I.

RESUMEN

II. INTRODUCCIÓN

III. MARCO TEÓRICO

IV. TABLA DE RESULTADOS

% en peso para la determinación de la curva de solubilidad:

%CH3COOH en H2O %CH3COOH %H2O %C4H9OH

10 8.82 75.50 15.68
15 8.99 48.41 42.57
20 11.10 42.19 46.70
25 12.87 36.68 50.46

%CH3COOH en %CH3COOH %H2O %C4H9OH

C4H9OH
10 8.79 30.09 61.12
20 14.61 40.27 45.12
30 15.22 57.37 27.42
40 13.58 70.68 15.73

V. CÁLCULOS
a) Calculando los % en peso de cada componente en cada una de las mezclas.
𝜌𝑖 × 𝑉𝑖
%𝑃 =
∑ 𝜌𝑖 × 𝑉𝑖

𝜌𝑖 : 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑑𝑎 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒

𝑉𝑖 : 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑑𝑎 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒
Donde:
25°𝐶 𝑔
𝜌H2O = 0.997
𝑚𝐿
25°𝐶 𝑔
𝜌C4H9OH = 0.81
𝑚𝐿
25°𝐶 𝑔
𝜌CH3COOH = 1.049
𝑚𝐿

Por Ejemplo:
El volumen durante la titulación de CH3COOH 10% fue 2.3 mL de C4H9OH:
𝑉T= 10 𝑚𝐿
𝑉CH3COOH= 10x10/100 mL =1 mL
 𝑉H2O = (10 -1) mL = 9 mL

𝑉C4H9OH= 2.3 mL
1.049 × 1𝑚𝐿
%𝑃CH3COOH =
1.049 × 1𝑚𝐿 + 0.997 × 9𝑚𝐿 + 0.81 × 2.3 𝑚𝐿

%𝑃CH3COOH = 8.83 %
0.997 × 9𝑚𝐿
%𝑃H2O =
1.049 × 1𝑚𝐿 + 0.997 × 9𝑚𝐿 + 0.81 × 2.3mL

%𝑃H2O = 75.5%
0.81 × 2.3mL
%𝑃C4H9OH =
1.049 × 1𝑚𝐿 + 0.997 × 9𝑚𝐿 + 0.81 × 2.3mL

%𝑃C4H9OH = 15.68%

De la misma manera para los otros datos.

%CH3COOH 𝑉CH3COOH 𝑉H2O 𝑉C4H9OH 𝑃CH3COOH 𝑃H2O 𝑃C4H9OH 𝑃T

en H2O (mL) (mL) (mL) (g) (g) (g) (g)
10 1 9 2.3 1.049 8.973 1.863 11.885
15 1.5 8.5 9.2 1.574 8.475 7.452 17.501
20 2 8 10.9 2.098 7.976 8.829 18.903
25 2.5 7.5 12.7 2.623 7.478 10.287 20.388

%CH3COOH %H2O %C4H9OH

8.82 75.50 15.68
8.99 48.41 42.57
11.10 42.19 46.70
12.87 36.68 50.46

%CH3COOH 𝑉CH3COOH 𝑉H2O 𝑉C4H9OH 𝑃CH3COOH 𝑃H2O 𝑃C4H9OH 𝑃T

en C4H9OH (mL) (mL) (mL) (g) (g) (g) (g)
10 1 3.6 9 1.049 3.589 7.29 11.928
20 2 5.8 8 2.098 5.783 6.48 14.361
30 3 11.9 7 3.147 11.864 5.67 20.681
40 4 21.9 6 4.196 21.834 4.86 30.890

%CH3COOH %H2O %C4H9OH

8.82 75.50 15.68
8.99 48.41 42.57
11.10 42.19 46.70
12.87 36.68 50.46

b) Determinando el título de NaOH:

Durante la valoración:
𝑉NaOH = 16.9 𝑚𝐿
𝑃CH3COOH = 1.0111g
𝑃CH3COOH 1.0111𝑔
𝑇𝑁𝑎𝑂𝐻/CH3COOH = =
𝑉NaOH 16.9𝑚𝐿

𝑔
𝑇𝑁𝑎𝑂𝐻/CH3COOH = 0.0598
𝑚𝐿
c) Calculando el % peso de cada componente de la mezcla:
𝑔 𝑔 𝑔
𝑃𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 = 2𝑚𝑙 × 1.049 + 9𝑚𝐿 × 0.81 + 9𝑚𝐿 × 0.997
𝑚𝐿 𝑚𝐿 𝑚𝐿
𝑃𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 = 18.361 𝑔

2 × 1.049 × 100
%𝑃CH3COOH =
18.361

%𝑃CH3COOH = 11.43%
0.997 × 9 × 100
%𝑃H2O =
18.361

%𝑃H2O = 48.87%
0.81 × 9 × 100
%𝑃C4H9OH =
18.361

%𝑃C4H9OH = 39.70%

d) Calculando el % de ácido acético en cada una de las fases:

𝑃𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 = 18.361 𝑔
- En la fase acuosa:
𝑃𝑓𝑎𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑢𝑜𝑠𝑎 = 5.5391𝑔
𝑉NaOH = 22.0 𝑚𝐿
𝑃CH3COOH = 𝑇𝑁𝑎𝑂𝐻/CH3COOH × 𝑉NaOH = 0.0598x 22g= 1.3162g
1.3162
%𝑃CH3COOH = × 100
18.361
%𝑃CH3COOH = 7.16%

- En la fase orgánica:
𝑃𝑓𝑎𝑠𝑒 𝑜𝑟𝑔á𝑛𝑖𝑐𝑎 =7.9395 g
𝑉NaOH = 9.0 mL
𝑃CH3COOH = 0.0598x 9g= 0.5385g
0.5385 × 100
%𝑃CH3COOH =
18.361

%𝑃CH3COOH = 2.93%
 VI. DISCUSIONES

VII. CONCLUSIONES

VIII. CUESTIONARIO
a) Indicar las ventajas y desventajas que ofrece el diagrama de Roozeboom.
- Ventajas:

- Desventajas:
Si se quiere analizar un sistema de dos sales, solo se pueden analizar si hay
un ion común.
Hay tendencia de que durante la hidrólisis se formen coloides.
Se usa con mayor precisión para las fases líquidas, ya que, si hay tres fases
líquidas y tres sólidas, solo cuatro de estas se encontrarán en equilibrio.
Solo es aplicable para sustancias ya establecidas dependiendo de su
naturaleza y la temperatura que se trabaja.

b) Describa 3 procesos químicos a nivel industrial donde tiene aplicación los

criterios de diagrama de solubilidad.

c) Explique la regla de Tarasenkov.

IX. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS