ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL

Departamento de Ciencias Químicas y Ambientales

Laboratorio de Química General 1
Informe de Laboratorio nº 3

CINÉTICA DE UNA REACCIÓN QUÍMICA

MARCO TEÓRICO
“La cinética química es el área de la química que tiene relación con la rapidez
o velocidad con la que ocurre una reacción química” (Chang, 2002).
Cuando se habla de rapidez siempre se mantiene una con el tiempo tal cual
como la rapidez física está dada por 𝐾𝑚⁄ℎ en el área de la cinética se habla
del cambio de concentración de productos o el cambio de concentración de
reactivos con relación al tiempo 𝑀⁄𝑠 la letra “M” representa la concentración
en molar y “s” segundos.
En cinética química es posible determinar el orden de una reacción química
los cuales son cero, uno y dos y se pueden determinar o estimar con los
gráficos [C] vs t, Ln[C] vs t y 1/([C] vs t respectivamente.
Siendo un objecto de estudio la velocidad de reaccion que nos da la ralacion del
cambio de concentracion con respecto al tiempo.

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OBJETIVO GENERAL
Determinar el efecto de la concentración en la velocidad de la reacción
química para la evaluación del orden de reacción.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Elaborar la curva de concentración para reconocimiento de orden de
reacción.
 Uso adecuado de técnicas para análisis volumétrico.
 Reconocimiento de reacción química.

MATERIALES Y EQUIPOS

Tabla 1: Materiales utilizados

Agua (H2O) destilada Vasos de presipitados

100ml
±1ml

Mechero Bunsen Balanza

0 a 1110 g
±0,1 g

Yodo (povidyn) Pipetas graduada

de 0 a 10 ml
margen de error ±0,05

Ácido ascórbico (C6H8O6) Peróxido de hidrogeno(H2O2)

30% volumen

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PROCEDIMIENTO
1. para la preparación del indicador almidón; se coloca en un vaso de
precipitados 100 mL de agua hasta ebullición, luego se agregan 10 g
de almidón y se mezcla hasta homogenizar.

2. Colocar en otro vaso de precipitados 100 mL de agua y disolver una

pastilla efervescente de vitamina c, o 1 g de ácido ascórbico8G.R).

3. En un vaso de precipitado agregar 5 mL de agua, 1 mL de H 2O2 y 3

gotas de indicador, calificar como solución A.

4. En un vaso de precipitado agregar 5 mL de agua, 0,8 mL de disolución

de ácido ascórbico, 1 ml de yodo y calificar como solución B.

5. Verter la solución B en la solución A, agitar e iniciar un cronómetro y

registrar el tiempo en que la solución cambia de color

6. Repetir el paso 3 cambiando la concentración de ácido ascórbico, es

decir agregar 1, 1.2 y 1.4 respectivamente.

7. Hacer por duplicado.

Tabla de datos

Tabla 2: datos

Tabla de datos
N° Vácido ascórbico Tiempo (s) Tiempo
(mL) Prueba 1 Prueba 2 promedio (s)
1 0.8 0.6 0.8 0.7
2 1.0 30 33 31.5
3 1.2 57 53 55
4 1.4 1.2 1.5 64

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Cálculos:
 Calcular la concentración inicial de ácido ascórbico.

𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 á𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑎𝑠𝑐ó𝑟𝑏𝑖𝑐𝑜 1𝑔 1 𝑚𝑜𝑙

𝑀= 𝑀= ∗ = 0.056𝑀
𝐿 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 0.1𝐿 176𝑔

 Calculo de concentración utilizada.

𝐶1𝑉1
C1V1=C2V2 C2= 𝑉2
(0.056)(0.8)
1. (6.8)
= 0.0066 𝑀
(0.056)(1)
2. (7)
= 0.008 𝑀
(0.056)(1.2)
3. (7.2)
= 0.0093 𝑀
(0.056)(1.4)
4. (7.4)
= 0.01𝑀

RESULTADOS

Tabla 3: tabla de resultados

Tabla de resultados
Tiempo (s) [C] ácido ascórbico Ln[C] ácido ascórbico 𝟏
[𝐂] á𝐜𝐢𝐝𝐨 𝐚𝐬𝐜ó𝐫𝐛𝐢𝐜𝐨

0.7 0.0066 -5.02 151.52

31.5 0.008 -4.82 125
55 0.0093 -4.68 107.53
64 0.01 -4.61 100

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GRÁFICOS

[C] ácido ascórbico vs t

0.012

0.01

0.008

0.006

0.004

0.002

0
0 10 20 30 40 50 60 70

grafico 1:Curva [C] ácido ascórbico vs tiempo

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 Ln[C] ácido ascórbico vs t
-4.55
0 10 20 30 40 50 60 70
-4.6

-4.65

-4.7

-4.75

-4.8

-4.85

-4.9

-4.95

-5

-5.05

grafico 2: Curva Ln[C] ácido ascórbico vs tiempo

1/([C] ácido ascórbico) vs t

160

140

120

100

80

60

40

20

0
0 10 20 30 40 50 60 70

grafico 3: Curva 1/([C] ácido ascórbico) vs tiempo

ANÁLISIS DE RESULTADOS
La práctica tiene como objetivo tiene evaluar el efecto de la concentración en
una reacción química, con ayuda de los valores de concentración y tiempo se
puede obtener un estimado de velocidad en diversos puntos obteniendo como
resultado que la velocidad aumenta proporciones mínimas conforme aumenta

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la concentración, y respecto a las gráficas de orden de reacción aseverar que
sea reacción de primer grado no es acertado, ya que el grafico 2: Curva Ln[C] ácido
ascórbico vs tiempo nos da una curva con pendiente positiva y las reacciones de
primer grado siempre presentan una curva negativa, al igual que esta grafica
la siguiente grafica grafico 3: Curva 1/([C] ácido ascórbico) vs tiempo que corresponde
a una reacción de segundo orden nos presenta una pendiente la curva
negativa, que al igual que en el primer caso contradice la naturaleza de las
reacción de segundo orden, debido a que estas siempre presentan una
pendiente positiva. Pudiendo aseverar que se trata de una reacción de orden
0, ya que la grafico 1:Curva [C] ácido ascórbico vs tiempo no presenta
contradicciones con su naturaleza ya establecida.

CONCLUSIONES
Se puede y constatamos que es posible encontrar el orden de reacción de una
reacción química experimentalmente haciendo uso de gráficas para todos los
casos posibles y encontrar una relación con respecto a la concentración se
torna trabajo sencillo manejando datos precisos y confiables. Nótese que los
datos cuentan con un porcentaje de error mínimo en relación al tiempo ya que
es tomado por una persona y tiene un par de décimas de segundo más de lo
real, que se presenta mientras se percibe el cambio de color por la reacción y
parar el cronometro.
RECOMENDACIONES
 Que se le pida al estudiante, que con los datos obtenidos realicen una
gráfica velocidad de reacción vr tiempo o en su defecto encuentre una
relación mediante cálculos matemáticos.
 Implementar una forma más precisa de medir el tiempo de reacción.
 Con ayuda de algún instrumento tratar de que las medidas de los
líquidos que se usan en esta práctica sean lo más precisa posible.

(Harris)

(Chang, 2002) (Brown, 2004) (Sofia) (Alcalá)

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BIBLIOGRAFÍA
Alcalá, f. d. (s.f.). velocidades y mecanismos de reacciones quimicas. Recuperado el 1 de
julio de 2017, de http://www3.uah.es/edejesus/resumenes/QG/Tema_11.pdf

Brown, T. (2004). Quimica la ciencia central (novena ed.). Mexico: Pearson Educación S.A.

Chang, R. (2002). Química septima edicicon. MexicoD.F.: McGRAW-HILL INTERAMERICANA

EDITORES, S.A. dec.v.

Harris, G. M. (s.f.). google books. (e. revertés.a., Ed.) Recuperado el 2 de julio de 20017, de
https://books.google.com.ec/books?id=vQHMRhlNJ8MC&printsec=frontcover&dq=
cinetica+quimica&hl=es-
419&sa=X&ved=0ahUKEwi01arWuerUAhWI5iYKHar1B1UQ6AEIITAA#v=onepage&q
=cinetica%20quimica&f=false

Sofia. (s.f.). cinetica de las reacciones quimicas . Obtenido de

https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/miembros/Web_Sofia/GRUPOS/Tema
%206.pdf

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