El análisis químico se puede realizar de dos formas, dependiendo de la necesidad del analista :
Cuantitativo.
En los primeros años de la Química, la mayoría de los análisis se realizaban por separación de
los componentes de la muestra por precipitación, extracción o destilación. En los análisis
cualitativos, los componentes separados se identificaron por su color, punto de fusión o
ebullición, solubilidad, olor, actividad óptica o sus índices de referencia. En análisis
cuantitativos, se utilizaban medidas título métricas o gravimétricas.
Aún hoy los laboratorios emplean muchos métodos clásicos de separación y determinación de
análisis, pero su aplicación está disminuyendo en función de los nuevos métodos
instrumentales.
Debido al desarrollo tecnológico a que los procesos están sujetos, el análisis químico también
se ha venido y, actualmente, la mayoría de los análisis tanto cualitativos como cuantitativos, se
realizan a través de instrumentos o aparatos propios, desarrollados para realizar una gama
muy grande de análisis, surgiendo entonces el análisis instrumental.
El análisis instrumental no dispensa, sin embargo, el conocimiento de los análisis vía húmeda
tradicionales (cualitativa y cuantitativa), ni los fundamentos básicos de la instrumentación
utilizada, ya que el técnico químico no debe tomarse un mero "seguidor de ingresos o de
itinerarios" y, mucho menos, un "lector de manuales de aparatos".
Estos métodos no implican ningún equipo sofisticado, utilizando sólo vidrios y reactivos. Los
análisis cuantitativos que utilizan los métodos convencionales generalmente se basan en:
En este caso se utilizan equipos electrónicos más sofisticados. A pesar de ser más utilizado en
relación a los convencionales, pueden tener su uso limitado en función de los siguientes
motivos:
Los métodos gravimétricos y volumétricos pueden alcanzar una exactitud de hasta 99,9%,
cuando el compuesto analizado se encuentra en más del 10% en la muestra. Para
componentes presentes en cantidades menores al 10%, la exactitud cae bastante, y entonces
la elección del método apropiado debe recaer en métodos más sofisticados y exactos como
métodos instrumentales.
Los componentes pueden clasificarse en mayores (más del 1%), menores (0,01 - 1%), micros
(menores de 0,01%) y trazos (ppm y ppb) en relación al peso total de la muestra. Para los
componentes más grandes, son perfectamente aplicables los métodos gravimétricos y
volumétricos. Para los componentes menores y micro, es generalmente necesario el empleo
de técnicas más sofisticadas y altamente sensibles, como métodos instrumentales.
Los métodos que dependen de la medición de propiedades eléctricas, y los que están basados
en la determinación de la absorción de la radiación, o en la medida de la intensidad de
radiación emitida, exigen el empleo de un instrumento (por ejemplo, espectrofotómetro,
conductivímetro, etc.) y, por eso se denominan métodos instrumentales.
A pesar de las ventajas ofrecidas por los métodos instrumentales, su generalizada adopción no
ha hecho obsoletos los métodos puramente químicos o clásicos porque:
a) El equipo necesario para los procedimientos clásicos es barato y se encuentra con facilidad
en todos los laboratorios; muchos instrumentos, sin embargo, son caros y su adopción sólo se
justifica cuando son muchas las muestras a analizar, o cuando se trata de la determinación de
sustancias en cantidades diminutas (análisis de rastros).
Por ejemplo: el paso de un haz de luz visible de una estrecha franja de longitudes de onda a
través de las muestras para medir cuánto fue absorbido por la sustancia.
Así, tenemos: