UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

PROGRAMA INGENIERÍA CIVIL

ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA NO. 2

Parámetros de calidad Agua Potable

CALIDAD DE AGUAS

INTEGRANTES:

JORGE RIAÑO ARIAS

COD. D7302002

EDGAR OSPINA
DOCENTE

BOGOTA, 2013-08
 INTRODUCCIÓN

El agua contiene diversas substancias químicas y biológicas disueltas o

suspendidas en ella. Desde el momento que se condensa en forma de lluvia, el
agua disuelve los componentes químicos de sus alrededores, corre sobre la
superficie del suelo y se filtra a través del mismo.

Además el agua contiene organismos vivos que reaccionan con sus elementos
físicos y químicos. Por estas razones suele ser necesario tratarla para hacerla
adecuada a el consumo de la población.

Este fluido vital contiene ciertas substancias químicas u organismos

microscópicos puede ser perjudicial para ciertos procesos industriales o
domésticos, pero al mismo tiempo ser util para otros.

De acuerdo al uso que se le dará al agua, son los requisitos de calidad de la

misma. Comúnmente la calidad se juzga como el grado en el cual se ajusta a
los estándares físicos, químicos y biológicos fijados por normas nacionales e
internacionales. Es importante conocer los requisitos de calidad para casa uso
a fin de determinar si se requiere tratamiento y qué procesos se deben aplicar
para alcanzar la calidad deseada. Los estándares de calidad también se usan
para vigilar los procesos de tratamiento y corregirlos de ser necesario.

Este trabajo permitirá de una manera explícita dar las herramientas de juicio en
la evaluación de la potabilidad del agua y de acuerdo a esos criterios
numéricos saber cuál es la funcionalidad.
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Identificar los parámetros que determinan la potabilidad del agua de consumo,

la legislación vigente para tal fin y la aplicabilidad en casos especiales

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Determinar los parámetros organolépticos, físicos, químicos y

microbiológicos que de acuerdo a la legislación colombiana se aceptan
para el consumo humano

 Identificar y evaluar el alcance de la normatividad que regula las

condiciones de potabilidad del agua para consumo humano.

 Analizar si la normatividad vigente es adecuada y consecuente con la

problemática que se vive en la actualidad con la contaminación de las
fuentes hídricas.

 Determinar los controles y estándares de cumplimiento que debe tener

una IPS con unos servicios específicos que demandan alto riesgo de
contaminación al recurso hídrico.
 ÍNDICE

PARÁMETROS CALIDAD AGUA POTABLE

1. MARCO TEORICO.

2. PARÁMETROS DE CALIDAD DEL AGUA POTABLE.

2.1 Resolución 2115 de 2007

2.2 Características físicas
2.3 Características químicas
2.4 Características biológicas
2.5 IRCA. Índice de riesgo de la calidad del agua potable.

3. CUMPLIMIENTO DE ESTÁNDARES PARA AGUAS RESIDUALES

3.1 Clasificación de residuos hospitalarios

3.2 Control de vertimiento de residuos
3.3 Control de vertimientos según la fuente de origen

3.3.1 Laboratorio clínico

3.3.2 Anatomía patológica.
3.3.3 Preparación de alimentos
3.3.4 Lavandería
3.3.5 Salud oral

4. CONCLUSIONES

5. BIBLIOGRAFIA Y WEBGRAFIA
 1. MARCO TEORICO.

El agua potable es aquella que por reunir los requisitos organolépticos, físicos,
químicos y microbiológicos de acuerdo a la legislación vigente puede ser
consumida por la población humana sin generar efectos adversos a la salud.

Existen unas características definidas y medibles de una manera cuantificable

que permiten por medio de pruebas especificas identificar el nivel de
potabilidad del agua y así de esta manera evaluar su funcionalidad y
tratamiento.

El agua es el recurso más importante para la subsistencia de cualquier ser vivo

lo que la hace centro de atención en las investigaciones sobre su cuidado. El
porcentaje de este recurso hídrico que es útil para consumo es muy poco (en
su gran mayoría contiene sal marina que requiere de tratamiento especial para
poder consumirlas).

El agua se evaluará en cuanto a su calidad ensayando sus propiedades. Es

necesario que las practicas que evalúan dichos parámetros de calidad tengan
una aceptación universal a fin de que sean posibles las comparaciones con los
estándares de calidad.
2. PARÁMETROS DE CALIDAD DEL AGUA POTABLE

2.1 Resolución 2115 (Junio de 2007)

Este documento establecido como norma vigente por el gobierno nacional a través de
su ministerio de ambiente, vivienda y desarrollo territorial busca establecer unos
criterios cuantificables que sirvan como guía para la administración, estudio y
determinación de características para cada uso de los recursos hídricos de acuerdo a
sus propiedades físicas, químicas, biológicas y los sólidos suspendidos en el.

La necesidad de proveer agua potable a las poblaciones de manera tal que no

produzcan problemas de salud impulsa la generación de normas de calidad.

Se establecen parámetros a controlar mediante los análisis y ensayos. En caso de que

el liquido supere los límites establecidos se deberá desechar o tratar inmediatamente
la fuente de provisión.

2.2 Características Físicas

En el análisis del agua es vital tener en cuenta los siguientes parámetros fácilmente
perceptibles a los sentidos, estos nos dan una idea general de las condiciones del
flujo:

- Los sabores y olores se deben a la presencia de substancias químicas volátiles

y a la materia orgánica en descomposición. Las mediciones de los mismos se
hacen con base en la dilución necesaria para reducirlos a un nivel apenas
detectable por observación humana.

- El color del agua se debe a la presencia de minerales como hierro y

manganeso, materia orgánica y residuos coloridos de las industrias. El color en
el agua doméstica puede manchar los accesorios sanitarios y opacar la ropa.

- La turbidez además de que es objetable desde el punto de vista estético,

puede contener agentes patógenos adheridos a las partículas en suspensión.
Criterios admisibles para el agua potable por las autoridades ambientales de
COLOMBIA (resolución 2115/2007).

CARACTERÍSTICAS FÍSICAS

Característica física Expresadas como Valor máximo aceptable

Color aparente Unidades de platino Cobalto 15

Olor y sabor Aceptable - No aceptable Aceptable

Unidades nefelometricas de
Turbiedad 2
turbiedad (UNT)
Otras consideraciones físicas.

- Conductividad: El valor máximo aceptable para la conductividad puede ser

hasta 1000 microsiemens/cm.

- Potencial de hidrogeno El valor para el potencial de hidrógeno pH del agua

para consumo humano, deberá estar entre 6,5 y 9,0.

2.3 Características Químicas

Los múltiples compuestos químicos disueltos en el agua pueden ser de origen natural
o industrial y serán benéficos o dañinos de acuerdo a su composición y concentración.

- Las aguas duras son aquellas que requieren cantidades considerables de

jabón para producir espuma y también forma incrustaciones en tuberías.

- Los elementos químicos que se encuentran en el agua natural producen

alcalinidad, dureza y salinidad dividiéndose en cuatro grupos:

Grupo 1: Grupo 2:
Producen solo alcalinidad o Producen dureza carbonatada y
Carbonato de potasio alcalinidad

– Bicarbonato de Potasio – Carbonato de Magnesio

– Bicarbonato de Sodio – Bicarbonato de Calcio
– Carbonato de Sodio – Bicarbonato de Magnesio
 Grupo 3: Producen salinidad y Grupo 4: Producen salinidad,
dureza no carbonatada pero no dureza

– Cloruro de Calcio - Cloruro de Potasio

– Nitrato de Calcio – Nitrato de Potasio
– Sulfato de Magnesio – Sulfato de Sodio
– Cloruro de Magnesio – Cloruro de Sodio
– Nitrato de Magnesio – Nitrato de Sodio

Las aguas pueden contener además otras substancias que generan molestias o
trastornos al organismo, estas son:

Fenol Arsénico Selenio

Fuente: Residuos industriales. Fuente: Fuente: Extracción aguas
Impacto: Sabor desagradable Residuos industriales – subterráneas.
herbicidas. Impacto: Problemas de salud.
Impacto: Problemas de salud

Cromo hexavalente Plomo Hierro

Fuente: Residuos industriales. Fuente: Residuos industriales. Fuente: Residuos industriales.
Impacto: Problemas en el Impacto: Envenenamiento Impacto: Coloración rojiza en
sistema digestivo. crónico o agudo. el agua.

Manganeso Flúor Cobre

Fuente: Residuos industriales Fuente: Cenizas y rocas de Fuente: Corrosión de cañerías
Impacto: Proliferación de formación ígnea. o elementos en bronce.
microorganismos. Impacto: Fluorosis. En grandes Impacto: Sabor desagradable.
cantidades puede ser mortal. Control de algas.

Zinc Magnesio Cloruro

Fuente: Corrosión de tuberías Fuente: Residuos industriales. Fuente: Agregado de cloro en
de hierro o bronce. Impacto: Dureza del agua, las plantas potabilizadoras.
Impacto: Sabor desagradable. efectos laxantes. Impacto: Sabor

Sulfatos Calcio Yodo

Fuente: Residuos industriales. Fuente: Residuos industriales. Fuente: Residuos industriales.
Impacto: Efecto laxante. Impacto: Dureza. Impacto: Beneficioso en
pequeñas cantidades.
 Criterios admisibles para el agua potable por las autoridades ambientales de
COLOMBIA (resolución 2115/2007).

El exceso a los valores admisibles relacionados a continuación tendrán un efecto

adverso en la salud:

CARACTERISTICAS QUÍMICAS CON EFECTO A LA SALUD HUMANA

Elementos, compuestos y
Expresados como Valor máximo aceptable
mezclas
Antimonio Sb 0.02
Arsénico As 0.01
Bario Ba 0.7
Cadmio Cd 0.003
Cianuro libre y disociable CN 0.05
Cobre Cu 1
Cromo total Cr 0.05
Mercurio Hg 0.001
Níquel Ni 0.02
Plomo Pb 0.01
Selenio Se 0.01
Trialometanos totales THMs 0.2
Hidrocarburos aromáticos
HAP 0.01
policiclicos

CARACTERISTICAS QUÍMICAS CON IMPLICACIONES A LA SALUD HUMANA

Elementos, compuestos y Valor máximo aceptable
Expresados como
mezclas (mg/L)
Carbono organico total COT 5
Nitritos NO2 0.1
Nitratos NO3 10
Fluoruros F 1

CARACTERISTICAS QUÍMICAS CON IMPLICACIONES ECONOMICAS E INDIRECTAS A LA

SALUD HUMANA
Elementos, compuestos y Valor máximo aceptable
Expresados como
mezclas (mg/L)
Calcio Ca 60
Alcalinidad total CaCO3 200
Cloruros Cl 250
Aluminio Al 0.2
Dureza total CaCO3 300
Hierro total Fe 0.3
Magnesio Mg 36
Manganeso Mn 0.1
Molibdeno Mo 0.07
Sulfatos SO4 250
Zinc Zn 3
Fosfatos PO4 0.5
2.4 Características biológicas

Las aguas poseen en su constitución una gran variedad de elementos biológicos

desde los microorganismos hasta los peces. El origen de los microorganismos puede
ser natural, es decir constituyen su hábitat natural, pero también provenir de
contaminación por vertimientos, como también por arrastre de los existentes en el
suelo por acción de la lluvia. La calidad y cantidad de microorganismos va
acompañando las características físicas y químicas del agua, ya que cuando el agua
tiene temperaturas templadas y materia orgánica disponible, la población crece y se
diversifica. De la misma manera los crustáceos se incrementan

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLOGICAS

Técnicas utilizadas Coliformes totales Escherichia Coli

Filtración por membrana 0 UFC/100 cm^3 0 UFC/100 cm^3

< 1 microorganismo en < 1 microorganismo en

Enzima sustrato
100 cm^3 100 cm^3

0 microorganismos en 100
Sustrato definido 0 microorganismos en 100 cm^3
cm^3

Presencia- Ausencia Ausencia en 100 cm ^3 Ausencia en 100 cm ^3

2.5 IRCA. Índice de riesgo de la calidad del agua para el consumo humano

Es un parámetro de medición de nivel de riesgo de una fuente hídrica en la salud

humana de acuerdo a los valores admisibles establecidos anteriormente. Este índice le
da un valor a cada criterio que exceda los parámetros aceptables.

Cada ítem da un valor (sobre 100) que al sumarlos da una idea del estado de la fuente
hídrica y de esta manera permite iniciar unos procedimientos de control.
Tabla de ponderación IRCA

PUNTAJE DE RIESGO
Color aparente 6
Turbiedad 15 ( )
PH 1.5
Cloro residual libre 15
Alcalinidad total 1
Calcio 1
Fosfatos 1
Manganeso 1
Molibdeno 1
Magnesio 1
Zinc 1
Dureza total 1
Sulfatos 1
Hierro total 1.5
Cloruros 1
Nitratos 1
Nitritos 3
Aluminio 3
Fluoruros 1
COT 3
Coliformes totales 15
Escherichia Coli 25
Sumatoria de criterios 100
.
Tabla nivel de riesgo de acuerdo a la sumatoria:

Clasificación
Nivel de riesgo Acciones a seguir (inmediata) Acciones a seguir (mensual)
IRCA (%)

Informar a autoridades locales y Agua no apta. Gestión directa de los

80.1 - 100 Inviable ambientales, contraloría y prestadores del servicio y
procuraduría general autoridades locales

Agua no apta. Gestión directa de los

35.1 - 80 Alto Informar a prestadores y prestadores del servicio y
autoridades locales autoridades locales

Agua no apta. Gestión directa de los

14.1 - 35 Medio Informar a prestadores y
prestadores del servicio
autoridades locales
Agua no apta. Gestión directa de los
5.1 - 14 Bajo Informar a prestadores y
prestadores del servicio
autoridades locales

0-5 Ninguno Continuar control y vigilancia Agua apta para consumo

3. CUMPLIMIENTO DE ESTÁNDARES PARA AGUAS RESIDUALES EN UNA IPS

La disposición final de los residuos producto de actividades realizadas en un sistema

de atención hospitalaria requiere de un tratamiento y clasificación especial, esto
debido al impacto ambiental y de salud que puede generar el descuido en los
protocolos de control.

Es necesario clasificar estos residuos como se determina a continuación con el

propósito de identificar su nocividad y así mismo darle el tratamiento que corresponde.

3.1 Clasificación de los residuos hospitalarios

 Residuos no peligrosos: No presentan ningún riesgo para la salud

humana y/o el medio ambiente.

Los residuos no peligrosos se clasifican en:

 Biodegradables: Son aquellos restos químicos o naturales que se

descomponen fácilmente en el ambiente.
 Reciclables: Son aquellos que no se descomponen fácilmente y
pueden volver a ser utilizados en procesos productivos como
materia prima.
 Inertes: Son aquellos que no permiten su descomposición, ni su
transformación en materia prima.
 Ordinarios o comunes: Son aquellos generados en el desempeño
normal de las actividades.

 Residuos peligrosos: Residuos producidos por el generador con

alguna de las siguientes características: infecciosas, combustibles,
inflamables, explosivas, reactivas, radiactivas, volátiles. Se clasifican
en:

 Residuos infecciosos o de riesgo biológico: Son aquellos que

contienen microorganismos tales como bacterias, parásitos, virus,
hongos que pueden producir graves consecuencias en la salud
humana.

 Los residuos infecciosos o de riesgo biológico se clasifican en:

o Biosanitarios: Son todos aquellos elementos o

instrumentos utilizados durante la ejecución de los
procedimientos asistenciales que tienen contacto con
materia orgánica, sangre o fluidos corporales del
paciente.
o Anatomopatológicos: Son aquellos provenientes de
restos humanos.
o Cortopunzantes: Son aquellos que por sus características
punzantes o cortantes pueden originar un accidente
percutáneo infeccioso.
o Animales: Son aquellos provenientes de animales de
experimentación.
  Residuos químicos: Son los restos de sustancias químicas y
sus.
Se clasifican en:

o Fármacos parcialmente consumidos, vencidos y/o

deteriorados
o Cito tóxicos: Son los excedentes de fármacos
provenientes de tratamientos oncológicos.
o Metales pesados: Son cualquier objeto, elemento o
restos de éstos en desuso, contaminados o que
contengan metales.
o Reactivos: Son aquellos que por sí solos y en
condiciones normales, al mezclarse o al entrar en
contacto con otros elementos, compuestos,
sustancias o residuos, generan gases, vapores,
humos tóxicos.
o Contenedores Presurizados
o Aceites usados.
o Residuos radiactivos: Son las sustancias emisoras de
energía predecible y continua en forma alfa, beta o de
fotones.

3.2 Control de vertimiento de residuos

En cuanto al control de estos residuos vertidos a las fuentes de agua se tienen en

cuenta las siguientes consideraciones:

- El principal parámetro para medir la contaminación de las aguas es la

Demanda Bioquímica de Oxigeno (DBO).

- Una quebrada relativamente limpia puede tener una DBO de 4 mg/l.

- Un valor típico de DBO en aguas residuales municipales es de 250 mg/l -

Algunas aguas residuales industriales pueden llegar a tener valores de más de
1000 mg/l de DBO.

- Un río con alta DBO tiene poco contenido de oxígeno.

- El valor de la DBO va cambiando a lo largo del río y depende, entre otros

factores, de las descargas contaminantes que reciba el río, así como de su
capacidad natural de descontaminación.

- Demanda biológica de oxígeno (DBO): es una medida indirecta del contenido

de materia orgánica (M.O.) biodegradable, expresada mediante la cantidad de
oxígeno necesaria para oxidar biológicamente la materia orgánica en una
muestra de agua, a una temperatura estandarizada de 20°C.

- Si la medición se realiza al quinto día, el valor se conoce como DBO5, mientras

que si esta es tomada luego de que la muestra se ha estabilizado, el valor
obtenido se conoce como DBO.
3.3 Control de vertimientos según la fuente emisora

3.3.1 Laboratorio clínico:

Las aguas provenientes de los laboratorios es indispensable controlar de inmediato

puesto que su nivel de contaminación resulta bastante contaminante y peligroso.

Para poder verter este tipo de aguas es necesario llevar unos pasos que permiten
preseleccionar y separar algunos sustancias como desechos con presencia de sangre
entera, excreciones y secreciones (orina, líquido amniótico y secreciones
respiratorias).

Procedimiento:

- Aplicar algún desinfectante como hipoclorito de sodio antes de depositarlos en

el alcantarillado principal.

- Existen contaminantes muy peligrosos donde la IPS deben contratar a

empresas de aseo especiales para el manejo directamente de dichos
contaminantes a través de mecanismos especiales.

- La infraestructura de estos laboratorios tiene que ser adecuado con sus

especificaciones técnicas de construcción donde existen dentro de su diseño
desagües con depósitos o cámaras especiales para el procedimiento de
separación.

- El control o supervisión de la calidad o resultados de este tipo de aguas

residuales dispuestas a ser vertidas a los puntos de alcantarillado las hace el
ministerio de medio ambiente a través de los autoridades municipales.

- En ciertos casos se tienen que realizar visitas por parte de este ente de control
y tomar algunas muestras para conocer las condiciones y parámetros que se
presentan en estos vertimientos hospitalarios.

3.3.2 Anatomía patológica:

El lavado y desinfección deberá hacerse mediante un escobillado y utilizando un

desinfectante y debe ser realizado en un lugar adecuado donde los residuos del
lavado sean debidamente dispuestos, evitando que las aguas residuales generen un
foco de contaminación.

Esta es la área más delicada de un hospital en cuanto al control sanitario que se debe
manejar en la disposición final de sus residuos:

- Autoridades municipales deben estar pendientes en el control y seguimiento de

todos sus desechos que este genera dentro de su rutina diario.

- Las aguas residuales para el control, desinfección y limpieza del sitio deben ser
tratadas dentro del mismo sitio antes de ser expulsadas a los puntos de
alcantarillados, mediante trampas de sedimentos y desinfección.

- El agua residual debe ser controlada y por las autoridades Municipales y tomar
las mediadas de prevención adecuadas y a la vez determinar su infraestructura
de evacuación de estos residuos.
3.3.3 Preparación de alimentos:

Los residuos generados en los servicios de alimentación son en general no peligrosos

y biodegradables, compuestos por desperdicios de alimentos como cortezas, semillas,
hojas, etc. producto de la elaboración de alimentos, restos de alimentos preparados y
no consumidos; por tanto deben ser tratados como tal.

- Los residuos de alimentos procedentes de salas de hospitalización con

pacientes aislados, se consideran contaminados y serán trata-dos como
infecciosos o de riesgo biológico.

- Son aguas que se producen por lavado de alimentos y demás tratamientos que
se generan en la preparación del mismo y que también merecen un control
inmediato al revertirlas dentro de los desagües que posee la infraestructura
hospitalaria; aunque son menos riesgosas también generan bacterias donde se
les permita su acumulación permanente en sitio.

- Es importante elegir qué tipo de sobrantes se pueden descargar allí, por cuanto
este genera obstrucción en las tuberías por cuanto se forman una
sedimentación en las paredes de la tubería, debido a las mezclas diferentes de
sobrantes vegetales y procesados.

- Los residuos deben ser controlados por algún tipo de trampa donde separa las
grasas y sedimentos y permite posteriormente en un mínimo de contaminantes
al ser expulsadas a cualquier punto de alcantarilla.

3.3.4 Lavandería

Las aguas residuales que allí se producen por cuanto también son en parte
contaminaste, son clasificados y descontaminadas en el momento de lavado que se
realiza a las prendas cual quera que sea, son aguas que se contaminan con
detergentes y de mas propiedades de desinfectantes, pero que de tal manera son
controladas también al momento de ser expulsadas con desinfectantes para eliminar
aun más el grado de contaminación.

3.3.5 Salud oral

Los contenidos como la sangre y líquidos succionados y otros líquidos pueden ser
también expulsados cuidadosamente a desagües y trampas para que posteriormente
se aplique algún tipo de desinfectante, para realizar su debida expulsión a un
alcantarillado.
 CONCLUSIONES:

 Es para el futuro ingeniero civil de gran importancia conocer las

disposiciones gubernamentales vigentes respecto a los valores
admisibles para catalogar una fuente hídrica como potable, entendiendo
el acceso a este recurso no como un requisito para realizar una obra,
sino como un derecho de la comunidad.

 El acceso al agua potable en Colombia y la calidad de estos servicios ha

aumentado significativamente durante la última década. Sin embargo,
aún quedan desafíos importantes como superar una cobertura
insuficiente de los servicios, especialmente en zonas rurales y una
calidad inadecuada de los servicios de agua y saneamiento.

 Es necesario ser más estricto en el cumplimiento de las normas

establecidas, para esto se requiere que hayan diferentes niveles de
interventoria y control sobre cualquier acción personal o empresarial que
pueda afectar el recurso hídrico, tomando acciones drásticas e
inmediatas que mitiguen el daño.

 Es deber de todos los ciudadanos velar por la preservación del agua, se

pueden suplir las necesidades básicas de alimentación, higiene y trabajo
sin causar un daño ambiental mayor al necesario.

 Como futuros ingenieros civiles debemos entender la importancia de

mantener una relación amable entre construcción - preservación del
medio ambiente. Esto no se debe entender como un requisito para poder
llevar a cabo una obra sino como una tendencia mundial a donde
llegaremos a un punto en el futuro en que si las edificaciones no son
autosustentables y amigables con el cuidado de los recursos naturales
serán declaradas “obsoletas”.
 5. BIBLIOGRAFIA Y WEBGRAFIA

 Material de estudio UMNG. Calidad de Aguas Unidad 1-2.

 http://www.minvivienda.gov.co/Agua/Programas/Documents/PLA
N_NACIONAL_DE_MANEJO_DE_AGUAS_RESIDUALES_MUNI
CIPALES_EN_COLOMBIA.pdf

 http://www.engr.colostate.edu/~neilg/ce_old/projects/Colombia/Col
ombia/cd1_files/spanish/25%20REGIMENJURIDICOAGUA-
EXTERNADOTOMOI.doc.

 http://www.minambiente.gov.co//contenido/contenido.aspx?catID=
909&conID=3975

 http://blog.estrategiaambiental.com/2010/10/25/decreto-3930-de-
2010-usos-del-recurso-hidrico-y-vertimientos/

 http://es.wikipedia.org/wiki/Manejo_de_recursos_h%C3%ADdrico
s_en_Colombia.

 http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/geografia/congresopara
mo/marco-juridico.pdf