Transición de un niño hacia la Dieta de Carbohidratos Específicos

(“SCD”)

Generalmente hay dos maneras de abordarlo: de una vez, o gradualmente. Lo que

usted elija depende de su niño y de sus circunstancias. Sin embargo, sin importar
lo que usted decida, aquí tiene algunos consejos que le pueden hacer la transición
más llevadera:

 Su actitud es fundamental. Los niños perciben nuestras dudas, falta de

confianza, nerviosismo e incertidumbre. Antes de comenzar la dieta, tome
un momento para convencerse sobre que es lo que usted está a punto de
hacer. Créalo, es indiscutible que cosechará todas las grandes recompensas
que usted ha esperado. No piense que usted "está privando" a su niño, en
lugar de eso esté entusiasmado porque usted le dará a su niño el regalo de la
salud. Acepte que podrá ser duro al principio, su niño podrá oponerse, pero
que usted estará firme y confiado que éste es el mejor camino a seguir.
 En la mayoría de los casos los niños se ajustan y aceptan la dieta más
fácilmente si la casa entera hace la dieta SCD ya que no habrá tentaciones
con alimentos ilegales. Además de eliminar el riesgo de la infracción, sin
ningún alimento ilegal disponible hay menos ocasión para que el niño se
niegue a comer esperando que usted vacile y le dé otra cosa de comer.
 No esté sorprendido y alarmado si los comportamientos y las deposiciones
son peores antes de ver las mejorías. Esto generalmente irá mejorando, y es
una indicación de que la dieta está ayudando a su niño. Si las deposiciones y
los comportamientos continúan más allá de 10 días considere otras
posibilidades como por ejemplo demasiada fruta.
 Las transiciones y los cambios en la rutina son difíciles para muchos niños
con autismo. Podría ayudar a pasar algunos días antes (o una semana, lo
que sea apropiado para su niño) explicando los cambios que usted realizará
en sus opciones del alimento que comienzan en un día especificado. Una vez
más se recomienda tener una actitud positiva sobre esto. Cuando llegue ese
día, usted debe tener los alimentos listos y estar usted tan preparada como
le sea posible.
 A algunos niños, les podría ayudar el explicarles el por qué ustedes están
haciendo la dieta SCD. Si el o ella tiene diarrea, deposiciones blandas, o
estreñimiento, una explicación simple podría ayudarlos a pensar que esta
dieta ayuda a sentirse mejor o que es para que la barriga y las cacas se
mejoren. Para aquellos sin problemas digestivos, una explicación podría ser
que la SCD es una dieta sana que la familia va a seguir.
 Mientras que muchos padres deciden finalmente poner a su niño en la SCD
indefinidamente, algunos niños, al comenzar la dieta, se sienten mejor si
saben que no se privarán de sus alimentos queridos por siempre. Usted
podría explicar que usted va a intentar esta dieta por un tiempo
predeterminado (3 meses, 3 años etc.) y entonces ustedes decidirán si
continúan o no, dependiendo de lo mejorado que este. Una madre hizo una
gráfica representando 100 años, tomando como base una esperanza normal
de vida de 100 anos y luego marcó 2 años de SCD. Entonces ella explicó que
si siguieran la dieta para un período de tiempo minúsculo, su hijo podría
gradualmente comer alimentos más y más diversos. Si no hicieran la dieta,
 él seguiría siendo intolerante a muchos alimentos y pasaría probablemente
el resto de su vida yendo por todas partes con alimentos especiales.
 Algunos padres han reportado que para los niños con falta de apetito,
ayuda tener al alcance variedad de alimentos permitidos fácilmente
disponibles. Eventualmente el niño elegirá algo. La cosa es tener cuidado
de no ofrecerle a su niño un nuevo alimento todo el tiempo. Este patrón
puede conducir a un niño a creer que él puede continuar pidiendo hasta que
usted comience a ofrecer alimentos ilegales. Es mejor presentarle de una
vez todas sus opciones y que elija de entre ellas.
 Aquellas familias que usan técnicas ABA (Análisis del Comportamiento
Aplicado / terapias conductuales) han reportado que usando un sistema de
economía de fichas con recompensas ayuda a animar a los niños a probar
los alimentos permitidos.
 Así mismo, si está utilizando comida como recompensa en su terapia, se
recomienda pasar antes del cambio de dieta a refuerzos como juguetes,
pegatinas, sellos y otros no relacionados con comida.
 Es bien sabido que hay pocos alimentos comerciales legales. Consulte
elaineschildren o la sección de recetas de esta página Web para encontrar
buenos substitutos para cualquier alimento que le esté dando a su niño. Por
ejemplo, la salchicha legal la puede hacer a menudo un carnicero con la
receta en el libro de cocina de Lucy. Sin embargo, algunos niños encuentran
inicialmente estos alimentos substituidos inaceptables. Procure que ellos no
se enojen con la dieta. Para estos niños, son mejores obviamente los
alimentos completamente nuevos con los que estén a gusto.

Elaine Gottschall escribe:

Estas primeras semanas son a menudo muy preocupantes. Pero cuando usted
piensa que usted le está dando al niño probablemente la dieta más nutritiva del
mundo - la clase de alimentos con la cual la maquinaria biológica del hombre es en
verdad compatible, y cuando usted piensa que el mundo entero de trillones de
microorganismos (las bacterias y los hongos) está experimentando
transformaciones dramáticas, manténgase en el camino, trate de no preocuparse,
(usted está haciendo solamente un bien) y verá la luz en el extremo del túnel