A. DESKRIPSI MODUL
B. KEGIATAN BELAJAR
MODUL
1. Tujuan Kegiatan Belajar c. Usaha Tani Keluarga
1
2. Uraian Materi Belajar : dan Perusahaan
a. Pengertian Usaha Tani Pertanian
b. Sejarah dan d. Klasifikasi Usaha Tani
Perkembangan Usaha
Tani
A. DESKRIPSI MODUL
Modul ini membahas tentang beberapa pengertian usaha tani
B. KEGIATAN BELAJAR
Page 2 of 7
Pengantar Usaha Tani Brawijaya University 2012
itu yang diperlukan untuk produksi pertanian seperti tubuh tanah dan air,
perbaikan-perbaikan yang telah dilakukan atas tanah itu, sinar matahari,
bangunan yang didirikan di atas tanah dsb. Farm, yaitu sebagai sutu tempat atau
bagian dari permukaamn bumi dimana pertanian diselenggarakan oleh seorang
petani tertentu apakah ia seorang pemilik, penyakap ataupun manger yang
digaji.
Ilmu usahatani (farm management), yaitu bagian dari ilmu ekonomi pertanian
yang mempelajari cara-cara petani menyelenggarakan usahatani
2. Pertanian
Kegiatan manusia untuk mengembangbiakan tumbuh-tumbuhan ataupun hewan
dengan maksud agar tumbuh-tumbuhan dan hewan tersebut dapat lebih baik
dalam memenuhi kebutuhan manusia. Lebih baik dalam artian kuantitatif,
kualitatif dan ekonomis. Artinya dengan biaya produksi yang lebih murah
diperoleh jumlah produksi yang lebih banyak, rasa dan mutu lebi baik serta
tahan lama. Pada taraf ini manusia mulai berusaha untuk meningkatkan
kuantitas dan kualitas desertai dengan pertimbangan yang ekonomis.
3. Perindustrian
Yaitu kegiatan manusia untuk merubah bentuk dari hasil pertanian sehingga
dapat memenuhi kebutuhan manusia yang lebih baik. Industry ini ada beberapa
jenis, yang paling sederhana yaitu mengubah bentuk hasil pertanian yang
biasanya hanya dikelola dengan menggunakan tangan diubah menjadi
menggunakan mesin yang dikendalikan oleh manusia secara automatis.
4. Perdagangan
Kegiatan manusia untuk merubah tempat, waktu serta kepemilikan hasil
pertanian dari kelompok pengumpul pertanian dan industry sepaya hasil
tersebut lebih baik untuk memenuhi kebutuhan manusia. Hasil pertanian paada
umumnya berada di pedesaan, sedangkan sebagian besar konsumen berada di
perkotaan, dengan perdagangan inilah yang menghubungkan antara produsen
dan konsumen. Kegiatan perdagangan meliputi kegiatan sortasi (pengumpulan
hasil-hasil pertanian di pedesaan), menyimpan, pengangkutan dll.
Page 4 of 7
Pengantar Usaha Tani Brawijaya University 2012
Luas tanah tidak dapat dijadikan ukuran untuk mendefinisikan usaha tani
keluarga. Usaha tani keluarga dapat pula terdiri dari tanah yang sempit.Karena
tiap tanah memberikan sifat dan kesuburan yang berbeda-beda maka pemakaian
luas tanah untuk mendefinisikan luas tanah tidak mudah. Jumlah kerja yang
diperlukan dan pendapatan kotor tang diterima petani lebih tepat dijadikan dasar
untuk mendefenisikan usahatani keluarga.
b. Tipe usahatani
Tipe usahatani menunjukkan klasifikasi tanaman yang didasarkan pada macam
dan cara penyusunan tanaman yang diusahakan.
a. Macam tipe usahatani :
Page 5 of 7
Pengantar Usaha Tani Brawijaya University 2012
• Usahatani padi
• Usahatani palawija (serealia, umbi-umbian, jagung)
c. Struktur usahatani
Page 6 of 7
Pengantar Usaha Tani Brawijaya University 2012
– Tujuan produksi
– Pengambilan keputusan
– Tingkat teknologi
– Derajat komersialisasi dari produksi usahatani
– Derajat komersialisasi dari input usahatani
– Proporsi penggunaan faktor produksi dan tingkat keuntungan
– Pendayagunaan lembaga pelayanan pertanian setempat
– Tersedianya sumber yang sudah digunakan dalam usahatani
– Tingkat dan keadaan sumbangan pertanian dalam keseluruhan tingkat
ekonomi
e. Bentuk usahatani
Bentuk usahatani di bedakan atas penguasaan faktor produksi oleh petani,
yaitu :
– Perorangan
Faktor produksi dimiliki atau dikuasai oleh seseorang, maka hasilnya juga
akan ditentukan oleh seseorang
– Kooperatif
Faktor produksi dimiliki secara bersama, maka hasilnya digunakan dibagi
berdasar kontribusi dari pencurahan faktor yang lain.
REFERENSI
Arsyad, S. 1985. Strategi Konversi Tanah. Makalah Proceeding Lokakarya Pengelolaan
Daerah Aliran Sungai Terpadu.Yogyakarta,3-5 Oktober 1985.
Go Ban Hong. 1976. Pengelolaan Tanah Kering. Makalah Penataran PPS Bidang
Agronomi 1. Muara, Bogor.
PROPAGASI
Secara berkelompok, anda diminta membuat presentasi sesuai topic modul 1.
Makalah dibuat dalam versi MS Office (Word 2003) serta lampirkan power point
kelompok anda. Dibuat dalam bentuk soft copy dan hard copy
Page 7 of 7