I.

INTRODUCCION

La diferencia fundamental entre este tipo de bebidas para deportistas

es su concentración de sales. Esta concentración hace que cada tipo
de bebida sea más adecuada para antes, durante o después de cada
deporte.

Todos conocemos que durante la práctica del ejercicio, se eleva la

temperatura corporal de nuestro organismo, regulada mediante la
sudoración. Esta será proporcional tanto a la intensidad del esfuerzo,
como a las condiciones de humedad, los factores intrínsecos del
deportista y temperatura ambiente. Esto nos llevará a una pérdida de
agua y sales minerales, que cuando la duración del ejercicio no es
muy larga, no tendrá mucha importancia, pero cuando se pasa de
una hora, esto nos lleva a un déficit de estos elementos esenciales
para nuestra vida, dando lugar a bajadas de rendimiento al principio
y a problemas mayores.

Se han realizado experimentos que demuestran, que además de tomar

agua, si se ingieren los electrolitos que perdemos durante la
realización de los ejercicios de larga duración, se pueden evitar
problemas, como la hiponatremia y mejorar el rendimiento.

II. MARCO TEORICO

 BEBIDAS HIPOTONICAS

Una solución hipotónica es aquella que tiene menor

concentración de las sales en el medio externo en relación al
medio citoplasmático de la célula. Una célula en una solución
hipotónica tenderá a hincharse de agua, aumentando su
volumen, hasta equilibrar su concentración de sales con el
medio externo.

Tienen una osmolaridad relativamente baja, lo que significa

que tiene menos partículas (electrolitos y azucares menos de 4
gr por 100 ml.) que los fluidos del organismo. Son las de más
baja concentración, como es el agua, refrescos etc. A la hora de
ingerirlos el aparato digestivo debe aumentar su concentración
antes de proceder a su absorción. Con lo que solo estarían
indicadas para reponer líquidos en ejercicios moderados ya que
no hay gran pérdida de electrolitos.

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 Es recomendable para ejercicios de baja intensidad y poca
sudoración, ya que la pérdida de líquido y electrolitos es
mínima y, además, no necesitaremos aportar carbohidratos.
Una bebida hipotónica es el agua, por lo que la simple ingesta
de agua antes, durante y después del ejercicio, puede evitar
que nos deshidratemos.

 BEBIDAS ISOTONICAS

Son bebidas con gran capacidad de rehidratación. También se

les conoce como bebidas deportivas. Estas bebidas incluyen en
su composición sodio, azúcar o glucosa y habitualmente
potasio y otros minerales. Estos componentes ayudan en la
absorción del agua.

Las disoluciones isotónicas son aquellas donde la

concentración de las sales es la misma en ambos lados de la
membrana de la célula, por lo tanto, la presión osmótica en la
disolución isotónica es la misma que en los líquidos del cuerpo
y no se altera el volumen de las células.

Éstas tienen una concentración similar de azúcares (6 – 8%)

como la sangre. Son las más universales cuando se trata de
uso y es por eso que la mayoría de las bebidas deportivas
habituales utilizan esta fórmula. Te dan una cantidad
moderada de carbohidratos y se absorben relativamente rápido
también, pero pueden causar problemas digestivos en
intensidades más altas.

Fig 2. Bebida isotonica

 BEBIDA HIPERTÓNICA:

Contienen una mayor proporción de electrolitos y

carbohidratos que las anteriores. Esta bebida está más
destinada a recargar energías que a hidratar. Una bebida
hipertónica tiene más de 8g de azúcar por cada 100ml y una
presión osmótica mayor que los fluidos corporales. Su
principal objetivo es proveer de energías nuestro cuerpo y

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 aplacar la sed. Estas bebidas se absorben más lentamente que
el agua, por lo que es recomendable tomarlas un rato antes de
montar en bici e inmediatamente después de acabar.

También hay que tener en cuenta, que algunas de estas

bebidas hipertónicas, llevan cafeína, por lo que no estarían
aconsejadas en deportistas no habituados a tomar café, con las
consiguientes molestias, si se toman en exceso o de doping
positivo.

 PELIGROS DEL CONSUMO DE BEBIDAS ENERGÉTICAS

Podría decirse que las bebidas energéticas son una

combinación engañosa de refresco y suplementos
pseudonutricionales que pueden ser susceptibles al abuso –
tomar más de uno a la vez o mezclarlos con alcohol.

La cantidad de cafeína que se encuentra en las bebidas

energizantes puede ser muy peligrosa por sí sola. La cafeína no
es solamente un aditivo, actúa como estimulante y como
diurético. Como estimulante la cafeína puede provocar ataques
de ansiedad, palpitaciones cardíacas e insomnio.

Cuando se consume en grandes cantidades y de forma regular,

la cafeína puede ponerle nervioso e irritable. La cafeína es un
diurético y provoca que sus riñones eliminen fluidos extras de
su organismo. Si se consume mientras se suda, los efectos de
las bebidas energéticas pueden exacerbarse y usted se puede
deshidratar severamente de forma rápida.

Algunas personas inclusive han comenzado a mezclar bebidas

energéticas con alcohol porque les hace sentirse alertas y
enérgicos incluso cuando están borrachos. El alcohol y la
cafeína pueden provocar deshidratación severa.

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 Les recomiendo a todos que eviten tomar bebidas energizantes.
Estas solo disminuyen el suministro de agua interno de su
organismo y los procesos de desintoxicación naturales. Aún no
se sabe los efectos a largo plazo del consumo de estas bebidas.
Sin embargo, se sabe que grandes cantidades de azúcar y
cafeína son nocivas para nuestro organismo. Cuando las
personas consumen bebidas energéticas mientras hacen
ejercicios o actividades extenuantes, se exacerba el problema
de la deshidratación y no se le proporciona al organismo los
nutrientes y fluidos que necesita.

III. CONCLUSIONES

La deshidratación puede darse en diversas circunstancias y es

proporcional a la duración del ejercicio y la cantidad de calor
durante el ejercicio.
Importancia de la correcta rehidratación antes-durante-
después del ejercicio.
En las bebidas hipotónicas son recomendadas en caso de que
la actividad física sea baja ya que los niveles de electrolitos no
se reducen significativamente, por ello solo hace falta consumir
agua que ayudaría a la hidratación.
En las bebidas isotónicas también son conocidas como bebidas
rehidratantes o bebidas deportivas; son bebidas con gran
capacidad de rehidratación. Incluyen en su composición bajas
dosis de sodio, normalmente en forma de cloruro de sodio o
bicarbonato sódico, azúcar o glucosa y, habitualmente, potasio
y otros minerales.
Las bebidas hipertónicas son las más recomendadas para
deportistas que han realizado una actividad física moderada es
decir, cuando no sudaron mucho y el ejercicio se realizó a bajas
temperaturas. Se necesita aportar energía en forma de hidratos
de carbono y no es necesario muchos líquidos.

IV. BIBLIOGRAFIA

ENLACES DE INTERNET:

 https://www.nutriresponse.com/blog/bebidas-isotonicas-
hipertonicas-e-hipotonicas/
 https://slideplayer.es/slide/1072040/
 http://biciplan.com/blog/uncategorized/bebidas-
hipotonicas-isotonicas-e-hipertonicas/
 https://marathoncartagena.files.wordpress.com/2013/10/be
bidasdeportistas.pdf