Opor Ager dodol

1. Bumbu halus cap ayam/mawar 1. Santan 1 kg / 3 butir besar

2. Jahe dikit 2. Agar 4 bks dijadiin 7,5 gls
3. Bwng Merah+Putih 3. Gula Pasir 2 gls
4. Nanas 4. Gula merah batok 1/4
5. Gulo 5. susu 1/2 kaleng
6. Santen

Rendang Empek2 gabus

1. Bumbu halus cap ayam/mawar 1. Ikan giling 1 kg
2. Jahe dikit 2. garam 1 sd makan munjung
3. Laos 3. Sagu Tani Tirta kencana
4. Bwng Merah+Putih 4. Air 1,3/4 gelas
5. Cabe 5. minyak sayur 2 at 3 sdk mkn
* Biar lembut…air jgn kurang..
sagu kurang dr 1 kg
Soto * Ikan agak dingin..at airnya es
1. Sahang * Jgn terlalu nemen di unyel2
2. Jahe dikit,kunyit
3. Bwng Merah+Putih
4. Cabe…ditumis bumbunyo
5. Cambah..daun bawang Ayam kuning
1. Ketumbar,kemiri,laos,kunyit
2. Bwng Merah+Putih
Semur bali Ayam
1. Ketumbar,kayu manis,laos,kemiri
2. Bwng Merah+Putih