Disusun Oleh :
Maudi Tamimi
Segala puji dan rasa syukur penulis persembahkan kepada Allah SWT yang telah memberikan
rahmat dan hidayah - Nya ,sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tulis yang berjudul “
BUDIDAYA IKAN AIR TAWAR’’ ini.
Pada kesempatan ini tak lupa penulis ucapkan terimah kasih kepada kedua orang tua, yang
berjasa telah besar dan penuh pengorbanan serta selalu berdo’a dalam memenuhi segala
kebutuhan ananda, sehingga penulis sekses dalam menuntut ilmu untuk kehidupan masa depan
yang lebih baik.
Dalam penyusunan karya tulis ini, penulis mohon maaf apabila terdapat kesalahan
dan kekurangan dalam penyusunannya, baik dalam penyajian data, bahasa maupun sistematika
pembahasannya. Penulis juga mengharpkan masukan atau kritikan maupun saran yang bersifat
membangun demi kesempurnaannya di masa yang akan datang.
Demikianlah yang dapat penulis sampaikan pada kesempatan ini Mudah-mudahan dengan
adanya karya tulsis ini sedikit banyaknya dapat membawa manfaat kepada kita semua, dan juga
dapat menjadi referensi bagi penelitian selanjutnya.
September 2018
Penulis
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR............................................................................................. i
DAFTAR ISI............................................................................................................. iii
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah................................................................................ 1
1.2 Identifikasi Masalah........................................................................................ 2
1.3 Pembatasan Masalah................................................................................... 2
1.4 Perumusan Masalah...................................................................................... 2
1.5 Tujuan Penelitian .......................................................................................... 3
1.6 Manfaat Penelitian ........................................................................................ 3
BAB II
KERANGKA TEORI
2.1 Usaha Perikanan.................................................................................... ........ 5
2.2 Jenis – jenis ikan yang dipelihara pada air tawar ............................ ........ 5
2.3 Lama Pemeliharaan ....................................................................................... 6
2.4 Pemeliharaan .................................................................................................. 7
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Metode yang digunakan ............................................................................... 8
3.2 Latar penelitian ............................................................................................... 8
3.3 Sumber Data..................................................................................................... 8
3.4 Teknik Pengumpulan Data............................................................................ 9
3.5 Teknik Analisis Data ....................................................................................... 9
BAB IV
PEMBAHASAN
4.1 Pembuatan kolam ikan air tawar................................................................. 11
4.2 Pembibitan Ikan Air Tawar ............................................................................ 12
4.3 Penebaran Bibit............................................................................................... 12
4.4 Pemeliharaan Ikan ......................................................................................... 13
4.5 Pemungutan Hasil ......................................................................................... 15
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan ...................................................................................................... 16
5.2 Saran ................................................................................................................. 16
DAFTAR PUSTAKA.............................................................................................. 18
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
Ikan merupakan hewan yang hidup di air yang menjadi salah satu dari sekian banyak bahan
makanan yang dibutuhkan manusia, ikan sangat bermanfaat bagi manusia sebab didalamnya
terdapat bermacam zat – zat yang dibutuhkan oleh tubuh manusia seperti : protein, vitamin A,
Vitamin B1 dan Vitamin B2 selain itu apabila dibandingkan dengan sumber penghasil protein
lain seperti daging, susu, dan telur harga ikan relative paling murah.
Mengingat pentingnya ikan bagi manusia, tak heran bila manusia berusaha mendapatkan ikan
dalam jumlah yang mencukupi, antara lain dengan mengusahakan melakukan pencarian
disumbernya yakni laut dan adapula yang memiliharanya dengan sebaik – baiknya yang lazim
disebut dengan usaha perikanan, pemeliharaan ikan ada yang dilakukan langsung di laut dan
adapula sebagian pemeliharaanya dilakukan di kolam – kolam yang sengaja dibuat oleh
pengusaha,
Ikan yang pemeliharaannya di kolam – kolam biasanya adalah ikan air tawar yang
pemeliaharaannya secara keseluruhan dilakukan di dalam kolam – kolam yang telah disediakan
oleh para pengusaha perikanan air tawar ini.
a. Dengan adanya penelitian ini diharapkan untuk meningkatkan keberanian dan juga
mentalitas penulis sebagai bekal dalam menghadapi masa depan yang penuh persaingan dan
akan hanya sanggup terpecahkan dengan ilmu pengetahuan .
b. Penelitian ini diharapkan mampu memberikan penjelasan bagaimana proses para nelayan
dalam melakukan pemeliharaan ikan air tawar.
c. Dapat bermanfaat sebagai bahan referensi dalam penelitian ataupun penulisan karya ilmiah
kedepannya, sehingga membawa manfaat bagi para pembaca dan bagi adik - adik kelas
selanjutnya.
BAB II
KERANGKA TEORI
2.1 Usaha Perikanan
Usaha perikanan air tawar pada kolam banyak terdapat dalam msyarakat kita terutama di daerah
- daerah yang jauh dari laut, usaha ini dilakukan sebagai usaha sambilan maupun utama yang
dapat diusahakan dipekarangan rumah atau lahan – lahan yang kosong. Tempat pemeliharaan
ikan ini dinamakan bermacam – macam diantaranya ada yang dinamakan tambak, siwakan,
Kolam, Keramba dan lain – lain.
2.4 Pemeliharaan
Selama pemeliharaan ikan didalam air tawar hal yang harus kita lakukan adalah antara lain
membersihkan permukaan air dari hama dan gangguan – gangguan binatang lainnya.
BAB III
PEMBAHASAN
4.1 Pembuatan Kolam Ikan Air Tawar
Agar dalam beternak ikan air tawar memperoleh hasil yang memuaskan, sebaiknya kita memilih
tempat dan mengerti tentang bagaimana cara memelihara ikan air tawar tersebut. Adapun yang
harus kita persiapkan untuk pembuatan kolam tersebut antara lain.
3.1.1 Memilih tempat
Tanah yang kita pilih sebagai tempat pembuatan kolam pemeliharaan ikan air tawar haruslah
tanah yang subur atau setidaknya tanah yang dapat disuburkan dan dekat dengan sumber air,
sedangkan tanah – tanah yang terdiri dari cadas atau tanah berpasir tidak baik dibuat sebagai
tempat memelihara ikan air tawar.
3.1.2 Pembuatan Kolam
Pembuatan kolan sebagai tempat pemeliharaan ikan dapat dibedakan menjadi dua golongan,
yaitu secara tradisional dan secara intensif.
Perlu diperhatikan bahwa permukaan kolam harus dibuat sedikit miring kearah pintu
pengeluaran air dengan maksud agar kolam mudah dikeringkan pada saat memungutan hasil
nanti.
Ada dua syarat pembuatan kolam diantaranya adalah
Saluran pemasukan air yang gunanya adalah memasukkan air kedalam kolam
Saluran pengeluaran air, biasanya saluran pengeluaran air ini dibuat dua buah yang satu dibuat
atau dipasang pada permukaan kolam sesuai dengan tinggi kolam yang diinginkan yang
bertujuan untuk atau mencegah supaya air kolam tidak meluap, sedangkan saluran pengeluaran
yang kedua biasanya dipasang dibagian bawah pematang kolam tepatnya sejajar dengan dasar
kolam adapun kegunaannya sebagai saluran penguras air kolam sewaktu waktu hendak
dikeringkan.
Adapun jenis – jenis kolam ikan air tawar adalah sebagai berikut :
1. Kolam Air Deras Segitiga, yang biasanya dibangun ditempat yang mempunyai debit air
lebih dari 300 liter air per detik.
2. Kolam Bundar , Biasanya digunakan sebagai tempat pembenihan ikan air tawar.
3. Kolam Panjang, Kolam panjang biasanya banyak kita jumpai pada daerah – daerah irigasi
yang digunakan sebagai tempat pemeliharaan.
4.2 Pembibitan Ikan Air Tawar
Salah satu factor yang sangat menentukan berhasil atau tidaknya suatu usaha pemeliharaan ikan
adalah tergantung dari baik dan tidak baiknya bibit ( benih ) yang ditebarkan. Oleh sebab itu
sebelum kita lakukan pembibitan sebaiknya kita harus pastikan bahwa bibit ikan yang akan kita
semaikan adalah bibit ikan yang sehat, adapun cara menentukan bibit ikan yang masih sehat
adalah salah satunya adalah dengan cara mengejutkan bibit ikan tersebut yaitu dengan cara
menepukkan tangan di atas air setelah itu kita perhatikan ikan – ikan yang terkejut dan bergerak
dengan gesit itulah bibit ikan yang masih sehat dan begitu juga sebaliknya.
DAFTAR PUSTAKA
Husen, Umar. 1996. Petunjuk Lengkap Membuat Karya Tulis Dan Tesis. Jakarta. Rajawali Pres.
Departemen pendidikan dan kebudayaan. 1994. kurikulum sekolah menengah umum ( GBPP )
mata pelajaran Biologi. Depdikbud. Jakarta
Atmaja, Harjamulia, Dkk. 1976. Beberapa aspek tentang pemuliaan ikan. Bandung : Fakultas
Pertanian, UNPAD
Balai Informasi Pertanian. 1970. Budidaya Ikan Air Tawar dan Payau. Bogor Fakultas Pertanian,
IPB
Sumantadinata, Komar. 1981 . Pengembangan Ikan – ikan pemeliharaan di Indonesia. Jakarta.
Sastra Hudaya.
Syamsudin, A.R. 1981. Pengantar Perikanan. Jakarta : Karya Nusantara.