Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam
2. 2 lembar daun salam
3. 2 lembar daun jeruk
4. 1 batang sereh
5. 1 ruas lengkuas geprek
6. 1 tomat merah
7. 5 lembar daun kol
8. 1 batang daun bawang
9. 10 buah cabe rawit iris
10. Kecap manis
11. Gula dan garam
12. Bumbu halus :
13. 6 siung bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 2 buah kemiri
16. 1 sdt ketumbar
17. 2 ruas kunyit
18. 1 ruas jahe

Langkah
1. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh
2. Masukan ayam yang telah dipotong kecil kecil
3. Beri air, garam, gula, kecap. Tunggu hingga ayam matang
4. Masukan kol dan cabe rawit
5. Setelah kol setengah layu matikan api dan masukan potongan tomat dan daun bawang
6. Kemudian sajikan 😀