Se desea enfriar 1000 kg/h de 𝑯𝟐 𝑶 caliente, poniéndola en contacto con aire, que está a 15° C de

temperatura y 50% de humedad relativa.

El proceso se llevara a cabo en una torre de enfriamiento, trabajando de manera continua y a

contra corriente. Se estima que la perdida de 𝑯𝟐 𝑶 por evaporación es de 2%. Calcule el flujo
volumétrico del ventilador si este se instala a la salida de la torre y si el aire sale saturado a 30°C.
El proceso se efectúa a una atm. De presión.

Balance general:

𝑀1 + 𝑀3 = 𝑀2 + 𝑀4
Balances d las corrientes gaseosas:

𝑀3 = 𝑀𝑎 + 𝑀𝑎 ∗ 𝑌 3

𝑀4 = 𝑀𝑎 + 𝑀𝑎 ∗ 𝑌 4
Flujo másico en la corriente 2:
𝑀2 = 𝑀1 ∗ 0.98

𝑀2 = 1000 ∗ 0.98 = 980 Kg/h

Calcular la masa de aire seco:

𝑀1 + 𝑀3 = 𝑀2 + 𝑀4

𝑀1 + (𝑀𝑎 + (𝑀𝑎 ∗ 𝑌 3 )) = 𝑀2 + (𝑀𝑎 + (𝑀𝑎 ∗ 𝑌 4 ))

𝑀1 − 𝑀2 = (𝑀𝑎 ∗ 𝑌 4 ) − (𝑀𝑎 ∗ 𝑌 3 )
𝑀1 − 𝑀2 = 𝑀𝑎 (𝑌 4 − 𝑌 3 )

𝑀1 − 𝑀2
𝑀𝑎 =
(𝑌 4 − 𝑌 3 )
Calculo volumen húmedo corriente 4:

𝑉𝑠−𝑉𝑎 0.9−0.85
𝑉ℎ = 𝑉𝑎 + ( 𝑌𝑠
) ∗ 𝑌4= 0.85 + (0.0275
)*0.0275= 0.9

𝑀 1 − 𝑀2 1000− 980
𝑀𝑎 = (𝑌 4 −𝑌 3 )=(0.0275−0.005)= 888.889

Vs= 0.9

Va=0.85

Y4= 0.0275

Y3= 0.005
Con esos datos podemos determinar el volumen húmedo y podremos pasar al cálculo del flujo
volumétrico del ventilador a la salida de la torre. Para este cálculo utilizaremos la fórmula de la
masa de aire seco:
𝑉
𝑀𝑎 =
𝑉ℎ
Despejamos:

𝑉 4 = 𝑀𝑎 ∗ 𝑉ℎ
𝑉 4 = 888.889 ∗ 0.9 = 800

En un evaporador de triple efecto, tubo vertical y tubo sumergido, se alimenta con 29 toneladas
de una disolución de salmuera durante un periodo de prueba dado. La salmuera se carga al primer
evaporador en 200°F y contiene 26% de ClNa en peso. El agua evaporada del primer efecto se
condensó en la cámara vapor del segundo efecto y peso 12.6 ton; el agua evaporada en el segundo
efecto es 11.7 ton. La sal cristalizada durante la evaporación se puede recoger en la tolva cónica
de cada evaporador. Durante el periodo de prueba el nivel del líquido se dejó que descendiera en
cada evaporador. Un descenso de una pulgada corresponde a 12.1 pies cúbicos de salmuera.

Se obtuvieron los siguientes datos:

Carga 29 ton durante el periodo, 26% de ClNa, y 200°F

Evaporador

I II III

Temperatura del vapor en la cámara de vapor 250°F 214°F 173°F

Temperatura de la salmuera 229°F 187°F 137°F

Variación del nivel, en pulgadas, descenso 10 12 8

Agua evaporada, en toneladas 12.6 11.7 -

Solubilidad de ClNa, en % peso 29 27.9 27

Densidad relativa de los cristales de ClNa 2.15 - -

Se desea calcular las toneladas de ClNa cristalizado en cada evaporador y las toneladas de agua
evaporada del evaporador III.

SOLUCIÓN.

Por cada tonelada de sal que cristaliza, se separan G/2.15 toneladas de salmuera, donde 2.15 es la
densidad relativa de los cristales de sal, y G es la disolución de Salmuera.
𝐺 1.140
= = 0.53
2.15 2.150
Y la disminución total de salmuera es
(10)(12.1)(62.4)(1.140)
+ 0.53𝑥 𝑡𝑜𝑛 = 4.30 + 0.53𝑥
2000
Donde x = toneladas de sal cristalizadas en el evaporador I.

62.4 = densidad del agua lb/ft3

Los resultados están tabulados como sigue:

Evaporador

I II III

% de ClNa, Densidad relativa 29 27.9 27

Sal cristalizada, en ton 1.140x 1.145y 1.150z

Descenso del nivel en pulgadas 10 12 8

Descenso del nivel, ton de salmuera 4.30 5.18 3.46

Salmuera removida por la sal 0.53x 0.532y 0.535z

 Sal en la disminución total 1.25 + 1.45 +1.249y 0.935 + 0.145z
0.154x

Agua en la disminución total 3.05 + 3.73 +0.383y 2.52 + 0.390z

0.376x

Agua evaporada, en ton 12.6 11.7 M3

A partir de un balance total de agua

29(0.74) + 3.05 + 0.376𝑥 + 3.73 + 0.383𝑦 + 2.52 + 0.390𝑧 = 12.6 + 11.7 + 𝑚3

𝑚3 = 6.45 + 0.376𝑥 + 0.383𝑦 + 0.390𝑧
De un balance total de la sal

29(0.26) + 1.25 + 0.154𝑥 + 1.45 + 0.149𝑦 + 0.935 + 0.145𝑧 = 𝑥 + 𝑦 + 𝑧

0.846𝑥 + 0.851𝑦 + 0.855𝑧 = 11.18
Sea r= ton de salmuera que van del evaporador I al evaporador II
S = ton de salmuera que van del evaporador II al evaporador III

De los balances de sal y agua para cada evaporador se obtiene lo siguiente:

Evaporador I:

𝑠𝑎𝑙 1.25 + 0.154𝑥 + 0.26(29) = 𝑥 + 0.29𝑟

𝐴𝑔𝑢𝑎 3.05 + 0.376𝑥 + 0.74(29) = 12.6 + 0.71𝑟
𝑥 = 3.91
𝑟 = 18.88
Evaporador II:

𝑠𝑎𝑙 1.45 + 0.149𝑦 + 0.29(18.88) = 𝑦 + 0.279𝑠

𝐴𝑔𝑢𝑎 3.73 + 0.383 + 0.71(18.88) = 11.7 + 0.721𝑠

𝑦 = 4.82
𝑠 = 10.07
Evaporador III:

𝑠𝑎𝑙 0.935 + 0.145𝑧 + 0.279(10.07) = 𝑧

𝑧 = 4.38
De la ecuación b

𝑚3 = 6.45 + 0.376𝑥 + 0.383𝑦 + 0.390𝑧 = 11.47

Balance de materia
Entrada Ton Salida Ton

(a) Salmuera 29.00 (a) Agua de I 12.60

Partidas de disminución

(b)Agua de II 11.70

(a) Salmuera en I 6.37 (c) Agua en III 11.47

4.30 + 0.53x=

4.30 + (0.53)(3.91)= Partida de aumento

(b) Salmuera en II 7.75 (a) Sal en I, x 3.91

5.18 + 0.532y= (b) Sal en II, y 4.82

5.18 + (0.532)(4.82)=

(c) Salmuera en III 5.80 (c) Sal en III, z 4.38

3.46 + 0.535z =

3.46 + (0.535)(4.38)=

48.92 48.92

Cálculo de un evaporador de triple efecto con flujos paralelos. Se desea concentrar 50000 lb/h de
una solución química a 100oF y con 10% de solidos hasta un producto que contenga 50% de
sólidos. Se dispone de vapor a 12 lb/plg, y el último efecto de la batería que tiene iguales
superficies de transferencia de calor en cada efecto, se supondrá que opera a un vacío de 26 plg
Hg referido a un barómetro de 30 plg. Para el condensador barométrico se dispone de agua a 85°F.
Suponga que no hay EPE, y un calor específico promedio de 1.0 en todos los efectos, el condensado
de cada efecto sale a su temperatura de saturación y las pérdidas por radiación son despreciables.
Calcule:

a) consumo de vapor
b) superficie calefactora para cada evaporador
c) requerimientos de agua en el condensador. Los coeficientes totales aceptados para los
diferentes efectos serán U, = 600, U, = 250, y U, = 125 Btu/(h) (pie’) (“F).

SOLUCIÓN:

Alimento total

wF = 50 000 lb/h

Sólidos en el alimento = 0.10 X 50 000 = 5 000 lb/h

Producto total =5000/.5 = 10 000 lb/h

Evaporación total, w= 50 000 - 10 000 = 40 000 lb/h

CI = 1.0

Los balances aplicados a este problema son Primer efecto:

WshS + wf(tf – t1) = wlh1

Segundo efecto:

wlhl + (WF - wl)(tl – t2) = w2h2

Tercer efecto:

w2h2 + (Wf - WI – w2)(t2 – t3) = w3h3

Material:

WI + w2 + w3 = w1-3

tf = 100°F

Ts a 12 (lb/plg’g) = 244°F

T, a 26 plg Hg (1.95 lb/plg?a) = 125°F

Diferencia total de temperatura = 119°F

Promedio de las diferencias de presión =-26.70-1.95/3=8.25 lb/plg2/efecto.

= 8.25 lb/plg2/efecto

949Ws + 50000(100 - 224) = 961w1

961w1+ (50 000 - w1)(224 - 194) = 981wz

981w2 + (50000 - WI – w2)(194 - 125) = 1022

w3 WI + w2 + 703 = 40 000

Resolviendo simultáneamente
 WI = 12 400

w2 = 13 300

w3 = 14 300

Wl-3 = Wl + w2 + w3 = 40 000

ws = 19 100

A1= WShS/U1(Ts -t1) =19 100 X 949/600x20 = 1510pies

A2=w1h1/(ti-t)= 12400 X 961/-250x30 = 1590

A3 = w2h2/u3(t2 – t3) = 13300 x 981/125 X 69 = 1510

Calor al condensador = w3x3 = 14 300 x 1022 = 14 710 ooo Btu/h

Agua requerida = 14 710 000/(120. - 85) = 420 000 lb/h a 420 000/500 = 840 gpm
Economía, Ib evaporada/lb de vapor = 40 000/19 100 = 2.09 lb/lb.

Una fábrica de alimentos para Ganado produce sorgo seco. Para ello introduce el
sorgo a un secador a base de aire. Si el aire entra al secador con una humedad de
0.008 kg agua/kg a.s. y sale con una humedad de 0.69 kg agua/kg a.s.; y el sorgo
entra con 23% de agua y debe salir con 12%. Calcule la cantidad de aire necesario,
si requieren 68 kg/min. de sorgo al 12% de agua.

Planteamiento y Solución:
Sorgo:
Ms1 = Ms2 + Ae (1) - Ae = agua eliminada
Sólidos en (1) = Sólidos en (2)

𝑀𝑠2 ( 𝑆𝑠2)
Ms1 (Ss1) = Ms2 (Ss2) Ms1= = 77.71 kg/min
𝑆𝑠1
En (1) Ae = Ms1 – Ms2 = 9.71 kg agua/min.

Aire:
Agua ganada por cada Kg. de aire seco = HaS – HaE = 0.061 kg agua/kg. a.s.

Agua total ganada por el aire seco = Ae = Maseco x 0.061 kg agua/kg a.s.

𝐴e 9.71 //
Maseco = = = 159 kg a.s.
0.061 0.061

Masa de aire total = MaE = Maseco + agua total

contenida en el aire Agua total contenida en el aire =

C3 = 43.18 g/L
MaE = 159.18 + 1.273 = 160.45 kg de aire.