CULTIVO O SIEMBRA RÁBANO O RABANITO

Comenzaremos con la preparación del terreno. Si el cultivo lo realizamos en un huerto

urbano de campo o jardín, lo primero será realizar una labor profunda con volteo de la
tierra, momento que aprovecharemos para aportar el abonado de fondo. Una vez trabajado
el terreno procederemos a realizar unos caballones los más anchos posibles. Estos
caballones serán aplanados para crear una especie de meseta sobre la que realizaremos la
siembra. A nivel profesional, estas bancadas miden aproximadamente 1,80 metros de
ancho.
En un huerto urbano de terraza o balcón, elegiremos macetas o jardineras que permitan
tener una capa de sustratos superior a los 25 centímetros. Este sustrato puede ser de tipo
‘sustrato de plantación’ o ‘sustrato para plantas de exterior’. Si le podemos añadir un poco
de tierra arcillosa de campo mucho mejor ya que mejoraremos su estructura.
En cuanto a la siembra, debemos saber que con uno o dos sobres de semilla tendremos para
una familia durante todo el año. Pero como existen diversas variedades y todas ellas a cual
más interesante, según nuestros gustos podemos comprar varios sobres distintos para no
solo tener rabanitos de diferentes formas y colores, sino también para tener variedades que
se adapten mejor al cultivo según las diferentes épocas del año.

Las semillas de rábanos y rabanitos si son conservadas en buenas condiciones mantienen su

viabilidad durante seis años.
La siembra la realizaremos en la modalidad de asiento y no mediante semillero previo. La
podemos hacer durante las estaciones de otoño, primavera e invierno, teniendo especial
cuidado en verano si las temperaturas son muy extremas

Siembra

La semilla conservada en buenas condiciones mantiene su viabilidad durante seis años. Se

siembra de asiento, preferentemente en otoño, primavera e invierno. La semilla de rabanito
generalmente se esparce a voleo a razón de 12 kg de semilla por hectárea. En cambio, los
rábanos se suelen sembrar en líneas a 50 cm, empleando unos 8 kg por hectárea.
Cuando se cultivan rabanitos es frecuente que, dado su rápido crecimiento, se hagan
asociaciones, intercalando otras hortalizas de ciclo más largo, tales como zanahoria,
remolacha, etc.

Propiedades de los rabanitos

Contienen vitaminas del grupo B, C, minerales como el potasio, yodo, magnesio o
hierro, fibra, fitoquímicos como los glucosinolatos o los indoles y agua.
Los rabanitos tienen propiedades inmunoestimulantes, antimicrobianas, coléricas,
antisepticas, carminativas, antianémicas, antiinflamatorias, depurativas, antioxidantes,
expectorantes, diuréticas, colagogas, hepatoprotectoras y digestivas.

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Beneficios de los rabanitos en el ser humano
 Favorecen el buen funcionamiento de la glándula tiroides
 Combaten la fiebre
  Previenen la retención de líquidos
 Cuidan de nuestra flora intestinal
 Mejoran las úlceras
 Estimulan el drenaje del hígado
 Favorecen la eliminación de toxinas del organismo
 Aceleran la recuperación en caso de resfriado
 Impulsan la producción de bilis
 Reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares
 Combaten el estreñimiento
 Ayudan a normalizar la función del colon
 Son beneficiosos en casos de reumatismo y gota
 Favorecen el drenaje de la vesícula biliar
 Alivian los síntomas de gripes y refriados
 Mejoran los trastornos digestivos
 Los rabanitos son beneficiosos en caso de anemia
 Estimula la formación de colágeno
 Aumentan la absorción del hierro
 Reducen la aparición de migrañas con origen hepático
 Combaten los daños de los radicales libres
 Contribuyen al buen funcionamiento de los músculos y de la transmisión del
impulso nervioso
 Favorecen la expulsión de cálculos renales, hepáticos o biliares
 Mejora la digestión de los alimentos
 Son ideales para incluir en una dieta para adelgazar y perder peso
 Los rabanitos nos ayudan a mantener una piel sana

El consumo del rabanito

El rábano es excelente para el hígado y el estómago, actuando como un poderoso

desintoxicante. Su consumo contribuye a la purificación de la sangre, eliminando toxinas y
residuos. Varios estudios sostienen que la ingestión de rábano es muy beneficiosa para
limpiar y tonificar el hígado.

El rábano también evita la destrucción de glóbulos rojos en la sangre. Su consumo es

especialmente aconsejado para personas con este problema, ya que aumenta la presencia de
oxígeno en la sangre.
Tiempo De Producción

Tiempo a los rábanos para que maduren. Muchas variedades maduran rápido, solo
necesitan aproximadamente tres semanas antes de estar listos para cosecharlos y
comerlos. Permite que los rábanos de tu jardín maduren, pero cuando lo hagan,
coséchalos rápidamente.
Los rábanos de primavera maduran rápidamente y tienden a degradarse rápido si se
dejan en la tierra por más días de los necesarios. Los rábanos de invierno pueden
dejarse un poco más de tiempo porque necesitan más para madurar y para
deteriorarse en la tierra.
Los rábanos de invierno generalmente mantienen su calidad a lo largo del clima frío
del otoño. Algunas variedades pueden mantenerse en el jardín debajo de una capa
gruesa de mantillo de paja durante el invierno.
Aunque cada variedad madura a su propio ritmo, en general, los rábanos de
primavera maduran en un periodo de 20 a 30 días y los rábanos de invierno
maduran en un periodo de 50 a 60 días.
Cuando un rábano se deteriora en la tierra, desarrollará una textura esponjosa e
inapetecible, además de un sabor picante.

Distancia Y Profundidad Que Debe Estar El Rabanito

Los rábanos son una de las hortalizas que no necesita trasplante, por lo que el lugar
donde lo sembremos será donde se desarrollará hasta su cosecha. Crecen bien en el
suelo o contenedores con una profundidad mínima de 10 cm. Utilice suelo
o sustrato bien nutrido que tenga buen drenaje. Para sembrar puede realizar
pequeños surcos de 1-1.5 cm de profundidad y con una distancia de 8-12 cm entre
ellos, dependiendo del tamaño de la variedad. Colocar 1 semilla cada 5 cm y cubrir
son suelo o mezcla. Regar inmediatamente después de sembrar, no dejar que el
suelo pierda la humedad.