Hal 1,3 M, A PDF
Hal 1,3 M, A PDF
1: 11-22
ISSN : 1411 - 8327
1
Mahasiswa Program Studi Biologi Reproduksi, Sekolah Pascasarjana,
2
Bagian Reproduksi dan Kebidanan, 3Bagian Penyakit Dalam,
Departemen Klinik, Reproduksi dan Patologi,
Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor
Jln. Agatis Kampus IPB Dramaga Bogor 16680
*Email : oriza_ariantie@yahoo.co.id
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan efektivitas suplementasi trehalosa dan rafinosa
dalam pengencer Tris kuning telur dan Tris soya dalam mengoptimalkan kualitas semen cair kambing
Peranakan Etawah (PE). Semen dikoleksi dari tiga ekor kambing PE jantan dewasa menggunakan vagina
buatan. Semen dievaluasi dan dibagi dalam enam bagian. Kemudian diencerkan dengan menggunakan
pengencer Tris kuning telur (TKT) dan Tris soya (TS) dengan suplementasi 50 mM trehalosa dan rafinosa,
Semen cair disimpan dalam lemari es (5°C). Evaluasi motilitas spermatozoa, spermatozoa hidup dan
membran plasma utuh (MPU) dilakukan setiap 12 jam hingga motilitas mencapai 50%. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa motilitas progresif spermatozoa dalam pengencer TKT dengan suplementasi
trehalosa dan rafinosa dapat bertahan sampai 50% selama 72-84 jam, lebih baik dibandingkan dengan
pengencer TS yang bertahan selama 48-60 jam (P<0,05). Pengencer terbaik ditunjukkan oleh TKT dengan
suplementasi trehalosa (52,82±3,21%) bertahan sampai 84 jam dibandingkan dengan suplementasi
rafinosa (52,78±4,41%) dan kontrol (51,78±4,86%) sampai 72 jam. Sementara itu dalam pengencer TS
yang disuplementasi dengan rafinosa (52,78±4,41%) bertahan sampai 60 jam dibandingkan dengan
trehalosa (53,33±3,54%) dan kontrol (51,11±4,86%) sampai 48 jam. Pada semua pengencer spermatozoa
hidup lebih tinggi 6-9% daripada persentase motilitas spermatozoa, sedangkan persentase MPU nilainya
hampir sama dengan persentase motilitas spermatozoa. Dapat disimpulkan bahwa untuk preservasi
semen cair kambing PE pengencer terbaik adalah TKT dengan suplementasi trehalosa, dan dalam pengencer
TS lebi baik disuplementasi dengan rafinosa.
Kata-kata kunci : kambing peranakan etawah, semen cair, Tris kuning telur, Tris soya, trehalosa, rafinosa.
ABSTRACT
The aim of this study was to compare the efficacy of trehalose and raffinose supplementation in Tris
egg yolk (TEY) and Tris soya (TS) diluents in optimizing the quality of Etawah Crossbreed liquid semen.
Semen were collected from three sexually mature bucks using artificial vagina. Semen were then evaluated
and divided into six aliquot tubes. Each of them was diluted in TEY and TS supplemented with 50 mM
trehalose or raffinose, respectively. The liquid semen were then stored in refrigerator (5°C). The motility,
viability and plasma membrane integrity (PMI) of the spermatozoa were evaluated every 12 hours until
sperm motility remained up to 50%. The results showed that sperm motility in TEY supplemented with
trehalose or raffinose remained up to 50% for 72-84 hours, compared to in TS which was for 48-60 hours
(P<0,05). The best diluent was demonstrated by TEY supplemented with trehalose where the sperm
motility was 52,82±3,21% up to 84 h compared to raffinose supplementation (52,78±4,41%) and control
(51,78±4,86%) which was up to 72 hours, respectively. Meanwhile, the spermatozoa motility in TS diluent
supplemented with raffinose was 52,78±4,41% for up to 60 hours compared to supplemented with trehalose
(53,33±3,54%) and control (51,11±4,86%) which was up to 48 hours. In all diluents, the viability of
spermatozoa was 6-9% higher than the percentage of sperm motility, whilst the percentage of PMI was
similar to the percentage of sperm motility. In conclusion, TEY supplemented with trehalose was the best
diluents for preservation of Etawah Crossbreed buck liquid semen, and when using TS diluent it is
recommended to add raffinose rather than trehalose.
Key words : etawah crossbreed, liquid semen, tris egg yolk, tris soya, trehalose, raffinose
11
Oriza Savitri et al Jurnal Veteriner
12
Jurnal Veteriner Maret 2014 Vol. 15 No. 1: 11-22
dilengkapi dengan tempat pakan dan minum. Koleksi dan Evaluasi Semen
Pakan yang diberikan berupa hijauan rumput Semen dikoleksi dari tiga ekor kambing
gajah segar sebanyak 20% per kg bobot badan Peranakan Etawah (PE) jantan dewasa
dan konsentrat 2% per kg bobot badan. menggunakan vagina buatan, satu minggu
Pemberian pakan dilakukan dua kali sehari, sekali masing-masing terdiri dari dua ejakulat.
serta air minum yang diberikan secara ad Evalusi semen dilakukan secara makroskopis
libitum. Pejantan kambing yang digunakan dan mikroskopis. Evaluasi makroskopis
adalah memiliki kualitas semen yang baik, mencakup volume, warna, konsistensi, dan
dengan kriteria: motilitas lebih dari 70%, derajat keasamaan (pH). Volume semen diukur
konsentrasi spermatozoa lebih dari 2,5.109 dan dengan menggunakan pipet ukur, pH semen
abnormalitas tidak lebih dari 10%. diukur menggunakan indikator pH, konsistensi
semen dibedakan antara kental dan sedang, dan
Persiapan Media Pengencer warna dibedakan menjadi krem dan putih susu.
Pengencer Tris kuning telur dan Tris soya Evaluasi secara mikroskopis meliputi gerakan
menggunakan pengencer dasar tris buffer. massa, motilitas, konsentrasi, spermatozoa
Buffer tris terdiri atas 2,98 g Tris hidup, membran plasma utuh (MPU) dan
(hydroxymethyl)-aminomethane, 1,65 g asam morfologi spermatozoa. Gerakan massa
sitrat monohidrat dan 2 g D-fruktosa dilarutkan spermatozoa dibedakan berdasarkan kecepatan
dalam 100 mL milli-Q water. Pengencer Tris berpindahnya gerakan massa spermatozoa
soya (TS) mengandung 2,5% sari kedelai dengan klasifikasi sangat baik (+++) dan baik
(Melilea), sedangkan pengencer Tris kuning (++). Persentase motilitas spermatozoa adalah
telur (TKT) mengandung 20% kuning telur. persentase gerakan progresif individu dengan
Kedua pengencer tersebut disentrifugasi, kriteria sangat baik (≥ 90%), baik (70-85%) dan
supernatannya diambil dan digunakan sebagai sedang (<60-70%). Persentase motilitas
pengencer. Pengencer TKT dan TS masing- spermatozoa dievaluasi dengan menambahkan
masing dibagi tiga, TKT dan TS (kontrol) serta NaCl fisiologi dan dinilai berdasarkan estimasi
dua lainnya masing-masing disuplementasi dari lima lapang pandang. Konsentrasi
dengan 50 mM trehalosa atau rafinosa spermatozoa adalah jumlah spermatozoa per mL
(Tabel 1). dihitung dengan menggunakan kamar hitung
Tabel 1. Komposisi bahan pengencer semen cair kambing Peranakan Etawah (PE)
13
Oriza Savitri et al Jurnal Veteriner
neubauer, hasilnya dikalikan 106 jumlah dari Faktor pertama adalah jenis pengencer, yakni:
lima kamar hitung. Persentase spermatozoa Tris kuning telur, Tris kuning telur trehalosa,
hidup dievaluasi dengan menggunakan zat Tris kuning telur rafinosa, Tris soya, Tris soya
warna eosin nigrosin. Spermatozoa yang hidup trehalosa dan Tris soya rafinosa. Faktor kedua
berwarna transparan dan yang mati berwarna adalah waktu pengamatan, yakni: 0, 12, 24, 36,
merah pada bagian kepala. Persentase membran 48, 60, 72 dan 84 jam. Data penelitian dianalisis
plasma utuh (MPU) spermatozoa dievaluasi menggunakan sidik ragam/analisis of variance
dengan hypoosmotic swelling test (HOS-test). (Anova), jika ditemukan adanya perbedaan yang
Membran plasma utuh ditandai dengan ekor nyata antar perlakuan maka dilanjutkan dengan
spermatozoa yang melingkar dan membran yang uji Duncan (Steel dan Torrie, 1995). Data diolah
tidak utuh ditandai dengan ekor yang lurus dan mengunakan program SPSS versi 15.
persentase abnormalitas spermatozoa dievaluasi
dengan pewarnaan carbol-fuchsin. Penilaian
dilakukan terhadap abnormalitas primer dan HASIL DAN PEMBAHASAN
abnormalitas sekunder. Persentase spermatozoa
hidup, membran plasma utuh (MPU) dan Kualitas Semen Segar
abnormalitas spermatozoa dihitung minimal 200 Semen segar dari ketiga kambing PE jantan
sel berdasarkan perhitungan 10 lapang pandang yang digunakan dalam penelitian mempunyai
(Arifiantini et al., 2005). kualitas baik, secara makroskopis semen
berwarna krem dengan konsistensi kental.
Preservasi Semen Cair Kekentalan dan warna menginterprestasikan
Syarat kualitas semen segar yang bahwa konsentrasi spermatozoa tinggi. Hasil
digunakan dalam penelitian ini adalah tersebut didapatkan dari pemeriksaan
konsistensi kental, berwarna krem, motilitas mikroskopis bahwa konsentrasi spermatozoa
spermatozoa lebih dari 70%, konsentrasi adalah 3,53±774,07x109 spermatozoa/mL. Hasil
spermatozoa lebih dari 2,5.109 dan abnormalitas tersebut cenderung sama dibandingkan dengan
spermatozoa tidak lebih dari 10%. Semen segar laporan Dorado et al., (2009) sebesar 3,69±80x109
dari ejakulat 1 dan 2 digabung menjadi satu dan spermatozoa/mL dan lebih tinggi dibandingkan
dibagi menjadi enam bagian dan diencerkan dengan laporan Bezerra et al., (2011) yakni
masing-masing dengan pengencer yang berbeda 2,40±200x109 spermatozoa/mL.
(Tabel 1). Semen yang telah diencerkan dikemas Demikian pula hasil pemeriksaan yang
dalam tabung dan disimpan dalam lemari es didapatkan dari motilitas spermatozoa yaitu
(5°C). Kualitas semen yang diuji adalah 77,78±2,64%, persentase spermatozoa hidup
motilitas, persentase hidup dan membran 85,37±4,63% dan persentase membran plasma
plasma utuh dari spermatozoa, setiap 12 jam utuh 78,43±3,88% (Tabel 2). Hasil pemeriksaan
sampai motilitas spermatozoa 50%. Volume motilitas spermatozoa yang didapat lebih rendah
pengencer dihitung dengan dosis IB, dosis IB dibandingkan dengan laporan Dorado et al.,
yang digunakan sesuai dengan dosis IB pada (2010) yakni 94,06±0,71%. Meskipun‘demikian
kambing yaitu 50.10-6 spermatozoa per 0,2 mL. hasil tersebut masih memenuhi syarat untuk
Cara menentukan jumlah pengencer dilakukan pengolahan semen selanjutnya. Dinyatakan
dengan persamaan sebagai berikut: oleh Ax et al., (2000) bahwa persentase
progresif motilitas spermatozoa normal
VxMxK agar dapat diolah lebih lanjut berkisar antara
Jumlah pengencer (mL) = x 0,2 70-90%. Hasil pemeriksaan spermatozoa hidup
50 x 106 yang diidentifikasikan dengan warna
transparan pada bagian kepala spermatozoa
Dalam hal ini : V = volume semen; M = motilitas didapatkan 85,37±4,63%, hasil tersebut relatif
spermatozoa; dan K = konsentrasi spermatozoa. sama dengan laporan Tambing et al., (2001)
yakni 82,54%. Persentase spermatozoa hidup
Rancangan Penelitian dan Analisis Data lebih tinggi dari pada spermatozoa motil karena
Penelitian dirancang menggunakan dari jumlah spermatozoa yang hidup belum tentu
rancangan acak lengkap (RAL) pola faktorial. semuanya motil progresif (Kostaman dan
Setiap perlakuan terdiri dari tiga ulangan. Sutama, 2006).
14
Jurnal Veteriner Maret 2014 Vol. 15 No. 1: 11-22
Tabel 2. Rataan nilai karakteristik semen segar kambing peranakan etawah (PE)
terjadinya kejutan dingin (cold shock), dan salah satu sakarida yang memiliki struktur
lesitin pada Tris kuning telur lebih mampu yang paling stabil dan berperan dalam
menjaga spermatozoa akibat cold shock menstabilkan membran sel (Higashiyama, 2002)
daripada lesitin yang terkandung di dalam sehingga bersama-sama Tris kuning telur
ekstrak kacang kedelai. Kandungan low density menunjukkan kemampuan yang optimal dalam
lipoprotein (LDL) komposisinya 79% lipid dan melindungi sel. Dijelaskan lebih lanjut bahwa
21% protein. Komponen lipid utama berupa trehalosa merupakan gula nonpereduksi dan
kolestrol (Botham dan Mayes, 2009) yang ada di berfungsi sebagai antioksidan sehingga Tris
dalam Tris kuning telur, serta struktur kuning telur yang disuplementasikan dengan
lipoprotein pada Tris kuning telur mirip dengan trehalosa tidak mudah teroksidasi dan membran
struktur membran plasma sehingga LDL yang sel spermatozoa tidak mudah rusak. Trehalosa
ada didalam Tris kuning telur dapat melindungi adalah gula yang tidak toksik dan bersifat
membran sel spermatozoa. Hal tersebut krioprotektan dengan cara menggantikan atau
membuat Tris kuning telur lebih mampu berasosiasi dengan bound water, dan trehalosa
menjaga stabilitas membran plasma dapat melindungi membran sel dengan cara
dibandingkan dengan Tris soya dengan mengikat air ke protein dan ke ujung polar dari
komposisi utamanya yang berupa protein, fosfolifid pada membran sel lebih kuat
sehingga kerusakan spermatozoa dapat dibandingkan dengan bound water tanpa
diminimalisasi dengan baik. Meskipun tambahan trehalosa (bound water saja) (Best,
demikian, hal ini membuktikan bahwa 2011).
pengencer Tris soya memberikan harapan Menurut Viswanath dan Shannon (2000)
untuk dapat digunakan sebagai pengencer krioprotektan golongan karbohidrat memiliki
berbasis lesitin nabati untuk semen cair kemampuan menggantikan molekul air secara
kambing. normal dalam kelompok polar hydrated. Sifat-
Suplementasi trehalosa dapat memperbaiki sifat senyawa karbohidrat tersebut membantu
daya tahan spermatozoa dalam pengencer Tris meningkatkan stabilitas membran plasma sel
kuning telur (52,82±3,21%) sampai 84 jam spermatozoa selama masa transisi melewati zona
dibandingkan dengan rafinosa dengan suhu yang kritis, serta mengubah sifat mekanik
persentase yang hampir sama (52,78±4,41%) pengencer melalui peningkatan viskositas. Aisen
bertahan sampai 72 jam. Sebaliknya pada et al., (2000) menyatakan golongan karbohidrat
pengencer Tris soya, suplementasi rafinosa disakarida berperan menggantikan posisi air
memperpanjang daya tahan spermatozoa, yaitu pada permukaan membran plasma sel yang
52,78±4,41% sampai 60 jam lebih lama langsung berhubungan dengan pengencer.
dibandingkan dengan trehalosa (53,33±3,54%) Selanjutnya dinyatakan pula bahwa disakarida
sampai 48 jam (Tabel 3). Hal ini karena dengan dapat berinteraksi langsung dengan gugus pusat
ditambahkannya trehalosa ke dalam Tris fosfolipid polar selama proses penyimpanan, dan
kuning telur menjadikan kombinasi perlakuan menurunkan interaksi van der Waals di antara
tersebut lebih optimal dalam mempertahankan rantai karbon.
stabilitas membran plasma sel. Trehalosa adalah
16
Tabel 3. Pengaruh pengencer Tris kuning telur dan Tris soya dengan suplementasi trehalosa dan rafinosa terhadap persentase motilitas spermatozoa,
persentase spermatozoa hidup dan persentase membran plasma utuh (MPU)
0 12 24 36 48 60 72 84
17
aM aMN aeN aP aPQ
Rafinosa 85,14±4,36 80,35±2,58 76,04±3,23 71,60±2,84 69,29±4,71 66,20±5,07aQ 60,50±5,51aR 55,62±4,78aS
aM eN eNP ePQ eQ
Tris soya Kontrol 84,86±4,23 71,47±4,10 67,94±3,66 64,11±4,01 59,42±5,23 53,20±6,02eR 45,11±6,40 eS 40,23±4,69eS
Trehalosa 84,82±4,14aM 73,89±4,59 eN 70,44±4,62iP 66,03±3,07aP 61,82±3,64eQ 55,41±4,51eR 46,50±5,44 eS 43,27±3,75eS
Rafinosa 84,94±4,31aM 78,13±4,03aN 72,63±3,50eiN 68,72±3,16aP 65,26±3,02 eQ 60,23±4,02iR 53,57±6,42iS 48,40±4,54eS
Persentase membran plasma utuh (%) (rataan ± standar deviasi)
Tris kuning Kontrol 77,73±3,44aM 75,35±3,15aM 71,42±2,22aN 65,94±3,53aP 62,19±3,71aPQ 59,06±3,74aQ 53,53±4,12aR 48,33±3,31aS
telur Trehalosa 78,05±3,72aM 75,70±2,55aN 72,72±2,15aN 68,79±2,47aP 66,09±1,78aQ 63,06±2,18aQ 59,09±2,92aR 53,55±3,06aS
aM aN aP aQ aQR
Rafinosa 78,33±3,83 76,06±2,70 72,35±2,21 67,78±3,40 65,19±3,66 60,76±4,76aR 54,33±5,31aS 49,97±3,53aS
aM eN eNP eP eQ
Tris soya Kontrol 78,04±3,45 69,10±2,07 65,02±2,08 60,89±3,57 53,59±3,92 49,21±5,07eR 40,55±6,22 eS 34,68±5,41 eT
Trehalosa 78,09±3,86aM 70,91±3,46 eN 65,32±3,69eNP 60,45±2,94 ePQ 55,25±4,44eQ 49,29±4,05eR 41,95±4,54 eS 38,45±3,78eS
aM aeN iP iPQ eQ
Rafinosa 78,17±3,91 72,96±3,85 68,81±2,52 63,93±2,82 59,18±4,17 53,59±4,07iR 47,72±5,99iS 40,26±5,31 eT
Keterangan : Huruf vokal (a, e, i) berbeda yang mengikuti angka pada kolom yang sama dan huruf konsonan (M, N, P, Q, R, S, T, V) berbeda
yang mengikuti angka pada baris yang sama menunjukkan berbeda nyata (P<0,05).
Vol. 15 No. 1: 11-22
Oriza Savitri et al Jurnal Veteriner
Tabel 4. Selisih perbedaan persentase spermatozoa hidup dan membran plasma utuh (MPU) dengan
motilitas spermatozoa hingga 50%
Dalam pengencer Tris soya, suplementasi cair pada semua pengencer dalam suhu 5°C
rafinosa memperpanjang lama penyimpanan didapatkan rataan persentase hidup lebih tinggi
spermatozoa dibandingkan dengan trehalosa. 6-9% daripada rataan persentase motilitas
Hal ini karena kandungan rafinosa dalam Tris spermatozoa. Pada pengencer Tris kuning telur
soya yang digunakan lebih banyak mengandung didapatkan rataan persentase hidup (59,24%)
sumber karbohidrat. Rafinosa terdiri dari tiga lebih tinggi daripada rataan persentase motilitas
sakarida yang mempunyai peranan penting pada spermatozoa (52,23%), demikian pula pada Tris
penyesuaian pengaruh tekanan osmotik. soya rataan persentase spermatozoa hidup
Aktivitas dan sumber energi sakarida dengan (60,49%) lebih tinggi daripada rataan persentase
bobot molekul yang tinggi sangat baik untuk motilitas spermatozoa (52,41%) (Tabel 4). Hasil
gerakan spermatozoa. Sebagai sumber aktivitas rataan persentase membran plasma utuh pada
rafinosa yang terdiri dari D-galaktosa, D- semua pengencer cenderung sama dengan
glukosa, dan D-Fruktosa juga berfungsi rataan persentase motilitas spermatozoa yang
menstabilkan kualitas spermatozoa terhadap mencapai kira-kira 50%. Pada pengencer tris
pengaruh buruk penyimpanan dan pembekuan kuning telur didapatkan rataan persentase
dalam nitrogen (N2) cair (Fernández-Santos et membran plasma utuh (53,80%), sedangkan
al., 2007). Rafinosa yang merupakan golongan pengencer tris soya (54,14%) (Tabel 4).
gula pereduksi ditambahkan ke dalam Tris soya Kelangsungan hidup spermatozoa berkaitan
yang komponen utamanya adalah protein yang dengan membran sperma. Metabolisme
mengandung asam-asam amino seperti asam berlangsung dengan baik, jika membran plasma
aspartat, asam glutamat, serin, protin, volin, sel dalam keadaan utuh sehingga fertilitas
isoleusin, leusin, phenilatanin, dan lisin spermatozoa dapat berlangsung dengan baik.
menjadikan kombinasi perlakuan tersebut lebih Hal tersebut berperan mengatur lalu lintas
optimal dalam melindungi membran sel. keluar masuk seluruh substrat dan elektrolit
Karbohidrat molekul besar dapat menyediakan yang dibutuhkan dalam proses metabolisme.
energi dalam jumlah yang cukup banyak yang Menurut Paulenz et al., (2003) penambahan
diperlukan untuk metabolisme dan fisiologi kuning telur yang berisi fosfolipid dan lesitin ke
secara normal, namun tidak dapat melewati dalam pengencer, dapat melindungi membran
membran plasma spematozoa (Naing et al., spermatozoa terhadap kejutan dingin.
2010). Kerusakan spermatozoa pada saat preservasi
Pemeriksaan motilitas spermatozoa yang disebabkan oleh efek cold shock mengubah
ditunjang dengan pemeriksaan membran membran spermatozoa dari konfigurasi normal
plasma utuh dan spermatozoa hidup. ke konfigurasi heksagonal yang dapat
Pemeriksaan membran plasma utuh penting menyebabkan kerusakan pada membran plasma
dilakukan karena kerusakan membran plasma spermatozoa (Morel, 1999). Ketika membran
akan berpengaruh terhadap motilitas dan daya spermatozoa mengalami kerusakan, enzim
hidup spermatozoa. Hasil penyimpanan semen aspartat aminotransferase (AspAT) yang
18
Jurnal Veteriner Maret 2014 Vol. 15 No. 1: 11-22
merupakan enzim utama dalam mitokondria mengalami perubahan struktur menjadi bentuk
yang memproduksi ATP akan dilepaskan dari ion yang dapat mengubah tekanan osmotik
sel dan masuk ke seminal plasma. Kehilangan larutan pengencer agar integritas membran
AspAT akan mengganggu produksi ATP dan plasma sel tidak mudah rusak (Souhoka et al.,
mengganggu motilitas spermatozoa 2009).
(Colenbrander et al., 1992; Arifiantini dan Keutuhan membran plasma spermatozoa
Purwantara, 2010). selama penyimpanan akan memberikan efek
Membran plasma spermatozoa dalam yang baik terhadap motilitas dan daya hidup
menunjang fungsi pompa ion yang masuk dan spermatozoa. Darnell et al., (1990) dan Kimball
keluar sel sangat dipengaruhi oleh tekanan (1998) menyatakan bahwa lapisan luar
osmotik pada bahan pengencer. Tekanan membran sel dibangun dari kompleks protein-
osmotik ini sangat penting dalam karbohidrat (oligosakarida; polisakarida) yang
mempertahankan keutuhan membran plasma, berikatan dengan lipid (glikolipid) dan dengan
karena itu spermatozoa memerlukan protein (glikoprotein) yang disebut dengan
lingkungan yang bersifat isotonik. Dalam selubung sel atau glikokaliks. Hal tersebut
pengencer, spermatozoa memiliki toleransi menjelaskan mengapa karbohidrat disebut
tekanan osmotik 270 sampai 360 mosmol/kg dengan krioprotektan ekstraseluler, karena
(Guthrie, 2002). Spermatozoa akan mengalami karbohidrat yang ditambahkan ke dalam
kebengkakan (swelling) jika dipaparkan pada pengencer berfungsi melindungi glikokaliks dari
larutan hipotonik, akibat masuknya cairan dari kerusakan. Karbohidrat tidak dapat menembus
bagian luar sel ke bagian dalam dan sebaliknya membran plasma sel secara difusi bebas karena
akan mengalami penyusutan apabila berada tidak larut di dalam lemak dan memiliki bobot
pada lingkungan hipertonik. Hasil pengukuran molekul yang besar, sehingga sebagai senyawa
tekanan osmotik pengencer Tris kuning telur, krioprotektan ekstraseluler, karbohidrat
Tris kuning telur trehalosa, Tris kuning telur melindungi sel dari luar (Souhoka et al., 2009).
rafinosa, Tris soya, Tris soya trehalosa dan Tris Trehalosa dan rafinosa yang ditambahkan
soya rafinosa masing-masing adalah 273; 302; ke dalam pengencer akan berasosiasi dengan
309; 307; 345; 349 mosmol/kg. karbohidrat yang ada pada selubung sel sehingga
Semen segar dari ketiga kambing PE jantan membran plasma dapat terlindungi dari
yang digunakan pada penelitian berturut-turut kerusakan secara mekanik selama proses
adalah 244; 233; 236 mosmol/kg dengan rataan pengolahan semen berlangsung, terutama saat
tekanan osmotik sebesar 237,67 mosmol/kg. penyimpanan pada suhu rendah. Kalaupun
Berdasarkan hasil pengujian tekanan osmotik, karbohidrat yang ada pada membran plasma sel
pengencer Tris soya lebih hipertonik jika tersebut rusak selama proses preservasi,
dibandingkan dengan pengencer Tris kuning diharapkan trehalosa dan rafinosa yang
telur. Pengencer yang hipertonik menandakan ditambahkan dapat menjadi pengganti sehingga
bahwa molekul-molekul atau partikel-partikel struktur selubung sel tetap utuh. Trehalosa dan
di luar sel lebih banyak daripada di dalam sel. rafinosa dapat melindungi membran plasma
Akibatnya terjadi pengeluaran air dari dalam spermatozoa dari pengaruh kejutan dingin
sel untuk mengencerkan molekul-molekul di selama penyimpanan pada suhu rendah (5°C).
luar sel, sehingga sel akan mengerut. Efek yang Kejutan dingin tersebut berkaitan dengan
ditimbulkan adalah muncul gejala osmotic- perubahan fosfolipid yang menyusun membran
shock pada spermatozoa yang menyebabkan plasma dan perubahan tersebut dapat
kerusakan pada organel-organel intraseluler menyebabkan kerusakan pada membran plasma
sehingga dapat menyebabkan penurunan sehingga ion-ion seperti kalsium bebas masuk
motilitas dan spermatozoa hidup. Kerusakan ke dalam sel. Oleh karena itu, pada proses
organel intraseluler menyebabkan metabolisme preservasi semen memerlukan zat-zat pelindung
terganggu dan pada akhirnya terjadi penurunan di dalam pengencer, seperti fosfolipid dan
motilitas dan penurunan spermatozoa hidup krioprotektan.
(Tambing et al., 2003). Perubahan tekanan Beberapa laporan mengungkapkan bahwa
osmotik larutan pengencer menjadi hipoosmotik Tris kuning telur sebagai pengencer terbaik
atau hiperosmotik dapat menyebabkan untuk pengawetan semen sapi Friesian
kematian spermatozoa, sehingga karbohidrat Holstein/FH (Arifiantini dan Purwantara, 2010),
yang digunakan sebagai tambahan bahan kerbau (Rasul et al., 2000; Sukhato et al., 2001),
pengencer sebaiknya yang tidak mudah kambing (Fukui et al., 2008; Purdy, 2006a),
19
Oriza Savitri et al Jurnal Veteriner
kambing spanish ibex (Santiago-Moreno et al., Anggraita Putra, Azmi F Bangkit dan Bachtiari
2008), domba (Nel-Themaat et al., 2006; Paulenz Hary Pravitasari dan Gholib atas bantuaannya
et al., 2003; Purdy, 2006b; Soylu et al., 2007), selama penelitian berlangsung.
anjing (Hermansson dan Linde-Forsberg, 2006;
Schafer-Somi et al., 2006), gajah (Graham et al., DAFTAR PUSTAKA
2004). Arifiantini et al. (2005), menggunakan
Tris Raffinosa-kuning telur, Tris Fruktosa- Aboagla EME, Terada T. 2004. Effects of
kuning telur dan bahan pengencer komersial supplementation of trehalose extender
berbasis soya lechitin untuk pengawetan semen containing egg yolk with sodium dodecyl
sapi FH. Keunggulan penambahan trehalosa sulfate on the freezability of goat
dalam mempertahankan kualitas spermatozoa spermatozoa. Theriogenology 62 : 809-818.
telah dilaporkan pada semen tikus (Sztein et al., Aisen EG, Alvarez HL, Venturino A, Garde JJ.
2001), sapi (Woelders et al., 1997), anjing (Yildiz 2000. Effect of trehalose and EDTA on
et al., 2000), domba (Aisen et al., 2002), kambing cryoprotective action of ram semen diluents.
(Aboagla dan Terada, 2004), dan babi (Hu et al., Theriogenology 53 : 1053-1061.
2009). Sementara itu keunggulan penambahan Aisen EG, Medina VH, Venturino A. 2002.
rafinosa dalam mempertahakan kualitas Cryopreservation and post-thawed fertility
spermatozoa juga telah dilaporkan pada semen of ram semen frozen in different trehalose
kambing angora (Salamon dan Ritar, 1982) dan concentrations. Theriogenology 57 : 1801-
tikus (Holt, 2000). 1808.
Amirat L, Tainturier D, Jeanneau L, Thorin C,
Gerard O, Courtens JL, Anton M. 2004. Bull
SIMPULAN semen in vitro fertility after
cryopreservation using egg yolk LDL:
Pengencer terbaik untuk preservasi semen a comparison with optidyl, a commercial egg
cair kambing PE adalah pengencer Tris kuning yolk extender. Theriogenology 61 : 895-907.
telur dengan suplementasi trehalosa atau dalam Arifiantini I, Yusuf TL, Graha N. 2005. Recovery
pengencer Tris soya dengan suplementasi rate dan longivitas pasca thawing semen
rafinosa. beku sapi FH (Friesian Holstein)
menggunakan berbagai bahan pengencer.
Buletin Peternakan 29(2) : 53-61.
SARAN Arifiantini RI, Purwantara B. 2010. Motility and
viability of Fresian Holstein spermatozoa in
Diperlukan penelitian lebih lanjut untuk three different extender stored at 5°C. J
mendapatkan informasi tentang lesitin kacang Indonesian Trop Anim Agric 35(4) : 222-
kedelai. Perlu dilakukan IB pada kambing 226.
betina menggunakan semen cair hasil penelitian Ax RL, Dally M, Didion BA, Lenz RW, Love CC,
ini untuk mengetahui fertilitas spermatozoa Varner DD, Hafez B, Bellin ME. 2000.
yang sebenarnya. Semen Evaluation. Reproduction in Farm
Animals 7th (Ed). Philadelphia : Lippincott
Williams & Wilkins. pp 365-389.
UCAPAN TERIMA KASIH Best B. 2011. Viability, crioprotectant toxicity
and chilling injury in cryonics. http://
Penulis menyampaikan ucapan terima www.benbest.com. (10 Mei 2011).
kasih kepada RM Maulana selaku Ketua Bezerra FSB, Castelo TS, Alves HM, Oliveira
Koperasi Daya Mitra Primata, Cikarawang, IRS, Lima GL, Peixoto GCX, Bezerra ACSD,
Bogor beserta para karyawan yang telah Silva AR. 2011. Objective assessment of the
memberikan ijin untuk menggunakan tiga ekor cryoprotective effects of dimethylformamide
kambing PE jantan sebagai hewan percobaan, for freezing goat semen. Cryobiology 63(3)
Bondan Ahmadi selaku staff pegawai di : 263-266.
Laboratorium Unit Rehabilitasi Reproduksi Botham KM, Mayes PA. 2009. Pengangkutan
(URR), Bagian Reproduksi dan Kebidanan, dan Penyimpanan Lipid. Dalam: Murray
Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian RK, Granner DK, Rodwell VW. 2009.
Bogor, Bapak Heryadi, Purwo Siswoyo, Biokimia Harper. Ed ke-27. Pendit BU,
20
Jurnal Veteriner Maret 2014 Vol. 15 No. 1: 11-22
penerjemah. Jakrata (ID): EGC. Hu JH, Li QW, Li G, Jiang ZL, Bu SH, Yang
Terjemahan dari: Harper’s Illustrated H, Wang LQ. 2009. The cryoprotective effect
Biochemistry. 27th ed. hlm 225-238. of trehalosa supplementation on boar
Colenbrander B, Raseli AR, Van Buiben A, spermatozoa quality. Anim Reprod Sci 112
Parlevliet J, Gadella BM. 1992. Assesment : 107-118.
of Sperm Cell Membrane Integrity in The Kimball JW. 1998. Biologi Jilid 1. Ed ke-5.
Horse. Act Vet Scand Suppl 88 : 49-58. Tjitrosomo SS, Sugiri N, penerjemah.
Darnell J, Lodish H, Baltimore D. 1990. Jakarta (ID): Erlangga. Terjemahan dari:
Molecular Cell Biology 2nd (Ed). New York Biology. hlm 86-115.
: Scientific American Books, Inc. pp 489- Kostaman T, Sutama IK. 2006. Studi motilitas
583. dan daya hidup spermatozoa kambing Boer
Dorado J, Hidalgo M, Mu˜noz A, Rodriguez I. pada pengencer tris sitrat-fruktose. J Sain
2009. Assessment of goat semen freezability Vet 24(1) : 58-64.
according to the spermatozoa characteristics Morel DMCG. 1999. Equine Artificial
from fresh and frozen samples. Anim Insemination. Wallingford : CABI
Reprod Sci 112 : 150-157. Publishing.
Dorado J, Mu˜noz-Serrano A, Hidalgo M. 2010. Naing. SW, Wahid H, Azam MK, Rosnina Y,
The effect of cryopreservation on goat semen Zuki AB, Kazhal S, Bukar MM, Thein M,
characteristics related to sperm freezability. Kyaw T, San MM. 2010. Effect of sugars on
Anim Reprod Sci 121 : 115-123. characteristic of Boer goat semen after
Fernández-Santos MR, Martínez-Pastor F, cryopreservation. Anim Reprod Sci 122 :
García-Macías V, Esteso MC, Soler AJ, de 23-28.
Paz P, Anel L, Garde JJ. 2007. Extender Nel-Themaat L, Harding GD, Chandler JE,
osmolality and sugar supplementation exert Chenevert JF, Damiani P, Fernandez JM,
a complex effect on the cryopreservation of Humesa PE, Pope CE, Godke RA. 2006.
Iberian red deer (Cervus elaphus Quality and freezing qualities of first and
hispanicus) epididymal spermatozoa. second ejaculates collected from endangered
Theriogenology 67(4) : 738-753. Gulf Coast Native rams. Anim Reprod Sci
Fukui Y, Kohno H, Togari T, Hiwasa M, Okabe 95 : 251-261.
K. 2008. Fertility after insemination using Paulenz H, So¨derqui st L, Adnøy T, Fossen
a synthetic semen extender in sheep. J OH, Berg KA. 2003. Effect of milk and tris-
Reprod Dev 54 : 286-289. based extenders on the fertility of sheep
Garner DL, Hafez ESE. 2000. Spermatozoa and inseminated vaginally once or twice with
Seminal Plasma. In: Hafez B, Hafez ESE. liquid semen. Theriogenology 60 : 759-766.
2000. Reproduction in Farm Animals. 7th Paulenz H, So¨derquist L, Adnøy T, Soltun K,
ed. Philadelphia (US): Lippincott Williams Sæther PA, Fjellsøy KR, Berg KA. 2005.
& Wilkins. pp 96-109. Effect of cervical and vaginal insemination
Graham LH, Bando J, Gray C, Buhr MM. 2004. with liquid semen stored at room
Liquid storage of Asian (Elephas maximus) temperature on fertility of goats. Anim
sperm at 4°C. Anim Reprod Sci 80: 329- Reprod Sci 86 : 109-117.
340. Purdy PH. 2006a. A review on goat sperm
Guthrie HD, Liu J, Critser JK. 2002. Osmotic cryopreservation. Small Ruminant
tolerance limits and effects of Research 63 : 215-225.
cryoprotectants on motility of bovine Purdy PH. 2006b. The post-thaw quality of ram
spermatozoa. Biology Reprod 67 : 1811- sperm held for 0 to 48 prior to
1816. cryopreservation. Anim Reprod Sci 93 : 114-
Hermansson U, Linde-Forsberg C. 2006. 123.
Freezing of stored, chilled dog spermatozoa. Rasul Z, Anzar M, Jalali S, Ahmad N. 2000.
Theriogenology 65 : 584-593. Effect of buffering system on post-thaw
Higashiyama T. 2002. Novel function and motion characteristic, plasma membrane
applications of trehalose. Pure Appl Chem integrity and acrosome morphology of buffalo
74(7) : 1263-1269. spermatozoa. Anim Reprod Sci 59 : 31-4.
Holt WV. 2000. Basic aspects of frozen storage Rizal M, Toelihere MR, Yusuf TL, Purwantara
of semen. Anim Reprod Sci 62 : 3–22. B, Situmorang B. 2003. Kualitas semen
21
Oriza Savitri et al Jurnal Veteriner
22