Mie Tek Tek Masakan Rumahan Sederhana

 11 Suka

Mie tek tek adalah pilihan tepat ketika perut mau yg anget2 😍 yuk dicoba resep super simple
nyaa...selengkapnya

Farida Cooking

Bahan-bahan
1. 2 keping Mie indomie
2. 1 butir telur
3. 2 helai sawi (sosin)
4. Daging ayam suwir (jika ada)
5. 2 gelas air putih
6. Minyak utk menumis
7. Bumbu Halus :
8. 2 siung bawang putih
9. 2 siung bawang merah
10. 1 buah kemiri
11. 4 cabe rawit merah (sesuai selera)
12. Cabe bisa di haluskan/ dipotong kecil2 kaya aku ya
13. Bumbu pelengkap :
14. Kecap
15. Saos
16. Bumbu bawaan indomie
17. Penyedap rasa (me :Royco)
18. Gula pasir
19. Lada bubuk (me : ladaku)

Langkah
1. Setelah bumbu dihaluskan, lalu oseng2 menggunakan minyak goreng. Sambil di aduk-
aduk sampai harum
2. Kemudian tambahkan 1 butir telur dan kalau ada bisa pakai daging ayam suwir pasti
lebih enak, lalu acak-acak (orak arik)
3. Setelah telur matang, tambahkan 2 gelas air putih. Tunggu mendidih
4. Setelah mendidih, masukkan mie. Ketika mie setengah matang, masukkan sawi.
5. Tambahkan sejumput gula pasir, ladaku dan bumbu bawaan indomie dan penyedap rasa.
Jangan lupa pakai sedikit saus dan kecap.
6. Koreksi rasa. Setelah rasanya pas. Matikan kompor dan segera pindahkan mie ke
mangkok
7. Mie tek tek siap di sajikan
Recook