Cara Membuat Jus Kulit Buah Manggis

 Written by E. Haryadi
 font size
 Print
 Email

Cara
membuat jus kulit buah Manggis Shutterstock
inShare

Mungkin Anda penyuka aneka jus buah-buahan seperti Mangga, Sirsak, Nangka, Apel, Anggur,
Alpukat, dan masih banyak lagi. Lantas, bagaimana dengan jus kulit buah Manggis?

Benar, jus kulit buah Manggis, bukan buah Manggisnya! Apakah Anda bingung? Untuk
meredakan rasa bingung Anda, sebaiknya baca dulu artikel kami Khasiat Kulit Buah Manggis
dan Bukti Ilmiah Tentang Kulit Buah Manggis.

Kalau sudah membaca kedua artikel tersebut Anda pasti mengerti mengapa artikel cara membuat
jus kulit Manggis ini ada. Patut diketahui bahwa kulit buah Manggis di negeri kita mungkin
masih dianggap remeh.

Namun, di beberapa negara Eropa sudah dianggap sebagai buah yang sangat penting karena
kandungan manfaatnya yang luar biasa. Banyak sekali manfaat yang dimiliki oleh buah Manggis
ini, baik yang berhubungan dengan kesehatan maupun diluar kesehatan.

Mengingat tentunya tak akan enak rasanya kalau Anda mengonsumsi kulit buah Manggis yang
kaya akan kandungan xanthone ini secara mentah-mentah, makanya jalan terbaiknya adalah
dengan dibuat jus.
Dengan dibuat jus, apalagi dengan dicampur berbagai buah-buahan segar lainnya membuat rasa
kulit Manggis yang sepat dan pahit akan sedikit diminimalisir. Bahkan, Anda bisa membuat jus
kulit buah Manggis yang bisa membuat ketagihan.

Berikut adalah beberapa bahan yang harus disiapkan untuk memulai membuat jus kulit buah
Manggis.

Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:

 Beberapa buah Manggis (disesuaikan dengan kebutuhan, bisa 2-3 butir).

 1 gelas air matang.
 Madu secukupnya.
 Gula yang memiliki kandungan kalori rendah (kalau bisa Gula Aren).
 Blender.

Cara pembuatannya:

Setelah bahan-bahan diatas Anda persiapkan, maka selanjutnya ialah mulai membuat jus kulit
buah Manggis. Berikut adalah cara membuat jus kulit buah Manggis yang harus Anda lakukan.

 Keroklah kulit buah Manggis di bagian dalam dengan menggunakan sendok. Dalam
tahapan ini, Anda harus pandai memilih buah Manggis yang kulitnya bagus dan tidak
busuk untuk memperoleh kulit buah yang berkualitas tinggi. Saat melakukan pengerokan
kulit buah, hindari bagian yang berwarna hitam atau getah kuning supaya jusnya tidak
terasa pahit.
 Setelah hasil kerokan kulit buah dikumpulkan, langkah selanjutnya ialah merebus kulit
buah Manggis tersebut. Langkah ini sebenarnya alternatif kalau Anda tidak mau rasa
jusnya terlalu pekat dan pahit. Dengan direbus terlebih dahulu, maka rasa sepat dan pahit
bisa diminimalisir. Disarankan untuk tidak membuang air rebusan kulit Manggis tersebut
dan sebaiknya simpanlah sisa air rebusan tersebut didalam kulkas, untuk digunakan lagi
pada lain kesempatan. Bahkan beberapa herbalis menganjurkan untuk menggunakan air
rebusan tersebut sebagai instrumen terapi pengobatan beberapa penyakit.
 Masukkanlah hasil kerokan kulit buah Manggis atau air rebusan kulitnya (jika memakai
langkah yang kedua) kedalam blender, tambahkan air matang sebanyak satu gelas, dan
Gula Aren. Anda juga bisa mencampurkan madu dan beberapa buah sesuai selera Anda
seperti Alpukat, Mangga, Sirsak dan lainnya untuk mengurangi rasa sepat dan pahit.
 Jus kulit buah Manggis pun telah siap diminum. Sisanya Anda bisa menyimpannya ke
dalam wadah yang memiliki penutup, seperti botol, tupperware dan simpanlah di dalam
lemari es (kulkas).

Informasi lengkapnya di: http://www.deherba.com/cara-membuat-jus-kulit-buah-

manggis.html#ixzz2KCItWThy