ASUHAN GIZI

No. Dokumen : ….../PKM-SKT/SOP/

UKP/2018
No. Revisi :
SOP
TanggalTerbit :
Halaman : 1/2

Oman Firmansyah,SKM
UPT Puskesmas DTP
NIP : 19710202 199702 1 003
Saketi
1. Pengertian Adalah serangkaian kegiatan yang terorganisir yang
memungkinkan untuk identifikikasi kebutuhan gizi dan
penyediaan asuhan untuk memenuhi kebutuhan gizinya.
2. Tujuan Agar setiap pasien dapat dipenuhi kebutuhan zat gizinya secara
optimal
3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala UPT Puskesmas DTP Saketi
Nomor :…………….. tentang pelayanan klinis
4. Referensi 1. Pedoman Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT),
Kementrian Kesehatan RI, Jakarta 2014
2. Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas , Kemenkes RI,
Direktorat Jendral Bina dan KIA, Jakarta 2014
5. Langkah- 1. Pengkajian Gizi (Assesmen Gizi) yaitu pengkajian data:
langkah/ - Riwayat Gizi klien (gambaran kebiasaan/ pola makan
Prosedur dan asupan zat gizi sehari).
- Data antropometri
- Data biokimia
- Pemeriksaan fisik/klinis
- Riwayat personal
2. Menentukan diagnose gizi yang sesuai dengan masalah
yang ditemukan pada pengkajian gizi.
3. Menentukan intervensi gizi
Menentukan jenis diit sesuai dengan kebutuhan dan
kemampuan pasien.

1/2
 4. Monitoring dan evaluasi
Kemajuan dan perkembangan pasien meliputi:
perkembangan data antropometri, perkembangan data
laboratorium yang terkait gizi, perkembangan fisik atau
klinis, perkembangan asupan makan, perkembangan
perubahan prilaku dan sikap, perkembangan diagnose gizi

6. Diagram -
alir
7. Unit terkait 1. Unit Rawat inap
2. Laboratoruium
3. Instalasi Gizi
8. Dokumen
terkait Status Pasien
9. Rekaman N Yang Isi Tanggal mulai
historis o diubah Perubahan diberlakukan
perubahan

2/2
3/2