TEMA
Pemberdayaan UMKM dan Ekonomi Kreatif
LOKASI
Desa Gondosari, Kecamatan Punung,
Kabupaten Pacitan, Provinsi Jawa Timur
Oleh:
Dona Prawita Arissuta, S.Sn., M.Hum
NIP. 1976060820161001
Menyetujui, Surakarta,
Kepala UPKKN UNS Pengusul
Dr. Sc. Agr. Rahayu, S.P., M.P Dona Prawita Arissuta, S.Sn., M.Hum
NIP. 197505292003121001 NIP. 1976060820161001
Mengetahui,
Kepala LPPM UNS
1. JUDUL
Pemberdayaan UMKM dan Ekonomi Kreatif di Desa Gondosari, Kecamatan
Punung, Kabupaten Pacitan, Tahun 2018
2. ANALISIS SITUASI
Tri Dharma Perguruan Tinggi meliputi pendidikan, penelitian, dan pengabdian
pada masyarakat merupakan satu kesatuan yang utuh dan tidak dapat dipisahkan. Salah
satu pelaksanaan dari Tri Dharma Perguruan Tinggi adalah Kuliah Kerja Nyata (KKN).
Dengan dilaksanakannya kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) ini diperoleh
manfaat dan tujuan yang sangat besar bagi kelangsungan kehidupan masyarakat,
mahasiswa, dan instansi serta pemerintah. Melalui KKN ini, mahasiswa akan
mendapatkan pengetahuan dan pengalaman langsung. Di samping itu, KKN dapat
memberikan kontribusi yang nyata bagi masyarakat dalam berbagai bidang ilmu,
seperti bidang sosial, budaya, bidang keagamaan maupun dalam bidang-bidang yang
lain sehingga program KKN dapat menyentuh masyarakat secara langsung serta
membantu program pemerintah daerah. Program yang dilaksanakan selama
menjalankan KKN merupakan program yang sesuai dengan kebutuhan masyarakat
setempat, sehingga program tersebut diharapkan dapat dirasakan secara langsung
hasilnya oleh masyarakat itu sendiri. Program ini merupakan hasil analisa dari masalah
dan potensi penyelesaian masalah yang ada di masyarakat.
Desa Gondosari merupakan salah satu dari 10 desa yang masuk dalam wilayah
Kecamatan Punung, Kabupaten Pacitan, Provinsi Jawa Timur. Desa Gondosari dihuni
oleh penduduk sejumlah 4435 jiwa. Desa Gondosari merupakan desa pertanian dan
sebagian besar penduduk bermata pencaharian sebagai petani sembari beternak hewan,
sedangkan penduduk yang lain bermata pencaharian sebagai pengrajin kayu.
Untuk mengembangkan UMKM dan Ekonomi Kreatif di Desa Gondosari, KKN
Tematik UNS membuat program-program yang bertujuan untuk memajukan kehidupan
warga Desa Gondosari. Berbagai program kerja dirancang dengan menyesuaikan
situasi dan kondisi masyarakat Desa Gondosari. Program yang telah direncanakan akan
berjalan sesuai rencana apabila ada dukungan dan kesadaran dari berbagai pihak. Oleh
sebab itu, kami KKN Tematik UNS akan bekerjasama dengan pemerintah setempat,
akademisi, himpunan masyarakat maupun masyarakat Desa Gondosari.
Berdasarkan hasil survei terkait kondisi dan permasalahan yang berkaitan
dengan UMKM Desa Gondosari, kelompok KKN Tematik UNS membuat tema yang
mengacu pada program pembangunan dan pengembangan daerah Desa Gondosari
melalui peningkatan bidang Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) dan Ekonomi
Kreatif dengan mengembangkan potensi masyarakat setempat yaitu petarnian dan
peternakan. Melalui pemanfaatan budaya, sumber daya alam, sumber daya manusia dan
bakat masyarakat setempat di desa ini, diharapkan masyarakat dapat mandiri dalam
mengembangkan potensi di desa tersebut. Berdasarkan potensi wilayah dan keadaan
kebudayaan yang ada di Desa Gondosari maka kelompok KKN Tematik UNS membuat
program utama berupa Pengembangan Produk Olahan Makanan Berbahan Dasar
Jagung, Pengemasan Produk Olahan Makanan, Penyuluhan dan Pelatihan Pengurusan
PIRT, serta Sosialisasi Pemasaran Produk Olahan Makanan berbasis Online. KKN
Tematik UNS juga membuat program penunjang berupa, Penyuluhan dan Penanaman
Tanaman Tahunan, Program Penyuluhan dan Penanaman Jagung, Sosialisasi
Pembuatan Inovasi Pupuk Tanaman dari Kotoran Ternak, serta Gondosari Study Club.
Program tersebut merupakan salah satu upaya untuk memanfaatkan Sumber Daya Alam
meningkatkan Sumber Daya Manusia di Desa Gondosari.
3. RUMUSAN MASALAH
Berdasarkan analisis situasi yang diperoleh di Desa Gondosari, Kecamatan
Punung, Kabupaten Pacitan, dapat dikemukakan rumusan masalah sebagai berikut:
a. Bagaimana memotivasi masyarakat Desa Gondosari dalam
mengembangkan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) dan
Ekonomi Kreatif?
b. Bagaimana strategi dalam meningkatkan kesadaran masyarakat Desa
Gondosari dalam mengembangkan Usaha Mikro Kecil dan Menengah
(UMKM) dan Ekonomi Kreatif?
c. Apa saja program yang dapat dilakukan untuk meningkatkan Usaha Mikro
Kecil dan Menengah (UMKM) dan Ekonomi Kreatif di Desa Gondosari?
4. TUJUAN PROGRAM
Berdasarkan rumusan masalah diatas, dapat disimpulkan tujuan pelaksanaan
program Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) dan Ekonomi Kreatif di Desa
Gondosari, Kecamatan Punung, Kabupaten Pacitan adalah untuk:
a. Tujuan Umum
1) Membantu masyarakat dan pemerintah provinsi, kabupaten, kecamatan,
desa/kelurahan dalam menyelesaikan permasalahan terkait dengan
pengembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) dan Ekonomi
Kreatif Desa Gondosari.
2) Membantu dalam penyelenggaraan kegiatan Usaha Mikro Kecil dan Menengah
(UMKM) dan Ekonomi Kreatif.
3) Meningkatkan potensi warga Desa Gondosari.
4) Membantu masyarakat dan pemerintah desa dalam memberdayakan masyarakat
Desa Gondosari.
b. Tujuan Khusus
1) Bidang Ekonomi Kreatif
Tujuan diadakan kegiatan Pengembangan Produk Olahan Makanan
Berbahan Dasar Jagung, Pengemasan Produk Olahan Makanan, Penyuluhan
dan Pelatihan Pengurusan PIRT, serta Sosialisasi Pemasaran Produk Olahan
Makanan berbasis Online untuk masyarakat Desa Gondosari dengan sasaran
warga masyarakat adalah untuk mengembangkan UMKM dan Ekonomi Kreatif
Desa Gondosari. Kegiatan-kegiatan ini diharapan kedepannya dapat bermanfaat
bagi masyarakat Desa Gondosari.
2) Bidang Pertanian
Tujuan diadakannya kegiatan Penyuluhan dan Penanaman Tanaman Tahunan,
Sosialisasi dan Pelatihan Sistem Irigasi Tanaman Jagung, Pembuatan Inovasi
Pupuk Tanaman Padi merupakan pengembangan potensi lingkungan hidup
untuk meningkatkan potensi sumber daya alam bagi masyarakat Desa
Gondosari.
3) Bidang Pendidikan
Tujuan diadakannya kegiatan Gondosari Study Club untuk
meningkatkan kualitas pendidikan, membentuk karakter anak-anak, dan
menumbuhkan budaya literasi anak-anak dan masyarakat Desa Gondosari,
Kecamatan Punung, Kabupaten Pacitan.
5. KEGUNAAN PROGRAM
a. Bagi Masyarakat
1) Memperoleh masukan dan pengalaman dalam menggali serta
mengembangkan UMKM dan Ekonomi Kreatif.
2) Dapat mengetahui bagaimana meningkatkan ekonomi masyarakat.
3) Meningkatkan pengetahuan dan kemandirian masyarakat.
4) Meningkatkan pengetahuan masyarakat dalam bidang pendidikan dan
lingkungan hidup.
5) Meningkatkan kesadaran masyarakat terkait dengan pemanfaatan potensi
sumber daya alam dan meningkatkan sumber daya manusia Desa
Gondosari.
b. Bagi Mahasiswa
1) Melatih cara berpikir mahasiswa yang berorientasi pada pemecahan
masalah.
2) Mempererat tali persaudaraan antar mahasiswa dengan masyarakat.
3) Meningkatkan kepedulian sosial untuk menciptakan perubahan ke arah yang
lebih baik dalam masyarakat.
4) Memberikan pengalaman dan keterampilan kepada mahasiswa sebagai
kader pembangunan.
5) Meningkatkan softskill mahasiswa dalam mengimplementasikan
pengetahuan di masyarakat.
c. Bagi Pemerintah Setempat
1) Membantu melaksanakan program-program serta kebijakan-kebijakan
daerah khususnya dalam bidang peningkatan perekonomian masyarakat.
6. METODE PELAKSANAAN
a. Kerangka Berpikir
1) Program Utama yaitu tentang Pemberdayaan Ekonomi Kreatif dan UMKM
dalam rangka memberdayakan masyarakat Desa Gondosari, Kecamatan
Punung, Kabupaten Pacitan. Program ini diperuntukkan untuk semua
masyarakat Desa Gondosari. Tujuannya adalah untuk meningkatkan
kesadaran masyarakat terkait dengan pemanfaatan potensi sumber daya
daerah setempat.
Berikut program-program utama yang akan dilaksanakan, antara lain:
(a) Pengembangan Produk Olahan Makanan Berbahan Dasar Jagung
(b) Pengemasan Produk Olahan Makanan
(c) Sosialisasi Pemasaran Produk Olahan Makanan berbasis Online
(d) Penyuluhan dan Pendampingan Pengurusan PIRT
2) Program Penunjang yaitu tentang lingkungan hidup, pendidikan dan kegiatan
yang bertujuan untuk menumbuhkan budaya literasi.
(a) Penyuluhan dan Penanaman Tanaman Tahunan
(b) Program Penyuluhan dan Penanaman Jagung
(c) Sosialisasi Pembuatan Inovasi Pupuk Tanaman dari Kotoran Ternak
(d) Gondosari Study Club
b. Metode Pelaksanaan
Program yang dilaksanakan ini dilakukan dengan melakukan variasi pada
penelitian partisipatif yang berorientasi pada pemecahan masalah. Langkah-
langkah yang dilakukan dalam kegiatan KKN di Desa Gondosari ini ialah
melakukan survey awal ke Desa Gondosari, kemudian merumuskan masalah serta
potensi yang dimiliki, dilanjutkan dengan menganalisis masalah dan potensi untuk
membentuk suatu program yang menjadi jalan keluar permasalahan di masyarakat
yang mana sekaligus sebagai kegiatan KKN di Desa Gondosari. Setelah
merumuskan program yang sesuai lalu dilakukan pelaksanaan program dan diikuti
evaluasi.
c. Strategi
Strategi yang digunakan dalam melaksanakan program KKN di Desa Gondosari
adalah dengan melakukan pendekatan langsung kepada masyarakat dan terjun baik
secara langsung maupun tidak langsung dalam kegiatan masyarakat.
d. Indikator Keberhasilan
No. Program Kerja Indikator Keberhasilan
A. Program Kerja Utama
Bidang Ekonomi
1. Pengembangan Produk Olahan Terciptanya produk olahan
Makanan Berbahan Dasar Jagung makanan berupa brownies jagung
melalui Workshop Inovasi Olahan yang inovatif, kreatif dan bisa
Makanan “Browies Jagung”
bersaing dengan produk olahan
jagung yang lain.
Masyarakat mampu mempelajari
dan mempraktikan cara pembuatan
brownies jagung.
2. Pengemasan Produk Olahan Terciptanya kemasan produk yang
Makanan melalui Workshop inovatif, kreatif dan mampu
Pengemasan (Packaging) untuk meningkatkan penampilan serta
Meningkatkan Pemasaran Produk. nilai produk sehingga dapat
menarik minat konsumen dan
mampu bersaing dengan produk
lain.
3. Sosialisasi Pemasaran Produk Terciptanya kemampuan
Olahan Makanan berbasis Online masyarakat untuk memasarkan
produk secara online agar tidak
ketinggalam zaman.
4. Penyuluhan dan Pendampingan Terciptanya kesadaran dan
Pengurusan PIRT (Pangan Industri kemauan masyarakat dalam upaya
Rumah Tangga) kepemilikan ijin PIRT pada produk
yang dihasilkan di Desa Gondosari.
Tercapainya usaha milik
masyarakat yang memiliki ijin
PIRT.
B. Program Kerja Penunjang
Bidang Lingkungan Hidup
5. Penyuluhan dan Penanaman Bertambahnya pengetahuan
Tanaman Tahunan masyarakat mengenai proses
penanaman tanaman tahunan dan
terciptanya kesadaran masyarakat
untuk menjaga dan melestarikannya
guna mengurangi resiko longsor.
6. Program Penyuluhan dan Masyarakat Desa Gondosari dapat
Penanaman Jagung mengetahui dan mengaplikasikan
teknik budidaya tanaman jagung
yang baik dan tepat demi
meningkatkan produksi pertanian di
Desa Gondosari
7. Sosialisasi Pembuatan Inovasi Terciptanya kemampuan
Pupuk Tanaman dari Kotoran masyarakat untuk membuat inovasi
Ternak pupuk tanaman menggunakan
kotoran hewan ternak
Bidang Pendidikan
8. Gondosari Study Club Terciptanya kesadaran dan
kemauan anak-anak untuk belajar
ilmu pengetahuan dan teknologi
sebagai bekal masa depan.
Jadwal Pelaksanaan
No Rencana Kegiatan Mg- Mg- Mg- Mg- Mg- Mg-
1 2 3 4 5 6
A. Program Utama
1. Pengembangan Produk Olahan
Makanan Berbahan Dasar Jagung
melalui Workshop Inovasi Olahan
Makanan “Browies Jagung”
B. Riwayat Pendidikan
S-1 S-2 S-3
Nama Perguruan Institut Seni Universitas Sanata -
Tinggi Indonesia Dharma
Yogyakarta
Bidang Ilmu Kriya Seni Magister Ilmu -
Religin dan
Budaya
Tahun Lulus 2005 2011 -
Judul
Skripsi/Tesis/Disertasi
Nama
Pembimbing/Promotor
Lampiran 3
Kelompok : 10
Desa : Gondosari
Kecamatan : Punung
Tema : Pemberdayaan UMKM dan Ekonomi Kreatif
DPL/CP : Dona Prawita A, S.Sn., M.Hum/0817462075
Kordes/CP : Fathoni Eka Pradipta/089685599956
Total Biaya
No. Komponen Biaya Biaya (Rp)
1. Biaya Perjalanan (Monitoring dan Evaluasi) 1.600.000
2. Biaya Kegiatan Program Mahasiswa 640.000
Total Biaya keseluruhan 8.000.000