RUMAH SAKIT MUHAMMADIYAH KOTA KEDIRI

Jln. KH. ACHMAD DAHLAN NO. 39  (0354) 773115 (Hunting)

K E D I R I
1 Nama Jabatan Kepala Seksi Gizi

2 Pengertian Jabatan Adalah pejabat yang ditunjuk untuk memimpin

pengelolaan Gizi di rumah sakit sehari-hari.

3 Persyaratan Jabatan 1. D-3 Gizi/ SMKK dll

2. Menguasai komputer minimal MS Office
3. Telah bekerja di RS minimal 2 Th.

4 A. Bertanggung jawab pada1. Kepala Bidang Penunjang Medis

Seluruh Staf Gizi
B. Bertanggung jawab atas

5 Tugas Pokok Memimpin, mengkoordinasikan dan mengendalikan pelak

sanaan kegiatan di unit gizi sesuai standar dan prosedur yang
berlaku.

6 Uraian Tugas a. Menyusun perencanaan kegiatan di unit Gizi

b. Memimpin dan mengkoordinasikan, melaksanakan dan
mengendalikan kegiatan pelayanan gizi, meliputi pengadaan
bahan makanan, penyimpanan, pengolahan dan
pendistribusian ke pasien dan unit kerja lainnya.
c. Membantu dan mengusulkan rencana program unit Gizi
kepada Kepala Bidang Penunjang Medis.
d. Merencanakan dan mengusulkan kebutuhan sarana
pelayanan Gizi kepada Kepala Bidang Penunjang Medis.
e. Melaksanakan evaluasi dan menyempurnakan penyusunan
menu makanan untuk masing-masing pasien sesuai dengan
takaran diet yang diminta.
f. Melaksanakan pengadministrasian bukti-bukti pelayanan
Gizi.
g. Menyusun mekanisme kerja dengan memperhatikan
efektifitas dan efisiensi sumber daya yang ada.
h. Menjaga ketertiban dan kebersihan lingkungan kerja, serta
menjaga keutuhan dan kelestarian seluruh fasilitas yang ada.
i. Meningkatkan kemampuan dan keterampilan seluruh staf
sesuai dengan perkembangan ilmu dan teknologi kedokteran.
j. Menjaga dan memanfaatkan seluruh fasilitas yang ada
seefektif dan seefisien mungkin.

Urgas-Kasi Gizi-Doc
 k. Melaksanakan pemantauan dan evaluasi terhadap
penggunaan seluruh fasilitas serta kemampuan sumber daya
manusia yang ada, kemudian melaksanakan upaya untuk
mengoptimalkannya.
l. Melakukan check opname secara berkala seluruh alat-alat
yang ada di unit Gizi dan bahan-bahan yang ada.
m. Memberikan arahan dan bimbingan kepada seluruh staf
pelayanan di unit Gizi agar dapat meningkatkan kinerja
secara optimal.
n. Memberikan laporan secara periodik kepada Kepala Bidang
Penunjang Medis sesuai dengan prosedur dan pedoman
yang berlaku.
o. Melakukan koordinasi dengan bagian lain.
p. Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh atasan.

Atasan Langsung, Penerima Tugas,

Kepala Bidang Jangmed Kepala Seksi Gizi

Drs. Sugiyanto, Apt Dwi Puryantiningsih, AMd.G

Urgas-Kasi Gizi-Doc