UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE INGENIERIA

CARRERA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

SUPERVISIÓN INDUSTRIAL

NOMBRES:

SANTIAGO ALVARADO

CURSO:

3er SEMESTRE

DOCENTE:

ING. FABIAN SILVA

TEMA:

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

FECHA DE ENTREGA:

11 DE SEPTIEMBRE DEL 2017

PERIODO:

OCTUBRE 2017 – MARZO 2017

 1. INTRODUCCIÓN:

La Ingeniería Industrial hoy en día es una importante carrera en el ámbito empresarial,

más en específico, en lo que corresponde a la administración de los bienes y servicios de

la misma.

Es así que a lo largo del tiempo han existe múltiples personajes que han aportado con

diferentes tipos de estudios a esta tan importante carrera, resultado de investigaciones de

campo que han servido para la mejora de la industria a nivel mundial, para mejorar los

procesos de producción tanto como en mano de obra con en la maquinaria, etc. En si la

Ingeniería Industrial es muy indispensable para la conformación de una empresa ya que

durante su tiempo de estudio es preparado para ser un líder emprendedor.

2. OBJETIVOS:

2.1 OBJETIVO GENERAL:

Tener conocimientos básicos, claros y concisos sobre la INGENIERÍA INDUSTRIAL.

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Investigar sobre los personajes principales a lo largo de la historia de la Ingeniería

Industrial.

 Determinar los campos laborales en los cuales se va a desarrollar esta carrera.

 Conocer sobre los campos ocupacionales de la Ingeniería Industrial.

3. MARCO TEÓRICO:

Los diversos conceptos a conocer en esta Introducción a la carrera de Ingeniería Industrial

tendrían como base el conocer que es una Ingeniería en sí.

Por lo tanto, podemos definir a una Ingeniería (S/N, s.f.) como el conjunto de

conocimientos y técnicas relativos a la aplicación, perfeccionamiento y utilización de los

descubrimientos científicos y los recursos naturales, a la industria y a la mejora de la

calidad de vida de los seres humanos.

En si ya conocemos lo que es una Ingeniería. Ahora vamos a conocer lo que es Ingeniería

Industrial.

La Ingeniería Industrial (ACOFI, s.f.) es aquella área del conocimiento humano que forma

profesionales capaces de planificar, diseñar, implantar, operar, mantener y controlar

eficientemente organizaciones integradas por personas, materiales, equipos e información

con la finalidad de asegurar el mejor desempeño de sistemas relacionados con la

producción y administración de bienes y servicios.

A continuación, tendremos personas importantes en el desarrollo de esta tan importante

carrera. Tenemos personajes como son:

- Frederick Taylor (Felipe, 2017):

Se le considera el padre de la Administración científica y de la Ingeniería industrial ya

que fue precursor de la misma. El análisis del trabajo hecho por Taylor permitió disminuir

en gran cantidad los tiempos muertos en los movimientos hechos por los obreros, y en los

cambios de procesos que involucraban además cambios de herramientas. También

estableció, un salario por pieza fabricada, en relación con el tiempo estimado empleado,

el cual era una motivación para mejorar el ritmo de trabajo. Esta estrategia ayudó a ir

acabando poco a poco con la disputa entre trabajadores y jefes, por los estándares de

productividad.
 - Eli Whitney (Martinez, 2012):

Eli Whitney era un estadounidense el cual aporto con investigaciones que infiere sobre lo

que es la producción mediante piezas o partes de un producto ya previamente

estandarizadas. Logró fabricar muchos productos mediante este nuevo sistema de

producción para la época.

- Henri Fayol (S/N, Gestiopolis, s.f.):

Henri Fayol es considerado en la actualidad “El padre de la Administración Moderna” ya

que sus teorías, principios y doctrinas que realizó desde el año de 1900 han sido las bases

para una buena administración en la actualidad.

- Henry Gantt (S/N, Sinnaps, s.f.)

Es un referente en la mejora de la productividad de trabajo. Dedicó su esfuerzo a

optimizar el rendimiento y comodidad del trabajador, más que en métodos de trabajo en

sí. El afirmaba que, si la persona que ejecuta el método no tiene disposición para ello, de

nada servirá que sea un método de lo más innovador.

- Henry Ford (S/N, Biography, 2017) :

Uno de los industriales más destacados de Estados Unidos, Henry Ford, revolucionó los

modos de producción de la línea de ensamblaje para el automóvil. Para ser específicos él

tuvo en mente lo que hoy en día se conoce como producción en serie, que en realidad fue

un gran avance para la industrial estadounidense en sus años vulnerables.

4. DESARROLLO:

El Ingeniero Industrial comprende de 4 campos muy importantes para su desempeño. Es

así como el mismo se introduce en campos como:

 - La Seguridad Industrial:

La seguridad industrial es un capo muy importante en una empresa ya que, en sí, sirve

para mejorar procesos y la prevención de riesgos y accidentes dentro de la misma. Dentro

de cada uno de las funciones de la misma también está inmersa el generar normas de

seguridad que ayuden a un mayor control laboral en una empresa.

Uno de los puntos más importantes en la Seguridad Industrial es la ergonomía que es

dotar al empleador de distintos beneficios en el ambiente laboral para que haya un mejor

desempeño al disponer de un mejor sitio y condiciones de trabajo.

- Producción:

La producción es la Ingeniería Industrial es un punto a tomar en cuenta ya que la carrera

está enfocada a la mejora de procesos de producción. Así como un mejor manejo de las

materias primas obtenidas para la fabricación de nuevos productos. El control de la

producción es muy importante en una empresa ya que al supervisar esto nos ayuda a

producir lo necesario, con las características adecuadas para que haya un consumo optimo

del producto que debe tener buenos estándares de calidad para su mayor aceptación.

- Control de Calidad:

El control de calidad es la supervisión o inspección de los productos que están por salir

al mercado para su comercialización. Esto en si entra en lo que es la producción ya que

luego de llevar a cabo el procesar la materia prima para la fabricación de nuevos

productos, esta entra a diversos tipos de controles para que al final de ello salga un buen

producto con buena calidad para que tenga un mayor consumo y además de una mayor

satisfacción del cliente al consumir el mismo.

 - Procesos Industriales:

Son los conjuntos de procesos que son necesarios para el procesamiento de la materia

prima y asi llegar a un producto determinado. Pueden estos procesos ser lineales o

alternativos ya que un dependiendo del producto que se esté fabricando se puede

determinar si un proceso depende de otro o si cada uno de los procesos a los cuales están

sostenidos dicha fabricación son independientes.

También en el DESARROLLO podemos hablar sobre lo que se refiere a las asignaturas,

las cuales deberían verse para que el estudiante de Ingeniería Industrial no se desvíe de

su perfil profesional. Es así como se determina que las materias de emprendimiento,

introducción a la ingeniería industrial, máquinas y herramientas desde mi punto de vista

son las más importantes para esta carrera además de otras básicas que hemos visto en los

inicios de la carrera como lo son química, análisis matemático y física que como se afirmó

anteriormente son básicas y muy importantes para el perfil de un ingeniero industrial y a

la vez de un ingeniero en general.

5. RESULTADOS:

Hemos llegado saber cada uno de los puntos importantes de la Ingeniería Industrial así

como los conceptos básicos a tomar en cuenta que son más importantes para determinar

lo que significa o como se desarrolla esta carrera en el ámbito empresarial, determinando

de esta manera que el perfil profesional del mismo es primordial en una empresa.

6. CONCLUSIONES:

- El Ingeniero Industrial se dedica a la administración de los recursos y los procesos

de la misma en una empresa.

- Tiene perfil de un administrador enfocado al campo técnico industrial.

 - Debido a su visualización de los negocios y emprendimiento, el perfil de este

profesional es requerido en las muchas empresas.

- Puede adaptarse a cualquier campo laboral.

- Esta carrera se desarrolló, al igual que muchas, mediante investigaciones que

determinaron la mejora en este caso de procesos industriales para una mayor

producción que además sea de buena calidad.

¿Los estudiantes de la Universidad Nacional de Chimborazo aplicamos el perfil del

Ingeniero Industrial con respecto a los estudiantes de la Escuela Superior Politécnica

de Chimborazo?

Los estudiantes de la carrera de Ingeniería Industrial de la UNACH si cumplimos el

perfil del profesional de dicho ingeniero ya que las asignaturas cursadas a lo largo de

la carrera se enfocan a la administración técnica de las industrias, ya que en si vendría

a ser la administración de recursos de las mismas.

7. RECOMENDACIONES:

- Poder visitar a un Ingeniero Industrial en su campo de desarrollo laboral.

- Charlas sobre experiencias vividas al momento de laborar.

8. BIBLIOGRAFIAS:

ACOFI. (s.f.). Ingenieria Industrial online. Obtenido de Ingenieria Industrial online:

https://www.ingenieriaindustrialonline.com/que-es-ingenier%C3%ADa-
industrial/
Felipe, A. (06 de Abril de 2017). Historia-Biografia. Obtenido de Historia-Biografia:
https://historia-biografia.com/frederick-winslow-taylor/
Martinez, N. (03 de Febrero de 2012). RTVE. Obtenido de RTVE:
http://www.rtve.es/noticias/20120203/eli-whitney-impulsor-del-sistema-
fabricacion-serie-estados-unidos/495318.shtml
S/N. (10 de Agosto de 2017). Biography. Obtenido de Biography:
https://www.biography.com/people/henry-ford-9298747
S/N. (s.f.). Gestiopolis. Obtenido de Gestiopolis: https://www.gestiopolis.com/las-
bases-de-la-administracion-segun-henri-fayol/
S/N. (s.f.). Sinnaps. Obtenido de Sinnaps: https://www.sinnaps.com/blog-gestion-
proyectos/conociendo-henry-gantt
S/N. (s.f.). The free dictionary. Obtenido de The free dictionary:
https://es.thefreedictionary.com/ingenier%C3%ADa