Menimbang : a. Bahwa dalam upaya meningkatkan mutu pelayanan medik Rumah Sakit
Stella Maris, maka diperlukan penyelenggaraan pelayanan Instalasi Gizi
yang bermutu tinggi
b. Bahwa agar pelayanan medik Instalasi Gizi di Rumah Sakit Stella Maris
dapat terlaksana dengan baik, perlu adanya kebijakan Direktur Rumah Sakit
Stella Maris sebagai landasan bagi penyelenggaraan pelayanan Instalasi
Gizi di Rumah Sakit Stella Maris.
c. Bahwa sehubungan dengan hal tersebut di atas perlu ditetapkan Kebijakan
Pelayanan Instalasi Gizi Rumah Sakit Stella Maris dengan keputusan
Direktur Rumah Sakit Stella Maris.
MEMUTUSKAN
Menetapkan :
Pertama : KEPUTUSAN DIREKTUR RUMAH SAKIT STELLA MARIS
TENTANG KEBIJAKAN PELAYANAN INSTALASI GIZI RUMAH
SAKIT STELLA MARIS MAKASSAR
Jl. Somba Opu No. 273 Telp. 0411 - 854341, 873346, 871391
Makassar - 90001 Fax. 0411 – 859545
Indonesia Website : www.rsstellamaris.com
Email : info@rsstellamaris.com
Kedua : Kebijakan Pelayanan Instalasi Gizi Rumah Sakit Stella Maris sebagaimana
dimaksud dalam Diktum Pertama tercantum dalam Lampiran Surat
Keputusan ini.
Ketiga : Kebijakan Pelayanan Instalasi Gizi Rumah Sakit Stella Maris sebagaimana
dimaksud dalam Diktum Kedua digunakan sebagai acuan dalam
penyelenggaraan Pelayanan Gzi Rumah Sakit Stella Maris Makassar
Keempat : Surat keputusan ini berlaku sejak tanggal ditetapkan, dengan catatan apabila
di kemudian hari ternyata terdapat kekeliruan dalam Surat Keputusan ini
maka akan dilakukan perubahan sebagaimana mestinya.
Ditetapkan di : Makassar
Pada tanggal : 3 Februari 2015
Direktur,
A. Kebijakan Umum :
1. Peralatan di unit harus selalu dilakukan pemeliharaan dan kalibrasi sesuai dengan
ketentuan yang berlaku.
2. Pelayanan di unit harus selalu berorientasi kepada mutu dan keselamatan pasien.
3. Semua petugas unit wajib memiliki izin sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
4. Dalam melaksanakan tugasnya, setiap petugas wajib mematuhi ketentuan dalam K3
(Keselamatan dan Kesehatan Kerja)
5. Setiap petugas harus bekerja sesuai dengan standar profesi, standar prosedur
operasional yang berlaku, etika profesi, etiket dan menghormati hak pasien.
6. Pelayanan unit dilaksanakan dalam 24 jam.
7. Penyediaan tenaga harus mengacu kepada pola ketenagaan.
8. Untuk melaksanakan koordinasi dan evaluasi wajib dilaksanakan rapat rutin bulanan
minimal satu bulan sekali.
9. Setiap bulan wajib membuat laporan
Jl. Somba Opu No. 273 Telp. 0411 - 854341, 873346, 871391
Makassar - 90001 Fax. 0411 – 859545
Indonesia Website : www.rsstellamaris.com
Email : info@rsstellamaris.com
B. Kebijakan Khusus
1. Penyimpanan berkas gizi rawat jalan dan rawat inap disimpan di dalam satu tempat.
2. Setiap pasien rawat inap yang pulang dibuatkan catatan dalam buku laporan pasien.
3. Kegiatan pelayanan gizi dilaksanankan dengan membuat sensus harian.
4. Seluruh pelayanan gizi dilaksanakan oleh petugas gizi.
5. Permintaan berkas gizi hanya bisa diberikan untuk kepentingan pengobatan pasien dan
untuk kepentingan lain harus sesuai aturan dan peminjaman menggunakan bon
peminjaman.
6. Karu Rawat Inap bertanggung jawab atas kembalinya berkas gizi pasien rawat inap
yang keluar perawatan dalam waktu tidak lebih dari 2 x 24 jam.
7. Semua profesi tenaga kesehatan yang memberikan pelayanan kepada pasien
diwajibkan menulis seluruh pelayanan yang diberikan pada lembar gizi yang sudah
ditentukan, dilengkapi dengan tanda tangan/paraf dan inisial nama.
8. Penyediaan makanan pasien dan karyawan dikelola oleh Instalasi Gizi.
9. Kebersihan lingkungan antara lain meliputi pembuangan sampah, kontrol air, pest dan
serangga.
10. Instalasi Gizi bertanggung jawab atas laporan berkala yang telah ditetapkan, baik
untuk kepentingan eksternal maupun internal.
11. Seluruh hasil pemeriksaan pelayanan penunjang diketahui oleh ahli gizi sebelum
memberikan edukasi/penyuluhan gizi.
12. Instalasi Gizi bertanggung jawab atas tersedianya informasi kegiatan pelayanan dan
indikator rumah sakit yang telah ditetapkan.
Jl. Somba Opu No. 273 Telp. 0411 - 854341, 873346, 871391
Makassar - 90001 Fax. 0411 – 859545
Indonesia Website : www.rsstellamaris.com
Email : info@rsstellamaris.com
Ditetapkan di : Makassar
Pada tanggal: 3 Februari 2015
Direktur,