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INDICE

I. INTRODUCCION: --------------------------------------------------------------------------------- 2

II. GENERALIDADES: ------------------------------------------------------------------------------ 3

GENERALIDADES DE LOS FLUIDOS------------------------------------------------------- 3
HIDRODINÁMICA ---------------------------------------------------------------------------------- 3
HIDROSTÁTICA ------------------------------------------------------------------------------------ 4
PRINCIPIO DE PASCAL ------------------------------------------------------------------------- 4
PRINCIPIO DE ARQUIMEDES ---------------------------------------------------------------- 5

III. PRESIÓN DE FLUIDOS: ------------------------------------------------------------------------ 6

PROPIEDADES DE LA PRESIÓN ------------------------------------------------------------ 6
PRESIÓN ATMOSFÉRICA ---------------------------------------------------------------------- 8
Presión Atmosférica Estandar ----------------------------------------------------------- 8
Presión Atmosférica Local ---------------------------------------------------------------- 9
PRESIÓN ABSOLUTA Y RELATIVA --------------------------------------------------------- 9
Presion Absoluta ---------------------------------------------------------------------------- 9
Presion Relativa ----------------------------------------------------------------------------- 9
MEDIDA DE LA PRESIÓN -------------------------------------------------------------------- 10
Barómetros --------------------------------------------------------------------------------- 10
Piezómetros -------------------------------------------------------------------------------- 12
Manómetros -------------------------------------------------------------------------------- 13
Vacuómetros ------------------------------------------------------------------------------- 13

IV. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICA: -------------------------------------------------------- 15

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I. INTRODUCCIÓN

La presión de un fluido es la presión termodinámica que interviene en la

ecuación constitutiva y en la ecuación de movimiento del fluido, en algunos
casos especiales esta presión coincide con la presión media o incluso con la
presión hidrostática.

Todas las presiones presentan una medida de energía potencial por unidad
de volumen en un fluido. Para definir con mayor propiedad el concepto de
presión e un fluido se distinguen habitualmente varias formas de medir la
presión:

La presión media, o promedio de las presiones según diferentes direcciones

en un fluido, cuando el fluido esta en reposo esta presión media coincide con
la presión hidrostática.

La presión hidrostática es la parte de la presión debida al peso de un fluido

en reposo. En un fluido en reposo la única presión existente es la presión
hidrostática, en un fluido en movimiento además puede aparecer una presión
hidrodinámica adicional relacionada con la velocidad del fluido. Es la presión
que sufren los cuerpos sumergidos en un líquido o fluido por el simple y
sencillo hecho de sumergirse dentro de este.

La presión hidrodinámica es la presión termodinámica dependiente de la

dirección considerada alrededor de un punto que dependerá además del peso
del fluido, el estado de movimiento del mismo.

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II. GENERALIDADES
2.1. GENERALIDADES DE LOS FLUIDOS
El comportamiento de los fluidos es importante para los procesos de
ingeniería en general y constituye uno de los fundamentos para el
estudio de las operaciones unitarias. El conocimiento de los fluidos es
esencial, no solamente para tratar con exactitud los problemas de
movimiento de fluidos a través de tuberías, bombas y otros tipos de
aparatos, sino también para el estudio del flujo de calor y de muchas
operaciones de separación que dependen de la difusión y la
transferencia de materia.

2.2. HIDRODINÁMICA
Esta rama de la mecánica de fluidos se ocupa de las leyes de los fluidos
en movimiento.

El interés por la dinámica de fluidos se remonta a las aplicaciones más

antiguas de los fluidos en ingeniería. Arquímedes realizó una de las
primeras contribuciones con la invención, que se le atribuye
tradicionalmente, del tornillo sin fin. La acción impulsora del tornillo de
Arquímedes es similar a la de la pieza semejante a un sacacorchos que
tienen las picadoras de carne manuales. Los romanos desarrollaron
otras máquinas y mecanismos hidráulicos; no sólo empleaban el tornillo
de Arquímedes para bombear agua en agricultura y minería, sino que
también construyeron extensos sistemas de acueductos, algunos de los
cuales todavía funcionan. En el siglo I a.C., el arquitecto e ingeniero
romano Vitrubio inventó la rueda hidráulica horizontal, con lo que
revolucionó la técnica de moler grano.

Después de Arquímedes pasaron más de 1.800 años antes de que se

produjera el siguiente avance científico significativo, debido al
matemático y físico italiano Evangelista Torricelli, que inventó el
barómetro en 1643 y formuló el teorema de Torricelli, que relaciona la
velocidad de salida de un líquido a través de un orificio de un recipiente,
con la altura del líquido situado por encima de dicho agujero. El siguiente

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gran avance en el desarrollo de la mecánica de fluidos tuvo que esperar

a la formulación de las leyes del movimiento por el matemático y físico
inglés Isaac Newton. Estas leyes fueron aplicadas por primera vez a los
fluidos por el matemático suizo Leonhard Euler, quien dedujo las
ecuaciones básicas para un fluido sin rozamiento.

2.3. HIDROSTÁTICA
Según el investigador John Miller: "La estática de los fluidos estudia las
condiciones de equilibrio bajo las cuales un fluido esta en reposo",
sabiendo que para ello se requiere que todos los elementos que lo
forman se muevan a la misma velocidad, es decir que no se desplacen
los unos a los otros y por lo tanto no halla escurrimiento. El fluido esta
entonces detenido o se mueve como si fuera un cuerpo rígido sin
deformarse. La ausencia de escurrimiento, y por lo tanto de deformación
angular, lleva implícita la ausencia de corte.
Bajo estas condiciones, sobre las superficies que están en contacto con
el fluido solo se desarrollan esfuerzos normales. Debido a la ausencia de
esfuerzos tangenciales la viscosidad no tiene importancia, de modo que
los principios de la hidrostática son aplicable a cualquier tipo de fluido
viscoso o real, ideal o perfecto.

Una característica fundamental de cualquier fluido en reposo es que la

fuerza ejercida sobre cualquier partícula del fluido es la misma en todas
direcciones. Si las fuerzas fueran desiguales, la partícula se desplazaría
en la dirección de la fuerza resultante. De ello se deduce que la fuerza
por unidad de superficie (la presión) que el fluido ejerce contra las
paredes del recipiente que lo contiene, sea cual sea su forma, es
perpendicular a la pared en cada punto. Si la presión no fuera
perpendicular, la fuerza tendría una componente tangencial no
equilibrada y el fluido se movería a lo largo de la pared.

2.4. PRINCIPIO DE PASCAL

Este concepto fue formulado por primera vez por el matemático y filósofo
francés Blaise Pascal en 1647, y se conoce como principio de Pascal.

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Dicho principio, que tiene aplicaciones muy importantes en hidráulica,

afirma que la presión aplicada sobre un fluido contenido en un recipiente
se transmite por igual en todas direcciones y a todas las partes del
recipiente, siempre que se puedan despreciar las diferencias de presión
debidas al peso del fluido y a la profundidad. Cuando la gravedad es la
única fuerza que actúa sobre un líquido contenido en un recipiente
abierto, la presión en cualquier punto del líquido es directamente
proporcional al peso de la columna vertical de dicho líquido situada
sobre ese punto. La presión es a su vez proporcional a la profundidad
del punto con respecto a la superficie, y es independiente del tamaño o
forma del recipiente.

2.5. PRINCIPIO DE ARQUIMEDES

El principio de Arquímedes afirma que todo cuerpo sumergido en un
fluido experimenta una fuerza hacia arriba igual al peso del volumen de
fluido desplazado por dicho cuerpo. Esto explica por qué flota un barco
muy cargado; el peso del agua desplazada por el barco equivale a la
fuerza hacia arriba que mantiene el barco a flote.

El punto sobre el que puede considerarse que actúan todas las fuerzas
que producen el efecto de flotación se llama centro de flotación, y
corresponde al centro de gravedad del fluido desplazado. El centro de
flotación de un cuerpo que flota está situado exactamente encima de su
centro de gravedad. Cuanto mayor sea la distancia entre ambos, mayor
es la estabilidad del cuerpo.

El principio de Arquímedes permite determinar la densidad de un objeto

cuya forma es tan irregular que su volumen no puede medirse
directamente. Si el objeto se pesa primero en el aire y luego en el agua,
la diferencia de peso será igual al peso del volumen de agua
desplazado, y este volumen es igual al volumen del objeto, si éste está
totalmente sumergido.

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IV. PRESIÓN DE FLUIDOS

La presión es la magnitud escalar que relaciona la fuerza con la superficie
sobre la cual actúa, es decir, equivale a la fuerza que actúa sobre la
superficie. Cuando sobre una superficie plana de área A se aplica una fuerza
normal F de manera uniforme, la presión P viene dada de la siguiente forma:

3.1. PROPIEDADES DE LA PRESIÓN

La presión en un fluido es la presión termodinámica que interviene en la
ecuación constitutiva y en la ecuación de movimiento del fluido, en
algunos casos especiales esta presión coincide con la presión media o
incluso con la presión hidrostática.

Todas las presiones representan una medida de la energía potencial por

unidad de volumen en un fluido. Las propiedades de la presión de fluidos
se distinguen habitualmente varias formas de medir la presión:

a) Presión media o promedio:

En un fluido en reposo la presión en un punto es constante en
cualquier dirección y por tanto la presión media, promediando en
todas direcciones coincide con la presión hidrostática. Sin embargo,
en un fluido en movimiento no necesariamente sucede así. En un
fluido cualquiera la presión media se define desde que la traza del
tensor tensión del fluido:

En un fluido newtoniano la presión media coincide con la presión

termodinámica o hidrodinámica en tres casos importantes:
- Cuando el fluido está en reposo, en este caso, son iguales la
presión media, la presión hidrostática y la presión termodinámica.
- Cuando el fluido es incompresible.
- Cuando la viscosidad volumétrica es nula.

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En un fluido en reposo en los puntos donde el fluido está en contacto

con una superficie sobre la que ejerce una presión uniforme la
presión media obviamente es:

Donde:
𝑭: es la fuerza resultante asociada a las presiones sobre dicha superficie.
𝑨: es el área total de la superficie sobre la que actúan las presiones uniformemente.

b) Presión hidrostática:
Un fluido pesa y ejerce presión sobre las paredes y el fondo del
recipiente que lo contiene y sobre la superficie de cualquier objeto
sumergido en él. Esta presión, llamada presión hidrostática, provoca,
en fluidos en reposo, una fuerza perpendicular a las paredes del
recipiente o a la superficie del objeto sumergido sin importar la
orientación que adopten las caras. Si el líquido fluyera, las fuerzas
resultantes de las presiones ya no serían necesariamente
perpendiculares a las superficies. Esta presión depende de la
densidad del líquido en cuestión y de la altura del líquido con
referencia del punto del que se mida.
Se calcula mediante la siguiente expresión:

Donde – según SI:

𝑷: es la presión hidrostática (en pascales).
𝝆: es la densidad del líquido (en kilogramos sobre metro cúbico).
𝒈: es la aceleración de la gravedad (en metros sobre segundo al cuadrado).
𝒉: es la altura del fluido (en metros). Un líquido en equilibrio ejerce fuerzas perpendiculares
sobre cualquier superficie sumergida en su interior.
𝑷𝟎 : es la Presión atmosférica (en pascales).

c) Presión hidrodinámica:
En un fluido en movimiento general, al medir la presión según
diferentes direcciones alrededor de un punto, esta no será

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constante, dependiendo la dirección donde la presión es máxima y

mínima, y de la dirección y valor de la velocidad en ese punto.

De hecho en un fluido newtoniano cuya ecuación constitutiva, que

relaciona el tensor tensión con el tensor velocidad de deformación:

Donde:
𝝈𝒊𝒋 : son las componentes del tensor tensión.
𝒅𝒊𝒋 : son las componentes del tensor velocidad de deformación.
𝒗𝒊 : son las componentes del vector velocidad del fluido.
𝒑: es la presión hidrodinámica.
𝝀, 𝝁: son dos viscosidades que caracterizan el comportamiento del fluido.

Puede probarse que la presión hidrodinámica se relaciona con la

presión media por:

Donde:
𝑲 = 𝝀 + 𝟐𝝁/𝟑: es la viscosidad volumétrica.
𝛁. 𝑽: es la divergencia del vector velocidad.

3.2. PRESIÓN ATMOSFÉRICA

La Presión se define como la fuerza por unidad de superficie que ejerce
un líquido o un gas perpendicularmente a dicha superficie. La presión
suele medirse en atmósferas (atm); en el Sistema Internacional de
unidades (SI), la presión se expresa en newtons por metro cuadrado; un
newton por metro cuadrado es un pascal (Pa). La atmósfera se define
como 101.325 Pa, y equivale a 760 mm de mercurio en un barómetro
convencional.

a) Presion Atmosferica Estandar .- La presión atmosférica nornal es

un valor estandarizado que sirve como patrón de medida. Equivale a
la presión que habría en el punto donde estemos en el caso de que
las condiciones atmosféricas fueran estándar, y vale exactamente

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una atmósfera si estamos a nivel medio del mar y disminuye con la

altura de acuerdo a un patrón de disminución estandarizado.

La atmósfera estándar (símbolo: atm) es una unidad de presión

definida como 101 325 Pa ( 1.013 25 bar), equivalente a 760 mmHg
( torr ), 29.92 inHg y 14.696 psi.

b) Presion Atmosferica Local.- se refiere a la presión real que hay en

un momento dado en un punto y normalmente será diferente de la
normal en ese punto ya que las condiciones atmosféricas raramente
corresponden a las estándar.

La presion atmosferica local (Pa) a una altura generica (h) sobre el

nivel del mar se puede evaluar con la formula siguiente:

𝑃 = 10,330𝑒 −0.00012
Altura de presion: se define altura de presion a la altura de la
columna liquida equivalente, es decir:
𝑝
ℎ=
𝛾

3.3. PRESIÓN ABSOLUTA Y RELATIVA

a) Presion Absoluta.- Es la presión de un fluido medido con referencia

al vacío perfecto o cero absoluto. La presión absoluta es cero
únicamente cuando no existe choque entre las moléculas lo que
indica que la proporción de moléculas en estado gaseoso o
la velocidad molecular es muy pequeña. Ester termino se creo
debido a que la presión atmosférica varia con la altitud y muchas
veces los diseños se hacen en otros países a diferentes altitudes
sobre el nivel del mar por lo que un termino absoluto unifica criterios.
𝑃𝑎𝑏𝑠 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 + 𝑃𝐻
b) Presion Relativa.- Pe (e = excedens ) es la diferencia entre presión
absoluta y presión atmosférica (pe = pabs - pamb). Se aplica en
aquellos casos en los que la presión es superior a la presión

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atmosférica. Cuando esta cantidad es por debajo de la presión

atmosférica hablamos de presión negativa o presión de vacío.

Escriba aquí la ecuación.

3.4. MEDIDAS DE LA PRESIÓN

a) Barómetros:
Un barómetro es un instrumento que mide la presión atmosférica. La
presión atmosférica es el peso por unidad de superficie ejercida por
la atmósfera. Uno de los barómetros más conocidos es el de
mercurio.
- Barometro de mercurio.- Inventado
por Torricelli en 1643, está formado por
un tubo de vidrio de unos 850 mm de
altura, cerrado por el extremo superior
y abierto por el inferior. El tubo se llena
de mercurio, se invierte y se coloca el
extremo abierto en un recipiente lleno
del mismo líquido.2 Si se dest apa, se
verá que el mercurio del tubo
desciende unos centímetros, dejando
en la parte superior un espacio vacío
(cámara barométrica o vacío de
Torricelli).
Definido este fenómeno en la ecuación:

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Así, el barómetro de mercurio indica la presión atmosférica

directamente por la altura de la columna de mercurio. El uso de
este barómetro está desaconsejado a causa del envenenamiento
por mercurio.

- Barometro aneroide.- Es un barómetro que no utiliza mercurio.

Indica las variaciones de presión
atmosférica por las
deformaciones más o menos
grandes que aquella hace
experimentar a una caja
metálica de paredes muy
elásticas en cuyo interior se ha
hecho el vacío más absoluto. Se gradúa por comparación con un
barómetro de mercurio pero sus indicaciones son cada vez más
inexactas por causa de la variación de la elasticidad del resorte
plástico. Fue inventado por Lucien Vidie en 1843. y es más
grande que el barómetro de mercurio.

- Barometro de fortin.- El barómetro

de Fortin se compone de un tubo
Torricelliano que se introduce en el
mercurio contenido en una cubeta
de vidrio en forma tubular, provista
de una base de piel de gamo cuya
forma puede ser modificada por
medio de un tornillo que se apoya
de la punta de un pequeño cono de
marfil. Así se mantiene un nivel fijo.
El barómetro está totalmente
recubierto de latón, salvo dos
ranuras verticales junto al tubo que

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permiten ver el nivel de mercurio. En la ranura frontal hay una

graduación en milímetros y un nonio para la lectura de décimas
de milímetros. En la posterior hay un pequeño espejo para
facilitar la visibilidad del nivel. Al barómetro va unido un
termómetro.

Los barómetros Fortin se usan en laboratorios científicos para las

medidas de alta precisión, y las lecturas deben ser corregidas
teniendo en cuenta todos los factores que puedan influir sobre las
mismas, tales como la temperatura del ambiente, la aceleración
de gravedad de lugar, la tensión de vapor del mercurio, etc.

b) Piezómetros:

Los piezómetros se utilizan

para medir la presión (nivel)
del agua subterránea así
comoen tuberías, en vasos
comunicantes, etc. La presión
de poros se puede monitorear
utilizando excavaciones de
observación opiezómetros, los
cuales pueden ser de tubo
abierto, neumáticos o de cable
vibratorio.

El tipo depiezómetro a
seleccionar para cada estudio
específico depende de las
características
defuncionamiento del piezómetro y de su precisión. En la mayoría de
las aplicaciones geotécnicas, los piezómetros se instalan
enperforaciones para medir las presiones de agua existentes y
también el aumento o disminuciónde la presión, debido a factores
naturales o al avance de la faena.

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c) Manómetros:
Un manómetro es un instrumento de
medida de la presión en fluidos
(líquidos y gases) en circuitos cerrados.
Miden la diferencia entre la presión real
o absoluta y la presión atmosférica,
llamándose a este valor, presión
manométrica. A este tipo de
manómetros se les conoce también como "Manómetros de Presión".

Lo que realmente hacen es comparar la presión atmosférica (la de

fuera, la atmósfera) con la de dentro del circuito por donde circula al
fluido. Por eso se dice que los manómetros miden la presión relativa.

d) Vacuómetros:
Se denomina vacuómetro a un
instrumento que permite realizar la
medición de la presión cuando ésta
resulta menor a la presión de la
atmósfera. Por eso se dice que los
vacuómetros miden el vacío.

Los vacuómetros disponen de

sensores que pueden medir la
presión con gran exactitud más allá
de la clase de gas. Estos
dispositivos también se destacan
por su estabilidad y por tener una dependencia reducida de la
temperatura.

En concreto, lo que hace un vacuómetro es medir cómo cae la

presión en un determinado entorno. Los motores, por ejemplo,
funcionan como compresores, ya que aspiran y comprimen gases.

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Cuando se produce una fuga, el rendimiento cae. Por eso es

importante garantizar que no haya fugas: para mantener el
rendimiento. El vacuómetro, con sus mediciones, refleja las
eventuales fugas.

Es importante mencionar que existen distintas clases de

vacuómetros. Hay vacuómetros que se conectan a un manómetro
para sincronizar las mariposas cuando el motor dispone de varios
carburadores. Otros vacuómetros son manómetros con forma de U
que se unen a un recipiente que presenta un vacío total.

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V. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
- CHEREQUE MORAN, Werdor. Mecánica de Fluidos I. 1a. ed. Lima.Peru:
[SI], 1987. 232 p. ISBN [SI].
- TECNOLOGIA BLOGGER. Curso Hidráulica. [en línea]. [S.I.]: [s.n.]. [fecha
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- TECNOLOGIA BLOGGER. Mecánica de Fluidos. [en línea]. [S.I.]: [s.n.].
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- MONOGRAFIAS.COM. Propiedades de la Presión de Fluidos. [en línea].
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- WIKIPEDIA. Presión en un Fluido. [en línea]. [S.I.]: [s.n.]. [fecha de
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