LAPORAN BIOLOGI

PERCOBAAN IGENHOUZ

Oleh Kelompok 3:

1. Ella Wahyu (09)

2. Febby Stanzah (11)
3. M. Fauzi Mubarok (22)
4. Satrio Dermawan (28)
5. Siti Annisa (30)

SMA NEGERI 4 SIDOARJO

TAHUN AJARAN 2014 / 2015

Laporan Biologi
Page 1
KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rahmat dan hidayat-Nya
kami dapat menyelesaikan laporan ini, dan diikut sertakan dalam tugas kelompok Mata Pelajaran Biologi kelas
XII.IPA.4

Laporan ini berjudul LAPORAN IGENHOUZE Untuk menyelesaikan laporan ini, kami banyak
mendapat bantuan dari Ibu guru dan teman-teman. Kami ucapkan terima kasih kepada Bapak Wiroso, dan
teman-teman XII IPA 4.

Kami menyadari bahwa Laporan ini masih jauh dari sempurna. Mudah-mudahan Laporan ini ada
manfaatnya.

Laporan Biologi
Page 2
Latar Belakang.

Aktivitas kehidupan di biosfer pada dasarnya digerakkan oleh tenaga dari cahaya
matahari. Secara sepintas memang tidak nampak hubungan cahaya matahari dengan hewan
yang dapat berlari dengan cepat. Namun apabila diteliti dengan cermat akan diketahui bahwa
tenaga untuk berlari itu berasal dari pemecahan karbohidrat yang terkandung di dalam daun
rerumputan yang dimakan oleh hewan tersebut, dan karbohidrat yang dipecah berasal dari
suatu reaksi kimia didalam daun yang berlangsung dengan menggunakan energi cahaya
matahari. Reaksi pembentukan karbohidrat ini dinamakan fotosintesis.

Proses fotosintesis hanya bisa dilakukan oleh tumbuhan yang mempunyai klorofil.
Proses ini hanya akan terjadi jika ada cahaya dan melalui perantara pigmen hijau daun yaitu
klorofil yang terdapat dalam kloroplas. Selain fotosintesis juga dipengaruhi oleh beberapa
faktor. Kurangnya pengetahuan tentang proses fotosintesis dan faktor-faktor yang
mempengaruhinya baik faktor internal maupun faktor eksternal yang melatar belakangi
dilakukannya percobaan tentang fotosintesis ini.

Laporan Biologi
Page 3
Tujuan.

1. Membuktikan bahwa proses fotosintesis menghasilkan oksigen.

2. Menetukan faktor-faktor yang mempengaruhi proses fotosintesis.

Alat dan Bahan.

1. 4 gelas kimia.
2. 4 corong kaca
3. 4 tabung reaksi
4. Thermometer
5. Tumbuhan air
6. NaHCO​3
7. Air
8. Es

Cara kerja :

1. Siapkan alat dan bahan yang diperlukan.

2. Rangkaikan alat percobaan seperti gambar diatas, beri label 1,2,3,dan 4
3. Berilah perlakuan pada setiap tabungnya sebagai berikut :
Tabung 1 : letakkan pada tempat teduh
Tabung 2 : letakkan pada tempat yang terkena cahaya matahari
Tabung 3 : tambahkan es dan letakkan pada tempat teduh
Tabung 4: tambahkan NaHCO​3 dan ​ letakkan pada tempat yang terkena cahay matahri
4. Lakukan pengamatan terhadap jumlah gelembung yang muncul pada masing-masing
perangkat percobaan tersebut selama 15 menit
5. Masukkan hasil pengamatan anda dalam tabel pengamatan anda dalam tabel
pengamatan.

PERTANYAAN.
1. Bandingkan hasil percobaan pada perangkat 1,2,3 dan 4
2. Pada perangkat yang manakah terdapat gelumbung paling banyak ?
3. Berdasarkan hasil pengamatan anda, bagaimana pengaruh cahaya matahari
terhadap kecepatan fotosintesis?
4. Mengapa untuk menentukan aktifitas fotosintesis dihitung jumlah gelembung
yang muncul? Apa hubungan gelumbung dengan fotosintesis?

Laporan Biologi
Page 4
Pembahasan.

Pada umumnya sel fotosintesis mengandung satu atau lebih pigmen klorofil yang
berwarna hijau. Berbagai sel fotosintesis lainnya seperti pada ganggang dan bacteria,
berwarna coklat, merah dan ungu. Hal ini disebabkan oleh adanya pigmen lain di samping
klorofil, yaitu pigmen pelengkap, seperti karotenoid yang berwarna kuning, merah atau ungu
dan fikobilin yang berwarna biru atau merah (Muhammad Wirahadikusumah, 1985: 99)
Pada tahun 1962, Gustav Julius Von Sachs, membuktikan bahwa pada fotosintesis terbentuk
karbohidrat amilum. Adanya amilum dapat dibuktikan dengan pengujian dengan yodium,
amilum dengan yodium memberikan warna hitam. Amilum hanya terdapat pada bagian daun
yang hijau dan terkena sinar.

Jan Ingenhousz merupakan orang yang pertama kali melakukan penelitian tentang
fotosintesis adalah Jan Ingenhousz (1730-1799). Ingenhousz memasukkan tumbuhan air
Hydrilla verticillata ke dalam bejana yang diisi air. Bejana gelas itu ditutup denagn corong
terbalik dan diatasnya di beri tabung reaksi yang diisi air hingga penuh. Bejana itu diletakkan
di terik matahari. Tak lama kemudian muncul gelembung udara dari tumbuhan air tersebut.
Gelembung udara tersebut menandakan adanya gas. Setelah diuji ternyata adalah oksigen.
Ingenhousz menyimpulkan fotosintesis menghasilkan oksigen.

Fotosintesis terjadi hanya di bagian hijau tanaman. Untuk efisiensi fotosintesis harus
daun tipis dan memiliki luas permukaan besar. Ini membantu dalam penyerapan cahaya dan
difusi gas, dan sarana untuk mencegah kehilangan air yang berlebihan melalui stomata dan
epidermis. Jumlah besar kloroplas dalam sel-sel mesofil palisade menyediakan jaringan
fotosintetik utama. Ruang antara spons berbentuk tidak teratur di dalam sel-sel mesofil daun
izin difusi gas gratis. Turgor sel penjaga berubah menjadi gas mengizinkan pertukaran
dengan atmosfer. Kutikula pada berlapis tunggal transparan epidermis atas dan bawah
melindungi daun dari pengeringan dan infeksi.

Laporan Biologi
Page 5
KESIMPULAN.

Terbukti bahwa dalam proses fotosintesis menghasilkan gas oksigen. Ini ditunjukkan
dengan menyalanya bara api yang didekatkan dengan mulut tabung reaksi yang berisi gas
hasil dari fotosintesis. Faktor suhu yang rendah akan memperlambat terjadinya proses
fotosintesis. Hal ini bukan berarti suhu yang sangat tinggi akan membuat proses fotosintesis
menjadi cepat justru tanamannya akan mati suhu yang optimalah yang akan membuat proses
fotosintesis menjadi maksimal.

Laporan Biologi
Page 6
Hasil Dokumentasi.

Laporan Biologi
Page 7
Laporan Biologi
Page 8
Laporan Biologi
Page 9