ALIMENTOS Y SU VALOR

ENERGÉTICO kilocalorías
(kcal.) por
unidad o
GRUPO porción
LEGUMBRES
Lentejas 336
HUEVOS
Clara 48
Huevo duro 147
Yema 368
PASTELERÍA
Galletas de chocolate 524
Galletas saladas 464
AZÚCARES Y DULCES
Azúcar 380
Chocolate con leche 550
Chocolate sin leche 530
Helados de agua 139
Mermeladas con azúcar 280
Mermeladas sin azúcar 145
Miel 300
VERDURAS Y HORTALIZAS
Espinaca 32
Lechuga 18
Puré de papas 357
Tomates 22
Zanahoria 42
Papas cocidas 86
FRUTAS
Granadilla 65
Kiwi 51
Mandarina 40
Mango 57
Manzana 52
Naranja 44
Papaya 45
Pera 61
Piña 51
Plátano 90
Compota de fruta
natural 78 aprox.
Compota procesada
comercial 66 aprox.
Zumo de fruta natural 45
LÁCTEOS Y DERIVADOS
Yogur natural 62
Yogur natural con fruta 100
Helados lácteos 167
Leche en polvo entera 500
Leche entera 68
Queso blanco 70
Queso crema 245
BEBIDAS
Jugo natural de manzana 117
Jugo natural de naranja 112
Jugo natural de zanahoria 94
Jugo procesado de caja 90
FUENTE: Infografía ETCE