FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

ASIGNATURA: Agrotecnia
Semestre: IV
TEMA: Aplicación de fungicidas contra plagas y enfermedades en el culantro y
cebollita china
DOCENTE: Msc.Tapia Tadeo Fidelia
INTEGRANTES: CODIGO:
 Ccorisoncco Oscco Adolfo 1006820131
 Huaman Chircca Jose Angel 1011320112
 Altamirano Cusi Saul 1004920132
 Cruz Ramos Luis Abel 1006120131
 Damiano Muñoz Henry 1002220102
 Rodas Ponceca Bertha 1009020131
 Tello Gamboa Yolanda 1006420131
 Barbaran Tello Denise Milagros 1011720121
 Cañari Ancco Luida 1006920132

FECHA DE ENTREGA: 02/07/2015

ANDAHUAYLAS-APURIMAC-PERU
-2015-
INTRODUCCION

Desde que el hombre se convirtió en agricultor se vio en la necesidad de combatir

las plagas que atacaban a sus cultivos, disminuyendo su cosecha y, por tanto, su
fuente de alimentación. Manualmente se empezaron a eliminar los insectos de las
plantas, realizando así el primer control de plagas de la historia. No obstante,
paulatinamente comenzó a darse cuenta de la capacidad de determinados
minerales para combatir esas mimas plagas. Así, por ejemplo, se tiene constancia
del empleo de azufre como plaguicida desde 1000 años antes de Cristo.
Las plagas, las enfermedades de las plantas y las yerbas pueden ser una amenaza
grave para los cultivos. Las empresas de productos químicos dicen que la única
solución es rociar plaguicidas frecuentemente. Pero esto puede causar más
problemas que soluciones La agricultura sostenible, por el contrario, trabaja sin
perjudicar la naturaleza para mantener el equilibrio entre los cultivos, plagas,
enfermedades, yerbas y tierra, en un esquema conocido como control natural de
plagas o manejo integrado de plagas (MIP).

El control natural de plagas evita los problemas con las plagas y enfermedades de
las plantas, y mantiene los productos químicos dañinos fuera de nuestros cuerpos
y del medio ambiente. También evita los problemas de dependencia en los
productos químicos y la resistencia a los plaguicidas. (Para varios métodos de
efecto inmediato para resolver problemas de plagas, vea "Rocíe con plaguicidas
naturales" y "Métodos físicos para controlar las plagas".)

OBJETIVOS:

 Controlar el daño de plagas y enfermedades mediante un control químico

para su normal desarrollo.
Plagas

Se conoce como plaga a la irrupción súbita y multitudinaria de insectos, animales u

otros organismos de una misma especie que provoca diversos tipos de perjuicios a
los diversos cultivos. Las plagas pueden destruir cosechas enteras e impedir el
normal desarrollo de la agricultura. Para evitar que una plaga afecte a una planta,
es necesario recurrir a plaguicidas, que son sustancias que alejan o eliminan a las
especies integrantes de la plaga.

Enfermedades

Las enfermedades de las plantas son las respuestas de las células y tejidos
vegetales a los microorganismos patogénicos o a factores ambientales que
determinan un cambio adverso en la forma, función o integridad de la planta y
puedan conducir a una incapacidad parcial o a la muerte de la planta o de sus
partes.

DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

Para realizar la evaluación comenzamos de una esquina de la parcela, contamos

cinco pasos hacia el centro de la parcela, tomamos un punto fijo como área n° 1,
ahí evaluamos la primera muestra, diez plantas de cebollita china, lo mismo con el
culantro, continuamos así sucesivamente en diez áreas diferentes, de esta manera
evaluamos el daño que causa la plaga y enfermedad, para luego aplicar un control
químico para controlarlo.

Algunas plagas encontradas en el culantro y la cebollita china

Áfidos: son insectos que chupan la sabia de la planta, los síntomas de su ataque son
amarillamiento, secado y muerte de los tejidos, puede llegar a la muerte de la planta en
casos extremos

Algunas enfermedades encontradas en el culantro y la cebollita china

Amarillamiento, puntos blancos y marchitamiento.

Control Químico

Es muy conveniente el empleo de fungicidas como medida preventiva o bien al

comienzo de los primeros síntomas de la enfermedad. La frecuencia de los
tratamientos debe de ser en condiciones normales de 12-15 días. Si durante el
intervalo que va de tratamiento en tratamiento lloviese, debe aplicarse otra
aplicación inmediatamente después de la lluvia porque la lluvia puede limpiar el
medicamento y seria responsable de que las plagas y enfermedades continúen
haciendo daño al cultivo.

Calculo de Fungicida y plaguicida

Follaje: omix 20-20-20 (N, P, K)

Insecticida: agromil 500ml

Cálculos para la aplicación del follaje e insecticida:

100 𝑚𝑙 → 20 𝑙𝑖𝑡𝑜𝑠
→ 𝑥 = 57 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑓𝑜𝑙𝑙𝑎𝑗𝑒
𝑥 𝑚𝑙 → 15 𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠

20 𝑚 𝑙 → 20 𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠
→ 𝑥 = 15𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑒𝑐𝑡𝑖𝑐𝑖𝑑𝑎
𝑥 𝑚𝑙 → 15 𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠
Los cálculos fueron realizados para una mochila de 15 litros. Y posterior aplicación.

CONCLUSIONES

 La cebollita china y el culantro son plantas débiles contra el ataque de plagas

y enfermedades, lo cual alteran su crecimiento y desarrollo, dando como
productos finales de mala calidad y productos dañados.
 El control químico es un medio de ayuda para prevenir o controlar por un
periodo de tiempo las plagas y enfermedades que ocasionan daño en el
cultivo.
 Asegúrese de adquirir semillas certificadas y plántulas sanas para evitar que
otras plantas se contagien con enfermedades o se introduzca algún
 huevecillo o larva de un insecto-plaga. Realizar estudios genéticos a las
plantas permite evitar el contagio de enfermedades y la reproducción de las
mismas en cultivos siguientes.
 El uso de plaguicidas y otros agroquímicos debe de ser controlado y aplicado
en el momento correcto del ciclo de vida de las probables plagas que el
cultivo puede contraer, o el momento preciso del contagio para que la planta
pueda ser salvada y cosechada de forma normal.

RECOMENDACIÓN

 Cuando existe la presencia de plagas y enfermedades en un cultivo y para

que esta no cause daños ni prejuicios en el crecimiento y desarrollo del
cultivo es recomendable aplicar algún tipo de medicamento específico para
tal plaga o enfermedad para controlar e incluso eliminarlo, de tal manera
contribuir a su normal crecimiento y desarrollo del cultivo. (Cruz Ramos Luis
Abel).
 Es recomendable usar los productos como foliar, fungicidas, siempre y
cuando las plantas tengan deficiencia de desarrollo foliar y daño de plagas.
Al momento de su aplicación tengamos en cuenta los estándares de
indicación por mochila y la fecha de vencimiento, usar implementos de
seguridad al momento de su aplicación por su alto grado de toxicidad a la
larga producen cáncer, hidrataciones en ser humano. (Damiano Muñoz
Henry).
 El uso químico debe realizarse de acuerdo a las plagas y enfermedades del
cultivo, ya sea total o por etapas, evitando las pérdidas o sobre utilización de
fungicidas que puedan estresar al producto y al medio ambiente. Se debe
tomar en cuenta las recomendaciones de cantidad y tipo de fungicidas, llevar
un registro de aplicación, y equipos en buenas condiciones como mochila
fumigadora. (ADOLFO CCORISONCCO OSCCO)
 Para combatir cualquier tipo de hongos, en las plantas existe el dióxido de
cloro mejor conocido como clodos puro aplicando tanto sistémico como foliar.
Es un gas atrapado en un medio acuoso es orgánico pues no deja
residualidad ni alterar la fisiología de las plantas.(YOLANDA TELLO
GAMBOA)
 Cuando hay enfermedades y plagas en un cultivo para que no cause daños
en el crecimiento y desarrollo de cultivo es recomendable para aplicar tipo de
medicamentos para tal enfermedad y para que haya una mejor producción
en la cosecha (HUAMAN CHIRCCA JOSE ANGEL)

BIBLIOGRAFIA

 Ramírez Castaño, G. (2000). Agricultura orgánica, insecticidas y fungicidas

biológicos, fórmulas y formas de preparación en su finca, 5° edición. Buga.
Consultado el 5 de mayo de 2012.
 Ramírez, Marcela et. al. (2004) Manual agricultura alternativa, Fundación
Hogares Juveniles Campesinos Edición 2008 ISBN 9789588334141
Consultado el 5 de mayo de 2012
ANEXOS