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NUTRICION

La nutrición consiste en la incorporación y la transformación de materia y energía


para que puedan llevar a cabo tres procesos fundamentales: mantenimiento de las
condiciones internas, desarrollo y movimiento, 1 manteniendo el
equilibrio hemostático del organismo a nivel molecular y microscópico.

La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos


y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento
de sus funciones vitales. La nutri ción también es el estudio de la relación que existe
entre los alimentos, la salud y especialmente en la determinación de una dieta.

Los procesos microscopistas están relacionados a la


absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o
microscopistas están relacionados al equilibrio de elementos
como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores
químicos, mediadores bioquímicos, hormonas, etc.

NUTRICION AUTOTROFA
NUTRICION HETEROTROFA

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