DETALLES EXPERIMENTALES

EXTRACCION DE ACEITES ESENCIALES DEL EUCALIPTO

1.-Se procedió a deshojar de cada rama del eucalipto.

2.- Se continuó al pesado de las hojas obtenidas.

3.- Se llenó 10 litros de agua caliente en el balón.

4.- Se pone el cabezal de acero, y seguidamente se puso las hojas dentro.

4.- Finalmente se logró armar el equipo semi-industrial de acero del arrastre por vapor, donde
desemboca una probeta llamada florentino

5.- Se esperó 1 hora aproximadamente, para luego observar la salida del vapor con un olor
característico a la planta del eucalipto.

6.- En un instante después, empezó a caer agua desde la alargadera del equipo hacia la
probeta.

7.- Se separó el aceite del agua que contenía la probeta y con una pipeta pasteur a un frasco
acaramelado se llevó el aceite.

EXTRACCION DE ACEITE ESENCIAL DEL CLAVO DE OLOR

1.- Se llevó a pesar los clavos de olor.

2.- En seguido introducimos al balón del equipo de un 1litro, junto con una perlas para evitar el
salida del clavo por los tubos, de ahí se puso el refrigerante unido a la alargadera que
desemboca a una probeta.

3.- Se armó el equipo de arrastre de vapor.

4.- Se encendió, llevando a ebullición usando una plancha eléctrica y esperando una hora
aproximadamente.

5.- Después se observó la salida de gotas de agua, y se pudo percibir flotar gotitas de aceite en
el agua y con una pipeta pasteur se logró separar a un frasco.

ENSAYOS CUALITATIVOS DE DETERMINACIÓN PARA EL EUCALIPTO Y CLAVO DE OLOR.

ANILLOS AROMATICOS:

1.- Se utilizó una placa de toque, y en uno de los orificios se puso gotas de aceite esencial.

2.- Se agregó luego gotas de formaldehido y luego 3 gotas de ácido sulfúrico concentrado.

FENILPROPANOS CON HIDROXILOS FENOLICOS:

1.-Se tomó los aceites esenciales y poner en la placa de toque algunas gotas.

2.- Se sumó 3 gotas de cloruro férrico.

PRESENCIA DE ENLACES DOBLES:

1.- En uno de los orificios de la placa poner nuevamente gotas del aceite esencial,
seguidamente 3 gotas de permanganato de potasio en medio básico.

INSATURACION:

1.- Tomar gotas del aceite esencial, reaccionarla con bromo de tetracloruro de carbono.

CROMATOGRAFIA DE CAPA DELGADA (CCD)

1.- Se tomó el papel cromatográfica, y con mucho cuidado se reposó la boca del capilar que
contiene el aceite extraído del eucalipto, para observar un punto; similarmente se hace con la
muestra patrón de eucalipto.

2.- Después se usó una secadora y directamente hacia los puntos para que se secaran rápido.

3.-Se hizo la 1 y 2 dos veces el procedimiento, siempre trató de hacer en los mismos puntos.

4.-Despúes se utilizó el vaso cromatográfica, donde se le añadió un diluyente, continuamos

con taparlo con la luna de reloj para evitar la salida de los gases.

5.- Y de ahí se sumergió la placa con cuidado de manera perpendicular y dejamos reposar sin
que los puntos toquen al diluyente. Finalmente se esperó hasta que el diluyente se arrastre
por casi todo el papel.

6.- Al sacar el placa del vaso cromatográfica, se dejó secar para luego ver con luz…

7.- Se analizó el aceite utilizando reveladores haciéndolos esparcir en todo el papel

cromatográfica.

8.- Al secarlo podemos observar distintos colores.

 EXTRACCION DEL ACEITE DEL EUCALIPTO

Se
encuentran
las HOJAS
Después de deshojar, se introdujo al cabezal
las hojas 2kilos aproximadamente.
Agua caliente

El equipo de acero semi-industrial, el El

refrigerante que al ingresar el vapor que
refrigerante
arrastra el aceite, baja la temperatura para
volverlo líquido.

Probeta
florentino

Aceite
esencial del
eucalipto En un extremo del refrigerante desemboca a
una probeta florentino, con la función de
separar el agua a otro vaso y solo concentrar
aceite después de la caída.
 EXTRACCION DE ACEITE ESENCIAL DE CLAVO DE OLOR

Se armó el equipo de arrastre por vapor, en

el balón se encuentra los clavos de olor,
mediante tubos podemos ver la salida del
vapor y con el reflujo bajar la temperatura Clavo de
para que cambie de estado gaseoso a olor Aceite
líquido. Es recibido por un vaso, suspendidas
observamos gotitas de aceite suspendidas en el agua
en el agua.

ENSAYOS CUALITATIVOS
CLAVO DE OLOR
En el N° 1 al agregar gotas de formaldehido y
Br/Cl4C también ácido sulfúrico concentrado se
puede ver la presencia de anillos aromáticos
con la decoloración.
HCHO/H2SO4cc FeCl3 KMnO4/OH En el N° 2, se observa la coloración amarilla
por la formación de fenilpropanos.
En el N°3, no se decoloró por la ausencia de
moléculas con doble enlace.
En el N°4, se pierde el color por la
insaturación.

EUCALIPTO
En el Br/Cl4C, se dio insaturación,
demostrando decoloración.
En el HCHO/H2SO4cc, hay presencia de
color violeta al contacto con el H2SO4cc.
En el FeCL3, permanece el color del aceite.
En el KMO4/OH, no observamos
decoloración, asumiendo que no hay
reactividad con los dobles enlaces.

CROMATOGRAFIA DE CAPA DELGADA

 Se preparó los puntos en la placa
cromatográfica, uno de la muestra y el otro
del patrón, para dar la comparación. Dentro
del vaso cromatografico está el diluyente de
cloroformo y hexano.

Se empleó un dispositivo de rayos UV para

ver el recorrido de los fenilpropanos y sus
derivados.

Igualmente se hizo para la placa de eucalipto

donde se ve la separación de los compuestos
existentes.
 Se preparó agentes reveladores, luego
esparcirlos en todas las placas
cromatográficas, observando diferentes
colores y en especial violácea y pardo.

CALCULOS EXPERIMENTALES

EUCALIPTO CLAVO DE OLOR

X: 3 cm X: 2.9 cm
Y: 4.1 cm Y: 4.2 cm
3 2.9
Rf=4.1= 0.732 Rf= = 0.69
4.2

Observación: la placa cromatográfica mide 5 cm.

REACCIONES QUIMICAS

ANILLOS AROMATICOS:

PRESENCIA DE ENLACES DOBLES:

INSATURACION:

FENILPROPANOS CON HIDROXILOS FENOLICOS:

+ FeCl3

BIBLIOGRAFIA

Anillos Aromáticos:

https://sites.google.com/site/organicaiii/quimica_organica/quimica-organica-iii-
nueva/quimica-organica-iii-2009-2012/test-analisis-funcional-2011/e1-e2_2011/e2_2011

Presencia de enlaces dobles:

https://www.masterorganicchemistry.com/reaction-guide/dihydroxylation-of-alkenes-with-
cold-dilute-kmno4-to-give-vicinal-diols/

Insaturación:

https://www.masterorganicchemistry.com/reaction-guide/bromination-of-alkenes-with-br2-
to-give-dibromides/

Fenilpropanos:

http://www.med-
informatica.com/OBSERVAMED/Descripciones/AceitesEsencialesUdeA_esencias2001b.pdf