ENCUESTA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

EDAD: _____ SEXO: M F

MITOS SOBRE LA ALIMENTACIÓN

1. ¿Realizar dieta significa dejar de comer?

SÍ NO
2. ¿Las grasas son malas para el cuerpo?
SÍ NO
3. ¿La dieta debería contener grasas?
SÍ NO
4. Cuando se está a dieta, ¿se debe consumir solo verduras?
SÍ NO

ALIMENTACIÓN Y SISTEMA INMUNOLÓGICO

5. Principalmente, ¿por qué se produce la anemia?

a) Insuficiencia de Hierro
b) Insuficiencia de Sodio
c) Insuficiencia de Calcio
d) Insuficiencia de Potasio
e) Por no consumir frutas y verduras
6. ¿Sabías que la obesidad está ligada a una mayor incidencia de enfermedades
infecciosas?
SÍ NO
7. Aparte de nuestro estado de ánimo, ¿la alimentación influye en nuestro sistema
inmunológico?
SÍ NO
8. Los cítricos ayudan a aumentar y fortalecer las defensas. ¿cuáles son los alimentos
que contienen vitamina C? Opción múltiple.
A. Limón
B. Naranja
C. Quiwi
D. Camu-Camu
E. Huevo
F. Espinacas
PUBLICIDAD ENGAÑOSA – ETIQUETADO NUTRICIONAL

9. ¿Sabes leer la etiqueta nutricional de un producto?

Sí NO

10. ¿Con qué frecuencia lees las etiquetas nutricionales?

A. Siempre
B. Casi siempre
C. Algunas veces
D. Pocas veces
E. Nunca

11. Al momento de adquirir un producto, ¿qué características tomas en cuenta?

A. Precio
B. Presentación
C. Cantidad
D. Aporte nutricional
E. Marca
F. Otros:________________________________________________

ALIMENTACIÓN Y DEPORTE

12. ¿Cuánto tiempo mínimo de actividad física diaria recomienda la OMS para las
personas entre 5-17 años de edad?
a) 20 minutos
b) 150 minutos
c) 80 minutos
d) 60 minutos
e) 140 minutos

13. ¿Por qué es importante realizar actividad física? Opción múltiple.

A. Ayuda a tener un mejor aspecto
B. Reduce el riesgo de desarrollar algunas enfermedades
C. Aumenta el nivel de colesterol en la sangre
D. Mejora el ánimo
E. Ayuda a subir de peso

14. ¿Con qué frecuencia realizas actividad física?

 a) 1 o 2 vez a la semana
b) 3 o 4 veces por semana
c) 5 o 6 veces a la semana
d) Todos los días
e) No realizo

MENÚ SALUDABLE

15. ¿Cuántas veces a la semana es recomendable consumir carnes rojas (res, cerdo,
equino)?
A. 1 vez por semana
B. 2 veces por semana
C. 3 veces por semana
D. 4 a más veces por semana
E. No consumo

16. ¿Cuántos días a la semana consumes pescado?

1) 1 vez por semana
2) 2 veces por semana
3) 3 veces por semana
4) 4 a más veces por semana
5) No consumo

17. ¿Cuántas porciones (200 g) de verduras consume a la semana?

1) 1 vez por semana
2) 2 veces por semana
3) 3 veces por semana
4) 4 a más veces por semana
5) No consumo
18. ¿Cuántas porciones (200 g) de verduras consumes al día?
1) 1 porción al día
2) 2 porciones al día
3) 3 porciones al día
4) 4 a más porciones al día
5) No consumo
19. ¿Cuántas unidades de frutas consumes al día?
1) 1-2
2) 3-4
 3) 4-5
4) 6 a más
5) No consumo
20. ¿Cuántas veces a la semana consumes legumbres?
1) 1 vez por semana
2) 2 veces por semana
3) 3 veces por semana
4) 4 a más veces por semana
5) No consumo