Condimentos
Ketchup 100g 99
Maionese 100g 782
Maionese light 100g 335
Molho branco 100g 65
Pickles 100g 22
Sal 100g 0
Cereais, massa e pão
Notas: De um modo geral todos estes alimentos são muito ricos em glúcidos e pobres em água por isso não
é de estranhar que o seu valor calórico seja muito semelhante.
É necessário atenção à quantidade ingerida. Assim um pão de 50 gramas apenas possui 125 calorias, no
entanto uma baguete de 200 gramas já possui só por si cerca de 500 calorias. Para quem quer fazer dieta é
muito importante saber o peso do pão que consome e assim poder calcular as respectivas calorias.
Fruta
Frutos Frescos
Alimento Quantidade Calorias
Frutos Secos
Gorduras
Leite e Derivados
Iogurte 100 g 94
Iogurte magro 100 g 50
Iogurte líquido 100 g 56
Iogurte líquido magro 100 g 29
Leite inteiro 100 g 57
Leite gordo 100 g 63
Leite meio gordo 100 g 46
Leite magro 100 g 34
Manteiga 100 g 764
Nata (35% gordura) 100 g 330
Nata light 100 g 200
Queijo Azeitão 100 g 380
Queijo Camembert (45%MG) 100 g 295
Queijo Emmental (45%MG) 100 g 401
Queijo Évora 100 g 330
Queijo Flamengo (30% MG) 100 g 246
Queijo Flamengo (45% MG) 100 g 315
Queijo fundido (40% MG) 100 g 281
Queijo Ilha 100 g 357
Queijo Mozzarella 100 g 267
Queijo Parmesão 100 g 401
Queijo Roquefort 100 g 367
Queijo Serra 100 g 385
Requeijão 100 g 308
Ovos
Alimento Quantidade Calorias
Peixe
Peixe
Alimento Quantidade Calorias
Moluscos
Amêijoa 100 g 72
Berbigão 100 g 80
Mexilhão 100 g 70
Ostra 100 g 85
Choco 100 g 76
Lula 100 g 84
Polvo 100 g 64
Crustáceos
Camarão 100 g 95
Caranguejo 100 g 86
Lagosta 100 g 90
Lagostim 100 g 89
Perceve 100 g 69
Santola 100 g 77
Produtos hortícolas
Produtos hortícolas
Alimento Quantidade Calorias
Abóbora 100 g 10
Agrião 100 g 29
Aipo 100 g 23
Alcachofra 100 g 53
Alface 100 g 12
Batata 100 g 90
Batata-doce 100 g 125
Beterraba 100 g 30
Brócolo 100 g 27
Cebola 100 g 21
Cenoura 100 g 28
Cogumelos frescos 100 g 36
Cogumelos enlatados 100 g 38
Couve-flor 100 g 37
Couve Lombarda 100 g 28
Couve Portuguesa 100 g 29
Couve roxa 100 g 18
Ervilha 100 g 75
Espargo 100 g 19
Espinafre 100 g 24
Fava 100 g 78
Feijão verde 100 g 33
Nabo 100 g 18
Pepino 100 g 18
Pimento 100 g 23
Rabanete 100 g 15
Tomate 100 g 23
Leguminosas secas
Sopas
Carne
Carne
O conteúdo calórico dos produtos derivados da carne é de um modo geral superior ao da carne. A razão
para tal é que o seu teor de gordura é superior. O fiambre magro é o menos calórico destes produtos, no
entanto é preciso estar atento pois os valores apresentados variam muito consoante a proveniência dos
produtos (e a quantidade de gordura que o fabricante adiciona ao mesmo).
Bebidas Alcoólicas
Notas: O conteúdo calórico da maioria dos bolos de pastelaria por cada 100 gramas é muito semelhante,
por isso é preferível escolhê-los pelo tamanho. Os menos pesados são geralmente os que têm menos
calorias.