PASTOS Y FORRAJES
CURSO
201202_45
TECNOLOGIA EN PRODUCCION AGRICOLA
OCTUBRE DE 2016
INTRODUCCION
Con Este importante trabajo se puede hacer una la realización de una visita al
Agro ecosistema de la finca la florida zona donde podemos observar y caracterizar
ventajas y desventajas del sistema allí utilizado, verificando los diferentes manejos
de los sistemas pastoriles y reconociendo la producción de forraje en la zona
teniendo en cuenta que el departamento del bolívar donde se he encuentra ubicada
la finca no es un departamento productor de productos pecuarios es más enfocado
a la agricultura se hace un recorrido por cada uno de los potreros donde durante el
recorrido se analiza cada uno de los componentes allí establecidos como fertilidad
del suelo cantidad de materia forrajera aprovechable para los animales , provisión
de agua que se maneja en algive meses de mayor y menor precipitación cantidad
de carga por hectárea principales especies de pastos en la zona etc.
RESUMEN
MATERIALES Y METODOS
METODOLOGIA: en compañía del tutor de prácticas se inicia con una pequeña
introducción a cerca del manejo de pastos y forrajes en la región realizando la
identificación de geografía altitud temperatura y manejo mediate el recorrido
se visitó la florida ubicada en el municipio de córdoba bolívar con una altitud
(msnm)1.318 una temperatura promedio de 35 °c con una humedad relativa
20% perteneciente a la región subtropical de se inicia el recorrido por la finca en
compañía del tutor y compañeros de práctica se empieza identificando las
especies arbóreas que se pueden observar en los linderos de los potreros, nos
dirigimos hacia las divisiones realizadas en el medio de producción donde se
encuentran los animales, identificamos que raza es la que tiene en la finca
logramos encontrar Holstein, jersey algunos animales criollos típicos de la región.
Se encontró los diferentes tipo de pastos que hay en los potreros cual es el
predomínate, el pasto estrella y braquipara realizamos el aforo, en uno de los
potreros que estaba listo para recibir la carga animal, realizamos los respectivos
procedimientos para conocer los datos reales que se evidencian en el
sistema productivo como el peso de la gramínea recogida para el aforo, y se
realizan los valores respectivo los respectivos valores reflejados en la tabla
1,2,3y 4.
MATERIALES:
Libreta de apuntes
Cámara fotográfica
Tubos de PVC 4 de 1 m cada uno
Codos de PVC para unir los tubos
calculadora
Pesa
Bolsas plásticas
Guantes
Revisión de literatura
Con la realización de la práctica nos pudimos dar cuenta que la finca no tiene
sistemas silvopastoriles y no cuenta con buena presencia de árboles dentro
de los potreros ni en los linderos, se pudo notar la escases de estos según
fuentes bibliográficas los árboles cumplen varios propósitos, así lo describe
la resolución 0074 del 2002 del Ministerio de Agricultura y desarrollo social,
para sistemas de producción agropecuaria ecológica, desafortunadamente,
nos formaron bajo modelos de producción intensiva, con alta dependencia
de insumos, fertilizantes, riego, concentrados, drogas veterinarias,
plaguicidas entre otros y se omitió el conocimiento local de nuestros viejos y
el impacto ambiental que se reflejaría en el mediano y largo plazo. Es así
como en muchas partes de nuestro territorio nacional incluyendo el
Agroecosistema visitado podemos observar como lo llamamos sistemas
mesa de billar (sol-pasto-animales) donde la presencia de componente
arbóreo es escasa, si tenemos en cuenta que el Departamento del Huila no
es un departamento netamente ganadero, se está fortaleciendo buenas
practicas ganaderas sistemas silvopastoriles con árboles forrajeros para ser
más amigables con el medio ambiente y mejorar la calidad de comida de los
animales, genera un microclima agradable, son muchas las ventajas que
generan los sistemas silvopastoriles sobre todo en estos tiempos con el
cambio climático.
En general, en los últimos años el Huila ha tenido un crecimiento pecuario
(bovino) caracterizado por el aumento sostenido del número de animales,
producción de carne y leche a consecuencia de la incorporación y
adecuación de nuevas zonas de pastoreo con variedades mejoradas y
asociaciones con leguminosas, implementación de sistemas silvopastoriles y
de bancos mixtos de forrajes, mejoramiento en manejo con la aplicación de
buenas prácticas ganaderas (BPG) sin llegar a intervenir el equilibrio
ambiental. Se observa un leve incremento del 2.4 % en el hato bovina. La
caracterización de la producción ha pasado de la cría tradicional por la
incorporación de razas ras (Ayrshire, Gyr, Gyrholando, Jersey y otras) en la
zona centro, occidente y sur, con el sistema de producción de doble
propósito, con una participación notable del 79.67% del total del hato bovino.
Se desarrolló el programa de mejoramiento genético por inseminación
artificial a término fijo (IATF), con excelentes resultados, generando gran
impacto entre los productores.
Secretaría de Agricultura y Minería del Huila. Observatorio de Territorios
Rurales.
Con esto nos damos cuenta que se viene trabajando para mejorar los
sistemas ganaderos para que estos sean más amigables con el medio
ambiente y reducir en parte el impacto ambiental producido por el sistema.
Tabla 1. Indicadores de Oferta ambiental y suelos de los Agroecosistemas
Ganaderos
12. 80%
Humedad
1. Numero de potreros 6
9. Fertilización de 50 kl de 15-
establecimiento
(Tipo/dosis/frecuencia 15-15 cada 2
meses
10. Fertilización Compost 1 ton x
de manejo año
Estas dos especies forrajera son de muy alto nivel alimenticio para los rumiantes
ejercen una gran cantidad de nutrientes que hacen se mantenga una excelente
rendimiento y es muy acogido no solo en los bovinos sino en equinos y
caprinos para el crecimiento del forraje tiene mucho que ver el clima de la
región en este caso se encuentra en un clima medio en suelos franco arenoso
arcilloso de gran calidad a nivel nutricional teniendo un excelente crecimiento
destacando que el productor no fertiliza constante mente.
Brillo solar
Como se identificó en la finca es necesario implementar sistema de sombreo
para los animales el nivel de brillo solar en esta zona del departamento del
bolivar se estipula en 4.3 equivalente a 4 horas y 15 minutos aproximada
mente aunque con el aumento de la temperatura del planeta podrían ser mas
en la finca la escases de árboles para el descanso del sol de los bovinos es
muy poco solo se cuenta con algunas especies las cuales son muy pocos y
no se encuentra en todas las divisiones del sistema productivo y en las hora
que el efecto del brillo solar es más fuerte los animales se acercan a los
árboles que más los proteja siendo estos insuficientes para alojar a los 18
bovinos.
Bibliografía
Viveros, D. C. (23 de 09 de 2014). engormix. Obtenido de engormix:
http://www.engormix.com/MA-ganaderia-leche/manejo/articulos/los-sistemas-silvopastoriles-
como-t2901/124-p0.htm