Nasi Kongbap

Bahan :
250 beras, plus 1 sachet kongap, plus tambahan air secukupnya seperti biasa menanak nasi, lalu
tambahkan ekstra 50 ml air, tinggal masukin ke rice cooker biasa, masak sempurna dech.

Egg Kebab

Bahan :
250 gram daging giling
50 gram tepung panir
1 butir telur
1 sdk teh ketumbar bubuk
1/4 sdk teh merica bubuk
1 sdk teh cabai bubuk
1/4 sendok teh kunyit bubuk
1 buah bawang bombay, cincang
1 sdk teh kaldu sapi bubuk
1/2 sdk teh garam
1/2 sdk teh gula pasir

Campur semua bahan

Aduk rata, koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan, cicipi , tambahkan bumbu jika masih
terasa kurang
Bentuk bulat kecil, isi telur puyuh
Bulatkan
Celup kocokan telur
Lumuri tepung panko ( panir kasar )
Goreng deep frying hingga matang api sedang

Tips, Menggoreng usahakan deep frying terendam minyak ya, agar matang sempurna, jangan kuatir,
daging giling mudah sekali matang, langsung goreng tidak masalah, justru rasanya lebih gurih.