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Cervecería y Maltería Quilmes es una de las compañías de bebidas más

importantes de la región. Produce, elabora, distribuye y comercializa cervezas,


gaseosas, aguas minerales, jugos e isotónicos, en alianza con empresas
internacionales líderes como PepsiCo y Nestlé.
Quilmes domina aproximadamente el 80% del mercado argentino de cerveza.
Se caracteriza por tener un logotipo con los colores de la bandera de
Argentina y es patrocinador oficial de la Selección Argentina de Fútbol.
Cuenta con Más de 5.000 empleados, 11 establecimientos industriales
en Quilmes, Nueva Pompeya, Zárate, Córdoba, Tres
Arroyos, Corrientes, Trelew, Tucumán y Mendoza. Su volumen de venta en el
negocio de cervezas es de aproximadamente un total de 17.000.000 de
hectolitros por año
Además posee una maltería, nueve centros de distribución y 192 distribuidores
independientes conformamos hoy la Compañía..
Forman parte de AB InBev, la compañía cervecera internacional líder y una de
las cinco empresas de consumo masivo más grandes del mundo, con sede en
Leuven, Bélgica. Anheuser-Busch InBev cuenta con un portfolio de más de 200
marcas y con operaciones en 24 países.
LOS ORÍGENES

En 1888, Otto Sebastián Bemberg, un inmigrante alemán que trajo desde su


país el entusiasmo y la pasión por la cerveza, fundó la Cervecería Argentina.
Dos años después, el 31 de octubre de 1890 se "tiró" el primer chopp. Desde
entonces comenzó a venderse con la marca Quilmes, que rescata el antiguo
nombre indígena de la localidad.
Bemberg, que había llegado a la Argentina en 1852, daba así los primeros
pasos de un proyecto que con el tiempo se convertiría en una de las principales
empresas de la Argentina.
Para 1925, la empresa se había expandido enormemente, inaugurando 9
sucursales en Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos y Córdoba.
"El sabor del encuentro", slogan ideado en la década del `80, se volvería con
los años en un clásico de los argentinos.
En 1992, en Zárate, Provincia de Buenos Aires, entró en producción una nueva
planta, cuya producción fue ampliada en 1994 y que es hoy el centro de
producción orientado a la producción de sus "especialidades" cerveceras.
En un hecho clave para la definición del perfil agroindustrial, en febrero de 1994
se inauguró la nueva Maltería Tres Arroyos.
Hacia fines de 1994, lanzaron al mercado la línea de aguas Eco de los Andes,
unidad de negocios que se convertiría en 1999 en un joint venture con Nestlé
Waters.
En 1999, la expansión en el mercado de las bebidas tuvo otro hito clave con la
adquisición de Buenos Aires Embotelladora – BAESA – principal embotelladora
de PepsiCo en la Argentina.
En 2002 sellaron la asociación estratégica con AmBev y en abril de 2006 se
concreta el traspaso del paquete accionario mayoritario.
Además de la asociación con el líder mundial de cervezas, consolidaron en
2005 la franquicia de PepsiCo para toda la Argentina.
QUILMES AL MUNDO

A comienzos de la década del 90´ bajo la consigna “En cualquier parte del
mundo, donde haya un argentino que haya una Quilmes”, asumieron el desafío
de introducir la marca insignia Quilmes Cristal en nuevos mercados bajo el
slogan “Argentina´s favorite beer”.
Su objetivo es transmitir los valores de la marca y las características propias
que hacen de Quilmes la cerveza preferida de los argentinos desde 1890
destacando el sabor, el color, la frescura y la calidad que la caracterizan.
Para posicionarse en los mercados extranjeros desarrollaron el “Route to
Market”de acuerdo a las características de cada mercado buscando sinergias
con importadores y distribuidores de ABInBev.
El desembarco en el exterior ha sido realmente exitoso, llegando con su
producto insignia a 25 países en los 5 continentes.
Hoy, además de los mercados como Estados Unidos, España e Italia, han
desembarcado exitosamente en Alemania, Angola, Australia, Brasil, Canadá,
Chile, China, Colombia, Corea, Costa Rica, Escocia, Finlandia, Francia, Gales,
Guyana Francesa, Honduras, Inglaterra, Irlanda, Israel, México, Nueva
Zelanda, Sudáfrica y Japón.
En Estados Unidos, la cerveza se vende en lugares como las cadenas de
restaurantes Novecento y The Knife, y la de supermercados Publix; en Japón a
través de la reconocida cadena de supermercados Hanamasa; en España se
comercializa en El Corte Inglés, Carrefour, Caprabo y Makro; y en Australia en
la cadena de licorerías Price Wine Store.
Estos son sólo algunos ejemplos de cómo han ido expandiéndose fuera de las
fronteras argentinas.
ESTRATEGIA COMERCIAL
Su estrategia comercial es la hoja de ruta de la Compañía y se concentra en
cuatro pilares:
• Lograr la preferencia de los consumidores a través de su portfolio de marcas
ganadoras. Buscan crear lazos duraderos con los consumidores para que elijan
sus marcas y puedan disfrutar de sus productos una y otra vez.
• Ganar en el punto de venta Trabajan en el desarrollo de capacidades de
ventas y merchandising, en la generación de alianzas para convertirse en el
proveedor preferido de sus clientes y en la construcción del valor de sus
marcas.
• Eficiencia de primer nivel mundial Se concentramos en optimizar su
desempeño de producción y sus procesos de contratación y compra, a la vez
que comparten las mejores prácticas mundiales. Realizan un riguroso proceso
de presupuestación, elemento crucial de la eficiencia de clase mundial y una de
las herramientas que los ayuda a priorizar y controlar los costos.

Análisis FODA:
Fortalezas:
- Grandes presupuestos.
-Liderazgo en el mercado.
- Cerveza nacional.
- Experiencia y calidad.
Oportunidades:
- Crecimiento del mercado de bebidas con alcohol.
-Consumo excesivo por parte de los jóvenes de cerveza.
- Avances tecnológicos para aumentar la producción o mejorarla.
Debilidades:
- Dificultad para elevar los precios al no ser una cerveza Premium.
- No pueden venderse bebidas alcohólicas a menores de edad.
- Después de las 21:00 horas está prohibida la venta de bebidas
alcohólicas en puntos de venta como supermercados y kioscos.
Amenazas:
- Muchas marcas compitiendo dentro del mismo mercado.
- Leyes que pueden llegar a perjudicar las ventas.
- Aumento del cuidado de la salud por parte de las personas

COMITÉ DE GESTIÓN
En Cervecería y Maltería Quilmes, el ManCom (Management Committee) es el
encargado de dirigir los negocios de la Compañía y de definir la estrategia a
seguir por la Organización. En sus reuniones mensuales, el ManCom evalúa
temas de sustentabilidad que forman parte de las áreas clave para la
Compañía: Consumo Responsable, Medio Ambiente y Comunidad. El máximo
órgano de gobierno corporativo es evaluado a través de los resultados del
desempeño económico, ambiental y social de la Compañía.

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