Silabus (Kelas Xi)

SILABUS MATA PELAJARAN PRAKARYA (KERAJINAN)
Satuan Pendidikan : SMA/SMK

Kelas : XIKerajinan
Kompetensi Inti (KI) :
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong,
kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari
solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam
serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa
ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta
menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan
minatnya untuk memecahkan masalah
4. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan
dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah
keilmuan
Alokas
Kompetensi Dasar
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian i Sumber Belajar
(KD)
Waktu
1.1 Menghayati Keterangan:
keberhasilan Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak
dan kegagalan langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya
wirausahawan akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
dan
keberagaman
produk
kerajinan di
wilayah
setempat dan
lainnya sebagai
anugerah
Tuhan
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
2.1 Menunjukkan
motivasi
internal dan
peduli
lingkungan
dalam
menggali
informasi
tentang
keberagaman
produk
kerajinan dan
kewirausahaan
di wilayah
setempat dan
lainnya.
2.2 Menghayati
perilaku jujur,
percaya diri,
dan mandiri
dalam
memperkenalk
an karya
kerajinan di
wilayah
setempat dan
lainnya dan
menerapkan
wirausaha.
2.3 Menghayati
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
3.1 Memahami Produk Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Contoh karya
desain kerajinan dari  Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajar kerajinan dari
produk dan bahan lunak pengamatan tentang: an bahan lunak
pengemasasa dan dengan cara 1. Aneka jenis bahan (tanah liat,
n karya pengemasann membaca dan lunak yang dapat bubur koran,
kerajinan dari ya, meliputi: menyimak dari digunakan sebagai playdought,
bahan lunak 1. Kerajinan kajian karya kerajinan gips, dll)
berdasarkan dari bahan literatur/media dari bahan lunak
konsep lunak tentang 2. Pengetahuan, Aneka bahan
berkarya pengetahuan bahan, alat, lunak untuk
(tanah liat,
dengan kerajinan dari teknik, dan proses kerajinan.
pendekatan bubur bahan lunak,jenis yang digunakan
budaya koran, bahan dasar, alat, pada pembuatan Buku pelajaran,
setempat dan playdought, teknik, dan karya kerajinan buku refensi
lainnya. gips, dll) prosedur dari bahan lunak yang relevan,
2. Aneka pembuatan karya 3. Aspek yang dinilai: majalah, koran,
4.1 Mendesain karya kerajinan dari a. Apresiasi hasil penelitian,
produk dan kerajinan bahan lunak agar kemampuan audio-visual,
pengemasan terbangun rasa mengidentifikasi media maya
dari bahan
karya ingin tahu dan jenis kerajinan (internet) dan
kerajinan dari lunak menunjukkan dari bahan lunak desain produk
bahan lunak 3. Fungsi motivasi internal. di wilayah dan pengemasan
berdasarkan karya setempat dan karya kerajinan
konsep kerajinan Menanya: langkah-langkah dari bahan
berkarya dari bahan  Menggali informasi pembuatannya, lunak dengan
dengan lunak dan diskusi menunjukkan pendekatan
pendekatan 4. Unsur tentang aneka standar produk budaya
budaya estetika karya yang kerajinan dari setempat.
setempat dan berkaitan dengan bahan lunak.
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
lainnya. dan fungsi karya, b. Keruntutan
ergonomis bahan dasar, alat, berpikir
karya teknik dan kemampuan
prosedur melaksanakan
kerajinan
pembuatan kerja
5. Motif
kerajinan dari berdasarkan
ragam hias bahan lunak dan standar kerja
pada usaha kerajinan untuk
kerajinan dari bahan lunak memperoleh
dari bahan yang berkembang produk unggul
lunak di wilayah c. Pilihan kata
6. Teknik setempat sehingga dalam
pembuatan dapat mensyukuri mengutarakan
anugerah Tuhan, pendapat dan
benda
terbangun rasa kualitas gagasan
kerajinan ingin tahu yang akan
dari bahan sehingga diimplementasika
lunak bangga/cinta pada n dalam
diantarany tanah air. pembuatan
a : cetak,  Melakukan desain produk
dengan konsultasi dengan dan pengemasan
guru dan sumber kerajinan dari
tangan,
belajar lainnya bahan lunak.
putar, dll dalam membuat d. Penyusunan
7. Pengemasa rancangan laporan hasil
n karya gagasan (desain) kerja yang sesuai
kerajinan kerajinan dari dengan prinsip
dari bahan bahan lunak yang telah
untuk disepakati
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
lunak menemukan sebelumnya.
konsep. e. Perilaku
mempunyai sikap
Mengumpulkan jujur yang
Data ditunjukkan oleh
 Melakukan kelugasan
kegiatan observasi mengutarakan
dengan teknik pendapat, sikap
wawancara terbuka dalam
tentang menerima
pengetahuan masukan dan
motif ragam hias koreksi
daerah, bahan,
alat , teknik dan Penilaian
prosedur Pengamatan,
pembuatan karya tentang:
kerajinan dari 1. Ketekunan
bahan lunak serta menyimak masalah
tentang dari kajian
keberhasilan dan literatur/media
kegagalan tentang:
wirausaha Pengetahuan,
kerajinan dari pengertian, bahan,
bahan lunak yang alat, teknik, dan
ada di wilayah proses pembuatan
setempat agar karya kerajinan
terbangun rasa dari bahan
ingin tahu, lunakyang ada di
bersikap santun, lingkungan wilayah
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
bangga/cinta setempat
tanah air dan 2. Mengevaluasi/
bersyukur sebagai menguji hasil karya
warga bangsa. kerajinan dari
bahan lunak
Mengasosiasi 3. Aspek yang
 Menyimpulkan dinilai:
dan membuat a. Kerincian
laporan hasil menyusun
pengamatan/kajia laporan dan hasil
n literatur tentang rekonstruksi
pengetahuan, kerja kerajinan
bahan, alat, dari bahan lunak
teknik, dan proses berdasarkan
yang digunakan prinsip kerja.
pada pembuatan b. Ketepatan
karya kerajinan pengetahuan
dari bahan lunak kerja terhadap
yang ada teori dan
dilingkungan keselamatan
wilayah setempat kerja
atau nusantara. c. Pilihan kata
 Mengamati dan Mengutarakan
merekonstruksi pendapat dan
model karya kualitas gagasan
kerajinan dari yang akan
bahan lunak dan diimplementasik
mengidentifikasi an dalam
bahan yang pembuatan
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
digunakannyaunt desain produk
uk melatih rasa kerajinan dari
ingin tahu, bahan lunak
ketelitian, dan d. Keativitas
rasa syukur bentuk laporan
terhadap anugerah Kemampuan
kepandaian dari membuat bentuk
Tuhan yang laporan yang
diberikan oleh menarik
pengrajin e. Perilaku
 Melakukan mempunyai sikap
eksperimen jujur yang
terhadap berbagai ditunjukkan oleh
bahan dan teknik kelugasan
yang akan mengutarakan
digunakan sebagai pendapat, sikap
karya kerajinan terbuka dalam
dari bahan lunak menerima
dan menampilkan masukan dan
semua hasil koreksi
temuan dalam Penilaian Kinerja/
buku rancangan Pembuatan Karya,
(ditempel dan tentang:
diberi komentar, 1. Rancangan
peserta didik, gagasan dalam
kawan, dan guru). bentuk gambar
 Membuat skets/tertulis
rancangan untuk kegiatan
gagasan dalam pembuatan karya
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
bentuk gambar kerajinan dari
skets/tertulis bahan lunak
untuk kegiatan 2. Pembuatan
pembuatan karya karya dan
kerajinan dari pengemasan karya
bahan lunak dan kerajinan dari
pengemasannya bahan lunak
berdasarkan dengan cara/teknik
orisinalitas ide dan prosedur yang
yang jujur, sikap tepat
percaya diri dan 3. Laporan
mandiri. portofolio dalam
 Membuat laporan berbagai bentuk
portofolio dalam seperti tulisan, foto
berbagai bentuk dan gambar yang
seperti tulisan, mendeskripsikan
foto dan gambar pengetahuan,
yang bahan, alat, teknik,
mendeskripsikan dan proses
pengetahuan,alat, pembuatan dengan
teknik bahan, dan tampilan menarik
proses pembuatan terhadap karya
karya dan kerajinan dari
pengemasan bahan lunak yang
kerajinan dari dibuatnya
bahan lunak 4. Aspek yang
dengan tampilan dinilai
menarik sebagai a. Proses
pemahaman akan pembuatan 50%
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
pengetahuan/ - Ide gagasan
konseptual dan - Kreativitas
prosedural. - Kesesuaian
materi, teknik
Mengkomunikasik dan prosedur
an b. Produk jadinya
 Memaparkan hasil 35%
pengamatan/kajia - Uji karya
n literatur tentang - Kemasan
pengetahuan,alat, - Kreativitas
teknik bahan, dan bentuk laporan
proses pembuatan - Presentasi
karya dan c.Sikap 15%
pengemasan - Mandiri
kerajinan dari - Disiplin
bahan lunak,serta - Tanggung jawab
tentang
keberhasilan dan
kegagalan
wirausaha
pembuatan karya
tersebut yang ada
dilingkungan
wilayah setempat
atau nusantara.
 Mempresentasikan
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/me
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
nguji hasil
rancangan
gagasan
(desain)karya
kerajinan dari
bahan lunak
untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
3.3 Memahami Mendesain Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Gambar atau

proses produksi proses  Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajar film sumber
kerajinan dari produksi pengamatan tentang: an daya kerajinan
bahan lunak di kerajinan dari dengan cara 1. Aneka jenis dari bahan
wilayah bahan lunak, membaca dan sumber daya lunak dan
setempat meliputi : menyimak dari kerajinan dari proses produksi
melalui 1. Standar kajian karya kerajinan
bahan lunak yang
pengamatan proses literatur/media dari bahan
dari berbagai produksi tentang proses dapat digunakan lunak dengan
sumber. 2. Menentuka produksi (teknik, sebagai karya berbagai teknik
n jenis dan bahan, alat, jenis kerajinan tekstil berkarya.
4.2 Mendesain kualitas dan kualtas
proses produksi produk/jas produk/jasa) dan 2. Pengetahuan Aneka bahan
karya kerajinan a (Standar ketentuan proses produksi lunak untuk
dari bahan Produk, keselamatan kerja kerajinan dari kerajinan.
lunak analisa yang dibutuhkan bahan lunak
berdasarkan teknik dalam mendukung Buku pelajaran,
identifikasi mulai dari proses produksi 3. Aspek yang buku refensi
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
kebutuhan pemilihan pembuatan karya dinilai: yang relevan,
sumber daya bahan kerajinan dari a. Apresiasi majalah, koran,
dan prosedur hingga bahan lunak agar b. Keruntutan hasil penelitian,
berkarya dengan penyiapan terbangun rasa berpikir audio-visual,
pendekatan bahan, ingin tahu dan c. Laporan media maya
budaya setepat produk dan menunjukkan Kegiatan (internet) dan
dan lainnya. jasa motivasi internal. d. Perilaku produksi
3. Proses pembuatan
produksi Menanya: Penilaian karya kerajinan
pembuatan  Melakukan diskusi Pengamatan, dari bahan
kerajinan tentang dalam tentang: lunak dengan
dari bahan membuat 1. Pengetahuansumb pendekatan
lunak rancangan er daya kerajinan budaya
dengan gagasan (desain) dari bahan lunak setempat.
berbagai proses produksi dan proses
teknik. (teknik, bahan, produksi kerajinan
4. Menetapka alat, jenis dan dari bahan lunak
n desain kualitas yang ada di
proses produk/jasa), dan lingkungan wilayah
produksi ketentuan setempat
kerajinan keselamatan kerja 2. Aspek yang dinilai:
dri bahan yang berkaitan a. Kerincian
lunak dengan b. Ketepatan
berdasarka pembuatan pengetahuan
n prosedur kerajinan dari c. Pilihan kata
berkarya bahan lunak agar d. Keativitas
5. Langkah terbangun rasa bentuk laporan
keselamata ingin tahu e. Perilaku
n kerja sehingga dapat
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
mensyukuri Penilaian Kinerja/
anugerah Tuhan. Pembuatan Karya,
 Menggali informasi tentang:
yang berkaitan 1. Rancangan
dengan tentang gagasan dalam
proses produksi bentuk gambar
(teknik, bahan,
skets/tertulis
alat, jenis dan
kualitas untuk kegiatan
produk/jasa) dan pembuatan karya
ketentuan kerajinan dari
keselamatan kerja bahan lunak
yang dibutuhkan
dalam mendukung 2. Pembuatan karya
proses produksi dan pengemasan
kerajinan dari karya kerajinan
bahan lunak yang dari bahan lunak
berkembang di
dengan
wilayah setempat.
cara/teknik dan
Mengumpulkan prosedur yang
Data tepat
 Melakukan
kegiatan observasi 3. Laporan
(survey lapangan) portofolio dalam
dengan teknik berbagai bentuk
wawancara seperti tulisan, foto
tentang standar dan gambar yang
proses produksi
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
(teknik, bahan, mendeskripsikan
alat, jenis dan pengetahuan,
kualitas bahan, alat, teknik,
produk/jasa),
dan proses
keberhasilan dan
kegagalan proses pembuatan dengan
produksi dan tampilan menarik
ketentuan terhadap karya
keselamatan kerja kerajinan dari
yang berkaitan bahan lunak yang
dengan dibuatnya
pembuatan
kerajinan dari 4. Aspek yang dinilai
bahan lunak yang
ada di wilayah a. Proses
setempat agar pembuatan 50%
terbangun rasa - Ide gagasan
ingin tahu, - Kreativitas
bersikap santun, - Kesesuaian
bangga/cinta materi, teknik
tanah air dan dan prosedur
bersyukur sebagai b. Produk jadinya
warga bangsa. 35%
- Uji karya
Mengasosiasi - Kemasan
 Menyimpulkan - Kreativitas
hasil bentuk laporan
pengamatan/kajia - Presentasi
n literatur tentang c.Sikap 15%
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
standar proses - Mandiri
produksi (teknik, - Disiplin
bahan, alat, jenis - Tanggung jawab
dan kualitas
produk/jasa), dan
ketentuan
keselamatan kerja
yang berkaitan
dengan
pembuatan karya
kerajinan dari
bahan lunak yang
ada dilingkungan
wilayah setempat
atau nusantara.
 Membuat
rancangan
gagasan (desain)
dalam bentuk
gambar
skets/tertulis
untuk kegiatan
proses produksi
(teknik, bahan,
alat, jenis dan
kualitas
produk/jasa), dan
ketentuan
keselamatan kerja
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
pada karya
kerajinan dari
bahan lunak dan
pengemasannya
berdasarkan
berdasarkan
kesimpulan
pengamatan/kajia
n literatur
dengan.orisinalitas
ide yang jujur,
sikap percaya diri
dan mandiri.
 Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan,
foto dan gambar
yang
mendeskripsikan
pengetahuan
standar proses
produksi (teknik,
bahan, alat, jenis
dan kualitas
produk/jasa), dan
ketentuan
keselamatan kerja
pada pembuatan
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
karya kerajinan
dari bahan lunak
dan
pengemasannya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/kons
eptual dan
prosedural.
Mengkomunikasik
an
 Memaparkan hasil
pengamatan/kajia
n literatur tentang
proses produksi
(teknik, bahan,
alat, jenis dan
kualitas
produk/jasa), dan
ketentuan
keselamatan kerja
pada pembuatan
karya kerajinan
dari bahan lunak,
serta tentang
keberhasilan dan
kegagalan proses
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
produksi tersebut
dilingkungan
wilayah setempat
atau nusantara.
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/me
nguji hasil
rancangan
gagasan
(desain)proses
produksi
pembuatan karya
kerajinan dari
bahan lunak
untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
3.2 Memahamis Sumber daya Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Contoh karya
umber daya kerajinan dari  Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajar kerajinan dari
yang bahan lunak, pengamatan tentang: an bahan lunak
dibutuhkan meliputi : dengan cara 1. Aneka jenis (tanah liat,
dalam 1. Identifikasi membaca dan bahan lunak yang bubur koran,
mendukung kebutuhan menyimak dari dapat digunakan playdought,
proses produksi sumberday kajian gips, dll)
sebagai karya
kerajinan dari a pada literatur/media
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
bahan lunak usaha tentang kerajinan dari
kerajinan pengetahuan bahan lunak Aneka bahan
4.3 Membuat dari bahan kerajinan dari lunak untuk
karya kerajinan lunak bahan lunak,jenis 2. Pengetahuan, kerajinan.
dari bahan 2. Praktek bahan dasar, alat, bahan, alat,
kerajinan teknik, dan teknik, dan Buku pelajaran,
lunak yang
dari bahan prosedur buku refensi
berkembang di proses yang
lunakberda pembuatan karya yang relevan,
wilayah sarkan kerajinan dari digunakan pada majalah, koran,
setempat dan kebutuhan bahan lunak pembuatan karya hasil penelitian,
lainnya sesuai sumberday sehingga dapat kerajinan dari audio-visual,
teknik dan a (6M yaitu memahami bahan lunak media maya
prosedur. Man/manu keterampilan Aspek yang (internet) dan
sia, sumberdaya yang dinilai: sentra usaha
Money/uan diperlukan dan tentang sumber
g, menunjukkan a. Apresiasi dayadesain
Material/ba motivasi internal b. Keruntutan kerajinan dari
han), untuk mencatat berpikir bahan lunak
Machine/ ketentuan c. Laporan Kegiatan dengan
peralatan, keselamatan kerja d. Perilaku pendekatan
Method/car yang harus budaya
a kerja dan diperhatikan. Penilaian setempat.
Market/pas Pengamatan,
ar) dan tentang:
prosedur Menanya: 1. Pengetahuan,
yang  Menggali informasi bahan, alat, teknik,
ditetapkan yang berkaitan dan proses
nya (jenis, dengan pembuatan karya
manfaat, pembuatan dan kerajinan dari
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
teknik, dan kebutuhan bahan lunakyang
penge- sumberdaya ada di lingkungan
masan) perusahaan wilayah setempat
3. Menerapka kerajinan dari 2. Mengevaluasi/
n bahan lunak yang menguji hasil karya
keselamata berkembang di kerajinan dari
n kerja wilayah setempat, bahan lunak
sehingga dapat 3. Aspek yang
mensyukuri dinilai:
anugerah Tuhan. a. Kerincian
 Melakukan diskusi b. Ketepatan
tentang resiko pengetahuan
keberhasilan, c. Pilihan kata
kegagalan dan d. Keativitas
keselamatan kerja bentuk laporan
pembuatan e. Perilaku
kerajinan dari
bahan lunak agar Penilaian Kinerja/
terbangun rasa Pembuatan Karya,
ingin tahu tentang:
sehingga dapat 1. Rancangan
mensyukuri gagasan dalam
anugerah Tuhan. bentuk gambar
 Melakukan skets/tertulis
konsultasi dengan untuk kegiatan
guru dan sumber pembuatan karya
belajar lainnya kerajinan dari
dalam membuat bahan lunak
karya kerajinan 2. Pembuatan
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
dari bahan lunak karya dan
dengan pengemasan karya
mempertimbangka kerajinan dari
n keberhasilan, bahan lunak
kegagalan dan dengan cara/teknik
keselamatan kerja dan prosedur yang
sesuai dengan tepat
sumberdaya dan 3. Laporan
proses produksi portofolio dalam
berbagai bentuk
Mengumpulkan seperti tulisan, foto
Data dan gambar yang
 Melakukan mendeskripsikan
kegiatan observasi pengetahuan,
dengan teknik bahan, alat, teknik,
wawancara dan proses
tentang pembuatan dengan
identifikasi tampilan menarik
kebutuhan terhadap karya
sumberdaya dan kerajinan dari
pengalaman resiko bahan lunak yang
keberhasilan dan dibuatnya
kegagalan usaha 4. Aspek yang
dan keselamatan dinilai
kerja pada a. Proses
pembuatan karya pembuatan 50%
kerajinan dari - Ide gagasan
bahan lunak yang - Kreativitas
ada di wilayah - Kesesuaian
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
setempat agar materi, teknik
terbangun rasa dan prosedur
ingin tahu, b. Produk jadinya
bersikap santun, 35%
bangga/cinta - Uji karya
tanah air dan - Kemasan
bersyukur sebagai - Kreativitas
warga bangsa. bentuk laporan
- Presentasi
Mengasosiasi c.Sikap 15%
 Menyimpulkan - Mandiri
hasil - Disiplin
pengamatan/kajia - Tanggung jawab
n literatur tentang
tentang
kebutuhan
sumberdaya dan
pengalaman resiko
keberhasilan dan
kegagalan usaha
dan keselamatan
kerja pada
pembuatan karya
kerajinan dari
bahan lunak yang
ada dilingkungan
wilayah setempat
atau nusantara.
 Mengamati dan
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
merekonstruksi
model karya
kerajinan dari
bahan lunak dan
mengidentifikasi
bahan yang
digunakannyaunt
uk melatih rasa
ingin tahu,
ketelitian, dan
rasa syukur
terhadap anugerah
kepandaian dari
Tuhan yang
diberikan oleh
pengrajin
 Melakukan
eksperimen
terhadap berbagai
bahan dan teknik
yang akan
digunakan sebagai
karya dan
menampilkan
semua hasil
temuan dalam
buku rancangan
(ditempel dan
diberi komentar,
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
peserta didik,
kawan, dan guru).
 Membuat karya
kerajinan dari
bahan lunak dan
pengemasannya
dengan
cara/teknik dan
prosedur yang
tepat dengan
menunjukkan
bekerjasama,
gotong royong,
bertoleransi,
disiplin,
bertanggung
jawab, kreatif, dan
inovatif serta
memperhatikan
kerapihan dan
kebersihan
lingkungannya.
 Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan,
foto dan gambar
yang
mendeskripsikan
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
kebutuhan
sumberdaya
dalam pembuatan
karya kerajinan
dari bahan lunak
dan
penyajian/pengem
asannya dengan
tampilan menarik
sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/kons
eptual standar
kebutuhan
keterampilan
sumberdaya dan
prosedural
keselamatan kerja.
Mengkomunikasik
an
pengamatan/kajia
n literatur tentan
identifikasi
kebutuhan
sumberdaya dan
pengalaman resiko
keberhasilan dan
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
kegagalan usaha
dan keselamatan
kerja pada
pembuatan karya
kerajinan dari
bahan lunak dan
pengemasannya.
 Mempresentasika
n dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/me
nguji hasil
pembuatan karya
kerajinan dari
bahan lunak
untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
 Memasarkan hasil
pembuatan karya
kerajinan dari
bahan lunak
dengan cara
mempromosikan
karyanya atau
menjualnya di
lingkungan/kegiat
an sekolah untuk
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
menumbuhkan
jiwa
kewirausahaan
3.4 Menganalisis Peluang Mengamati: Penilaian Tugas 8 jam Gambar/film/ce

peluang usaha usaha,  Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajar rita tokoh
kerajinan dari meliputi: pengamatan tentang: an wirausahawan
bahan lunak 1. Gambaran dengan cara 1. Pemahaman yang bergerak di
berdasarkan kondisi membaca dan peluang usaha bidang kerajinan
pengamatan ekonomi menyimak dari dan analisis khususnya
pasar di Indonesia kajian peluang usaha kerajinan dari
lingkungan dan literatur/media kerajinan dari bahan lunak
wilayah peluang tentang gambaarn bahan lunak
setempat. usaha kondisi Indonesia, 2. Pengetahuan
2. Peluang pengertian pemanfaatn Buku pelajaran,
4.4 Menciptakan dan peluang usaha, peluang usaha buku refensi
peluang usaha gagasan/id resiko usaha, kerajinan dari yang relevan,
sesuai dengan e usaha pemanfaatan bahan lunak majalah, koran,
produk 3. Resiko peluang secara 3. Aspek yang dinilai: hasil penelitian,
kerajinan dari usaha kreatif dan a. Apresiasi audio-visual,
bahan lunak 4. Analisis inovatif, dan b. Keruntutan media maya
yang dihasilkan kemungkin langkah-langkah berpikir (internet) dan
berdasarkan an melakukan c. Laporan Kegiatan sentra usaha
pengamatan keberhasila wirausaha agar d. Perilaku tentangpeluang
pasar n dan terbangun rasa usaha produk
kegagalan ingin tahu dan Penilaian kerajinan dari
usaha menunjukkan Pengamatan, bahan lunak
5. Pemetaan motivasi internal. tentang: dan
peluang 1. Pengetahuan pengemasaan di
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
usaha Menanya: peluang daerah setempat
6. Pemanfaata  Menggali informasi wirausaha
n peluang yang berkaitan kerajinan dari
secara dengan gambaran bahan lunakyang
kreatif dan kondisi Indonesia, ada di
inovatif pengertian lingkungan
7. Langkah- peluang usaha, wilayah setempat
langkah resiko usaha, 2. Aspek yang
melakukan pemanfaatan dinilai:
wirausaha peluang secara a.Kerincian
kreatif dan b. Ketepatan
inovatif, dan pengetahuan
langkah-langkah c.Pilihan kata
melakukan d. Keativitas
wirausaha bentuk laporan
pengolahan e.Perilaku
pangan daerah Penilaian Kinerja/
setempatsehingga Pembuatan Karya,
dapat mensyukuri tentang:
anugerah Tuhan. 1. Rancangan
 Melakukan diskusi gagasan dalam
tentang gambaran bentuk gambar
kondisi Indonesia, skets/tertulis
pengertian untuk usaha
peluang usaha, kerajinan dari
resiko usaha, bahan lunak
pemanfaatan 2. Pembuatan usaha
peluang secara kerajinan dari
kreatif dan bahan lunak
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
inovatif, dan dengan
langkah-langkah cara/teknik dan
melakukan prosedur yang
wirausaha agar tepat
terbangun rasa 3. Laporan
ingin tahu portofolio dalam
sehingga berbagai bentuk
bangga/cinta pada seperti tulisan,
tanah air. foto dan gambar
 Melakukan diskusi yang
tentang peluang mendeskripsikan
dan gagasan/ide pengetahuan,
usaha, analisis bahan, alat,
kemungkinan teknik, dan proses
keberhasilan dan pembuatan
kegagalan usaha, dengan tampilan
dan pemetaan menarik terhadap
peluang usaha karya kerajinan
untuk memahami dari bahan lunak
konsep. yang dibuatnya
4. Aspek yang dinilai
Mengumpulkan a. Proses
Data pembuatan 50%
 Melakukan - Ide gagasan
wawancara - Kreativitas
tentang peluang - Kesesuaian
dan gagasan/ide materi, teknik
usaha, analisis dan prosedur
kemungkinan b. Produk jadinya
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
keberhasilan dan 35%
kegagalan usaha, - Uji karya
dan pemetaan - Kemasan
peluang usaha - Kreativitas
yang ada di bentuk laporan
tempat produksi - Presentasi
pengolahan c. Sikap 15%
daerah setempat - Mandiri
agar terbangun - Disiplin
rasa ingin tahu, - Tanggung jawab
motivasi internal,
bersikap santun,
bangga/cinta
tanah air dan
bersyukur sebagai
warga bangsa.
Mengasosiasi
 Menganalisis dan
menyimpulkan
hasil
pengamatan/kajia
n literatur dan
diskusi gambaran
kondisi Indonesia,
pengertian
peluang usaha,
resiko usaha,
pemanfaatan
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
peluang secara
kreatif dan
inovatif, dan
langkah-langkah
melakukan
wirausaha untuk
melatih sikap
jujur, kerja keras,
dan tanggung
jawab
 Mengaitkan hasil
analisis peluang
usaha dengan
keberhasilan dan
kegagalan
berwirausaha
melalui penggalian
informasi
 Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan
yang
mendeskripsikan
gambaran kondisi
Indonesia,
pengertian
peluang usaha,
resiko usaha,
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
pemanfaatan
peluang secara
kreatif dan
inovatif, dan
langkah-langkah
melakukan
wirausaha yang
diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual.
 Merumuskan
laporan dari
penggalian
informasi tentang
kaitan hasil
analisis peluang
usaha dengan
keberhasilan dan
kegagalan
berwirausaha
Mengkomunikasik
an
hasil
pengamatan/kajia
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
n literatur dan
diskusi tentang
gambaran kondisi
Indonesia,
pengertian
peluang usaha,
resiko usaha,
pemanfaatan
peluang secara
kreatif dan
inovatif, dan
langkah-langkah
melakukan
wirausaha yang
diperolehnya
laporan penggalian
informasi tentang
kaitan hasil
analisis peluang
usaha dengan
keberhasilan dan
kegagalan
berwirausaha
3.5 Memahami Produk Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Contoh karya

desain produk kerajinan dari  Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajar kerajinan dari
dan bahan keras pengamatan tentang: an (2 bahan keras
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
pengemasan dan dengan cara 1. Aneka jenis bahan mgu x (kayu, bambu,
karya pengemasann membaca dan keras yang dapat 2 jp) rotan, logam,
kerajinan dari ya, meliputi : menyimak dari digunakan sebagai kaca, batu, dll)
bahan keras 1. Pengertian kajian karya kerajinan
berdasarkan kerajinan literatur/media tekstil Aneka bahan
konsep dari bahan tentang 2. Pengetahuan, keras untuk
berkarya dan pengetahuan bahan, alat, kerajinan.
keras
peluang usaha kerajinan dari teknik, dan proses
dengan (kayu, bahan keras,jenis yang digunakan Buku pelajaran,
pendekatan bambu, bahan dasar, alat, pada pembuatan buku refensi
budaya rotan, teknik, dan karya kerajinan yang relevan,
setempat dan logam, prosedur dari bahan keras majalah, koran,
lainnya. kaca, batu, pembuatan karya 3. Aspek yang dinilai: hasil penelitian,
dll) kerajinan dari a. Apresiasi audio-visual,
4.5 Mendesain 2. Aneka bahan lunak agar kemampuan media maya
produk dan terbangun rasa mengidentifikasi (internet) dan
karya
pengemasan ingin tahu dan jenis kerajinan produksi
karya dari kerajinan menunjukkan dari bahan keras pembuatan
bahan keras dari bahan motivasi internal. di wilayah karya kerajinan
berdasarkan keras setempat dan dari bahan
konsep 3. Fungsi Menanya: langkah-langkah keras dengan
berkarya dan karya  Menggali informasi pembuatannya, pendekatan
peluang usaha kerajinan dan diskusi menunjukkan budaya
dengan dengan bahan tentang aneka standar produk setempat.
pendekatan karya yang kerajinan dari
keras
budaya berkaitan dengan bahan keras.
4. Unsur
setempat dan fungsi karya, b. Keruntutan
lainnya. estetika bahan dasar, alat, berpikir
dan teknik dan kemampuan
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
ergonomis prosedur melaksanakan
karya pembuatan kerja
kerajinan kerajinan dari berdasarkan
5. Motif bahan keras dan standar kerja
usaha kerajinan untuk
ragam hias
dari bahan lunak memperoleh
pada yang berkembang produk unggul
kerajinan di wilayah c. Pilihan kata
dari bahan setempat sehingga dalam
keras dapat mensyukuri mengutarakan
6. Teknik anugerah Tuhan, pendapat dan
pembuatan terbangun rasa kualitas gagasan
benda ingin tahu yang akan
sehingga diimplementasika
kerajinan
bangga/cinta pada n dalam
dari bahan tanah air. pembuatan
keras  Melakukan desain produk
seperti konsultasi dengan dan pengemasan
teknik guru dan sumber kerajinan dari
patri, cor, belajar lainnya bahan keras.
etsa, grafir, dalam membuat d. Penyusunan
rancangan laporan hasil
bubut,las,
gagasan (desain) kerja yang sesuai
ukir, raut, kerajinan dari dengan prinsip
7. Pengemasa bahan keras yang telah
n karya untuk disepakati
kerajinan menemukan sebelumnya.
dari bahan konsep. e. Perilaku
mempunyai sikap
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
keras Mengumpulkan jujur yang
Data ditunjukkan oleh
 Melakukan kelugasan
kegiatan observasi mengutarakan
dengan teknik pendapat, sikap
wawancara terbuka dalam
tentang menerima
pengetahuan masukan dan
motif ragam hias koreksi
daerah, bahan,
alat , teknik dan Penilaian
prosedur Pengamatan,
pembuatan karya tentang:
kerajinan dari 1. Ketekunan
bahan keras serta menyimak masalah
tentang dari kajian
keberhasilan dan literatur/media
kegagalan tentang:
wirausaha Pengetahuan,
kerajinan dari pengertian, bahan,
bahan lunak yang alat, teknik, dan
ada di wilayah proses pembuatan
setempat agar karya kerajinan
terbangun rasa dari bahan
ingin tahu, lunakyang ada di
bersikap santun, lingkungan wilayah
bangga/cinta setempat
tanah air dan 2. Mengevaluasi/
bersyukur sebagai menguji hasil karya
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
warga bangsa. kerajinan dari
bahan lunak
Mengasosiasi 3. Aspek yang
 Menyimpulkan dinilai:
dan membuat a. Kerincian
laporan hasil menyusun
pengamatan/kajia laporan dan hasil
n literatur tentang rekonstruksi
pengetahuan, kerja kerajinan
bahan, alat, dari bahankeras
teknik, dan proses berdasarkan
yang digunakan prinsip kerja.
pada pembuatan b. Ketepatan
karya kerajinan pengetahuan
dari bahan keras kerja terhadap
yang ada teori dan
dilingkungan keselamatan
wilayah setempat kerja
atau nusantara. c. Pilihan kata
 Mengamati dan Mengutarakan
merekonstruksi pendapat dan
model karya kualitas gagasan
kerajinan dari yang akan
bahan keras dan diimplementasik
mengidentifikasi an dalam
bahan yang pembuatan
digunakannyaunt desain produk
uk melatih rasa kerajinan dari
ingin tahu, bahan keras
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
ketelitian, dan d. Keativitas
rasa syukur bentuk laporan
terhadap anugerah Kemampuan
kepandaian dari membuat bentuk
Tuhan yang laporan yang
diberikan oleh menarik
pengrajin e. Perilaku
 Melakukan mempunyai sikap
ekprerimen jujur yang
terhadap berbagai ditunjukkan oleh
bahan dan teknik kelugasan
yang akan mengutarakan
digunakan sebagai pendapat, sikap
karya kerajinan terbuka dalam
dari bahan keras menerima
dan menampilkan masukan dan
semua hasil koreksi
temuan dalam Penilaian Kinerja/
buku rancangan Pembuatan Karya,
(ditempel dan tentang:
diberi komentar, 1. Rancangan
peserta didik, gagasan dalam
kawan, dan guru). bentuk gambar
 Membuat skets/tertulis
rancangan untuk kegiatan
gagasan dalam pembuatan karya
bentuk gambar kerajinan dari
skets/tertulis bahan keras
untuk kegiatan 2. Pembuatan
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
pembuatan karya karya dan
kerajinan dari pengemasan karya
bahan keras dan kerajinan dari
pengemasannya bahan keras
berdasarkan dengan cara/teknik
orisinalitas ide dan prosedur yang
yang jujur, sikap tepat
percaya diri dan 3. Laporan
mandiri. portofolio dalam
 Membuat laporan berbagai bentuk
portofolio dalam seperti tulisan, foto
berbagai bentuk dan gambar yang
seperti tulisan, mendeskripsikan
foto dan gambar pengetahuan,
yang bahan, alat, teknik,
mendeskripsikan dan proses
pengetahuan,alat, pembuatan dengan
teknik bahan, dan tampilan menarik
proses pembuatan terhadap karya
karya dan kerajinan dari
pengemasan bahan keras yang
kerajinan dari dibuatnya
bahan keras 4. Aspek yang
dengan tampilan dinilai
menarik sebagai a. Proses
pemahaman akan pembuatan 50%
pengetahuan/ - Ide gagasan
konseptual dan - Kreativitas
prosedural. - Kesesuaian
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
materi, teknik
Mengkomunikasik dan prosedur
an b. Produk jadinya
 Memaparkan hasil 35%
pengamatan/kajia - Uji karya
n literatur tentang - Kemasan
pengetahuan,alat, - Kreativitas
teknik bahan, dan bentuk laporan
proses pembuatan - Presentasi
karya dan c.Sikap 15%
pengemasan - Mandiri
bahan keras ,serta - Tanggung jawab
tentang
keberhasilan dan
kegagalan
wirausaha
pembuatan karya
tersebut yang ada
dilingkungan
wilayah setempat
atau nusantara.
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/me
nguji hasil
rancangan
gagasan
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
(desain)karya
kerajinan dari
bahan keras
untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
3.7 Menganalisis Mendesain Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Gambar atau

proses produksi proses  Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajar film proses
usaha kerajinan produksi pengamatan tentang: an (2 produksi karya
dari bahan kerajinan dari dengan cara 1. Aneka jenis bahan mgu x kerajinan dari
keras di wilayah bahan keras, membaca dan keras yang dapat 2 jp) bahan keras
setempat meliputi : menyimak dari digunakan sebagai dengan berbagai
melalui 1. Pengelolaa kajian karya kerajinan teknik berkarya.
pengamatan n literatur/media dari bahan keras
dari berbagai persediaan tentang proses 2. Pengetahuan Aneka bahan
sumber. produksi produksi (teknik, modifikasi, bahan, keras untuk
2. Proses bahan, alat, jenis alat, teknik, dan kerajinan.
4.6 Mendesain produksi dan kualitas proses yang
proses produksi pembuatan produk/jasa), dan digunakan pada Buku pelajaran,
usaha karya ketentuan pembuatan karya buku refensi
kerajinan
kerajinan dari keselamatan kerja kerajinan dari yang relevan,
bahan keras dari bahan yang dibutuhkan bahan keras majalah, koran,
berdasarkan keras dalam mendukung 3. Aspek yang dinilai: hasil penelitian,
identifikasi dengan proses produksi a. Apresiasi audio-visual,
kebutuhan berbagai pembuatan karya b. Keruntutan media maya
sumber daya teknik kerajinan dari berpikir (internet) dan
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
dan prosedur pembuatan bahan keras agar c. Laporan Kegiatan sentra usaha
berkarya dengan benda terbangun rasa d. Perilaku tentang desain
pendekatan kerajinan ingin tahu dan proses produksi
budaya menunjukkan Penilaian pembuatan
dari bahan
setempat dan motivasi internal. Pengamatan, karya kerajinan
lainnya. keras. tentang: dari bahan
3. Menetapka Menanya: 1. Pengetahuan keras dengan
n desain  Melakukan diskusi modifikasi, bahan, pendekatan
proses dalam membuat alat, teknik, dan budaya
produksi rancangan proses pembuatan setempat.
kerajinan gagasan (desain) karya kerajinan
dari bahan proses produksi dari bahan
(teknik, bahan, kerasyang ada di
keras
alat, jenis dan lingkungan
berdasarka kualitas wilayah setempat
n prosedur produk/jasa), dan 2. Mengevaluasi/me
berkarya ketentuan nguji hasil karya
(jenis, keselamatan kerja kerajinan dari
manfaat, yang berkaitan bahan keras
teknik, dengan 3. Aspek yang
pembuatan dinilai:
danpengem
kerajinan dari a. Kerincian
asan) bahan keras agar b. Ketepatan
4. Langkah terbangun rasa pengetahuan
keselamata ingin tahu c.Pilihan kata
n kerja sehingga dapat d. Keativitas
mensyukuri bentuk laporan
anugerah Tuhan Perilaku
dan cinta pada
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
tanah air. Penilaian Kinerja/
 Menggali informasi Pembuatan Karya,
yang berkaitan tentang:
dengan proses 1. Rancangan
produksi (teknik, gagasan dalam
bahan, alat, jenis bentuk gambar
dan kualitas skets/tertulis
produk/jasa), dan untuk kegiatan
ketentuan pembuatan karya
keselamatan kerja kerajinan dari
yang dibutuhkan bahan keras
dalam mendukung 2. Pembuatan karya
proses produksi dan pengemasan
kerajinan dari karya kerajinan
bahan keras yang dari bahan keras
berkembang di dengan
wilayah setempat. cara/teknik dan
prosedur yang
Mengumpulkan tepat
Data 3. Laporan
 Melakukan portofolio dalam
kegiatan observasi berbagai bentuk
(survey lapangan) seperti tulisan,
dengan teknik foto dan gambar
wawancara yang
tentang standar mendeskripsikan
proses produksi pengetahuan
(teknik, bahan, bahan, alat,
alat, jenis dan teknik, dan proses
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
kualitas pembuatan
produk/jasa), dan dengan tampilan
keselamatan kerja menarik terhadap
yang berkaitan karya kerajinan
dengan dari bahan keras
pembuatan karya yang dibuatnya
kerajinan dari 4. Aspek yang
bahan keras yang dinilai
ada di wilayah a. Proses
setempat agar pembuatan
terbangun rasa 50%
ingin tahu, - Ide gagasan
bersikap santun, - Kreativitas
motivasi internal, - Kesesuaian
bangga/cinta materi, teknik
tanah air dan dan prosedur
bersyukur sebagai b. Produk
warga bangsa. jadinya 35%
- Uji karya
Mengasosiasi - Kemasan
hasil bentuk laporan
pengamatan/kajia - Presentasi
n literatur tentang c. Sikap 15%
standar proses - Mandiri
produksi (teknik, - Disiplin
bahan, alat, jenis - Tanggung jawab
dan kualitas
produk/jasa), dan
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
ketentuan
keselamatan kerja
yang berkaitan
dengan
pembuatan karya
kerajinan dari
bahan keras yang
ada dilingkungan
wilayah setempat
atau nusantara.
 Membuat
rancangan
gagasan (desain)
dalam bentuk
gambar
skets/tertulis
untuk kegiatan
proses produksi
(teknik, bahan,
alat, jenis dan
kualitas
produk/jasa), dan
ketentuan
keselamatan kerja
pada karya
kerajinan dari
bahan keras dan
pengemasannya
berdasarkan
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
identifikasi
kebutuhan
sumber daya dan
prosedur berkarya
dengan
pendekatan
budaya setepat
dan lainnya
dengan orisinalitas
ide yang jujur,
sikap percaya diri
dan mandiri.
 Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan,
foto dan gambar
yang
mendeskripsikan
pengetahuan
standar proses
produksi (teknik,
bahan, alat, jenis
dan kualitas
produk/jasa), dan
ketentuan
keselamatan kerja
pada pembuatan
karya kerajinan
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
dari bahan keras
dan
pengemasannya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan
Mengkomunikasik
an
pengamatan/kajia
n literatur tentang
standar proses
produksi (teknik,
bahan, alat, jenis
dan kualitas
produk/jasa), dan
ketentuan
keselamatan kerja
pada pembuatan
karya kerajinan
dari bahan keras,
serta tentang
keberhasilan dan
kegagalan proses
produksi tersebut
dilingkungan
wilayah setempat
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
atau nusantara.
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/men
guji hasil
rancangan
gagasan
(desain)proses
produksi
pembuatan karya
kerajinan dari
bahan keras
untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
3.6 Memahami Sumber daya Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Contoh karya
sumber daya kerajinan dari  Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajar kerajinan dari
yang bahan keras, pengamatan tentang: an bahan keras
dibutuhkan meliputi : dengan cara 1. Aneka bahan (kayu, bambu,
dalam 1. Pengelol membaca dan keras yang dapat rotan, logam,
mendukung aan menyimak dari digunakan sebagai kaca, batu, dll)
proses produksi sumberdaya kajian karya kerajinan
kerajinan dari usaha literatur/media dari bahan keras
bahan keras. dikenal tentang 2. Pengetahuan, Aneka bahan
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
dengan pembuatan karya bahan, alat, keras untuk
4.7 Menciptakan istilah 6M, kerajinan dari teknik, dan proses kerajinan.
usaha karya yakni Man bahan keras yang digunakan
kerajinan dari (manusia), sehingga dapat pada pembuatan Buku pelajaran,
Money memahami karya kerajinan buku refensi
bahan keras
(uang), keterampilan dari bahan keras yang relevan,
yang Material sumberdaya yang 3. Aspek yang dinilai: majalah, koran,
berkembang di (bahan), diperlukan dan a. Apresiasi hasil penelitian,
wilayah Machine pentingnya fakor b. Keruntutan audio-visual,
setempat dan (peralatan), komitmen timbul berpikir media maya
lainnya sesuai Method (cara dari motivasi c. Laporan Kegiatan (internet) dan
teknik dan kerja) dan internal, serta d. Perilaku sentra usaha
Market mencatat tentang
prosedur.
(pasar). ketentuan Penilaian sumberdayakerj
2. Identifik keselamatan kerja Pengamatan, ainan dari
asi yang harus tentang: bahan keras
kebutuhan diperhatikan. 1. Pengetahuan,
sumberdaya bahan, alat,
pada usaha Menanya: teknik, dan proses
kerajinan  Menggali informasi pembuatan karya
dari bahan yang berkaitan kerajinan dari
keras dengan bahan keras yang
3. Praktek pembuatan dan ada di lingkungan
pembuatan kebutuhan wilayah setempat
kerajinan sumberdaya usaha 2. Mengevaluasi/me
dari bahan kerajinan dari nguji hasil karya
kerasberdas bahan keras yang kerajinan dari
arkan berkembang di bahan keras
kebutuhan wilayah setempat 3. Aspek yang
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
sumberdaya sehingga dapat dinilai:
(bahan, mensyukuri a. Kerincian
peralatan, anugerah Tuhan. b. Ketepatan
keterampila  Melakukan diskusi pengetahuan
n bekerja & tentang resiko c.Pilihan kata
pasar) dan keberhasilan dan d. Keativitas
prosedur kegagalan usaha bentuk laporan
yang kerajinan dari e.Perilaku
ditetapkann bahan keras agar
ya (jenis, terbangun rasa Penilaian Kinerja/
manfaat, ingin tahu Pembuatan Karya,
teknik sehingga tentang:
budidaya, bangga/cinta pada 1. Rancangan
dan penge- tanah air. gagasan dalam
masan)  Melakukan bentuk gambar
4. Langka konsultasi dengan skets/tertulis
h guru dan sumber untuk kegiatan
keselamatan belajar lainnya pembuatan karya
kerja dalam pembuatan kerajinan dari
5. Peranca kerajinan dari bahan keras
ngan bahan keras 2. Pembuatan
promosi sesuai dengan karya dan
penjualan sumberdaya dan pengemasan karya
produk proses produksi. kerajinan dari
bahan keras
Mengumpulkan dengan cara/teknik
Data dan prosedur yang
 Melakukan tepat
kegiatan observasi 3. Laporan
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
(survey lapangan) portofolio dalam
dengan teknik berbagai bentuk
wawancara seperti tulisan, foto
tentang dan gambar yang
identifikasi mendeskripsikan
kebutuhan pengetahuan,
sumberdaya pada bahan, alat, teknik,
pembuatan karya dan proses
kerajinan dari pembuatan dengan
bahan keras agar tampilan menarik
terbangun rasa terhadap karya
ingin tahu, kerajinan dari
bersikap santun, bahan keras yang
bangga/cinta dibuatnya
tanah air dan 4. Aspek yang
bersyukur sebagai dinilai
warga bangsa. a. Proses
pembuatan 50%
Mengasosiasi - Ide gagasan
hasil - Kesesuaian
pengamatan/kajia materi, teknik
n literatur tentang dan prosedur
kebutuhan b. Produk jadinya
sumberdaya usaha 35%
karya kerajinan - Uji karya
dari bahan keras - Kemasan
yang ada - Kreativitas
dilingkungan bentuk laporan
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
wilayah setempat - Presentasi
atau nusantara. c.Sikap 15%
 Membuat karya - Mandiri
bahan keras dan - Tanggung jawab
pengemasannya
dengan
cara/teknik dan
prosedur yang
tepat dengan
menunjukkan
bekerjasama,
gotong royong,
bertoleransi,
disiplin, komitmen
bertanggung
jawab, kreatif, dan
inovatif serta
memperhatikan
keselamatan
kerja, kerapihan
dan kebersihan
lingkungannya.
 Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan,
foto dan gambar
yang
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
mendeskripsikan
kebutuhan
sumberdaya
usaha pembuatan
karya kerajian dari
bahan keras, serta
pengemasannya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/kons
eptual standar
kebutuhan
keterampilan
sumberdaya dan
prosedural
keselamatan kerja.
Mengkomunikasik
an
pengamatan/kajia
n literatur tentang
identifikasi
kebutuhan
sumberdaya pada
pembuatan karya
kerajinan dari
bahan keras
Alokas
Kompetensi Dasar
(KD)
Waktu
didaerah setempat
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/me
nguji hasil
pembuatan karya
kerajinan dari
bahan keras
daerah setempat
untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
pembuatan karya
kerajinan dari
bahan keras
daerah setempat
dengan cara
mempromosikan
produknya atau
menjualnya di
lingkungan/kegiat
an sekolah untuk
menumbuhkan
jiwa
kewirausahaan
SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (PENGOLAHAN)
Satuan Pendidikan : SMA/SMK/MA

Kelas : XIPengolahan
Kompetensi Inti (KI) :
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama,
toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas
berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam
menenpatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural dan
metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan
humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab
fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik
sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar dan menyaji berbagai hal dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif serta
mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
1.1 Keterangan:
Menghaya Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung
ti (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi
keberhasil dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
an dan
kegagalan
wirausaha
wan dan
keberaga
man
produk
pengolaha
n di
wilayah
setempat
dan
lainnya
sebagai
anugerah
Tuhan
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
2.1 Menunjuk
kan
motivasi
internal
dan
peduli
lingkunga
n dalam
menggali
informasi
tentang
keberaga
man
produk
pengolaha
n dan
kewirausa
haan di
wilayah
setempat
dan
lainnya
2.2 Menghaya
ti perilaku
jujur,
percaya
diri, dan
mandiri
dalam
memperke
nalkan
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
3.1 Memaham Desain produk Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,
i desain dan  Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajar buku refensi yang
produk pengemasan pengamatan tentang: an relevan, majalah,
dan pengolahan dengan cara 1. Studi dokumen, koran, hasil
pengemas dari bahan membaca dan dan menggali penelitian, audio-
an nabati dan menyimak dari informasi/diskusi visual, media
pengolaha hewani kajian tentang pengertian, maya (internet)
n dari menjadi literatur/media jenis produk, tentang desain
bahan makanan khas tentang pengertian, kandungan, produk dan
nabati daerah jenis produk, manfaat, kegunaan pembuatan
dan setempat, kandungan, serta makanan khas
hewani meliputi: manfaat,kegunaan penyajian/pengem daerah dari bahan
menjadi 1. Pengertian serta asan produk nabati dan
makanan bahan penyajian/pengema pengolahan hewani, meliputi:
khas nabati dan san produk 2. Aspek yang dinilai: 1. Pengertian
daerah bahan pengolahan a. Apresiasi bahan nabati
berdasark hewani makanan khas kemampuan dan hewani
an konsep 2. Aneka jenis daerah setempat mengidentifikasi 2. Aneka jenis
berkarya produk dari bahan nabati pengetahuan bahan nabati
dengan makanan dan hewani agar b. Keruntutan dan hewani
pendekata khas daerah terbangun rasa berpikir 3. Manfaat dan
n budaya setempat ingin tahu dan kemampuan kandungan
setempat dari bahan menunjukkan melaksanakan bahan pada
dan nabati dan motivasi internal. kerja bahan nabati
lainnya hewani c. Pilihan kata dan hewani
3. Kandungan Menanya: dalam 4. Penyajian dan
4.1 Mendesai pada produk  Menggali informasi mengutarakan pengemasan
n produk makanan dan diskusi yang pendapat dan bahan nabati
dan khas daerah berkaitan dengan kualitas gagasan dan hewani
pengemas setempat aneka jenis produk, yang 5. Menetapkan
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
an dari bahan kandungan, diimplementasik desain dan
pengolaha nabati manfaat,kegunaan an dalam pengemasan
n dari hewani serta pembuatan produk bahan
bahan 4. Manfaat, penyajian/pengema desain nabati dan
nabati kegunaan san produk produk/karya hewani
dan ataupun pengolahan dan
hewani tradisi makanan khas pengemasan.
menjadi budaya yang daerah setempat d. Penyusunan
makanan terkandung dari bahan nabati laporan hasil
khas pada produk dan hewani yang kerja
daerah pengolahan berkembang di kelompok/indivi
berdasark makanan sentra penjualan du.
an konsep khas daerah pengolahan pangan e. Perilaku
berkarya setempat sehingga dapat mempunyai
dengan 5. Penyajian mensyukuri sikap jujur yang
pendekata dan anugerah Tuhan ditunjukkan
n budaya pengemasan dam terbangun oleh kelugasan
setempat produk rasa ingin tahu, mengutarakan
dan pengolahan bangga/cinta pada pendapat, sikap
lainnya makanan tanah air. terbuka dalam
khas daerah  Melakukan menerima
setempat konsultasi dengan masukan dan
dari bahan guru dan sumber koreksi
nabati dan belajar lainnya
hewani dalam membuat Penilaian
6. Menetapkan rancangan gagasan Pengamatan,
desain dan (desain) produk tentang:
pengemasan pengolahan 1. Ketekunan
produk makanan khas menyimak masalah
pengolahan daerah setempat dari kajian
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
makanan dari bahan nabati literatur/media
khas daerah dan hewani untuk tentang:
setempat menemukan Pengetahuan,
dari bahan konsep. pengertian, bahan,
nabati dan alat, teknik, dan
hewani Mengumpulkan proses pembuatan
Data karya
 Melakukan 2. Mengevaluasi/meng
kegiatan observasi uji hasil karya
dengan teknik 3. Aspek yang dinilai:
wawancara tentang a. Kerincian
jenis, bahan, dan menyusun laporan
penyajian/pengema dan hasil
san produk rekonstruksi
pengolahan pembuatan karya
makanan khas berdasarkan
daerah setempat prinsip kerja.
dari bahan nabati b. Ketepatan
dan hewani,serta pengetahuan kerja
tentang terhadap teori dan
keberhasilan dan keselamatan kerja
kegagalan c. Pilihan kata
wirausaha Mengutarakan
pengolahan produk pendapat dan
di sentra penjualan kualitas gagasan
daerah setempat yang akan
agar terbangun diimplementasikan
rasa ingin tahu, dalam pembuatan
motivasi internal, desain produk
bersikap santun, d. Kreativitas
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
bangga/cinta tanah bentuk laporan
air dan bersyukur Kemampuan
sebagai warga membuat bentuk
bangsa. laporan yang
menarik
Mengasosiasi e. Perilaku
 Menyimpulkan mempunyai sikap
hasil jujur yang
pengamatan/kajian ditunjukkan oleh
literatur tentang kelugasan
jenis, bahan, dan mengutarakan
penyajian/pengema pendapat, sikap
san produk terbuka dalam
pengolahan menerima
makanan khas masukan dan
daerah setempat koreksi
dari bahan nabati
dan hewani,serta Penilaian Kinerja/
tentang Pembuatan Karya,
keberhasilan dan tentang:
kegagalan 1. Rancangan gagasan
wirausaha dalam bentuk
pengolahan produk gambar
di lingkungan skets/tertulis untuk
wilayah setempat kegiatan
atau nusantara. pembuatan karya
 Melakukan 2. Pembuatan karya
ekperimen dan pengemasan
terhadap berbagai karya dengan
bahan nabati dan cara/teknik dan
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
hewani, serta prosedur yang tepat
teknik yang akan 3. Laporan portofolio
digunakan pada dalam berbagai
pembuatan produk bentuk seperti
pengolahan tulisan, foto dan
makanan khas gambar yang
daerah setempat mendeskripsikan
dan menampilkan pengetahuan,
semua hasil bahan, alat, teknik,
temuan dalam dan proses
buku rancangan pembuatan dengan
(ditempel dan tampilan menarik
diberi komentar, 4. Aspek yang dinilai
peserta didik, a.Proses pembuatan
kawan, dan guru 50%
 Membuat - Ide gagasan
rancangan gagasan - Kreativitas
(desain) dalam - Kesesuaian
bentuk gambar materi, teknik dan
skets/tertulis prosedur
untuk kegiatan b. Produk jadinya
pembuatan produk 35%
pengolahan - Uji karya
makanan khas - Kemasan
daerah setempat - Kreativitas bentuk
dari bahan nabati laporan
dan hewani dan - Presentasi
pengemasannya c. Sikap 15%
berdasarkan - Mandiri
kesimpulan - Disiplin
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
pengamatan/kajian - Tanggung jawab
literatur,
orisinalitas ide
yang jujur, sikap
percaya diri dan
mandiri.
 Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan, foto
dan gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan, jenis,
bahan, dan
penyajian/pengema
san produk
pengolahan
makanan khas
daerah setempat
dari bahan nabati
dan hewani yang
diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/kons
eptual.
Mengkomunikasika
n
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
pengamatan/kajian
literatur tentang
jenis, bahan, dan
penyajian/pengema
san produk
pengolahan
makanan khas
daerah setempat
dari bahan nabati
dan hewani,serta
tentang
keberhasilan dan
kegagalan
wirausaha
pengolahan produk
di lingkungan
wilayah setempat
atau nusantara.
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/men
guji hasil
rancangan gagasan
(desain)produk
pengolahan
makanan khas
daerah setempat
dari bahan nabati
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
dan hewani untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
Mendesain Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,

3.3 proses  Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajar buku refensi yang
Menganalis produksi pengamatan tentang: an relevan, majalah,
is proses makanan khas dengan cara 1. Aneka jenis sumber koran, hasil
produksi daerah membaca dan daya penelitian, audio-
pengolaha setempat dari menyimak dari 2. Pengetahuan proses visual, media
n dari bahan nabati kajian produksi maya (internet)
bahan dan hewani, literatur/media 3. Aspek yang dinilai: tentang Mendesain
nabati dan meliputi: tentang proses a. Apresiasi proses produksi
hewani 1. Standar produksi (teknik, b. Keruntutan makanan khas
menjadi proses bahan, alat, jenis berpikir daerah setempat
makanan produksi dan kualtas c. Laporan dari bahan nabati
khas 2. Menentukan produk/jasa), dan Kegiatan dan hewani,
daerah di jenis dan ketentuan d. Perilaku meliputi:
wilayah kualitas keselamatan kerja 1. Standar proses
setempat produk/jasa yang dibutuhkan Penilaian produksi
melalui (Standar dalam mendukung Pengamatan, 2. Menentukan
pengamata Produk, pembuatan tentang: jenis dan
n dari analisa makanan khas 1. Pengetahuan kualitas
berbagai teknik mulai daerah setempat sumber daya yang produk/jasa
sumber dari dari bahan nabati ada di lingkungan (Standar
pemilihan dan hewani agar wilayah setempat Produk, analisa
4.2 Mendesai bahan terbangun rasa 2. Aspek yang dinilai: teknik mulai
n proses hingga ingin tahu dan a. Kerincian dari pemilihan
produksi penyiapan menunjukkan b. Ketepatan bahan hingga
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
pengolaha bahan, motivasi internal. pengetahuan penyiapan
n dari produk dan c. Pilihan kata bahan, produk
bahan jasa Menanya: d. Keativitas dan jasa
nabati 3. Proses  Menggali informasi bentuk laporan 3. Proses produksi
dan produksi yang berkaitan e. Perilaku pada sentra/
hewani pada dengan tentang perusahaan
menjadi sentra/ proses produksi Penilaian Kinerja/ produk
menjadi perusahaan (teknik, bahan, Pembuatan Karya, makanan khas
makanan produk alat, jenis dan tentang: daerah
khas makanan kualitas 1. Rancangan gagasan setempat dari
daerah khas daerah produk/jasa), dan dalam bentuk bahan nabati
berdasark setempat ketentuan gambar dan hewani
an dari bahan keselamatan kerja skets/tertulis untuk (teknik
identifikas nabati dan yang dibutuhkan kegiatan pemilihan
i hewani dalam mendukung pembuatan karya bahan,
kebutuha (teknik pengolahan 2. Pembuatan karya penyiapan
n pemilihan makanan khas dan pengemasan bahan, teknik
sumberda bahan, daerah setempat karya dengan pemrosesan)
ya dan penyiapan dari bahan nabati cara/teknik dan 4. Menetapkan
prosedur bahan, dan hewani yang prosedur yang tepat desain proses
berkarya teknik berkembang di 3. Laporan portofolio produksi
dengan pemrosesan) daerah setempat dalam berbagai makanan khas
pendekata 4. Menetapkan sehingga dapat bentuk seperti daerah
n budaya desain mensyukuri tulisan, foto dan setempat dari
setempat proses anugerah Tuhan, gambar yang bahan nabati
dan produksi terbangun rasa mendeskripsikan dan
lainnya makanan ingin tahu dan pengetahuan hewaniberdasar
khas daerah bangga/cinta pada terhadap karya kan prosedur
setempat tanah air. yang dibuatnya berkarya (jenis,
dari bahan  Melakukan 4. Aspek yang dinilai manfaat,
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
nabati dan konsultasi dengan a. Proses kandungan,
hewaniberda guru dan sumber pembuatan 50% teknik
sarkan belajar lainnya - Ide gagasan pengolahan,
prosedur dalam membuat - Kreativitas dan
berkarya rancangan gagasan - Kesesuaian penyajian/peng
(jenis, (desain) proses materi, teknik dan emasan)
manfaat, produksi (teknik, prosedur 5. Langkah
kandungan, bahan, alat, jenis b. Produk jadinya keselamatan
teknik dan kualitas 35% kerja
pengolahan, produk/jasa) yang - Uji karya
dan berkaitan - Kemasan
penyajian/p pembuatan produk - Kreativitas bentuk
enge-masan) makanan khas laporan
5. Langkah daerah setempat - Presentasi
keselamatan dari bahan nabati c. Sikap 15%
kerja dan hewani untuk - Mandiri
menemukan - Disiplin
konsep proses - Tanggung jawab
produksi. -
Mengumpulkan
Data
 Melakukan
kegiatan observasi
(survey lapangan)
dengan teknik
wawancara tentang
standar proses
produksi (teknik,
bahan, alat, jenis
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
dan kualitas
produk/jasa), dan
ketentuan
keselamatan kerja
yang dibutuhkan
dalam mendukung
pembuatan produk
makanan khas
daerah setempat
dari bahan nabati
dan hewani,serta
tentang
keberhasilan dan
kegagalan proses
produksi di daerah
setempat agar
terbangun rasa
ingin tahu,
motivasi internal,
bersikap santun,
bangga/cinta tanah
air dan bersyukur
sebagai warga
bangsa.
Mengasosiasi
 Menyimpulkan
hasil
pengamatan/kajian
literatur tentang
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
standar proses
produksi (teknik,
bahan, alat, jenis
dan kualitas
produk/jasa), dan
ketentuan
keselamatan kerja
yang berkaitan
dengan produk
makanan khas
daerah setempat
dari bahan nabati
dan hewani yang
ada di daerah
setempat atau
nusantara.
 Membuat
rancangan gagasan
(desain) dalam
bentuk gambar
skets/tertulis
untuk kegiatan
proses produksi
(teknik, bahan,
alat, jenis dan
kualitas
produk/jasa) dan
ketentuan
keselamatan kerja
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
produk makanan
khas daerah
setempat dari
bahan nabati dan
hewani
berdasarkan
kesimpulan
pengamatan/
kajian literatur,
orisinalitas ide
yang jujur, sikap
percaya diri dan
mandiri.
 Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
dan gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan
standar proses
produksi (teknik,
bahan, alat, jenis
dan kualitas
produk/jasa) dan
ketentuan
keselamatan kerja
pada produk
pengolahan
makanan khas
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
daerah dari bahan
nabati dan hewani
yang ada di daerah
setempat, serta
penyajian/
pengemasannya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual.
Mengkomunikasika
n
pengamatan/kajian
literatur tentang
standar proses
produksi (teknik,
bahan, alat, jenis
dan kualitas
produk/jasa), dan
ketentuan
keselamatan kerja
pada produk
makanan khas
daerah setempat
dari bahan nabati
dan hewani, serta
tentang
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
keberhasilan dan
kegagalan proses
produksi tersebut
dilingkungan
wilayah setempat
atau nusantara.
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/men
guji hasil
rancangan gagasan
(desain)proses
produksi
pengolahan
makanan khas
daerah setempat
dari bahan nabati
dan hewani untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
3.2 Sumberdaya Mengamati: Penilaian Tugas 6 jam Buku pelajaran,

Memaham perusahaan  Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajar buku referensi
i sumber dan pengamatan tentang: an yang relevan,
daya yang pembuatan dengan cara 1. Aneka jenis bahan majalah, koran,
dibutuhka makanan khas membaca dan yang dapat hasil penelitian,
n dalam daerah menyimak dari digunakan sebagai audio-visual,
menduku setempat dari kajian karya media maya
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
ng proses bahan nabati literatur/media 2. Pengetahuan, (internet) tentang
produksi dan hewani, tentang bahan, alat, teknik, Sumberdaya
usaha meliputi: pengolahan bahan dan proses yang perusahaa dan
pengolaha 1. Identifikasi nabati dan hewani digunakan pada pembuatan karya
n dari kebutuhan menjadi makanan pembuatan karya pengolahan
bahan sumberdaya khas daerah 3. Aspek yang dinilai: makanan khas
nabati pada sehingga dapat a. Apresiasi daerah setempat
dan sentra/peru memahami b. Keruntutan dari bahan nabati
hewani saha-an keterampilan berpikir dan hewani,
menjadi produk sumberdaya yang c. Laporan Kegiatan meliputi:
makanan makanan diperlukan dan d. Perilaku 1. Identifikasi
khas khas daerah menunjukkan kebutuhan
daerah setempat motivasi internal Penilaian sumberdaya
dari bahan untuk mencatat Pengamatan, pada
4.3 Membuat nabati dan ketentuan tentang: sentra/perusah
karya hewani keselamatan kerja 4. Pengetahuan, a-an produk
pengolaha 2. Pembuatan yang harus bahan, alat, teknik, makanan khas
n dari karya/produ diperhatikan. dan proses daerah setempat
bahan k makanan pembuatan karya dari bahan
nabati dan khas daerah Menanya: 5. Mengevaluasi/m nabati dan
hewani setempat  Menggali informasi enguji hasil karya hewani
menjadi dari bahan yang berkaitan 6. Aspek yang 2. Pembuatan
makanan nabati dan dengan dinilai: karya/produk
khas hewani pembuatan, f. Kerincian makanan khas
daerah berdasarkan kebutuhan g. Ketepatan daerah setempat
yang kebutuhan sumberdaya usaha pengetahuan dari bahan
berkemban sumberdaya dan keselamatan h. Pilihan kata nabati dan
g di (6M yaitu kerja produk i. Keativitas bentuk hewani
wilayah Man/manus makanan khas laporan berdasarkan
setempat ia, daerah setempat j. Perilaku kebutuhan
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
dan Money/uang dari bahan nabati sumberdaya
lainnya , dan hewani yang Penilaian Kinerja/ (6M yaitu
sesuai Material/ba berkembang di Pembuatan Karya, Man/manusia,
teknik dan han), daerah setempat tentang: Money/uang,
prosedur Machine/ sehingga dapat 1. Rancangan gagasan Material/bahan)
peralatan, mensyukuri dalam bentuk , Machine/
Method/cara anugerah Tuhan. gambar peralatan,
kerja dan  Melakukan diskusi skets/tertulis untuk Method/cara
Market/pasa tentang resiko kegiatan kerja dan
r) dan keberhasilan, pembuatan karya Market/pasar)
prosedur kegagalan, dan 2. Pembuatan karya dan prosedur
yang keselamatan kerja dan pengemasan yang
ditetapkann pembuatan produk karya dengan ditetapkannya
ya (jenis, makanan khas cara/teknik dan (jenis, manfaat,
manfaat, daerah setempat prosedur yang tepat teknik, dan
teknik, dan dari bahan bahan 3. Laporan portofolio pengemasan)
penge- nabati dan hewani dalam berbagai 3. Menerapkan
masan) agar terbangun bentuk seperti keselamatan
3. Menerapkan rasa ingin tahu tulisan, foto dan kerja
keselamatan sehingga gambar yang
kerja bangga/cinta pada mendeskripsikan
tanah air. pengetahuan,
 Melakukan bahan, alat, teknik,
konsultasi dengan dan proses
guru dan sumber pembuatan dengan
belajar lainnya tampilan menarik
dalam membuat 4. Aspek yang dinilai
makanan khas d. Proses
daerah setempat pembuatan 50%
dari bahan nabati - Ide gagasan
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
dan hewani dengan - Kreativitas
mempertimbangka - Kesesuaian
n keberhasihan, materi, teknik dan
kegagalan dan prosedur
keselamatan kerja e.Produk jadinya
pembuatan sesuai 35%
dengan - Uji karya
sumberdaya dan - Kemasan
proses produksi - Kreativitas bentuk
laporan
Mengumpulkan - Presentasi
Data f. Sikap 15%
 Melakukan - Mandiri
kegiatan observasi - Disiplin
(survey lapangan) - Tanggung jawab
dengan teknik
wawancara tentang
identifikasi
kebutuhan
sumberdaya dan
pengalaman resiko
keberhasilan dan
kegagalan usaha
dan keselamatan
kerja pembuatan
produk pengolahan
makanan khas
daerah dari bahan
nabati dan hewani
agar terbangun
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
rasa ingin tahu,
motivasi internal,
bersikap santun,
bangga/cinta tanah
air dan bersyukur
sebagai warga
bangsa.
Mengasosiasi
 Menyimpulkan
hasil
pengamatan/kajian
literatur tentang
kebutuhan
sumberdaya dan
pengalaman resiko
keberhasilan dan
kegagalan usaha
dan keselamatan
kerja pembuatan
produk pengolahan
makanan khas
daerah dari bahan
nabati dan hewani
menjadi makanan
khas daerah
setempat
 Membuat
makanan khas
daerah setempat
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
dari bahan nabati
dan hewani, serta
penyajian/pengem
asannya dengan
cara/teknik dan
prosedur yang
tepat dengan
menunjukkan
bekerjasama,
gotong royong,
bertoleransi,
disiplin,
bertanggung
jawab, kreatif, dan
inovatif serta
memperhatikan
keselamatan kerja,
kerapihan dan
kebersihan
lingkungannya.
 Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
dan gambar yang
mendeskripsikan
kebutuhan
sumberdaya dalam
pembuatan produk
makanan khas
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
daerah setempat
dari bahan nabati
dan hewani dan
penyajian/pengema
sannya dengan
tampilan menarik
sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/kons
eptual standar
kebutuhan
keterampilan
sumberdaya dan
prosedural
keselamatan kerja.
Mengkomunikasika
n
pengamatan/kajian
literatur tentang
identifikasi
kebutuhan
sumberdaya dan
pengalaman resiko
keberhasilan dan
kegagalan usaha
dan keselamatan
kerja pembuatan
produk makanan
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
khas daerah
setempat dari
bahan nabati dan
hewani
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/men
guji hasil
pembuatan produk
pengolahan
makanan khas
daerah setempat
dari bahan nabati
dan hewani untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
pembuatan
makanan khas
daerah setempat
dari bahan nabati
dan hewani dengan
cara
mempromosikan
produknya atau
menjualnya di
lingkungan/kegiata
n sekolah untuk
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
menumbuhkan
jiwa
kewirausahaan
3.4 Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,
Menganali  Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajar buku refensi yang
sis pengamatan tentang: an relevan, majalah,
peluang dengan cara 1. Pemahaman koran, hasil
usaha membaca dan peluang usaha dan penelitian, audio-
pengolaha menyimak dari analisis peluang visual, media
n dari Peluang usaha, kajian usaha maya (internet)
bahan meliputi: literatur/media 2. Pengetahuan tentang konsep
nabati 1. Gambaran tentang gambaran pemanfaatn peluang peluang usaha,
dan kondisi kondisi Indonesia, usaha meliputi:
hewani ekonomi pengertian peluang 3. Aspek yang dinilai: 1. Gambaran
menjadi Indonesia usaha, resiko a. Apresiasi kondisi ekonomi
makanan dan peluang usaha, b. Keruntutan Indonesia dan
khas usaha pemanfaatan berpikir peluang usaha
daerah 2. Peluang peluang secara c. Laporan Kegiatan 2. Peluang dan
berdasark dan kreatif dan inovatif, d. Perilaku gagasan/ide
an gagasan/ide dan langkah- usaha
pengamat usaha langkah melakukan Penilaian 3. Resiko usaha
an pasar 3. Resiko wirausaha Pengamatan, 4. Analisis
di usaha pengolahan pangan tentang: kemungkinan
lingkunga 4. Analisis khas daerah 1. Pengetahuan keberhasilan
n wilayah kemungkina setempat agar peluang wirausaha dan kegagalan
setempat n terbangun rasa di lingkungan usaha
keberhasila ingin tahu dan wilayah setempat 5. Pemetaan
4.4 n dan menunjukkan 2. Aspek yang dinilai: peluang usaha
Menciptak kegagalan motivasi internal. a. Kerincian 6. Pemanfaatan
an usaha b. Ketepatan peluang secara
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
peluang 5. Pemetaan Menanya: pengetahuan kreatif dan
usaha peluang  Menggali informasi c. Pilihan kata inovatif
sesuai usaha yang berkaitan d. Keativitas bentuk 7. Langkah-
dengan 6. Pemanfaata dengan gambaran laporan langkah
produk n peluang kondisi Indonesia, e. Perilaku melakukan
pengolaha secara pengertian peluang wirausaha
n dari kreatif dan usaha, resiko Penilaian Kinerja/
bahan inovatif usaha, Pembuatan Karya,
nabati 7. Langkah- pemanfaatan tentang:
dan langkah peluang secara a. Rancangan gagasan
hewani melakukan kreatif dan inovatif, dalam bentuk
menjadi wirausaha dan langkah- gambar
makanan langkah melakukan skets/tertulis untuk
khas wirausaha usaha
daerah pengolahan pangan b. Pembuatan usaha
yang khas daerah dengan cara/teknik
dihasilkan setempatsehingga dan prosedur yang
berdasark dapat mensyukuri tepat
an anugerah Tuhan. c. Laporan portofolio
pengamat  Melakukan diskusi dalam berbagai
an pasar tentang gambaran bentuk seperti
kondisi Indonesia, tulisan, foto dan
pengertian peluang gambar yang
usaha, resiko mendeskripsikan
usaha, pengetahuan, dan
pemanfaatan proses pembuatan
peluang secara dengan tampilan
kreatif dan inovatif, menarik terhadap
dan langkah- karya
langkah melakukan d. Aspek yang dinilai
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
wirausaha 1. Proses pembuatan
pengolahan pangan 50%
khas daerah - Ide gagasan
setempat agar - Kreativitas
terbangun rasa - Kesesuaian
ingin tahu sehingga materi, teknik dan
bangga/cinta pada prosedur
tanah air. 2. Produk jadinya
 Melakukan diskusi 35%
tentang peluang - Uji karya
dan gagasan/ide - Kemasan
usaha, analisis - Kreativitas bentuk
kemungkinan laporan
keberhasilan dan - Presentasi
kegagalan usaha, 3. Sikap 15%
dan pemetaan - Mandiri
peluang usaha - Disiplin
untuk memahami - Tanggung jawab
konsep.
Mengumpulkan
Data
 Melakukan
wawancara tentang
peluang dan
gagasan/ide usaha,
analisis
kemungkinan
keberhasilan dan
kegagalan usaha,
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
dan pemetaan
peluang usaha
yang ada di tempat
produksi
pengolahan pangan
khas daerah
setempat agar
terbangun rasa
ingin tahu,
motivasi internal,
bersikap santun,
bangga/cinta tanah
air dan bersyukur
sebagai warga
bangsa.
Mengasosiasi
menyimpulkan
hasil
pengamatan/kajian
literatur dan
diskusi gambaran
kondisi Indonesia,
pengertian peluang
usaha, resiko
usaha,
pemanfaatan
peluang secara
kreatif dan inovatif,
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
dan langkah-
langkah melakukan
wirausaha
pengolahan pangan
khas daerah
setempat untuk
melatih sikap jujur,
kerja keras, dan
tanggung jawab
 Mengaitkan hasil
analisis peluang
usaha dengan
keberhasilan dan
kegagalan
berwirausaha
pengolahan pangan
khas daerah
setempat melalui
penggalian
informasi
 Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan yang
mendeskripsikan
gambaran kondisi
Indonesia,
pengertian peluang
usaha, resiko
usaha,
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
pemanfaatan
peluang secara
dan langkah-
langkah melakukan
wirausaha
pengolahan pangan
khas daerah
setempat yang
diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual.
 Merumuskan
laporan dari
penggalian
informasi tentang
kaitan hasil
analisis peluang
usaha dengan
keberhasilan dan
kegagalan
berwirausaha
pengolahan pangan
khas daerah
setempat
Mengkomunikasika
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
n
hasil
pengamatan/kajian
literatur dan
diskusi tentang
gambaran kondisi
Indonesia,
pengertian peluang
usaha, resiko
usaha,
pemanfaatan
peluang secara
dan langkah-
langkah melakukan
wirausaha
pengolahan pangan
khas daerah
setempat yang
diperolehnya
laporan penggalian
informasi tentang
kaitan hasil
analisis peluang
usaha dengan
keberhasilan dan
kegagalan
berwirausaha
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
pengolahan pangan
khas daerah
setempat
Desain produk Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,

3.5 dan  Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajar buku referensi
Memaham pengemasan pengamatan tentang: an yang relevan,
i desain pengolahan dengan cara 1. Studi dokumen, dan majalah, koran,
produk dari bahan membaca dan menggali hasil penelitian,
dan pangan nabati menyimak dari informasi/diskusi audio-visual,
pengemas dan hewani kajian tentang pengertian, media maya
an menjadi literatur/media jenis produk, (internet) tentang
pengolaha produk tentang pengertian, kandungan, desain produk dan
n dari kosmetik jenis produk, manfaat, kegunaan pengemasan karya
bahan 1. Pengertian manfaat dan serta pengolahan bahan
nabati bahan kandungan serta penyajian/pengema pangan nabati dan
dan pangan penyajian/pengema san produk hewani menjadi
hewani nabati dan san produk pengolahan produk kosmetik
menjadi hewani, kosmetik dari 2. Aspek yang dinilai: 1. Pengertian
produk serta pengolahan bahan a. Apresiasi bahan pangan
kosmetik produk nabati dan hewani kemampuan nabati dan
berdasark kosmetik agar terbangun mengidentifikasi hewani, serta
an konsep 2. Beberapa rasa ingin tahu dan pengetahuan produk
berkarya jenis bahan menunjukkan b. Keruntutan kosmetik
dan pangan motivasi internal. berpikir 2. Beberapa jenis
peluang nabati dan kemampuan bahan pangan
usaha hewani yang Menanya: melaksanakan nabati dan
dengan dapat dibuat  Menggali informasi kerja hewani yang
pendekata produk dan diskusi yang c. Pilihan kata dapat dibuat
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
n budaya kosmetik berkaitan dengan dalam produk
setempat 3. Manfaat dan jenis, manfaat dan mengutarakan kosmetik
dan kandungan kandungan, serta pendapat dan 3. Manfaat dan
lainnya bahan penyajian ataupun kualitas gagasan kandungan
pangan pengemasan yang bahan pangan
4.5 nabati dan produk kosmetik diimplementasika nabati dan
Mendesai hewani dari pengolahan n dalam hewani sebagai
n produk sebagai bahan pangan pembuatan produk
dan produk nabati dan hewani desain kosmetik
pengemas kosmetik yang ada di daerah produk/karya 4. Pengemasan
an 4. Pengemasan setempat sehingga dan pengemasan. produk
pengolaha produk dapat mensyukuri d. Penyusunan kosmetik dari
n dari kosmetik anugerah Tuhan, laporan hasil bahan pangan
bahan dari bahan terbangun rasa kerja nabati dan
nabati pangan ingin tahu sehingga kelompok/individ hewani
dan nabati dan bangga/cinta pada u. 5. Menetapkan
hewani hewani tanah air. e. Perilakumempun desain dan
menjadi 5. Menetapkan  Melakukan yai sikap jujur pengemasan
produk desain dan konsultasi dengan yang ditunjukkan produk
kosmetik pengemasan guru dan sumber oleh kelugasan kosmetik dari
berdasark produk belajar lainnya mengutarakan bahan pangan
an konsep kosmetik dalam membuat pendapat, sikap nabati dan
berkarya dari bahan rancangan gagasan terbuka dalam hewani
dan pangan (desain) produk menerima 6. Kemasan
peluang nabati dan pengolahan bahan masukan dan produk
usaha hewani pangan nabati dan koreksi kosmetik dari
dengan 6. Kemasan hewani menjadi bahan nabati
pendekata produk produk kosmetik Penilaian dan hewani
n budaya pangan untuk menemukan Pengamatan,
setempat bahan konsep. tentang:
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
dan nabati dan 1. Ketekunan
lainnya hewani Mengumpulkan menyimak masalah
Data dari kajian
 Melakukan literatur/media
kegiatan observasi tentang:
dengan teknik Pengetahuan,
wawancara tentang pengertian, bahan,
jenis, bahan, dan alat, teknik, dan
penyajian/pengema proses pembuatan
san produk karya
pengolahan bahan 2. Mengevaluasi/meng
pangan nabati dan uji hasil karya
hewani menjadi 3. Aspek yang dinilai:
produk a. Kerincian
kosmetik,serta menyusun
tentang laporan dan hasil
keberhasilan dan rekonstruksi
kegagalan pembuatan karya
wirausaha berdasarkan
pengolahan produk prinsip kerja.
tersebut yang ada b. Ketepatan
di daerah setempat pengetahuan
agar terbangun kerja terhadap
rasa ingin tahu, teori dan
motivasi internal, keselamatan
bersikap santun, kerja
bangga/cinta tanah c. Pilihan kata
air dan bersyukur Mengutarakan
sebagai warga pendapat dan
bangsa. kualitas gagasan
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
yang akan
Mengasosiasi diimplementasika
 Menyimpulkan n dalam
hasil pembuatan
pengamatan/kajian desain produk
literatur tentang d. Kreativitas
jenis, bahan, dan bentuk laporan
penyajian/pengema Kemampuan
san produk membuat bentuk
pengolahan bahan laporan yang
pangan nabati dan menarik
hewani menjadi e. Perilaku
produk mempunyai sikap
kosmetik,serta jujur yang
tentang ditunjukkan oleh
keberhasilan dan kelugasan
kegagalan mengutarakan
wirausaha pendapat, sikap
pengolahan produk terbuka dalam
tersebut yang ada menerima
dilingkungan masukan dan
wilayah setempat koreksi
atau nusantara.
 Membuat Penilaian Kinerja/
rancangan gagasan Pembuatan Karya,
(desain) dalam tentang:
bentuk gambar 1. Rancangan gagasan
skets/tertulis dalam bentuk
untuk kegiatan gambar
pembuatan produk skets/tertulis untuk
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
pengolahan bahan kegiatan
pangan nabati dan pembuatan karya
hewani menjadi 2. Pembuatan karya
produk kosmetik dan pengemasan
dan karya dengan
pengemasannya cara/teknik dan
berdasarkan prosedur yang tepat
kesimpulan 3. Laporan portofolio
pengamatan/kajian dalam berbagai
literatur, bentuk seperti
orisinalitas ide tulisan, foto dan
yang jujur, sikap gambar yang
percaya diri dan mendeskripsikan
mandiri. pengetahuan,
 Membuat laporan bahan, alat, teknik,
portofolio dalam dan proses
berbagai bentuk pembuatan dengan
seperti tulisan, foto tampilan menarik
dan gambar yang 4. Aspek yang dinilai
mendeskripsikan a.Proses pembuatan
pengetahuan, jenis, 50%
bahan, proses - Ide gagasan
pengolahan dan - Kreativitas
penyajian/pengema - Kesesuaian
san produk materi, teknik dan
kosmetik dari prosedur
pengolahan bahan b.Produk jadinya
pangan nabati dan 35%
hewani yang - Uji karya
diperolehnya - Kemasan
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
dengan tampilan - Kreativitas bentuk
menarik sebagai laporan
pemahaman akan - Presentasi
pengetahuan/ c.Sikap 15%
konseptual. - Mandiri
- Disiplin
Mengkomunikasika - Tanggung jawab
n
pengamatan/kajian
literatur tentang
jenis, bahan, dan
penyajian/pengema
san produk
pengolahan bahan
pangan nabati dan
hewani menjadi
produk
kosmetik,serta
tentang
keberhasilan dan
kegagalan
wirausaha
pengolahan produk
tersebut yang ada
dilingkungan
wilayah setempat
atau nusantara.
dengan tujuan
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
untuk
mengevaluasi/men
guji hasil
rancangan gagasan
(desain)produk
pengolahan bahan
pangan nabati dan
hewani menjadi
produk kosmetik
untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
3.7 Mendesain Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,

Memaham proses  Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajar buku refensi yang
i proses produksi pengamatan tentang: an relevan, majalah,
produksi produk dengan cara 1. Aneka jenis sumber koran, hasil
usaha kosmetik dari membaca dan daya penelitian, audio-
pengolaha pengolahan menyimak dari 2. Pengetahuan proses visual, media
n dari bahan pangan kajian produksi maya (internet)
bahan nabati dan literatur/media 3. Aspek yang dinilai: tentang Mendesain
nabati hewani, tentang proses a. Apresiasi proses produksi
dan meliputi: produksi (teknik, b. Keruntutan produk kosmetik
hewani 1. Pengelolaan bahan, alat) dan berpikir dari pengolahan
menjadi persediaan ketentuan c. Laporan Kegiatan bahan pangan
produk produksi keselamatan kerja d. Perilaku nabati dan
kosmetik 2. Proses pada pengolahan hewani, meliputi:
di wilayah produksi bahan pangan Penilaian 5. Pengelolaan
setempat pada nabati dan hewani Pengamatan, persediaan
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
melalui sentra/peru menjadi produk tentang: produksi
pengamat sahaan kosmetik agar 1. Pengetahuan 1. Proses produksi
an dari produk terbangun rasa sumber daya yang pada
berbagai bahan ingin tahu dan ada di lingkungan sentra/perusah
sumber pangan menunjukkan wilayah setempat aan produk
nabati dan motivasi internal. 2. Aspek yang dinilai: bahan pangan
4.6 hewani a. Kerincian nabati dan
Mendesai (teknik Menanya: b. Ketepatan hewani (teknik
n proses pemilihan  Menggali informasi pengetahuan pemilihan
produksi bahan, yang berkaitan c. Pilihan kata bahan,
usaha penyiapan dengan tentang d. Keativitas bentuk penyiapan
pengolaha bahan, standar proses laporan bahan, teknik
n dari teknik produksi (teknik, e. Perilaku pemrosesan)
bahan pemrosesan) bahan, alat, jenis 2. Menetapkan
nabati 3. Menetapkan dan kualitas Penilaian Kinerja/ desain proses
dan desain produk/jasa), Pembuatan Karya, produksi
hewani proses pengelolaan tentang: produk
menjadi produksi persediaan 1. Rancangan gagasan kosmetik dari
produk produk produksi dan dalam bentuk bahan pangan
kosmetik pembersih ketentuan gambar nabati dan
berdasark dari bahan keselamatan kerja skets/tertulis untuk hewaniberdasar
an pangan pada pengolahan kegiatan kan prosedur
identifikas nabati dan bahan pangan pembuatan karya berkarya (jenis,
i hewaniberda nabati dan hewani 2. Pembuatan karya manfaat,
kebutuha sarkan menjadi produk dan pengemasan kandungan,
n prosedur kosmetik yang karya dengan teknik
sumberda berkarya berkembang di cara/teknik dan pengolahan,
ya dan (jenis, daerah setempat prosedur yang tepat dan
prosedur manfaat, sehingga dapat 3. Laporan portofolio pengemasan)
berkarya kandungan, mensyukuri dalam berbagai 3. Langkah
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
dengan teknik anugerah Tuhan, bentuk seperti keselamatan
pendekata pengolahan, terbangun rasa tulisan, foto dan kerja
n budaya dan ingin tahu dan gambar yang
setempat pengemasan bangga/cinta pada mendeskripsikan
dan ) tanah air. pengetahuan
lainnya 4. Langkah  Melakukan terhadap karya
keselamatan konsultasi dengan yang dibuatnya
kerja guru dan sumber 4. Aspek yang dinilai
belajar lainnya a. Proses
dalam membuat pembuatan 50%
rancangan gagasan - Ide gagasan
(desain) proses - Kreativitas
produksi (teknik, - Kesesuaian
bahan, alat, jenis) materi, teknik dan
pengolahan bahan prosedur
pangan nabati dan b. Produk jadinya
hewani menjadi 35%
produk kosmetik - Uji karya
untuk menemukan - Kemasan
konsep proses - Kreativitas bentuk
produksi. laporan
- Presentasi
Mengumpulkan c. Sikap 15%
Data - Mandiri
 Melakukan - Disiplin
kegiatan observasi - Tanggung jawab
dengan teknik
wawancara tentang
standar proses
produksi (teknik,
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
bahan, alat, jenis
dan kualitas
produk/jasa), dan
ketentuan
keselamatan kerja
pada pengolahan
bahan pangan
nabati dan hewani
menjadi produk
kosmetik,serta
tentang
keberhasilan dan
kegagalan proses
produksi didaerah
setempat agar
terbangun rasa
ingin tahu,
motivasi internal,
bersikap santun,
bangga/cinta tanah
air dan bersyukur
sebagai warga
bangsa.
Mengasosiasi
 Menyimpulkan
hasil
pengamatan/kajian
literatur tentang
proses produksi
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
(teknik, bahan,
alat), pengelolaan
persediaan
produksi dan
ketentuan
keselamatan kerja
pada pengolahan
bahan pangan
nabati dan hewani
menjadi produk
kosmetik di
lingkungan wilayah
setempat atau
nusantara.
 Membuat
rancangan gagasan
(desain) dalam
bentuk gambar
skets/tertulis
untuk kegiatan
proses produksi
(teknik, bahan,
alat), dan
ketentuan
keselamatan kerja
pada pengolahan
bahan pangan
nabati dan hewani
menjadi produk
kosmetik
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
berdasarkan
kesimpulan
pengamatan/
kajian literatur,
orisinalitas ide
yang jujur, sikap
percaya diri dan
mandiri.
 Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
dan gambar yang
mendeskripsikan
manajemen umum
proses produksi
(teknik, bahan,
alat), dan
ketentuan
keselamatan kerja
pada pengolahan
bahan pangan
nabati dan hewani
menjadi produk
kosmetik di daerah
setempat serta
penyajian/pengema
sannya dengan
tampilan menarik
sebagai
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual
Mengkomunikasika
n
pengamatan/kajian
literatur tentang
manajemen umum
dan proses
produksi (teknik,
bahan, alat), dan
keselamatan kerja
pada pengolahan
bahan pangan
nabati dan hewani
menjadi produk
kosmetik, serta
tentang
keberhasilan dan
kegagalan proses
produksi di
lingkungan wilayah
setempat atau
nusantara.
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/men
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
guji hasil
rancangan gagasan
(desain)proses
produksi
pengolahan bahan
pangan nabati dan
hewani menjadi
produk kosmetik
untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
3.6 Sumberdaya Mengamati: Penilaian Tugas 6 jam Buku pelajaran,
Memaham usaha dan  Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajar buku refensi yang
i sumber pembuatan pengamatan tentang: an relevan, majalah,
daya yang produk dengan cara 1. Aneka jenis bahan koran, hasil
dibutuhka kosmetik dari membaca dan yang dapat penelitian, audio-
n dalam bahan nabati menyimak dari digunakan sebagai visual, media
menduku dan hewani, kajian karya maya (internet)
ng proses meliputi: literatur/media 2. Pengetahuan, tentang
produksi 1. Identifikasi tentang bahan, alat, teknik, Sumberdaya
usaha kebutuhan pengolahan produk dan proses yang usaha dan
pengolaha sumberdaya kosmetik dari digunakan pada pembuatan
n dari pada bahan nabati dan pembuatan karya produk kosmetik
bahan sentra/peru hewani sehingga 3. Aspek yang dinilai: dari bahan nabati
nabati saha-an dapat memahami a. Apresiasi dan hewani,
dan (dikenal keterampilan b. Keruntutan meliputi:
hewani dengan sumberdaya yang berpikir 1. Identifikasi
menjadi istilah 6M) diperlukan dan c. Laporan Kegiatan kebutuhan
produk produk pentingnya faktor d. Perilaku sumberdaya
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
kosmetik kosmetik komitmen timbul pada
dari bahan dari motivasi Penilaian sentra/perusah
4.7 Membuat pangan internal, serta Pengamatan, aan (dikenal
pengolaha nabati dan mencatat tentang: dengan istilah
n dari hewani ketentuan 1. Pengetahuan, 6M) produk
bahan 2. Pembuatan keselamatan kerja bahan, alat, teknik, kosmetik dari
nabati karya/produ yang harus dan proses bahan pangan
dan k kosmetik diperhatikan. pembuatan karya nabati dan
hewani dari bahan 2. Mengevaluasi/meng hewani
menjadi pangan Menanya: uji hasil karya 2. Pembuatan
produk nabati dan  Menggali informasi 3. Aspek yang dinilai: karya/produk
kosmetik hewani yang berkaitan a. Kerincian kosmetik dari
yang berdasarkan dengan b. Ketepatan bahan pangan
berkemba kebutuhan pembuatan, pengetahuan nabati dan
ng di sumberdaya kebutuhan c. Pilihan kata hewani
wilayah (bahan, sumberdaya usaha, d. Keativitas bentuk berdasarkan
setempat peralatan, keselamatan kerja laporan kebutuhan
dan keterampila dan promosi pada e. Perilaku sumberdaya
lainnya n bekerja & pembuatan produk (bahan,
sesuai pasar) dan kosmetik dari Penilaian Kinerja/ peralatan,
teknik prosedur bahan nabati dan Pembuatan Karya, keterampilan
dan yang hewani yang tentang: bekerja & pasar)
prosedur ditetapkann berkembang di 1. Rancangan gagasan dan prosedur
ya (jenis, daerah setempat dalam bentuk yang
manfaat, sehingga dapat gambar ditetapkannya
kandungan, mensyukuri skets/tertulis untuk (jenis, manfaat,
teknik anugerah Tuhan. kegiatan kandungan,
pengolahan,  Melakukan diskusi pembuatan karya teknik
dan tentang resiko 2. Pembuatan karya pengolahan, dan
penyajian/p keberhasilan dan dan pengemasan penyajian/peng
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
enge-masan) kegagalan dan karya dengan emasan)
3. Langkah keselamatan kerja cara/teknik dan 3. Langkah
keselamatan pada pembuatan prosedur yang tepat keselamatan
kerja produk kosmetik 3. Laporan portofolio kerja
4. Perancanga dari bahan bahan dalam berbagai 4. Perancangan
n promosi nabati dan hewani bentuk seperti promosi
penjualan agar terbangun tulisan, foto dan penjualan
produk rasa ingin tahu gambar yang produk
sehingga mendeskripsikan
bangga/cinta pada pengetahuan,
tanah air. bahan, alat, teknik,
 Melakukan dan proses
konsultasi dengan pembuatan dengan
guru dan sumber tampilan menarik
belajar lainnya 4. Aspek yang dinilai
dalam membuat a. Proses
makanan khas pembuatan 50%
daerah setempat - Ide gagasan
dari bahan nabati - Kreativitas
dan hewani sesuai - Kesesuaian
dengan materi, teknik dan
sumberdaya dan prosedur
proses produksi b.Produk jadinya
35%
Mengumpulkan - Uji karya
Data - Kemasan
 Melakukan - Kreativitas bentuk
kegiatan observasi laporan
(survey lapangan) - Presentasi
dengan teknik c.Sikap 15%
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
wawancara tentang - Mandiri
identifikasi - Disiplin
kebutuhan - Tanggung jawab
sumberdaya,
pengalaman resiko
keberhasilan dan
kegagalan usaha,
keselamatan kerja,
dan promosi
penjualan produk
pada pembuatan
produk kosmetik
dari bahan nabati
dan hewani agar
terbangun rasa
ingin tahu,
motivasi internal,
bersikap santun,
bangga/cinta tanah
air dan bersyukur
sebagai warga
bangsa.
Mengasosiasi
 Menyimpulkan
hasil
pengamatan/kajian
literatur tentang
kebutuhan
sumberdaya usaha,
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
pengalaman resiko
keberhasilan dan
kegagalan usaha,
keselamatan kerja,
dan promosi
penjualan produk
kosmetik dari
pengolahan bahan
pangan nabati dan
hewani di
lingkungan wilayah
setempat atau
nusantara.
 Membuat produk
kosmetik dari
bahan nabati dan
hewani, serta
penyajian/
pengemasannya
dengan cara/teknik
dan prosedur yang
tepat dengan
menunjukkan
bekerjasama,
gotong royong,
bertoleransi,
disiplin, komitmen,
bertanggung jawab,
kreatif, dan inovatif
serta
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
memperhatikan
keselamatan kerja,
kerapihan dan
kebersihan
lingkungannya.
 Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
dan gambar yang
mendeskripsikan
kebutuhan
sumberdaya usaha,
pengalaman resiko
keberhasilan dan
kegagalan usaha,
keselamatan kerja
dan promosi
penjualan produk
kosmetik bahan
pangan nabati dan
hewani, serta
penyajian/
pengemasannya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual standar
kebutuhan
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
keterampilan
sumberdaya dan
prosedural
keselamatan kerja.
Mengkomunikasika
n
pengamatan/kajian
literatur tentang
identifikasi
kebutuhan
sumberdaya usaha,
pengalaman resiko
keberhasilan dan
kegagalan usaha,
keselamatan kerja
dan promosi
penjualan pada
pembuatan produk
kosmetik dari
bahan nabati dan
hewani daerah
setempat
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/men
guji hasil
pembuatan produk
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
kosmetik dari
bahan nabati dan
hewani daerah
setempat untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
pembuatan produk
kosmetik dari
bahan nabati dan
hewani daerah
setempat dengan
cara
mempromosikan
produknya atau
menjualnya di
lingkungan/kegiata
n sekolah untuk
menumbuhkan
jiwa
kewirausahaan
3.8 Aspek-aspek Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,

Menganali perencanaan  Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajar buku refensi yang
sis aspek- usaha pengamatan tentang: an relevan, majalah,
aspek pengolahan dengan cara 1. Pemahaman koran, hasil
perencana bahan nabati membaca dan peluang usaha dan penelitian, audio-
an usaha dan hewani menyimak dari analisis peluang visual, media
pengolaha menjadi kajian usaha maya (internet)
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
n dari produk literatur/media 2. Pengetahuan tentang
bahan kosmetik, tentang langkah- pemanfaatn peluang Aspek-aspek
nabati meliputi: langkah melakukan usaha perencanaan
dan 1. Langkah- wirausaha, dan 3. Aspek yang dinilai: usaha pengolahan
hewani langkah definisi maupun a. Apresiasi bahan nabati dan
menjadi melakukan contoh macam b. Keruntutan hewani menjadi
produk wirausaha biaya, pendapatan, berpikir produk kosmetik,
kosmetik (tujuan dan untung/rugi pasar, c. Laporan Kegiatan meliputi:
berdasark sasaran struktur dan d. Perilaku 1. Langkah-
an usaha, kondisi persaingan, langkah
pengamat menentukan serta kelebihan dan Penilaian melakukan
an jenis produk kekurangan Pengamatan, wirausaha
peluang usaha/jasa masing-masing tentang: (tujuan dan
usaha dan agar terbangun 1. Pengetahuan sasaran usaha,
kualitasnya, rasa ingin tahu dan peluang wirausaha menentukan
4.8 Menyusun menetapkan menunjukkan di lingkungan jenis produk
aspek bentuk motivasi internal. wilayah setempat usaha/jasa dan
perencana badan 2. Aspek yang dinilai: kualitasnya,
an usaha usaha, Menanya: a. Kerincian menetapkan
pengolaha menyusun  Menggali informasi b. Ketepatan bentuk badan
n dari struktur yang berkaitan pengetahuan usaha,
bahan organisasi, dengan penerapan c. Pilihan kata menyusun
nabati menyusun aliran usaha, d. Keativitas bentuk struktur
dan aliran perhitungan bunga laporan organisasi,
hewani proses dan melakukan e. Perilaku menyusun
menjadi produksi) perhitungan pulang aliran proses
produk 2. Memahami pokok (BEP), serta Penilaian Kinerja/ produksi)
kosmetik aliran melaporkan hasil Pembuatan Karya, 2. Memahami
usaha, pemasaran tentang: aliran usaha,
melakukan berdasarkan 1. Rancangan gagasan melakukan
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
perhitungan neraca positif dan dalam bentuk perhitungan
bunga dan laporan nilai jual gambar bunga dan
melakukan dan menghitung skets/tertulis untuk melakukan
perhitungan jasa dan produksi usaha perhitungan
pulang pembuatan produk 2. Pembuatan usaha pulang pokok
pokok (BEP) agar dapat dengan cara/teknik (BEP)
3. Melaporkan mensyukuri dan prosedur yang 3. Melaporkan
hasil anugerah Tuhan. tepat hasil pemasaran
pemasaran  Melakukan diskusi 5. Laporan portofolio berdasarkan
berdasarkan tentang langkah- dalam berbagai neraca positif
neraca langkah melakukan bentuk seperti dan laporan
positif dan wirausaha, dan tulisan, foto dan nilai jual dan
laporan nilai definisi maupun gambar yang menghitung jasa
jual dan contoh macam mendeskripsikan dan produksi
menghitung biaya, pendapatan, pengetahuan, dan pembuatan
jasa dan untung/rugi pasar, proses pembuatan produk
produksi struktur dan dengan tampilan 4. Definisi dan
pembuatan kondisi persaingan, menarik terhadap contoh macam
produk serta kelebihan dan karya biaya,
4. Definisi dan kekurangan 6. Aspek yang dinilai pendapatan,
contoh masing-masing a. Proses pembuatan untung/rugi
macam agar terbangun 50% pasar, struktur
biaya, rasa ingin tahu - Ide gagasan dan kondisi
pendapatan, sehingga - Kreativitas persaingan,
untung/rugi bangga/cinta pada - Kesesuaian serta kelebihan
pasar, tanah air. materi, teknik dan dan kekurangan
struktur  Melakukan diskusi prosedur masing-masing
dan kondisi tentang penerapan b. Produk jadinya 5. Menghitung jasa
persaingan, aliran usaha, 35% dan produksi
serta perhitungan bunga - Uji karya pembuatan
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
kelebihan dan melakukan - Kemasan 6. Menghitung
dan perhitungan pulang - Kreativitas bentuk kebutuhan
kekurangan pokok (BEP), serta laporan (biaya produksi)
masing- melaporkan hasil - Presentasi dan persediaan
masing pemasaran c. Sikap 15% bahan baku
5. Menghitung berdasarkan - Mandiri
jasa dan neraca positif dan - Disiplin
produksi laporan nilai jual - Tanggung jawab
pembuatan dan menghitung
6. Menghitung jasa dan produksi
kebutuhan pembuatan produk
(biaya untuk memahami
produksi) konsep.
dan
persediaan Mengumpulkan
bahan baku Data
 Melakukan
wawancara tentang
langkah-langkah
melakukan
wirausaha, dan
definisi maupun
contoh macam
biaya, pendapatan,
untung/rugi pasar,
struktur dan
kondisi persaingan,
serta kelebihan dan
kekurangan
masing-masing
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
agar terbangun
rasa ingin tahu,
motivasi internal,
bersikap santun,
dan bersyukur
sebagai warga
bangsa.
 Mengumpulkan
data tentang
penerapan aliran
usaha, perhitungan
bunga dan
melakukan
perhitungan pulang
pokok (BEP), serta
melaporkan hasil
pemasaran
berdasarkan
neraca positif dan
laporan nilai jual
dan menghitung
jasa dan produksi
pembuatan produk
Mengasosiasi
menyimpulkan
hasil
pengamatan/kajian
literatur dan
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
diskusi tentang
langkah-langkah
melakukan
wirausaha, dan
definisi maupun
contoh macam
biaya, pendapatan,
untung/rugi pasar,
struktur dan
kondisi persaingan,
serta kelebihan dan
kekurangan
masing-masing
untuk melatih
kerja keras, dan
tanggung jawab
 Menganalisis
kaitan penerapan
aliran usaha,
perhitungan bunga
dan melakukan
perhitungan pulang
pokok (BEP), serta
melaporkan hasil
pemasaran
berdasarkan
neraca positif dan
laporan nilai jual
dan menghitung
jasa dan produksi
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
pembuatan
produkmelalui
pengumpulan data
 Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan yang
mendeskripsikan
langkah-langkah
melakukan
wirausaha, dan
definisi maupun
contoh macam
biaya, pendapatan,
untung/rugi pasar,
struktur dan
kondisi persaingan,
serta kelebihan dan
kekurangan
masing-masing dan
perhitungan pulang
pokok (BEP) yang
diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual dan
prosedural.
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
Mengkomunikasika
n
hasil
pengamatan/kajian
literatur dan
diskusi tentang
langkah-langkah
melakukan
wirausaha, dan
definisi maupun
contoh macam
biaya, pendapatan,
untung/rugi pasar,
struktur dan
kondisi persaingan,
serta kelebihan dan
kekurangan
masing-masing
sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual
laporan
perhitungan pulang
pokok (BEP)
maupun hasil
pemasarans
berdasarkan
Alokas
Kompetensi
Dasar (KD)
Waktu
neraca positif dan
laporan nilai jual
untuk melatih
sikap jujur,
disiplin, dan
tanggung jawab.

Silabus (Kelas Xi)

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Silabus (Kelas Xi)

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

SILABUS MATA PELAJARAN PRAKARYA (KERAJINAN)

Satuan Pendidikan : SMA/SMK

3.3 Memahami Mendesain Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Gambar atau

3.4 Menganalisis Peluang Mengamati: Penilaian Tugas 8 jam Gambar/film/ce

3.5 Memahami Produk Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Contoh karya

3.7 Menganalisis Mendesain Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Gambar atau

Satuan Pendidikan : SMA/SMK/MA

Mendesain Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,

3.2 Sumberdaya Mengamati: Penilaian Tugas 6 jam Buku pelajaran,

Desain produk Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,

3.7 Mendesain Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,

3.8 Aspek-aspek Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,

Anda mungkin juga menyukai