“UNIVERSIDAD JOSÉ CARLOS MARIÁTEGUI”

1
FACULTAD DE CIENCIAS JURÍDICAS, EMPRESARIALES Y

PEDAGÓGICAS

CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y MARKETING ESTRATÉGICO

MARKETING ESTRATEGICO

CAPITULO 1: “PLAN DE NEGOCIO: HOTEL KARINA”

INTEGRANTES:

➢ YUCRA QUISPE DALIA MARISOL

➢ FARFAN ESPIRILLA DEYSY SOFIA

➢ MEDINA PUMA ALEXANDRA

➢ QUISPE PACORI SHARMELLY PAMELA

DOCENTE:

Mg. JORGE CARLOS SALINAS GOMEZ

ILO - MAYO, 2018

2
DEDICATORIA:
A nuestro señor, por darnos la fuerza necesaria para seguir, a nuestros
padres por guiarnos y al Sr. Pedro
por su tiempo a pesar de su apretada
agenda.

3
 ÍNDICE

CONTENIDO PAGINAS
Sumario Ejecutivo 04

Introducción ​05

Misión Y Visión 06

Valores Y Política 06

Análisis De La Situación 07
Condiciones Generales 07
Condiciones Neutras 08
Analisis De La Competencia ​08
Condiciones De La Empresa 09

Analisis FODA 10

Las 7 Ps 12

Entrevistas Y Encuestas 14

Objetivos Y Metas De Marketing 17

Tácticas De Marketing 17

Ejecución Y Control 18

Resumen 18

4
Conclusiones 19

SUMARIO EJECUTIVO

La empresa Hotel Karina dedicada a los servicios de hotelería y salón de

eventos ha sido escogida para este trabajo por tratarse de una empresa

estratégicamente ubicada en el puerto de Ilo.

Tras la presentación de la empresa y un análisis del entorno en el que está,

el cual es muy favorable, analizamos su entorno interno con la finalidad de

encontrar sus fortalezas y debilidades y aquello que mejor hace y que le

brinde ventaja competitiva, que son el salón de eventos, vista al mar y el

trato al cliente.

Tras todo este análisis, entregamos una propuesta para mejorar el Sistema

de Información, con la finalidad de potenciar las ventajas competitivas

encontradas, propuesta que se centran en estrategias de promoción y

estrategias de publicidad.

Para este trabajo, fueron necesarias algunas entrevistas con el Sr Pedro,

actual administrador del Hotel Karina, quien nos dio ideas más claras sobre

todo lo relacionado al negocio que desempeñan, pudiendo recopilar así

5
información relevante, oportuna y necesaria para la formulación del presente

trabajo.

Agradecemos al Sr. Pedro por su disposición y por su tiempo brindado, sin

los cuales no hubiésemos podido realizar el presente trabajo.

6
 INTRODUCCIÓN

El HOTEL KARINA es un hotel de 3 estrellas, fundado por la familia Liendo.

Se encuentra en el centro de la ciudad de Ilo, es accesible con todos los

medios de transporte público.

Para aquellos que buscan tranquilidad, comodidad y un grato ambiente

clásico con vistas únicas, hay habitaciones disponibles, habitaciones simples,

habitaciones matrimoniales, habitaciones dobles, tienen la posibilidad de

elegir. También cuenta con cochera, cuenta con internet en todas las

habitaciones. Puedes disfrutar gratis de conexión a internet ilimitada por

cable y Wi-fi, restaurante, comedor todos estos servicios usted podrá

disponer en el HOTEL KARINA.

Ofrecen un servicio de calidad para todos sus clientes dando un servicio de

primera con profesionales altamente calificados para cada cargo, le brindan

7
comodidades para que se sientan contentos y cómodos en el HOTEL

KARINA.

MISIÓN

Satisfacer las necesidades de nuestros clientes como también huéspedes

haciendo que se sientan cómodos y tranquilos, brindándoles productos y

servicios de calidad. Nuestro equipo genera un ambiente cálido y positivo,

cuidando cada detalle de la atención a los visitantes.

VISION

Ser una empresa líder en el sector turismo a nivel distrital, comprometida con

el desarrollo sostenible del turismo.

POLÍTICA

✓ Política De Privacidad: La seguridad es nuestra más alta prioridad

para asegurar la confidencialidad de tu información personal.

Guardamos de manera segura en nuestro sitio toda la información.

Esto incluye información personal tal como tú nombre y apellido,

dirección personal y de negocios, número telefónico, dirección postal y

dirección de correo electrónico. La información que nos proporcionas

no se comparte con terceras personas no autorizadas.

✓ Política De Reservación

8
 − Aparcamiento: El hotel cuenta con la disponibilidad de dos

cocheras, esto va incluido en la paga.

✓ Política De Persona Extra: No está permitido el ingreso de una

persona extra, en caso de ello tendría que pedir una cama adicional,

esto lo puede verificar en los precios dados.

✓ Política De Menores: Se considera niños hasta los 11 años. Niños a

partir de 12 años se cobrará como adulto; 2 Niños menores de 11

años podrán compartir la habitación con 2 adultos.

✓ Política De Mascotas: No aceptamos mascotas.

✓ Política Sobre Tabaco: Hotel de no fumadores.

✓ Check-In: después de 14:00 h.

✓ Check-Out: hasta las 12:00 h.

ANALISIS DE LA SITUACION

Condiciones generales:

• Público objetivo: Este hotel está diseñado para todo tipo de clientes

clase B, entre los que podemos mencionar:

✓ Familias

✓ Extranjeros

✓ Ejecutivos

9
 ✓ Funcionarios

✓ Turistas, viajeros

Condiciones neutras:

✓ Cuenta con capital para invertir pero no tiene un valor estimado

✓ No cuenta con publicidad positiva: Los comentarios en internet sobre

el hotel son positivos en servicio pero negativos en infraestructura, se

considera que para ser un hotel de tres estrellas no ofrece las

instalaciones y muebles adecuados.

Condiciones de la competencia

● HOTEL VIP

Todas las habitaciones cuentan con:

➢ Aire acondicionado ➢ Agua caliente

➢ Frio bar ➢ Secadora de cabello

➢ Teléfono ➢ Room Servicie

➢ Internet WI-FI

➢ Cable

10
 ➢ Las habitaciones son

alfombradas

Todas las habitaciones incluyen:

➢ Desayuno ➢ Cortesía de bienvenida

➢ Cochera

➢ Impuestos IGV

Además cuentan con Vip Café y el restaurant Pocoma

● HOTEL CHIRIBAYA

Todas las habitaciones incluyen:

➢ Desayuno Continental ➢ Servicio a la Habitación

➢ Baño privado con Agua ➢ Internet WI FI

fría/caliente ➢ Lavandería

➢ Televisor con Cable

➢ Frio bar

➢ Sistema de Internet

Inalámbrico

11
Condiciones del HOTEL KARINA:

Sus instalaciones:

➢ No tienen un color llamativo.

➢ Tiene un diseño clásico

➢ Su mobiliario es antiguo

Sus servicios son:

➢ Salón de eventos ➢ Agua caliente

➢ Aire acondicionado ➢ Room Servicie

➢ Frio bar (suites)

➢ Internet WI-FI

➢ Cable

Estrategias actuales:

➢ El hotel Karina ofrece desayuno americano de cortesía.

➢ Al llegar los huéspedes, el hotel da un incentivo económico al taxista

que lo trajo.

ANALISIS FODA

12
FORTALEZAS:

● La accesibilidad en cuanto a los precios.

● Ubicación de nuestro establecimiento hotelero.

● El recibimiento que dan los trabajadores del Hotel a los clientes.

● Contamos con servicio de Wi-fi, lavandería, bar y cafetería.

● Tolerancia con el Check-out.

● Ofrecemos desayunos gratis para nuestros clientes o huéspedes.

● Las habitaciones matrimoniales tienen una vista al mar (malecón de la

ciudad).

● Contamos con un pequeño salón de eventos en la parte de la terraza.

OPORTUNIDADES:

● Buena ubicación y cerca del centro comercial “Mar Plaza” y del

hospital “ESSALUD”

● El incremento de personas a la ciudad en tiempo de verano.

● La época de fin de año donde se realizan los bailes de promoción.

● Aprovechamiento de fiestas costumbristas en la ciudad (San Pedro)

DEBILIDADES:

● La infraestructura con estilo poco llamativo.

13
 ● Falta de proveedores y contactos externos.

● No son una empresa posicionada en la mente de los clientes.

● Los diseños y los objetos que se encuentran en el hotel son de un

estilo antiguo.

● Terraza compartida (los desayunos y salón de eventos).

● Falta de un letrero con luz y que cuente con un logo de la empresa.

● No cuenta con un ascensor.

● Falta de modernización y escases de tecnología.

● No tiene convenios con alguna empresa.

AMENAZAS:

● Los precios bajos de la competencia.

● La entrada de nuevas empresas hoteleras.

● Cancelación de viajes por temas de paro, huelgas o crisis mundial, por

ende no concurrirán a nuestro hotel.

● Desastres naturales.

● La posibilidad de Crisis Financiera Mundial, disminuyendo la

capacidad de crédito de los viajeros.

LAS 7 Ps:

14
 1. PRODUCTO:

Teniendo en cuenta que en los hoteles lo que se brindan son servicios, lo

veremos por ese lado, en este caso alguno de los servicios que “HOTEL

KARINA” brinda a sus clientes son alojamiento, cochera, wi-fi, televisión por

cable, etc.

2. PRECIO:

➢ Simple: 100 ➢ Suite: 165

➢ Doble: 130 ➢ Cama adicional: 45

➢ Matrimonial: 130

➢ Semi-suite: 145

3. PROMOCION:

➢ El “HOTEL KARINA” no cuenta con promociones.

4. PLAZA:

➢ Aquí tenemos que tener en cuenta el público o el mercado al

cual nosotros nos queremos dirigir, porque ellos son los que

juzgan y ven la calidad de cada servicio que se ofrece en el

hotel, por eso nuestro Hotel está dirigido a un público con un

nivel adquisitivo medio (clase B).

15
 5. PERSONAL:

Nuestro Hotel cuenta con un personal autorizado, donde gustosamente la

recepcionista lo atenderá, del cual también se encargará de servirle a usted

en lo mejor posible y hacerle disfrutar de una estadía sin preocupación

alguna, ofreciéndole el servicio a la habitación.

6. PLANTA:

La estrategia de la planta es el lugar en el que está posicionada la empresa,

por eso tiene que ser un área muy concurrida, en este caso el Hotel cuenta

con una buena ubicación situada en la “Calle Abtao 780” que está cerca de la

plaza central y otros lugares como el centro comercial “Mar Plaza”, el hospital

“ESSALUD”, también podemos observar a sus espaldas del hotel toda la

zona del malecón costero de la provincia de Ilo.

7. PROCESO:

Para analizar esto, debemos tener en cuenta los procesos, las cuales son:

estratégicos (planeamiento y mejora) y claves (atención al cliente,

alojamiento y servicio gastronómico), el Hotel Karina cuenta con estos

servicios claves, en lo que respecta a lo estratégico no tiene un buen proceso

ya que le falta mejoras, como también cabe resaltar que no tiene un proceso

16
en lo que es la internet, ya que no maneja las redes sociales o una página ya

sea en Facebook o en la web.

ENTREVISTAS Y ENCUESTAS

1. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por una noche en un hotel de 3

estrellas?

2. ¿Cuánto tiempo se quedaría en un hotel?

3. ¿Qué opina del hotel Karina?

17
4. ¿Qué servicios le gustaría recibir en un hotel de 3 estrellas?

18
19
 SUGERENCIAS

OBJETIVOS O METAS DEL MARKETING

Nuestros principales Objetivos:

➢ Mejora de a la infraestructura interna y externa del hotel.

➢ Posicionar la imagen de la empresa a través de marketing y

promoción.

➢ Ser reconocidos en la cadena hotelera por los Usuarios y

competidores, por la calidad y nivel de servicio de un hotel de 3

estrellas.

➢ Identificar las necesidades e intereses de los huéspedes a través de

encuestas.

➢ Aumentar y fidelizar a más clientes.

TACTICAS O ESTRATEGIAS DEL MARKETING

➢ Tener una página de Facebook

➢ Videos promocionales: Que sean presentados en programas como

Magazín TV, TE VI TV, etc.

➢ Revistas de Ilo

➢ Radio

20
 ➢ Marketing de recomendaciones (Boca a Boca)

➢ Descuentos y promociones

EJECUCIÓN​ ​Y​ ​CONTROL

Su punto de equilibrio en varía en las siguientes temporadas:

➢ Verano es de 45%

➢ Invierno es de 30%

RESUMEN

Después de entrevistar al administrador del Hotel Karina, nos dimos cuenta

que hacía falta un análisis de la situación del Hotel Karina y de acuerdo a eso

planificar y ejecutar un plan no solo de marketing estratégico sino también de

mejoras internas y externas con respecto a la infraestructura del hotel,

lamentablemente al no tener un valor estimado de presupuesto e inversión,

decidimos dar nuestras sugerencias de acuerdo a nuestra investigación y a

las reglas que se aplican a un Hotel de tres estrellas.

PARA MÁS INFORMACIÓN SE PUEDE CONTACTAR AL SIGUIENTE

TELÉFONO: 053 481397 HOTEL KARINA.

21
 CONCLUSIONES

1.- El proyecto de investigación y acción de marketing que nos dejo

nuestro docente nos ayudo a adquirir conocimientos sobre los planes

estratégicos que podemos emplear de acuerdo al tipo que se

necesite.

2.- A pesar de tener un presupuesto adecuado, hay amenazas que

no permiten hacer las mejoras planeadas, como es el caso de la

humedad, que deteriora rápidamente las instalaciones del Hotel

Karina.

3.- Para uno crear una empresa debe estudiar las necesidades de

22
las personas para poder crear un producto para cada tipo de persona

ya que cada una tiene una necesidad distinta.

23