Cristian Anselmo Martínez

FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION

CRISTIAN ANSELMO MARTINEZ

MAYO 2018

Actividad 2: Alta dirección y de apoyo

 Cristian Anselmo Martínez
RECURSOS HUMANOS
Empresa plenamente Humana: La diferencia principal de Grupo Bimbo frente a otras
empresas está cimentada en la filosofía de nuestros fundadores. Gracias a su visión nuestro
Grupo transita por el camino del respeto a la persona y la dignificación de la misma. De
acuerdo con esta filosofía, una empresa humana es aquélla en la que todos los que la
integran encuentran en la empresa una respuesta a sus necesidades económicas, pero
además, ven en ella un espacio para realizarse plenamente como personas.

Una empresa humana no es igual a empresa débil o condescendiente, sino una empresa
que motiva el desarrollo, el trabajo efectivo, el orden, el respeto y todo esto permite que la
empresa funcione con eficacia y armonía. Este pilar está conformado por nuestra Regla de
Oro, la cual establece que una relación digna entre jefe y colaborador se logra cuando se
siguen los principios de Respeto, Justicia, Confianza y Afecto. Esta regla, expresa que toda
persona tiene cualidades e ilusiones, que anhela alcanzar objetivos y que su felicidad y
realización están fuertemente vinculadas a lo que pueda obtener de respeto,
reconocimiento, confianza, afecto y compensación.

Todo esto significa construir la fortaleza de

la organización en la persona como pilar
central de todo cuanto se mueve y se
produce en ella. Por ello, para ser
productivo y plenamente humano se deben
de llevar a cabo evaluaciones periódicas
que permitan identificar las áreas fuertes
en las que hay que dar reconocimiento, pero también aquéllas en las que se requieren
mejoras.

La gran Familia Bimbo: En Grupo Bimbo somos una empresa altamente productiva y
plenamente humana comprometida a nivel global con el bienestar, desarrollo personal y
profesional de nuestros colaboradores y sus familias.

Con operaciones en 19 países, estamos obligados a cumplir con la normatividad laboral en

cada uno de ellos, así como respetar los derechos humanos de todos los colaboradores, la
diversidad, la no discriminación y el trabajo basado en la dignidad de la persona.

Actividad 2: Alta dirección y de apoyo

 Cristian Anselmo Martínez
Compromiso con nuestro Código de Ética: Somos una empresa comprometida con nuestros
colaboradores y nos dirigimos siempre bajo un esquema de respeto a los derechos
humanos, replicando las enseñanzas de nuestros fundadores.

Por ello, de conformidad con los lineamientos establecidos en nuestro Código de Ética,
documento que rige nuestro actuar, buscamos brindar las mejores condiciones de trabajo
en todas las unidades de negocio, otorgando un lugar primordial a la igualdad, el respeto y
la equidad, además de rechazar el trabajo infantil, así como cualquier forma de trabajo
forzoso y de discriminación.

Código de ética, Grupo BIMBO. Documento recuperado:

http://www.grupobimbo.com/assets/files/Codigo%20de%20Etica/Codigo_de_Etica_Grupo
_Bimbo.pdf

En esta organización multinacional, encontramos varios factores importantes que dependen

del área de recursos humanos, estos son:

• Empresa plenamente humana, cuya filosofía se encuentra basada en su Regla de

Oro, conformada por los principios de Respeto, Justicia, Confianza y afecto.

• La capacitación es esencial para dotarlos de los conocimientos y competencias necesarios

para el mejor desempeño de sus labores. Por ello debe impartirse con toda oportunidad y
no permitir que se opere sin haber recibido la instrucción correspondiente.

• Se cumple con la normatividad de cada país, respetando los derechos humanos de todos
nuestros colaboradores, la diversidad, la no discriminación y el trabajo basado en la
dignidad de las persona.

• La seguridad y salud son fundamentales en el desarrollo de las operaciones, por lo que

nos conducimos siempre con base en los más altos estándares y lineamientos para la
prevención de riesgos laborales.

Como podemos ver, en esta empresa se aplican conceptos fundamentales para la

captación y desarrollo de los recursos humanos. Hablamos de aspectos tan importantes
como motivación y sentido de pertenencia, capacitación y aprendizaje, las normatividades
laborales, derechos humanos y dignidad de las personas, seguridad y salud para todos.

ALTA DIRECCIÓN

Actividad 2: Alta dirección y de apoyo

 Cristian Anselmo Martínez
Nuestro Gobierno Corporativo: Estamos conscientes del significado y relevancia que tiene
para nuestros grupos de interés. Por ello, seguimos las mejores prácticas internacionales
en el tema, así como aquéllas sugeridas por instituciones como la Bolsa Mexicana de

Valores.

El máximo órgano de gobierno es la Asamblea de Accionistas, quien tiene la facultad de

designar a los miembros del Consejo de Administración. Conforme a los estatutos sociales
de Grupo Bimbo, el Consejo de Administración debe estar integrado por un mínimo de cinco
(5) y un máximo de veintiún (21) consejeros propietarios, de los cuales al menos veinticinco
por ciento (25%) deben ser independientes.

El Consejo de Administración es el órgano de gobierno encargado de establecer la

estrategia de negocios de largo plazo, aprobar las principales decisiones de negocio,
supervisar la administración, gestionar los riesgos, vigilar el cumplimiento normativo, así
como elegir, evaluar y remover al Director General y a los directivos relevantes de la
empresa.

Características de Nuestro Gobierno Corporativo: Los principales órganos de gobierno son

la Asamblea de Accionistas y el Consejo de Administración. El Consejo de

Administración está soportado por el trabajo especializado de diversos Comités, cuya

función es profundizar en diferentes temas de acuerdo con la ley y las mejores prácticas.

1. Comité de Auditoría: Integrado únicamente por consejeros independientes, sus

principales funciones consisten en: verificar que las operaciones de Grupo Bimbo se lleven
a cabo dentro del marco normativo aplicable, teniendo la facultad de evaluar y supervisar
las labores de la administración en relación con el cumplimiento de políticas y prácticas
contables, el desempeño del auditor o auditores internos y externos de Grupo

Bimbo, investigar violaciones a las políticas de control interno y auditoría interna y evaluar
las políticas de administración de riesgos, entre otras.

2. Comité de Evaluación y Resultados: Se encarga de analizar y aprobar la estructura

general de compensación de Grupo Bimbo, así como las políticas y lineamientos generales
de compensación y programas de desarrollo de los funcionarios y colaboradores de Grupo
Bimbo y sus subsidiarias. De igual manera, el Comité tiene la facultad de analizar los

Actividad 2: Alta dirección y de apoyo

 Cristian Anselmo Martínez
resultados financieros de Grupo Bimbo y su impacto en la estructura general de
compensación del Grupo.

3. Comité de Finanzas y Planeación: Tiene las facultades de analizar y someter a la

aprobación del Consejo de Administración, la evaluación de las estrategias a largo plazo y
las principales políticas de inversión y financiamiento de Grupo Bimbo, así como la
identificación de sus riesgos y la evaluación de las políticas para la administración de los
mismos.

Estados financieros consolidados (2013)

http://www.grupobimbo.com/informe/Bimbo-Informe-Anual-2013/dm/f46.pdf

Como podemos notar, se mencionan conceptos que aparecen en nuestra bibliografía

estudiada, muy de acuerdo a lo que es la alta dirección. Entre ellos, se mencionan
principalmente:

• Establecer la estrategia de negocios de largo plazo,

• Aprobar las principales decisiones de negocio,

• Supervisar la administración,

• Gestionar los riesgos,

• Vigilar el cumplimiento normativo, y

• Elegir, evaluar y remover al Director General

Vemos que se tratan de la facultad de planificar, analizar, evaluar y tomar decisiones

principalmente, basados en información que para ello les hace llegar los distintos comités,
entre los que encontramos los balances generales y estados de resultados, que tanto se
menciona en nuestra unidad en los aspectos administrativos, cuando nos referimos a la alta
dirección.

ÁREAS AUXILIARES
Esta empresa, la más grande de México y con presencia a nivel internacional en productos
alimenticios, por lo que sus estructuras o áreas funcionales están completas.

Actividad 2: Alta dirección y de apoyo

 Cristian Anselmo Martínez
Pero a pesar de eso, en el grupo se toma en cuenta los comentarios económicos y
administrativos, emanados del Fondo Monetario Internacional, Bolsa Mexicana de Valores
y New York (Donde cotiza acciones), Asociaciones Bancarias y de Empresarios

(COPARMEX), etc...

Para grupo BIMBO, es muy importante la relación que existe con el exterior. Por lo que se
menciona que para ser parte del consejo de administración del grupo, debes ser un
empresario externo e independiente a la empresa y estar relacionado con consejos de
administración de calidad de otras entidades productivas. Como ejemplo tenemos que el

Presidente del Consejo de Administración y Director General de Grupo Bimbo, S.A.B. de

C.V., el Sr. Daniel Servitje Montull.

Es además miembro del Consejo de Administración de:

• Grupo Financiero Banamex, S.A. de C.V.

• Coca-Cola Femsa, S.A.B de C.V.

• Instituto Mexicano para la Competitividad, A.C.

• The Global Consumer Goods Forum.

• Latin America Conservation Council (The Nature Conservancy).

• Stanford GSB Advisory Council.

• Presidente del Consejo de Corporación Aura Solar.

Y así para cada uno de sus 17 consejeros, que podemos ver en el siguiente enlace tomado
de: http://www.grupobimbo.com/informe/Bimbo-Informe-Anual-2013/finanzas/experiencia-
de-los-consejeros.html

Cómo ha impactado el funcionamiento de las áreas funcionales que identificaste al éxito o

fracaso de la empresa.

Actividad 2: Alta dirección y de apoyo

 Cristian Anselmo Martínez
El éxito de esta empresa es muy grande, y queda demostrado por su expansión a nivel
mundial, que en poco tiempo ha logrado entrar en los hogares de distintas latitudes con sus
productos. Como ejemplo tomare dos noticias periodísticas que nos reflejas este éxito, de
ventas y penetración en el mercado.

MISIÓN

Alimentar, Deleitar y Servir a nuestro mundo.

VISIÓN

• Una empresa con marcas líderes y confiables para nuestros consumidores.

• El proveedor preferido de nuestros clientes.

• Una empresa innovadora, que mira hacia el futuro.

• Una empresa financieramente sólida.

• Un lugar extraordinario para trabajar.

VALORES GRUPO BIMBO

BIBLIOGRAFIA:

Actividad 2: Alta dirección y de apoyo

 Cristian Anselmo Martínez
Grupo BIMBO (2015). Página oficial, recuperada de:
http://www.grupobimbo.com/es/index.html

Grupo BIMBO (2013). Informe anual integrado, documento tomado de:

http://www.grupobimbo.com/informe/Bimbo-Informe-Anual-2013/index.html

Actividad 2: Alta dirección y de apoyo