CONVENIO 392091 DE 2018

MODELOS EDUCATIVOS FLEXIBLES

FORMATO DE PLANEACIÓN

Punto de Atención CDC PORVENIR Guía No. 5

Fecha de inicio 20 de Agosto de 2018 Fecha de Finalización 9 de Septiembre de 2018
Nombre del Tutor JUAN CARLOS SECHAGUE Nombre Gestor SANDRA GARCIA
Institución Educativa Madre IED NUEVO CHILE Ciclo y Grupo III
Escenario Formativo PENSAMIENTO AMBIENTAL
Logros: (Desempeños):
Interpreto las características de la materia y sus cambios físicos y químicos
Relaciono los conceptos de la materia con los cambios físicos y químicos en situaciones de la vida cotidiana
Escucho de manera atenta y respetuosa los ejemplos propuestos por mis compañeros frente a la temática
aborda
Temas (Palabras Claves):
Compuesto, Elemento, Materia, Mezcla, Estado, Cambio físico, Cambio químico.
Materiales:
Marcadores, papel craft, colores, cuadernos, láminas, imágenes, televisor, videos sobre cambios de estado de la
materia.
MOMENTOS DESCRIPCIÓN DE PROCESOS Y ACTIVIDADES
Interpretaras la materia, sus cambios físicos y químicos, como también relacionaras estos
conceptos con situaciones de la vida cotidiana.
RETO:
Mediante el reconocimiento de los objetos que nos rodean, los estudiantes determinaran
el reto de la guía, luego será escrito en un cartel y se hará visible en el.
AQUILEO: A partir de la lectura “Futbol y Materia” se procede a realizar un acercamiento a
lo que es la materia y su composición.

Luego de lo anterior y de forma grupal responden las preguntas orientadoras descritas a

SINTONICÉMONOS: continuación:
Al colocar una olla con agua al calor notamos que poco a poco la cantidad de agua va
disminuyendo. ¿Qué crees que sucede? ¿El agua desaparece? (se involucra la
narración de la cocción de algún alimento típico, como la chucuta.
Si colocamos un helado o paleta al calor, este se “derrite”, ¿Ocurre lo mismo con todos
los sólidos? Explica tu respuesta.
Si agregamos una pequeña cantidad de sal a un vaso de agua y agitamos, ¿Qué ocurre?
Si en vez de agua agregamos aceite y agitamos vigorosamente, ¿Qué sucede?
¿Por qué cuando agitamos una gaseosa, al intentar destaparla, esta se riega?
Con el apoyo de diapositivas, en las cuales se muestran ejemplos de cada uno de los
estados y su forma de cambio de uno a otro, se abordará la explicación de los cambios de
TRABAJEMOS: estado, en esta parte se vinculará el proceso de la cocción de los alimentos.

De otra parte, los estudiantes deberán dibujar ejemplos de cada uno de los estados
señalado el estado y el nombre de la sustancia, al igual que ejemplos de los cambios de
estado.

Por otra parte, resolverán algunas actividades planteadas en la guía complementaria y en

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 las cartillas en la pág. 57.
EVALUEMOS:
La evaluación se realizará en primera instancia analizando las dificultades presentadas en
el desarrollo de la guía, por otra parte, se resolverán las preguntas planteadas en la cartilla
en la pág. 58. Se aplican los criterios planteados con los estudiantes al inicio del curso.

En este momento se realiza una mesa redonda en la cual todos los participantes deberán
dar respuesta a las siguientes cuestiones analizando los casos planteados:
Cuando tomamos un vaso con agua y le agregamos sal y agitamos, la sal se disuelve,
pero si seguimos agregando sal llega un momento en que no se disuelve más.
REFLEXIÓNEMOS: ¿Qué sucede? ¿Deja de ser una mezcla homogénea? ¿Ahora es una mezcla
heterogénea?
Otra situación que se puede presentar es cuando una mezcla de sal y agua se calienta
hasta evaporar el de ebullición del agua; esto hace que disminuya el nivel del agua y la
sal queda en el recipiente, ¿Por qué sucede este fenómeno? ¿Qué tipo de sustancia es
la sal?
De igual forma se analiza la importancia del tema abordado y las dificultades presentadas
por algunos compañeros en la aprensión de algunos conceptos y la forma en la que los
demás apoyaron el proceso de aprendizaje.
1. Investiga sobre algún elemento químico de tu interés y realiza una descripción
detallada del mismo.
2. Escribe en un cuadro comparativo las diferencias y semejanzas entre elementos y
compuestos químicos.
MISIÓN:
3. Elabora una tabla de los elementos químicos más importantes en el cuerpo humano.
Esta tabla debe contener la siguiente información: símbolo químico, estado físico,
importancia.
4. Indaga con tus vecinos y familiares, si están expuestos a alguno y que riesgos pueden
tener.

Estas misiones se asignan a lo largo del desarrollo de la guía y se estima que el estudiante
deberá emplear entre 20 a 30 horas para la resolución de las mismas.
OBSERVACIONES DEL TUTOR:

OBSERVACIONES Y
AUTOEVALUACIÓN OBSERVACIONES DEL GESTOR Y/O COORDINADOR:
DEL PROCESO:

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 ANEXO. GUIA COMPLEMENTARIA

Como sabes, todo cuanto nos rodea está constituido por materia; desde la partícula de polvo más
pequeña hasta la estrella más lejana del universo. Para saberlo fueron necesarios numerosos estudios
e investigaciones; muchos científicos de diferentes épocas plantearon sus teorías y dejaron entrever
sus conocimientos, hasta develar parte de los misterios de la materia que hoy día conocemos, entre
ellos, que los átomos son la pieza estructural clave de ésta.

Los átomos pueden unirse y modelar diferentes formas en el universo, pero una de las que más nos
atrae es la esférica, en especial si contiene muchos emociona y que es capaz de generar alegrías y
tristezas, hoy día está muy relacionada con el estudio de la materia.

Hay un compuesto conocido como fullereno, que es una de las formas

como se presenta el carbono en la naturaleza. ¿Alguna vez escuchaste
hablar del diamante como uno de los cristales más valiosos y lujosos que
se utilizan en la joyería? Así mismo, debes haber escuchado hablar del
grafito, que es el mineral negro del que están hechas las p untas de los
lápices que a diario utilizamos. El fullereno es por decirlo de alguna
manera, hermano tanto del diamante como del grafito, dado que los tres
están constituidos por carbono, sólo que la distribución espacial de los
átomos en cada uno es diferente.

El diamante es un sólido donde cada átomo de carbono se une a otros

cuatro y constituye un cristal muy rígido y duro. En el grafito, los átomos
de carbono se unen en anillos hexagonales de láminas que se ubican unas sobre otras que lo hacen un
material sólido y resbaladizo. El fullereno está constituido por sesenta átomos de carbono unidos para
formar una molécula con formas hexagonales y pentagonales, casi como en un balón de fútbol.

Estos compuestos son de gran importancia y se estudian a profundidad en la actualidad, ya que a

partir de ellos se han realizado investigaciones donde se les observa comportamientos favorables en el
tratamiento del cáncer y en otros campos como los superconductores eléctricos.

En fin, el balón de fútbol puede ser sólo un objeto de juego o diversión, pero su forma está
relacionada con los últimos avances en ciencia y tecnología a nivel mundial, una muestra más de que la
ciencia y sobre todo la química hacen parte de nuestra vida diaria.

Actividad de aplicación
1. Escribe 3 clases de joyas que se fabriquen con diamantes.
2. Explica el tema central de la lectura con tus propias palabras.
3. Indaga acerca de otras utilidades del grafito y compártelas con tus compañeros y compañeras.

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 LA MATERIA
Estamos inmersos en una mezcla de gases que es el
aire que respiramos; pisamos una superficie sólida
compuesta de rocas y minerales, de los cuales se
obtienen muchas sustancias que usamos a diario;
AIRE: 21% de Oxigeno también, utilizamos el agua, que cubre alrededor del
75 % de la corteza terrestre, y sin la cual la vida no
sería posible.
PERSONA: 60% de Oxigeno
Todo lo que nos rodea está compuesto de materia y
gracias a la capacidad de transformación que esta
tiene, nuestro planeta sigue vivo. En esta unidad
AGUA: 89% de podrás comprender que la materia está constituida
Oxigeno por un número reducido de elementos que se
combinan y se transforman entre sí, dando origen a la
ARENA: 56% de
multiplicidad de sustancias que conocemos.
Oxigeno

¿De qué está formada la materia?

¿De qué crees que estamos formados? ¿Qué tan seguro estás de ello? ¿Qué crees que tienen en común
el agua, las nubes y las rocas?

Todo lo que nos rodea es materia: tu cuerpo, la mesa, la silla, el piso, el aire... La materia es todo
aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.

Modelo corpuscular de la materia

La materia está formada por partículas
pequeñísimas llamadas átomos, que se unen
entre sí mediante procesos químicos. Las
propiedades de la materia se explican mediante
un modelo científico llamado modelo
corpuscular de la materia. Los principios de
este modelo son:
◗ La materia está formada por partículas.
Puedes imaginarlas como pequeñas esferas de
distintos tamaños.
◗ Las partículas están en continuo movimiento,
ya sea vibrando, desplazándose y rotando.
◗ Entre las partículas hay vacío, es decir, no existe ningún otro tipo de materia.
◗ Entre las partículas hay fuerzas de atracción. Estas determinan que las partículas se encuentren
unidas o separadas.

Todo modelo científico es una representación de aquello cuyas características no podemos observar
directamente. Por ejemplo, un buen modelo científico de la estructura interna de la materia nos
ayuda a conocer sus características y a predecir su comportamiento. Pero no es una foto real de la
materia por dentro ni de las partículas que la conforman. El modelo científico de la materia ha
cambiado muchas veces desde la primera idea de átomo hasta hoy según van haciéndose nuevas
observaciones.

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 Qué piensas tú: ¿existirá solo una respuesta para la pregunta de esta página?

PROPIEDADES GENERALES
Estas dependen de la cantidad de sustancia analizada, por ejemplo, el volumen, peso, masa, tamaño.
Para medir estas propiedades se emplean magnitudes como: longitud (l), volumen (v), masa (m),
tiempo (t), Temperatura (T), cantidad de sustancia (n) y otros.

PROPIEDADES ESPECÍFICAS
1. Las propiedades organolépticas, donde se identifican las sustancias utilizando los sentidos, tal
como el color, olor, sabor, solubilidad, brillo, transparencia, dureza.
2. Las propiedades intensivas que no dependen de la cantidad de sustancia analizada, por ejemplo,
densidad, punto de fusión, punto de ebullición, conductibilidad eléctrica, y conductibilidad del
calor.

Actividad. de Aplicación
Lee con atención y realiza completa el mapa conceptual en tu cuaderno, escribiendo los conectores y
definiendo cada uno de los conceptos que aparecen allí.

ELEMENTOS Y COMPUESTOS QUÍMICOS

Actividad de Aplicación
Interpreta los resultados de la experiencia y saca tus propias conclusiones.
Un investigador se planteó el siguiente problema científico:
"¿En qué proporción deben combinarse los elementos para formar el compuesto que se desea?".
Respecto del problema de investigación, formuló la hipótesis que sigue:
"Los átomos constituyentes de los elementos que forman un compuesto se unen en proporciones
definidas".
Para poner a prueba la hipótesis, propuso el siguiente método experimental:
Suponiendo que el investigador podía “ver y contar los átomos” cuando se unen para formar
moléculas, hizo reaccionar distintas cantidades de átomos de los dos elementos constituyentes del
compuesto, designados por las letras A y B. Una vez finalizada cada combinación química, contó las
moléculas formadas y la cantidad de átomos sobrantes que no se utilizaron.
Finalmente, ordenó en una tabla los resultados obtenidos:

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 Tabla nº 1: Cantidad de átomos A y B que se combinan.

1. Explica en qué relación numérica se combinan los átomos en cada uno de los casos de la
actividad anterior. ¿En qué relación se pueden combinar los átomos A y B para que no sobre
ninguno?
2. Representa Con ayuda de esquemas con colores cada resultado. Utiliza un color para A y otro
para B.
3. Si la masa de los átomos A y B fuera 12 y 5 unidades de masa, respectivamente, ¿cuántas
unidades de masa de las moléculas se obtendrían si combinaras 10 átomos de A y 30 de B?
4. ¿Qué piensas: se acepta o se rechaza la hipótesis del investigador? Justifica con los resultados.
5. Concluye. ¿Qué conclusiones puedes formular respecto de la formación de un compuesto?

COMPOSICIÓN QUÍMICA Y PROPIEDADES DE LA MATERIA

Actividad Exploratoria. (Resuelve en el cuaderno de ciencias)

Cada tipo de materia se caracteriza por su composición química, es decir, por las sustancias la
componen y la cantidad en que se encuentran. Las propiedades que presenta un determinado tipo
de materia se deben a su composición química. Así, el azúcar o sacarosa está compuesta por
carbono, oxígeno e hidrógeno y la sal de mesa o cloruro de sodio, por sodio y cloro.

Ahora bien, según la composición química, podemos encontrar dos clases de sustancias: los
elementos químicos y los compuestos químicos o moléculas.

En la naturaleza, los elementos están unidos con otros formando compuestos. Por lo tanto, las
sustancias que pueden separarse en componentes más simples son los llamados compuestos
químicos o moléculas. El sulfato de cobre (CuSO4) es una molécula; sus elementos son el cobre, el
azufre y el oxígeno.

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LOS ELEMENTOS SE COMBINAN
Cuando dos o más elementos reaccionan y se combinan para
formar una molécula, pierden las propiedades que lo caracterizan.
Por separado, el sodio es un metal que arde espontáneamente, y el
cloro es un gas venenoso. Combinados, formando la sal de mesa,
sus propiedades nocivas se pierden.

Existen más de cien elementos químicos diferentes.

Están constituidos por átomos del mismo tipo, con
igual número de protones.
En ocasiones los elementos forman moléculas, las
que contienen un número específico de átomos. Por ejemplo,
el oxígeno del aire (O2) contiene moléculas de oxígeno
formadas por dos átomos de oxígeno cada una.
Son sustancias puras.

Actividad Exploratoria. (Resuelve en el cuaderno de ciencias)

Completa la siguiente tabla con las características de distintos elementos.

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 LOS COMPUESTOS QUÍMICOS
Resultan de la unión de dos o más elementos
químicos de distinto tipo, combinados en cantidades
exactas y fijas, por lo tanto siempre corresponden a
moléculas.
Se representan por fórmulas químicas, que indican
los elementos que los componen y la proporción en
que están combinados. Por ejemplo, la fórmula del
agua es H2O, nos dice que su molécula está formada
por 2 átomos de hidrógeno y 1 átomo de oxígeno.
Presentan propiedades muy diferentes a las de los
elementos que lo constituyen.
Son sustancias puras.

Actividad. Extraclase
1. Investiga sobre algún elemento químico de tu interés y prepara una disertación de no más de 5
minutos para exponer en tu clase.
2. Escribe en un cuadro comparativo las diferencias y semejanzas entre elementos y compuestos
químicos.
3. Elabora una tabla de los elementos químicos más importantes en el cuerpo humano. Esta tabla
debe contener la siguiente información: símbolo químico, estado físico, importancia.

Actividad. De Evaluación
Recordar. Lee atentamente las definiciones y luego completa el crucigrama.

Horizontales
1. Todo aquello que tiene masa y ocupa un
espacio.
2. Agrupación de átomos iguales o diferentes
unidos mediante fuerzas de atracción.
3. Partícula subatómica positiva que
caracteriza a los átomos de un elemento.
4. Sustancia formada por átomos iguales que
tienen el mismo número de protones.
5. Molécula formada por un átomo de oxígeno
y dos átomos de hidrógeno.
Verticales
6. Unidad estructural de la materia,
constituida por protones, electrones y
neutrones.
7. Símbolo químico del elemento sodio.
8. Compuesto resultante de la unión de los
elementos de sodio y cloro.
9. Elemento metálico que se usa como
conductor de la electricidad.
10. Elemento metálico que se emplea en
joyería.

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