ALIMENTACIÓN

¿ES LO MISMO ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN?

No es lo mismo, porque la
alimentación consiste en la ingestión
de un alimento y la nutrición es el proceso
biológico en los q los organismos asimilan
los alimentos.

¿CUALES SON LOS PRINCIPALES TIPOS DE ALIMENTOS Y LOS NUTRIENTES QUE APORTAN?
 LAS FRUTAS Y VERDURAS: son la principal fuente de vitaminas y de minerales en la dieta.
 CEREALES, PASTA, PANES Y OTROS DERIVADOS: aportan muchos hidratos de carbono
también llamados glúcidos y carbohidratos.
 LEGUMBRES: contienen nutrientes similares a los cereales y tubérculos también
contiene una mayor cantidad de proteínas y hierro.
 TUBERCULOS: son tallos subterráneos que contienen la mayor parte de los nutrientes de
una planta.
 FRUTOS SECOS: aportan una cantidad elevada de calorías y de hidratos de carbono.
 CARNE, PESCADO Y HUEVOS: contienen una porción elevada de proteínas y hierro, así
como una cantidad variable de grasas.
 LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: tiene un alto contenido de calcio, fosforo, ácidos grasos y
carbohidratos.
 ACEITES, GRASAS Y MANTEQUILLA: son alimentos muy calóricos y por lo tanto
proporcionan una gran cantidad de energía.
 ALIMENTOS RICOS EN GRASA, AZUCAR Y SAL: contribuyen mucho en el aumento de peso
y favorecen la aparición de trastornos físicos.
 BEBIDAS: uno de las bebidas más beneficiosas para el organismo es el agua.