UNIVERSIDAD “SAN LUIS GONZAGA” DE ICA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y PETROQUIMICA

LABORATORIO DE QUIMICA ANALITICA

PRACTICA Nº 1
DETERMINACIÓN CUALITATIVA DE SUSTANCIAS SOLIDAS

Profesor de teoría práctica: ing. Tataje Montalvan, Armando

Alumnos:
Ramirez Vásquez Yndira Gandy.
Aliaga Huamantupa Marili.
Mendoza Martinez Alexandra.
Castillo Cruz Johana.
Rojas Ccochach Judith.
Loyola Real Yeanpier Alexander.

Día y Hora de la Práctica: lunes de 3:00 – 5:00

LABORATORIO Nº: 1
TURNO: tarde
Grupo: 2
FECHA DE EJECUCION:
FECHA DE ENTREGA:

ICA – PERU 2018

CONTENIDO
I. OBJETIVOS ........................................................................................................................ 3
I.a OBJETIVOS GENERALES: .................................................................................................... 3
I.b OBJETIVOS ESPECIFICOS: ............................................................................................... 3
I.b.1 Examen físico............................................................................................................. 3
I.b.2 Determinación de la gravedad específica ................................................................. 3
I.b.3 Pulverización ............................................................................................................. 3
I.b.4 Muestreo ................................................................................................................... 3
II. MARCO TEÓRICO ............................................................................................................. 4
II.a BASES TEÓRICAS RELACIONADAS.................................................................................. 4
II.a.1 Análisis o determinación cualitativo ......................................................................... 4
II.b TIPOS DE ANÁLISIS CUALITATIVO .................................................................................. 4
II.b.1 Análisis cualitativo clásico ..................................................................................... 4
II.c ANÁLISIS CUALITATIVO INSTRUMENTAL ....................................................................... 5
II.d REACCIONES ANALÍTICAS .............................................................................................. 5
III. MATERIALES; EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y REACTIVOS USADOS ............. 6
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL ......................................................................... 7
Examen Físico: ........................................................................................................................... 7
V. CÁLCULOS, OBSERVACIONES, RESULTADOS, ETC. ............................................ 7
VI. DISCUSIÓN DE RESULTADOS .................................................................................. 8
VII. CONCLUSIÓN Y RECONOCIMIENTO ...................................................................... 8
VII.a CONCLUSIONES: ............................................................................................................ 8
VII.b RECOMENDACIONES: .................................................................................................... 9
VII.b.1 Hábitos personales: ............................................................................................... 9
VII.b.2 Hábitos personales ................................................................................................ 9
VII.b.3 Hábitos de trabajo ................................................................................................. 9
VII.b.4 Identificación ....................................................................................................... 10
VII.b.5 PRODUCTOS Y REACCIONES QUÍMICAS PELIGROSAS ......................................... 10
VII.b.6 Eliminación de residuos....................................................................................... 10
VIII. CUESTIONARIO .......................................................................................................... 10
IX. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS .......................................................................... 11

2
I. OBJETIVOS

I.a OBJETIVOS GENERALES:

Dar a conocer al estudiante todo el procedimiento de la practica

realiza en el laboratorio
reconocer mediante los exámenes físicos y químicos los
posibles elementos que contiene la muestra
reconocer haciendo uso de gravedad: especifica, algunos
elementos de la muestra
identificar la muestra en forma
representativa

I.b OBJETIVOS ESPECIFICOS:

I.b.1 Examen físico

 Observar minuciosamente la muestra dada
 Observar las características ya sea físicas y químicas más resaltantes (
color, aspecto, dureza, etc. ) y deducir conclusiones

I.b.2 Determinación de la gravedad específica

 Observar que las medidas indicada de la guía que estén correctamente
(materiales requeridos)
 Determinar la gravedad especifica

I.b.3 Pulverización
 Observar la muestra solida la cual será pulverizada utilizando
equipos especiales

I.b.4 Muestreo
 Observar minuciosamente el experimento ya que
en el muestreo se hace repetidas veces la operación
hasta que la muestra haya quedado homogéneo

3
II. MARCO TEÓRICO
II.a BASES TEÓRICAS RELACIONADAS
II.a.1 Análisis o determinación cualitativo

Este es el primer eslabón de las tres finalidades de la Química Analítica, según

la información requerida. No se puede cuantificar sin conocer previamente si está
o no presenta el analito en la muestra. El análisis cualitativo tiene como objetivo
la identificación del analito (átomos, iones, moléculas o grupos químicos)
presente en la muestra sometida al proceso analítico. La palabra identificación
se emplea comúnmente para describir el proceso analítico cualitativo comporta
un reconocimiento a través de las características químicas o físicoquímicas del
analito o su producto de reacción. La palabra determinación es empleada
usualmente en el ámbito del análisis cuantitativo.
La forma más habitual de información cualitativa es la que origina una respuesta
binaria Si/No, la cual reduce considerablemente la incertidumbre, según sea su
nivel informativo.
Se trata de comparar datos que
corresponden a cantidades del
analito. Debe tenerse presente
que la posibilidad de detectar
pequeñas concentraciones,
está marcada por el límite de
detección, por lo que la
respuesta es Si/No existe el
analito por encima o por debajo
de la concentración límite
característica del proceso
analítico aplicado.
El proceso de medida química (PMQ) para generar información cualitativa toma
en la práctica diferentes denominaciones, tales como “test”, “ensayo”,
“screening”, en lugar de análisis.

II.b TIPOS DE ANÁLISIS CUALITATIVO

II.b.1 Análisis cualitativo clásico

El análisis cualitativo clásico se fundamenta en el empleo de reacciones

químicas (ácido-base, redox, formación de complejos o precipitación),
bioquímico o inmunológico, que generan un producto identificado por los
sentidos humanos, a través de un cambio bien definido (formación de un gas, un
precipitado, un color diferente).

4
La identificación de un analito en análisis cualitativo clásico se basa en la
comparación del comportamiento del sistema químico entre un estándar del
analito, un blanco y la muestra

• hace uso de reacciones específicas para identificar todos y

DIRECTO: cada uno de los iones

• hace uso de reactivos para separar cada analito o para

SEPARACIONES: separar grupos de analitos (Marcha Analítica)

• cada analito se identifica en una alícuota de la

MIXTO: muestra pero en cada uno de ellos se aplica
una técnica de separación en orden riguroso.

II.c ANÁLISIS CUALITATIVO INSTRUMENTAL

Las características físico-químicas del analito o de su producto de reacción, son

transformadas en señales medibles por instrumentos: ópticos, electroanalíticos,
térmicos, etc. que son utilizadas para su identificación. La identificación, depende
de la comparación de la señal, al someter al proceso analítico cualitativo a tres
alícuotas de:
a) Un estándar, que contiene al analito.
b) Un blanco, que no contiene al analito y cuya matriz sea semejante a la de la
muestra.
c) Una muestra, que puede o no contener al analito.
El potencial de la instrumentación confiere al análisis cualitativo instrumental un
mayor campo de aplicación.

II.d REACCIONES ANALÍTICAS

Una reacción química es utilizable en la Química Analítica porque origina

fenómenos fácilmente observables que, de alguna manera se relacionan con la
sustancia -elemento o grupo químico- que se analiza, entonces recibe el nombre
de REACCIÓN ANALÍTICA.
Estas reacciones pueden verificarse por vía húmeda que, generalmente, tienen
lugar entre iones en disolución y por vía seca que se verifican entre sólidos.
Las reacciones analíticas por vía húmeda pueden clasificarse según los cuatro
tipos fundamentales que se indica a continuación:
a) Reacciones ácido-base, que implican una transferencia de protones.

5
 b) Reacciones de formación de complejos, en las que se produce una
transferencia de iones o de moléculas.
c) Reacciones de precipitación, en las que además de haber un intercambio de
iones o de moléculas tienen lugar la aparición de una fase sólida.
d) Reacciones redox, que implican un intercambio de electrones.

III. MATERIALES; EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y REACTIVOS

USADOS

EQUIPOS  Balanza eléctrica: Sirve

para medir la masa, la
balanza analítica es una
clase de balanza utilizada
principalmente para
medir pequeñas masas.
Este tipo de balanza es
uno de los instrumentos
de medida más usados
en laboratorio y de la cual
dependen básicamente
todos los resultados
analíticos.
INSTRUMENTOS  Lupa : amplía el objeto

 Espátula: Se utiliza para

tomar pequeñas cantidades
de compuestos que son,
básicamente, polvo

 Vaso precipitado: contener

líquidos o sustancias
químicas

 probeta graduada: se
utiliza, sobre todo en
análisis químico, para
contener o medir
volúmenes de líquidos de
una forma aproximada.

6
REACTIVOS  la muestra: mineral solido
USADOS

 agua destilada: la fórmula

H2O y que mediante el
proceso de destilación se le
han eliminado las
impurezas e iones.

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Examen Físico:
 Observamos con la lupa la muestra
 Características Físicas:
 Color: Rojo
 Aspecto: Roca
 Dureza: Semiduro
 -Muestreo y Cuarteo de Mesa
 Dispensar el material finamente dividido sobre el centro de un plástico de
hule cuadrado lo suficientemente extenso
 Levantar cada esquina del hule y superponerla en el extremo diagonal
opuesto
 Repetir esta operación hasta que la muestra presente un aspecto
homogéneo
 Lleve la muestra al centro de la hoja, extenderla y cuartearla (dividir con
espátula en 4 partes iguales). Desechar las dos cuartas partes que se
encuentren opuestos
 Con la porción restante repetir los pasos del a al d hasta obtener
finalmente una muestra entre 25 y 200 gr.
 Guardar la muestra resultante en un frasco limpio, seco y con cierre
hermético. Colocar en el membrete indicando los datos más importantes
de la muestra.

V. CÁLCULOS, OBSERVACIONES, RESULTADOS, ETC.

Determinación de la GE:
W = 46.06 gr (peso de la muestra)
V1 =50 ml (volumen inicial del agua)

7
V2 = 69 ml (peso de la muestra con el volumen del agua de la probeta)

𝑊 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
GE=
𝑣2−𝑣1
46.06𝑔𝑟
GE=
69𝑚𝑙−50𝑚𝑙

GE=2.42
Según la GE pudimos encontrar dos posibles resultados la calcita o polihalita.

VI. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

En la primera practica de laboratorio que el tema fue sobre a determinación

cualitativa de sustancia solida examen físico (vía seca) examinamos una piedra
caliza de color rojo ladrillo en agua
La piedra caliza solida cuando no está en agua es de color rosa, rojo, gris;
cuando determinamos la gravedad especifica con la siguiente formula:
Se inspecciona la muestra fisica con una lupa para determinar algunas
características.
La preparación de la muestra sólida para efectuar en una disolución designada.
En muestra de la mesa 2 fue designado con el nombre de calcita y también
polihalita de acuerdo con la inspección de una roca rojisa.
Se hizo el análisis de la muestra pero primero se tiene que homogeneizar la
muestra antes de cuartear.

VII. CONCLUSIÓN Y RECONOCIMIENTO

VII.a CONCLUSIONES:
En esta clase de laboratorio de química analítica, Observamos la Determinación
cualitativa de una sustancia solida
Por vía seca, son los ensayos con tu muestra en estado sólido, o sea ensayos a
la llama, a la perla, densidad, coloración, etc.
Vía seca Fundamento Analítico. Se basan en las diferentes propiedades de las
sustancias relacionadas con su fusibilidad, volatilidad, poder de coloración a la
llama, poder de reducción y oxidación, descomposición térmica, reactividad entre
sólidos, etc. Se explican sobre muestras solidas o sobre productos procedentes
de evaporar a sequedad en baño maría. Ventajas.- Se necesita muy poca
cantidad de muestra y un corto espacio de tiempo. Importancia
También pudimos determinar la gravedad específica, mediante una formula. La
cual consistía en pesar la muestra la cual respectivamente con los volúmenes v1

8
y v2 se restan en dicha fórmula, obteniendo gravedad específica, la cual este
dato nos sirve para saber qué tipo de mineral es.
VII.b RECOMENDACIONES:

No debe trabajar nunca una persona sola en el laboratorio y muy especialmente

en el caso de realizarlo fuera de horas habituales.
VII.b.1 Hábitos personales:
 Mantener en todo momento las batas y los vestidos abrochados
 No abandonar objetos personales en mesas de trabajo.
 No ingerir alimentos en el laboratorio.
 NO Guardar alimentos ni bebidas en las heladeras del laboratorio.
VII.b.2 Hábitos personales
 Mantener en todo momento las batas y los vestidos abrochados
 No abandonar objetos personales en mesas de trabajo.
 No ingerir alimentos en el laboratorio.
 NO Guardar alimentos ni bebidas en las heladeras del laboratorio.
 Lavarse las manos antes de abandonar el laboratorio.
 Llevar recogidos los cabellos.
VII.b.3 Hábitos de trabajo
 No llenar los tubos de ensayo más de dos o tres centímetros.
 Calentar los tubos de ensayo de lado y utilizando pinzas.
 Utilizar en todo momento gradillas y soportes.
 Tomar los tubos de ensayo con los dedos, nunca con la mano.
 No llevar tubos de ensayo ni productos en los bolsillos de las batas.
 No tocar con las manos ni probar los productos químicos.

9
VII.b.4 Identificación
 Etiquetar debidamente las soluciones preparadas en al laboratorio.
 Comprobar el adecuado etiquetaje de recipientes y botellas.
 No reutilizar envases para otros productos sin quitar la etiqueta original.
 Se deberá quitar la etiqueta antigua antes de poner una nueva.
VII.b.5 PRODUCTOS Y REACCIONES QUÍMICAS PELIGROSAS
 Conocerla reactividad de los productos empleados y las posibles
reacciones.
 Asegurarse de disponer el material necesario y adecuado antes de iniciar
un experimento.
 Instalar un montaje experimental en una vitrina cerrada.
 Utilizar la cantidad mínima de reactivos.
VII.b.6 Eliminación de residuos
 Debe disponerse de información e instrucciones para la eliminación de
residuos en el laboratorio.
 Siempre hay que neutralizar las soluciones antes de verterlas por el
desagüe.
 No guardar botellas vacías destapadas.
 No acumular residuos de ningún tipo, excepto indicaciones en sentido
contrario.
 Lavarse las manos antes de abandonar el laboratorio.
 Llevar recogidos los cabellos.

VIII. CUESTIONARIO

1. Describa las características físicas de la muestra problema

correspondiente: dureza, color, aspecto, raya, propiedades magnéticas,
brillo, gravedad específica, etc.

Color: Rojo ladrillo

Aspecto: heterogéneo
Brillo: si contiene brillo
Gravedad específica: 2.42

10
2. De acuerdo a las características físicas ¿Cuál pueden ser los
posibles elementos que constituyen la muestra? Ayudarse con un manual
de mineralogía.

El posible compuesto puede ser la polihalita o la calcita; se presentan en masas

granulares y junto a otras sales solubles, en cambio la calcita produce
efervescencia con ácidos fríos.

3. ¿Cuál será la diferencia entre gravedad real y gravedad especifica?

La gravedad real es de 2.78; esta gravedad la encontramos en el manual de

mineralogía y la gravedad específica es de 2.42 lo hallamos por un proceso
matemático.

4. ¿Cuál es el objetivo de la pulverización de una muestra?

El objetivo de la pulverización es para hallar la propiedad magnética de la

muestra problema.

5. ¿En que influyen la operación de homogenización de la muestra?

Influyen en que la coloración de la muestra sea solo una, un proceso por el que
se hace que una mezcla presente las mismas propiedades en toda la sustancia
y exista una completa uniformidad

IX. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 http://ocw.usal.es/eduCommons/ciencias-experimentales/quimica-
analitica/contenidos/CONTENIDOS/1.CONCEPTOS_TEORICOS.pdf
 http://www.academia.edu/6790083/QU%C3%8DMICA_ANAL%C3%8DTIC
A_CUANTITATIVA
 http://wwwbloggercombrodycuali.blogspot.pe/2009/06/que-es-la-quimica-
analitica-cualitativa.html
 https://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080109150140AA0b
2Qb
 https://es.wikipedia.org/wiki/An%C3%A1lisis_cuantitativo_(qu%C3%ADmic
a)

11