ANALISIS ASPEK BIOLOGI IKAN MAS (Cyprinus carpio)

LAPORAN PRAKTIKUM

Disusun Untuk Memenuhi Laporan Praktikum Biologi Perikanan

Disusun Oleh :

Kelompok 6/Perikanan C

Sofie Widya Asri 230110170130

Ayudya Primarini 230110170164
Beni Hulu 230110170

UNIVERSITAS PADJADJARAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
PROGRAM STUDI PERIKANAN
JATINANGOR
2018

1
 LEMBAR PENGESAHAN

JUDUL : ANALISIS ASPEK BIOLOGI IKAN MAS (Cyprinus

carpio)

PENYUSUN : Kelompok 6 / Perikanan C

Nama NPM Aspek

Sofie Widya Asri 230110170130 Reproduksi
Ayudya Primarini 2301101701 Pertumbuhan
Beni Hulu 230110170 Kebiasaan Makanan

Jatinangor, Oktober 2018

Menyetujui:

PJ Asisten Laboratorium
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat
serta hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas ini sebagaimana
mestinya. Sholawat dan salam kita sanjungkan kepada junjungan kita Nabi
Muhammad SAW, serta kepada keluarganya dan sahabatnya yang telah berjuang
demi kebaikan, kebenaran dan lahirnya kedamaian. Penyusunan laporan ini
bertujuan untuk memenuhi salah satu tugas praktikum mata kuliah Biologi
Perikanan.
Penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada pihak yang tidak dapat
penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu dalam penyusunan laporan ini.
Demikian laporan ini penulis buat semoga dapat bermanfaat. Aamiin.

Jatinangor, Oktober 2018

Kelompok 6

ii
 DAFTAR ISI

BAB Halaman
DAFTAR TABEL ................................................................................................ vi
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... viii
I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ...................................................................................... 1
1.2 Tujuan Praktikum ................................................................................. 1
1.3 Manfaat Praktikum ............................................................................... 2

II KAJIAN PUSTAKA 3
2.1.2 Taksonomi ............................................................................................ 3
2.1.3 Morfologi Ikan Mas .......................................................................... 3
2.1.4 Pertumbuhan ..................................................................................... 4
2.1.5 Reproduksi ........................................................................................ 4
2.1.6 Kebiasaan Makanan .......................................................................... 5
2.2 Pertumbuhan ........................................................................................... 5
2.2.1 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan ............................. 6
2.2.2 Pola Pertumbuhan ............................................................................. 7
2.2.3 Faktor Kondisi ................................................................................... 8
2.3 Reproduksi ............................................................................................ 8
2.3.1 Rasio Kelamin ................................................................................... 8
2.3.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG) ................................................. 9
2.3.3 Indeks Kematangan Gonad ............................................................. 10
2.3.4 Hepato Somatik Indeks (HSI) ......................................................... 11
2.3.5 Fekunditas ....................................................................................... 11
2.3.6 Tingkat Kematangan Telur (TKT) .................................................. 12
2.4 Kebiasaan Makanan ............................................................................ 12
2.4.1 Indeks Bagian Terbesar ................................................................... 13
2.4.2 Indeks Ivlev ..................................................................................... 13
2.4.3 Tingkat Trofik ................................................................................. 13

III BAHAN DAN METODE

3.1 Waktu dan Tempat .............................................................................. 15

iii
 3.2 Alat dan Bahan.................................................................................... 15
3.2.1 Alat Praktikum ................................................................................ 15
3.2.2` Bahan............................................................................................... 15
3.3 Prosedur Praktikum............................................................................. 16
3.3.1 Prosedur Analisis Pertumbuhan ...................................................... 16
3.3.2 Prosedur Analisis Reproduksi ......................................................... 16
3.3.3 Prosedur Analisis Kebiasaan Makanan ........................................... 16
3.4 Parameter Praktikum........................................................................... 17
3.4.1 Hubungan Panjang Bobot ............................................................... 17
3.4.2 Faktor Kondisi (Indeks Ponderal) ................................................... 17
3.4.3 Rasio Kelamin ................................................................................. 18
3.4.4 Indeks Kematangan Gonad (IKG) .................................................. 18
3.4.5 Hepato Somatik Indeks (HSI) ......................................................... 18
3.4.6 Fekunditas ....................................................................................... 18
3.4.7 Diameter telur.................................................................................. 19
3.4.8 Tingkat kematangan Telur .............................................................. 19
3.4.9 Indeks Bagian Terbesar (Index of Preponderance) ......................... 19
3.4.10 Indeks Ivlev (Index of Electivity) ................................................... 20
3.4.11 Tingkat Trofik ................................................................................. 20
3.5 Analisis Data ......................................................................................... 20
3.5.1 Analisis Data Hubungan Panjang Bobot ........................................ 20
3.5.2 Analisis Data Rasio Kelamin .......................................................... 21

IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Analisis Aspek Pertumbuhan ................................................................... 22
4.1.1 Distribusi Ukuran ........................................................................... 22
4.1.2 Regresi Hubungan Panjang dan Bobot ........................................... 23
4.2 Analisis Aspek Reproduksi................................................................. 24
4.2.1 Rasio Kelamin ................................................................................. 24
4.2.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG) .............................................. 25
4.2.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG) .................................................. 27
4.2.4 Hepato Somatik Indeks (HSI) ......................................................... 28
4.2.5 Fekunditas ....................................................................................... 29
4.2.6 Diameter Telur ................................................................................ 29
4.2.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT) .................................................. 29

iv
 4.3 Analisis Aspek Kebiasaan Makanan ........................................................ 30
4.3.1 Indeks Bagian Terbesar ................................................................... 30
4.3.2 Tingkat Trofik ................................................................................. 30

V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan ......................................................................................... 32
5.2 Saran ................................................................................................... 32
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 33
LAMPIRAN...................................................................................................35

v
 DAFTAR TABEL

Nomor Judul Halaman

1 Perbedaan Tingkat Kematangan Gonad (TKG) Jantan dengan Betina...9

vi
 DAFTAR GAMBAR

Nomor Judul Halaman

1 Ikan Mas.................................................................................3
2 Distribusi Ukuran Ikan..........................................................22
3 Regresi Hubungan Panjang dan Bobot.................................23
4 Faktor Kondisi Ikan..............................................................24
5 Rasio Kelamin Ikan Mas......................................................25
6 Tingkat Kematangan Gonad Ikan Mas Jantan.....................25
7 Tingkat Kematangan Gonad Ikan Mas Betina.....................27
8 Indeks Kematangan Gonad Ikan..........................................28
9 Hepato Somatik Indeks (HSI)..............................................28
10 Indeks Bagian Terbesar........................................................30

vii
 DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Judul Halaman

1 Alat...................................................................................36
2 Bahan................................................................................38
3 Prosedur Bagan Alir.........................................................39
4 Dokumentasi Kegiatan......................................................42
5 Data Pertumbuhan.............................................................44
6 Perhitungan Distribusi Panjang.........................................47
7 Perhitungan Distribusi Bobot............................................48
8 Perhitungan Regresi Hubungan Panjang Bobot................49
9 Data Reproduksi................................................................51
10 Uji Chi-Kuadrat Rasio Kelamin........................................53
11 Perhitungan Distribusi TKG..............................................54
12 Data Kebiasaan Makanan..................................................55

viii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Biologi perikanan adalah dasar ilmu dari semua aspek-aspek yang
berhubungan dengan studi biologi ikan. Setiap makhluk hidup mengalami
pertumbuhan selama hidupnya dan melakukan reproduksi untuk menjaga
kelangsungan hidupnya. Begitu juga yang terjadi pada ikan, pertumbuhan tersebut
dapat diamati secara fisik atau melalui pengamatan perkembangan jaringan.
Pertumbuhan pada ikan dapat berlangsung lambat ataupun cepat.
Cyprinus carpio yang umum dikenal sebagai ikan mas merupakan ikan
omnivora bernilai ekonomis penting yang hidup di air tawar yang
pembudidayaannya telah memasyarakat. Ikan ini mampu beradaptasi dari dataran
tinggi sampai dataran rendah. Ikan mas dibudidayakan terutama untuk pangan
manusia dan ada sebagian kecil yang dipelihara sebagai ikan hias. Ada beberapa
ras ikan mas yang terkenal antara lain ras Majalaya, Punten, dan Sinyonya. Di
Indonesia produksi ikan mas menempati urutan tertinggi di antara ikan-ikan
budidaya lainnya
Praktikum mengenai aspek pertumbuhan aspek reproduksi dan kebiasaan
makanan ikan sangat berkaitan dengan program studi Biologi Perikanan.
Pentingnya pemahaman tentang biologi perikanan merupakan salah satu upaya
untuk memberikan kemampuan dalam menganalisis dan menduga pertumbuhan
dan perkembangbiakan ikan. Sehingga dengan demikian dapat melihat jumlah
stok yang ada di alam berdasarkan ukuran ikan.

1.2 Tujuan Praktikum

Tujuan melakukan praktikum pertumbuhan adalah untuk melatih praktikan
dalam melakukan pengukuran, perhitungan dan menganalisis data yang diperoleh
kaitannya dengan pertumbuhan ikan disuatu perairan. Tujuan melakukan praktium
reproduksi adalah untuk melatih praktikan dalam melakukan pengamatan
TKG,IKG,HSI,Fekunditas,diameter telur,dan TKT. Tujuan melakukan praktikum

1
 2

kebiasaan makan dan cara makan ikan adalah untuk melatih praktikan dalam
melakukan pegamatan jenis dan volume pakan yang terdapat dalam organ
pencernaan dan yang terdapat didalam perairan sebagai habitatnya, serta
menganalisis data yang diperoleh kaitannya dengan tingkat kesukaan terhadap
suatu makanan di suatu perairan.

1.3 Manfaat Praktikum

Laporan praktikum ini dapat digunakan sebagai bahan acuan pembelajaran
bagi pembaca pada umumnya dan khususnya bagi praktikan sendiri
 BAB II
KAJIAN PUSTAKA

2.1.2 Taksonomi
Menurut Saanin (1984),taksonomi atau klasifikasi ikan mas adalah sebagai
berikut:
Kingdom : Animalia
Filum : Chordata
Kelas : Actinoptherygii
Ordo : Cypriniformes
Famili : Cyprinidae
Genus : Cyprinus
Spesies : Cyprinus carpio

Gambar 1. Ikan Mas

2.1.3 Morfologi Ikan Mas

Ikan mas (Cyprinus carpio) memiliki tubuh pipih kesamping
(Compressed). Letak mulut ikan mas berada di ujung tengah (terminal) dan dapat
disembulkan (Aryanti 1991). Pada bagian mulut,ikan mas memiliki dua pasang
sungut (barbel) yang terletak di sisi mulutnya. Ikan mas termasuk kedalam ikan
sirip sempurna,karena memiliki kelima jenis sirip,yaitu sirip punggung (dorsal),
sirip perut (ventral),sirip dada (pectoral),sirip sirip ekor (caudal),dan sirip dubur
(anal). Ikan mas memiliki sirip punggung (dorsal) berukuran panjang dan
terdapat jari-jari mengeras pada bagian belakang dan bergerigi pada sirip ketiga
dan keempat. Sirip dada (ventral) berada di ujung tutup insang (operkulum). Ikan
mas memiliki tipe sisik berbentuk lingkaran (cycloid) dengan ukuran yang relatif
besar. Ikan mas memiliki garis lurus atau yang disebut dengan linea lateralis yang
berada ditengah badan sepanjang badan dari ujung tutup insang (operkulum) ke

3
 4

ujung belakang pangkal ekor (Khairuman,dkk 2008). Jumlah linea literalis yang
dimiliki ikan mas adalah 33 – 38 sisik (Peteri 2004) . Ikan mas memiliki gigi
kerongkongan (Pharynreal teeth) yang terdiri dari tiga baris yang berbentuk gigi
geraham (Suseno 2002).

2.1.4 Pertumbuhan
Berdasarkan hasil penelitian Sulawesty dkk. (2014) berat rata-rata ikan
selama pengamatan menunjukan bahwa pemberian pakan campuran pellet dengan
biomassa lemna segar memberikan berat rata-rata ikan tertinggi (162,7 ± 8,8 g)
dibanding yang hanya diberi pakan pelet (108,9 ± 56,9 g). Faktor luar utama yang
mempengaruhi pertumbuhan adalah suhu dan makanan, tetapi untuk daerah tropik
makanan merupakan faktor yang lebih penting daripada suhu (Effendie 1997).
2.1.5 Reproduksi
Menurut hasil penelitian yang dilakukan oleh Nuning Setyaningrum dan
Eko Setio Wibowo, ikan mas menghasilkan fekunditas sebanyak 12.000-17.520
butir dengan lama waktu pemijahan adalah 8 – 12 jam. Hubungan diameter telur
berbanding terbalik dengan fekunditas,jika diameter telur besar,maka
fekunditasnya semakin kecil (Effendi 1997). Diameter telur yang diamati
memiliki rata-rata sebesar 1,170 – 0,067 mm. Jika dibandingkan dengan ikan jenis
lainnya yang telah diamati,ikan mas memiliki diameter telur tertinggi, hal tersebut
dikarenakan ikan mas bersifat adhesif,yaitu telur akan menempel pada substrat
setelah dipijahkan (Setyaningrum dan Wibowo 2016).
Diameter telur yang bervariasi dapat terjadi karena adanya perbedaan
tingkat kematangan gonad yang dimiliki tiap jenis ikan. Perbedaan tingkat
kematangan gonad tersebut sebagai akibat terjadinya proses vitellogenesis atau
pengendapan kuning telur, hidrasi dan pembentukan butir-butir minyak yang
berjalan secara bertahap (Kathiravelu et al. 2003 Dalam Setyaningrum dan
Wibowo 2016). Ukuran diameter bisa menentukan sifat pemijahan apakah partial
spawner (sebagian telur yang dikeluarkan) atau total spawner (semua telur
dikeluarkan) (Oliveira et al. 2015). Ikan yang siap memijah dapat dilihat dari
indeks kematangan gonadnya (IKG). Hasil penelitian, rata-rata nilai IKG pada
 5

ikan mas tersebut adalah 16,13% - 0,61%. Jika nilai IKG ikan > 20%, maka ikan
tersebut memijah permusim,sedangkan jika IKG < 20%, maka ikan tersebut
memijah sepanjang tahun (Cholik dan Jauzi 2005). Maka dapat dilihat bahwa ikan
mas memijah sepanjang tahun.

2.1.6 Kebiasaan Makanan

Ikan mas di perairan alam dikategorikan sebagai ikan omnivora atau
pemakan segala termasuk plankton, tumbuhan, detritus, serangga bahkan ikan
kecil lainnya. Secara umum, kontribusi pakan berupa serangga, zooplankton dan
ostracods menurun dengan seiring bertambahnya ukuran ikan sedangkan
kontribusi makanan asal tumbuhan, yaitu detritus, makrofit dan fitoplankton
meningkat dengan ukuran ikan mas. Jenis makanan tersebut juga dipengaruhi oleh
faktor lingkungan dimana setiap lingkungan memiliki perbedaan komposisi pakan
yang tersedia menjadikan perbedaan pakan utama di berbagai perairan. Effendie
(1997) menyatakan bahwa kesukaan ikan terhadap makanannya sangatrelatif.
Karena belum tentu melimpahnya suatu pakan alami dalam perairan dapat
dimanfaatkan oleh ikan dikarenakan beberapa faktor yaitu penyebaran organisme
sebagai makanan ikan, ketersediaan makanan, pilihan dari ikan, serta faktor-faktor
fisik yang mempengaruhi perairan.

2.2 Pertumbuhan
Pertumbuhan adalah pertambahan ukuran, baik panjang maupun berat dalam
waktu tertentu. Jadi untuk menghitung pertumbuhan diperlukan data panjang atau
bobot dan umur atau waktu. Menurut Handajani dan Widodo (2010),
pertumbuhan dapat dianggap sebagai hasil dari dua proses yaitu, proses yang
cenderung untuk menurunkan energi tubuh yang menjadi nyata jika seekor ikan
dipelihara dalam jangka waktu yang lebih lama tanpa diberi makanan dan suatu
proses yang diawali dari pengambilan makanan dan yang diakhiri dengan
penyusunan unsur-unsur tubuh.
Pertumbuhan biasanya bersifat positif (misal penambahan berat tubuh ikan
pada waktu tertentu), menunjukkan keseimbangan energi yang positif dalam
metabolisme. Metabolisme adalah penjumlahan anabolisme ditambah katabolisme.
 6

Pada pertumbuhan, laju anabolisme akan melebihi katabolisme. Pada dasarnya,

faktor-faktor yang mengkontrol proses anabolik yaitu sekresi hormon
pertumbuhan oleh pituitary dan hormon steroid dari gonad. Laju pertumbuhan
ikan sangat bervariasi sebab sangat tergantung pada berbagai faktor. Faktor ini
dapat digolongkan menjadi dua bagian yang besar yaitu faktor dalam dan faktor
luar. Faktor-faktor ini ada yang dapat dikontrol dan ada juga yang tidak. Faktor
dalam umumnya adalah faktor yang sukar dikontrol, diantaranya ialah keturunan,
seks, umur, parasit dan penyakit (Wahyuningsih dan Barus 2006).

2.2.1 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan

Faktor dalam umumnya adalah faktor yang sukar dikontrol, diantaranya
ialah keturunan, seks, umur, parasit dan penyakit. Faktor keturunan pada ikan
yang dipelihara dalam kultur, mungkin dapat dikontrol dengan mengadakan
seleksi untuk mencari ikan yang baik pertumbuhannya, namun di alam tidak ada
kontrol yang dapat diterapkan. Faktor seks tidak dapat dikontrol. Ikan betina
kadang kala pertumbuhannya lebih baik dari ikan jantan namun ada pula spesies
ikan yang tidak mempunyai perbedaan pertumbuhan pada ikan betina dan ikan
jantan. Tercapainya kematangan gonad untuk pertama kali dapat mempengaruhi
pertumbuhan yaitu kecepatan pertumbuhan menjadi lambat. Hal ini dikarenakan
sebagian dari makanan yang dimakan tertuju kepada perkembangan gonad.
Pembuatan sarang, pemijahan, penjagaan keturunan membuat pertumbuhan tidak
bertambah karena pada waktu tersebut pada umumnya ikan tidak makan. Setelah
periode tersebut ikan mengembalikan lagi kondisinya dengan mengambil
makanan seperti sedia kala.
Faktor luar yang utama mempengaruhi pertumbuhan seperti suhu air,
kandungan oksigen terlarut dan amonia, salinitas dan fotoperiod. Faktor-faktor
tersebut berinteraksi satu sama lain dan bersama-sama dengan faktor-faktor
lainnya seperti kompetisi, jumlah dan kualitas makanan, umur dan tingkat
kematian mempengaruhi laju pertumbuhan ikan. Suhu. Salah satu faktor
lingkungan yang sangat penting dalam mempengaruhi laju pertumbuhan. Adanya
hubungan yang erat antara suhu dari pertumbuhan optimal dengan preferensi
 7

perilaku. Di daerah yang bermusim 4 kalau suhu perairan turun di bawah 10°C
ikan perairan panas yang berada di daerah tadi akan berhenti mengambil makanan
atau mengambil makanan hanya sedikit sekali untuk keperluan mempertahankan
kondisi tubuh. Jadi walaupun makanan berlebih pada waktu itu, pertumbuhan ikan
akan terhenti atau lambat sekali. Pada suhu optimum apabila ikan itu tidak
mendapat makanan tidak pula dapat tumbuh. Untuk daerah tropik suhu perairan
berada dalam batas kisar optimum untuk pertumbuhan. Oleh karena itu apabila
ada ikan dapat mencapai ukuran 30 Cm dengan berat 1 Kg dalam satu tahun di
perairan tropik, maka ikan yang sama spesiesnya di daerah bermusim empat
ukuran tadi mungkin akan dicapai dalam waktu dua atau tiga tahun. Setiap spesies
ikan suhu optimum untuk pertumbuhannya tidak sama, oleh karena itu dalam
kultur ikan agar tercapai tujuan suhu optimum dari perairan tadi ada kolam yang
diberi tanaman untuk memberi bayangan pada perairan dan ada pula yang tidak
(Wahyuningsih dan Barus 2006).

2.2.2 Pola Pertumbuhan

Menurut Triana (2011), pola pertumbuhan pada organisme dibedakan
menjadi 2 yaitu:
a. Petumbuhan isometrik (iso = sama, metrik = mengukur).
Pertumbuhan isometrik terjadi jika suatu organ tumbuhan dengan
kecepatan rata-rata sama dengan pertumbuhan sisa organ tubuh lainnya.
Pada situasi yang demikian perubahan ukuran tubuh tidak disertai dengan
perubahan bentuk tubuh atau bentuk luar organisme tersebut.
Perbandingan ukuran tubuh dengan bentuk tubuh yang tetap sama,
misalnya pada ikan. Pada hewan kenaikan ukuran panjang sebesar %
diikuti oleh kenaikan berat tubuh sebesar 33%.
b. Pertumbuhan Allometrik (Allos = lain, metrik = mengukur).
Yaitu jika suatu organ tumbuh dengan kecepatan berbeda dengan
kecepatan pertumbuhan sisa tubuh lainnya. Perubahan ukuran akibat
pertumbuhan dremikian terdapat pada mamalia yang menakjubkan
hubungan antara pertumbuhan dan perkembangan.
 8

2.2.3 Faktor Kondisi

Faktor kondisi adalah derivat penting dari pertumbuhan. Faktor kondisi
atau Indeks Ponderal sering disebut faktor K. Faktor kondisi ini menunjukkan
keadaan baik dari ikan dilihat dari segi kapasitas fisik untuk survival dan
reproduksi (Effendie 2002). Di dalam penggunaan secara komersil, kondisi ini
mempunyai arti kualitas dan kuantitas daging yang tersedia. Jadi kondisi ini dapat
memberikan keterangan baik secara biologis maupun secara komersil.

2.3 Reproduksi
Reproduksi merupakan kemampuan individu untuk menghasilkan
keturunanya sebagai upaya untuk melestarikan jenisnya atau kelompoknya.
Reproduksi pada setiap jenis hewan air berbeda-beda, tergantung bagaimana
kondisi lingkungannya. Ada yang berlangsung setiap musim atau kondisi tertentu
setiap tahun (Yushinta Fujaya 2004).
Faktor – faktor yang mempengaruhi reproduksi pada ikan dibagi menjadi
dua, yaitu faktor internal dan eksternal. Faktor internal yang mempengaruhi
reproduksi ikan adlaah faktor genetik,cukup umur (telah dewasa), kecukupan
hormon gonadotrophin, kelengkapan organ reproduksi, dan sehat. Sedangkan
faktor eksternal yang mempengaruhi reproduksi ikan adalah faktor lingkungan
yang meliputi: salinitas, cahaya, suhu, hujan, fotoperiode (lamanya periode terang
dan gelap), kualitas air (pH, kesadahan), keberadaan substrat. (Yuniar 2012).
Faktor internal dan eksternal akan bekerjasama untuk memberi sinyal kepada
hipothalamus untuk merangsang hipofisa menghasilkan hormon gonadotropin.
Kebutuhan hormon untuk melangsukan reproduksi merupakan interaksi dari
faktor lingkungan, sistem syaraf dan sistem hormon (Yuniar 2012).

2.3.1 Rasio Kelamin

Rasio kelamin merupakan perbandingan antara jumlah ikan jantan dan
betina. Perbandingan ikan jantan dengan betina diharapkan dalam keadaan yang
seimbang atau ikan betina lebih mendominan untuk mempertahankan
kelangsungan hidup suatu populasi (Purwanto et al. 1986). Keadaan tidak
seimbangnya rasio kelamin antara ikan jantan dan betina karena ikan jantan dan
 9

ikan betina tidak berada dalam satu area pemijahan sehingga peluang
tertangkapnya berbeda (Febianto 2007).

2.3.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG)

Tingkat kematangan gonad atau TKG merupakan satu tingkatan
kematangan seksual pada ikan. Sebagian besar hasil metabolisme digunakan
selama fase perkembangan gonad (Effendi 1997). Dalam tahapan kematangan
gonad, perkembangan sel telur menjadi semakin besar, berisi kuning telur dan
akan diovulasikan pada ikan yang telah dewasa (Billard 1992). Tanda-tanda
gonad yang hampir masak diantaranya adalah gonad mengisi setengah rongga
tubuh, gonad betina berwarna kuning, bentuk telur tampak melalui dinding ovari.
Umumnya pertambahan berat gonad pada ikan betina sebesar 10-25% dari berat
tubuh dan pada ikan jantan sebesar 5-10%. Faktor yang mempengaruhi
kematangan gonad ikan di daerah subtropis ialah suhu dan makanan. Sedangkan
di daerah tropik faktor suhu secara relatif perubahannya tidak besar dan umumnya
gonad dapat masak lebih cepat (Effendi 1997).
Pengamatan kematangan gonad dilakukan dengan dua cara : cara histologi
dilakukan di laboratorium dan cara pengamatan morfologi yang dapat dilakukan
di laboratorium dan dapat pula dilakukan di lapangan. penelitian histologi
menghasilkan anatomi perkembangan gonad lebih jelas dan detail. Sedangkan
pengamatan secara morfologi tidak akan sedetail cara histologi,. Dasar yang
dipakai untuk menentukan tingkat kematangan gonad dengan cara morfologi ialah
bentuk, ukuran panjang dan berat, warna dan perkembangan isi gonad yang dapat
dilihat. Perkembangan gonad ikan betina lebih banyak diperhatikan dari pada ikan
jantan perkembangan diameter telur yang terdapat dalam gonad lebih mudah
dilihat dari pada sperma yang terdapat di dalam testis (Effendi 1997)
Perbedaan tingkat kematangan gonad (TKG) antara jantan dengan betina
menurut Effendi (1979) adalah sebagai berikut :

Tabel 1. Perbedaan Tingkat Kematangan Gonad (TKG) Jantan dengan

Betina
TKG Betina Jantan
Belum Ovari belum berkembang dan Testis belum berkembang dan
berkembang belum tampak belum tampak
 10

TKG Betina Jantan

I Ovari memanjang sampai ke
depan rongga tubuh, warna jernih
dan permukaan licin.
II Ukuran ovari lebih besar
dibandingkan TKG I. Warna
lebih gelap kekuning-kuningan
dan telur terlihat dengan jelas
oleh mata
III Ovari bewarna kuning. Secara
morfologi telur mulai kelihatan
butirnya dengan mata.
IV Ovari makin besar, telur bewarna
kuning, mudah dipisahkan. Butir
minyak tidak tidak tampak,
mengisi 1/2-2/3 rongga perut dan
usus terdesak
V Ovari berkerut, dinding tebal,
butir telur sisa terdapat di dekat
pelepasan
Testis pendek dan terlihat
ujungnya dirongga tubuh,
warna jernih.
Ukuran testis lebih besar
dibandingkan TKG I. Warna
putih seperti susu. Bentuk lebih
jelas dari pada TKG I.
Permukaan testis tampak
bergerigi. Warna makin putih,
testis semakin besar.
Seperti tingkat III tampak lebih
jelas dan testis semakin pejal
Testis bagian belakang kempis
dan bagian dekat pelepasan
masih berisi

2.3.3 Indeks Kematangan Gonad

Indeks kematangan gonad (IKG) atau Gonado Somatic Indeks (GSI)
merupakan suatu metoda yang dilakukan untuk mengetahui perubahan yang
terjadi dalam gonad secara kuantitatif. Untuk mengetahui indeks kematangan
gonad,dilakukan dengan cara menimbang bobot tubuh sampel ikan, kemudian
dibedah dan diambil gonadnya. Selanjutnya gonad tersebut ditimbang. Indeks
kematangan gonad ditentukan dengan menggunakan rumus yang sudah ditentukan
(Effendi 1997).
Ikan yang siap memijah dapat dilihat dari indeks kematangan gonadnya
(IKG). Nilai IKG akan semakin meningkat dan akan mencapai batas maksimum
pada saat akan terjadi pemijahan. Perkembangan nilai IKG terjadi dikarenakan
adanya perkembangan garis tengah telur sebagai hasil dari pengendapan kuning
telur, hidrasi dan pembentukkan butir – butir minyak (Effendi 1997). Nilai
maksimum IKG ikan tergantung dari spesies dan jenis reproduksinya.
 11

2.3.4 Hepato Somatik Indeks (HSI)

Hepatosomatic Indeks (HSI) merupakan suatu metoda yang dilakukan
untuk mengetahui perubahan yang terjadi dalam hati secara kuantitatif. Parameter
ini menunjukkan status energi cadangan pada hewan. Pada lingkungan buruk, ikan
biasanya memiliki hati kecil (dengan kehilangan energi cadangan pada hati). Nilai
HSI tidak hanya dipengaruhi ketersediaan makanan di perairan tetapi juga dengan
TKG. Hati merupakan tempat terjadinya proses vitelogenesis (Yudhistira 2013).
Proses vitelogenesis secara alami dipengaruhi oleh adanya isyarat – isyarat
lingkungan seperti fotoperiod, suhu, aktivitas makanan dan faktor sosial yang
semuanya akan merangsang hipotalamus untuk mensekresikan hormon – hormon
Gonadotropin Releasing Hormon (GnRH) (Yudhistira 2013).

2.3.5 Fekunditas
Fekunditas adalah jumlah telur per satuan berat atau panjang (Effendi
1979). Berat ovari dapat digunakan untuk menduga fekunditas dan agar
memperoleh hasil yang tepat (Murtejo 2008). Fekunditas secara tidak langsung
dapat menaksir jumlah anak ikan yang akan dihasilkan dan akan menentukan
kelas umur yang bersangkutan. Fekunditas juga merupakan suatu subjek yang
dapat menyesuaikan dengan bermacam-macam kondisi terutama respons terhadap
makan. Jumlah telur yang dikeluarkan merupakan satu mata rantai penghubung
antara satu generasi dengan generasi berikutnya (Effendi 1979).
Fekunditas merupakan jumlah telur yang masak di dalam ovarium
sebelum dikeluarkan pada waktu memijah. Fekunditas tersebut dinamakan
fekunditas mutlak, sedangkan fekunditas relative merujuk pada jumlah telur
persatuan berat atau panjang ovarium (Effendi 1979). Fekunditas akan bertambah
kemudian menurun lagi sampai umur tertentu, fekunditas relatifnya menurun
sebelum terjadi penurunan fekunditas mutlaknya. Fekunditas relative maksimum
terjadi pada golongan ikan muda. Manfaat dari mengetahui tentang fekunditas
adalah sebagian dari studi sistematik, yaitu studi mengenai ras studi tentang
dinamika populasi dan produktifitas. Selain itu dapat pula digunakan dalam teknik
mengkultur hewan budidaya, contohnya mengetahui hubungan besarnya tubuh
 12

induk hewan betina dengan fasilitas untuk pemeliharaan anak-anaknya

berhubungan jumlah telur yang dihasilkan oleh induknya (Effendi 1979).

2.3.6 Tingkat Kematangan Telur (TKT)

Tigkat kematangan telur diawali dengan adanya fase vitelogenik yang
ditandai oleh adanya inti telur yang berada ditengah (cGV) yang selanjutnya akan
berkembang secara bertahap menjadi fase awal FOM yang ditandai dengan
adanya inti telur yang bermigrasi dari tengah ke tepi (mGV) dan inti yang berada
di tepi (pGV). Perkembangan kematangan telur tersebut akan terhenti pada saat
telur mengalami fase akhir FOM yang ditandai oleh adanya telur yang memiliki
inti melebur (GVBD).

2.4 Kebiasaan Makanan

Kebiasaan makanan ikan dipengaruhi oleh ukuran tubuh ikan, bentuk
organ pencernaan, umur, lingkungan hidup ikan, dan penyebaran organisme pakan.
Tingkat kesukaan makanan mencakup jenis, kualitas dan kuantitas makanan yang
dimakan oleh ikan. Umumnya makanan pertama semua ikan pada fase juvenile
adalah plankton (Effendie 1997).
Cara makan (feeding habits) adalah tingkah laku ikan dalam mendapatkan
makanan hingga masuk ke dalam mulut. Tingkah laku ikan berbeda-beda yang
sering dihubungkan dengan bentuk tubuh yang khusus dan fungsional morfologis
(Effendie 1997). Adaptasi morfologis dan tingkah laku ikan berkaitan erat dengan
makanan yang dikonsumsinya (Malcolm 1995 dalam Herawati 2017). Ikan mas
termasuk ikan pemangsa segala (omnivora). Makanannya berupa jasad hewan
atau tumbuhan yang biasanya hidup di dasar perairan. Hewan tersebut seperti
cacing, siput dan lain-lain. Ikan mas di alam makan dengan cara mengambil
lumpur, menghisap bagian-bagian yang dapat dicerna dan sisanya akan
dikeluarkan.

Faktor-faktor yang harus diperhatikan dalam kesukaan ikan terhadap makanannya

yaitu:
a. Penyebaran organisme sebagai makanan ikan pada perairan
 13

b. Ketersediaan makanan pada perairan dimana ikan hidup

c. Pilihan dari ikan itu sendiri, biasanya pada perairan tersedia banyak
makanan sehingga ikan dapat memilih makanannya sesuai dengan
kesukaannya

2.4.1 Indeks Bagian Terbesar

Kebiasaan makanan dapat dianalisis dengan menggunakan indek bagian
terbesar (Effendie 1979). Indeks bagian terbesar (Proponderance index)
merupakan gabungan metode frekuensi kejadian dan volumetrik. Komposisi
pakan dikategorikan kedalam 10 jenis yaitu fitoplankton, zooplankton, tumbuhan
(bagian daun, batang, biji-bijan), insekta, cacing (annelida dan non-annelida),
moluska (bivalvia, gastropoda), udang, ikan (seluruh bagian termasuk sisik dan
sirip), dan fraksi hewan (tidak teridentifikasi) serta detritus. Setiap kelompok
pakan tersebut dpat dikategorikan berdasarkan nilai indeks preponderan (IP) yaitu
sebagai kelompok pakan utama bagi ikan apabila IP lebih besar dari 25 %, pakan
pelengkap apabila 5 % ≤ IP ≤ 25 %, dan pakan tambahan apabila nilai dari IP
kurang dari 5 % (Nikolsky 1963 dalam Herawati 2017).

2.4.2 Indeks Ivlev

Menurut Herawati (2017) Indeks ivlev atau indek pilihan merupakan
perbandingan antara organisme pakan yang terdapat di dalam lambung dengan
organisme pakan ikan yang terdapat dalam perairan. Nilai dari indeks ivlev atau
indeks pilihan ini berkisar antara – 1 sampai + 1. Apabila 0 < E < 1 berarti pakan
digemari, dan jika nilai –1 < E < 0 berarti pakan tersebut tidak digemari oleh ikan.
Jika nilai E = 0 berarti tidak ada seleksi oleh ikan terhadap pakannya.

2.4.3 Tingkat Trofik

Tingkat trofik merupakan urutan – urutan tingkat pemanfaatan makanan
atau material dan energy seperti yang tergambarkan dalam rantai makanan yang
dimulai dari tingkat trofik satu yang setara dengan produsen pada rantai makanan.
Tingkat trofik ikan dikategorikan menjadi beberapa tingkat trofik. Nilai trofik 2
menunjukan ikan yang bersifat herbivore, nilai tingkat trofik 2,5 untuk ikan yang
 14

bersifat omnivora, dan nilai trofik 3 atau lebih diperuntukan bagi ikan yang
bersifat karnivora (Caddy dan Sharp 1986 dalam Herawati 2017).
 BAB III
BAHAN DAN METODE

3.1 Waktu dan Tempat

Praktikum perhitungan analisis pada Ikan Mas (Cyprinus carpio),
dilaksanakan di Laboratorium Akuakultur, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan,
Universitas Padjadjaran, pada hari Rabu tanggal 03 Oktober 2018 pukul 09.30–
11.30 WIB.

3.2 Alat dan Bahan

3.2.1 Alat Praktikum

1. Baki (Dissecting Pann) : Untuk menyimpan peralatan serta bahan uji
2. Botol semprot : Untuk membersihkan organ
3. Cawan petri : Sebagai wadah penyimpan organ
4. Diseccting Kit : Untuk membedah ikan uji
(gunting,pinset,sonde,pisau)
5. Gelas ukur : Sebagai pengukur volume larutan
6. Mikroskop : Untuk mengamati dan mengidentifikasi
7. Object Glass, Cover Glass : Untuk menyimpan objek yg akan diamati
di mikroskop
7. Penggaris : Untuk mengukur panjang ikan, gonad, hati
dan usus
8. Pipet tetes : Untuk mengambil cairan dalam tetesan
9. Timbangan : Untuk menimbang bobot tubuh ikan uji

3.2.2` Bahan
1. Aquades : Sebagai larutan pengencer
2. Asetokarmin : Sebagai penjelas nisbah kelamin
3. Formalin 5% : Untuk pengenceran
4. Ikan Mas : Sebagai objek yang diamati

15
 16

3.3 Prosedur Praktikum

3.3.1 Prosedur Analisis Pertumbuhan

1. Ikan mas uji diambil dari akuarium stok.
2. Ikan uji dipegang dengan tangan kiri (kepala dihadapkan ke arah muka
kita), bagian anterior kepala ikan ditusuk dengan sonde tepat di bagian
otak depan, hingga terasa ada rongga, sonde diputar perlahan-lahan
sehingga otaknya rusak dan ikan akan pingsan.
3. Panjang ikan (SL, FL, TL) diukur dengan penggaris, dan bobot ikan
ditimbang dengan timbangan.

3.3.2 Prosedur Analisis Reproduksi

1. Bedah ikan dengan gunting dimulai dari bagian urogenital melingkar
menuju rongga perut depan hingga isi perut terlihat.
2. Gonad diamati dan diidentifikasi tingkat kematangan gonad (TKG).
Gonad diambil dan dipisahkan dari organ lain. Diukur panjang gonad
dan ditimbang bobot gonad.
3. Jenis kelamin ditentukan oleh hati, jantan tidak memiliki hati dan betina
sebaliknya. Untuk lebih pastinya, cacah gonad kemudian dilarutkan
dan diambil satu tetes untuk diamati di mikroskop. Jantan berbentuk
serabut dan betina berbentuk bulat.
4. Ikan betina terdapat hati, kemudian diambil dan dipisahkan untuk
ditimbang
5. Dihitung IKG, lalu HSI jika ikan tersebut betina. Fekunditas dihitung
ketika TKG yang dicapai III dan IV untuk ikan betina.

3.3.3 Prosedur Analisis Kebiasaan Makanan

1. Usus diambil dan dipisahkan dari organ yang lain untuk dihitung
panjangnya.
2. Lambung dipisahkan, kemudian ditambah formalin 5 tetes dan
ditambah air. Diamkan selama 10 menit, kamudian keluarkan isi
lambung ikan dengan metode stripping.
 17

3. Digunakan 1 tetes aquades untuk dilarutkan isi yang terdapat di lambung

ikan tersebut.
4. Diambil serta disimpan sampel diatas objeck glass, kemudian diamati
dibawah mikroskop. Dilihat jenis pakan ikannya kemudian dipersentase.

3.4 Parameter Praktikum

3.4.1 Hubungan Panjang Bobot

Menurut Effendie (2002), hubungan panjang dan bobot ikan dapat dicari
dengan menggunakan rumus sebagai berikut :

W = a . Lb
Keterangan:
W = bobot ikan (gram)
L = panjang total (mm)
a = intercept
b = slope

3.4.2 Faktor Kondisi (Indeks Ponderal)

Menurut Effendie (1997), perhitungan faktor kondisi indeks ponderal
menggunakan sistem metrik (K). Mencari nilai K digunakan rumus :

K= W
a . 𝐿𝑏
Keterangan :
K= faktor kondisi
W= bobot ikan (gram)
L = panjang total (mm)
a = intercept
b =slope
 18

3.4.3 Rasio Kelamin

Menurut Effendie (1997), rasio kelamin dihitung dengan cara
membandingkan jumlah ikan jantan dan betina yang diperoleh sebagai berikut :
X =J:B
Keterangan :
X= nisbah kelamin
J = jumlah ikan jantan (ekor)
B = jumlah ikan betina (ekor)

3.4.4 Indeks Kematangan Gonad (IKG)

Menurut Effendie (1997), perhitungan indeks kematangan gonad / gonado
somatic index dengan rumus sebagai berikut :
IKG = Bg × 100%
Bt
Keterangan :
IKG = indeks kematangan gonad (%)
Bg = bobot gonad dalam gram
Bt = bobot tubuh dalam gram

3.4.5 Hepato Somatik Indeks (HSI)

Menurut Effendi (2002), HSI dihitung dengan rumus sebagai berikut :
HSI = Bht × 100%
Bt
Keterangan :
HSI = Hepato somatic Index (%)
Bht = bobot hati ikan dalam gram
Bt = bobot tubuh dalam gram

3.4.6 Fekunditas
Menurut (Andy Omar 2005), fekunditas ikan ditentukan dengan
menggunakan mettode gavimetrik dengan rumus :
F = Bg × Fs
 19

Bs
Keterangan :
F = Jumlah seluruh telur(butir)
Fs = Jumlah telur pada sebagian gonad (butir)
Bg = bobot seluruh gonad (gram)
Bs = bobot sebagian gonad (gram)

3.4.7 Diameter telur

Menurut (Rodriques, j. et al 1995) diameter telur yang dihitung
menggunakan rumus:

Ds = √D ×d
Keterangan :
Ds= diameter telur sebenarmya (mm)
D= diameter telur terbesar (mm)
D=diameter telur terkecil (mm)

3.4.8 Tingkat kematangan Telur

Menurut (Nurmadi, 2005) persentase tahap kematangan telur dihitung

berdasarkan kriteria sebagai berikut :

𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑡𝑒𝑙𝑢𝑟 𝑑𝑒𝑛𝑔𝑎𝑛 𝑖𝑛𝑡𝑖 𝑡𝑒𝑛𝑔𝑎ℎ

TKT fase vitelogenik = X 100%
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑡𝑙𝑢𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑎𝑚𝑎𝑡𝑖
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑡𝑒𝑙𝑢𝑟 𝑑𝑒𝑛𝑔𝑎𝑛 𝑖𝑛𝑡𝑖 𝑡𝑖𝑑𝑎𝑘 𝑡𝑒𝑛𝑔𝑎ℎ
TKT fase awal matang = X 100%
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑡𝑙𝑢𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑎𝑚𝑎𝑡𝑖
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑡𝑒𝑙𝑢𝑟 𝑑𝑒𝑛𝑔𝑎𝑛 𝑖𝑛𝑡𝑖 𝑚𝑒𝑙𝑒𝑏𝑢𝑟
TKT fase akhir matang = X 100%
J𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑡𝑙𝑢𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑎𝑚𝑎𝑡𝑖

3.4.9 Indeks Bagian Terbesar (Index of Preponderance)

Menurut (Effendie, 1979) indeks bagian terbesar adalah gabungan metode
frekuensi kejadian dan volumetrik rumus sebagai berikut :

Vi x Oi
Ii =∑𝑛 X 100%
𝑖=1 𝑉𝑖 𝑥 𝑂𝑖

Keterangan :
Ii = Indeks bagian Terbesar (Index of Preponderance)
 20

Vi = Persentase volume satu macam makanan

Oi =Persentase frekuensi kejadian satu macam makanan
∑(Vi xOi)= Jumlah Vi x Oi dari semua jenis makanan

3.4.10 Indeks Ivlev (Index of Electivity)

Menurut (Ivlev, 1961) preferensi tiap organisme atau jenis plankton yang
terdapat dalam alat pencernaaan ikan ditentukan berdasarkan indeks ivlev sebagai
berikut :
ri − pi
𝐸=
ri + pi
Keterangan :
E = indeks Ivlev (Index of Electivity)
ri = Jumlah relatif macam-macam organisme yang dimanfaatkan
pi= Jumlah relatif macam-macam organisme dapam perairan

3.4.11 Tingkat Trofik

Menurut (Effendie, 1979) tingkat trofik dihitung menggunakan rumus
sebagai berikut :

Ttp x Ii
𝑇𝑝 = 1 + ∑( )
100
Keterangan :
Tp = Tingkat trofik
Ttp = Tingkat trofik pakan
Ii = Indeks bagian terbesar pakan

3.5 Analisis Data

Data yang diperoleh dalam riset disajikan dalam bentuk grafik, gambar dan
tabel. Data dianalisis menggunakan metode deskriptif kuantitatif (Effendie 1979).

3.5.1 Analisis Data Hubungan Panjang Bobot

Analisis hubungan panjang bobot menggunakan analisis regresi dan
korelasi untuk mengetahui ada tidakny perbedaan b (slope) digunakan uji t (t-test)
pada taraf kepercayaan 95% (Everhart dan Young 1981), dengan hipotesis :
- 𝐻0 : Nilai b = 3, pertumbuhan bersifat isometrik
 21

- 𝐻1 : Nilai b ≠ 3, pertumbuhan bersifat allometrik

Untuk pengujan nilai b dengan menggunakan uji t menggunakan rumus :
3−b
𝑡 =| |
𝑆𝑏

Keterangan :

T = nilai t hitung
b = slope
Sb = standar deviasi

3.5.2 Analisis Data Rasio Kelamin

Menurut Supriadi (2013), untuk menentukan keseimbangan jenis kelamin,
digunakan uji chi kuadrat dengan menggunakan persamaan :

n
2
(𝑂𝑖 − 𝐸𝑖)2
𝑥 =∑
Ei
i=1

Keterangan:
x² = nilai chi kuadrat
Oi = frekuensi observasi yaitu jumlah ikan jantan atau betina hasil
pengamatan
Ei = frekuensi harapan yaitu jumlah ikan jantan atau betina secara
teoritis (1:1)
Hipotesis yang akan diuji adalah :
H0 : Nisbah ikan jantan dan betina seimbang (1:1)
H1 : Nisbah jantan dan ikan betina tidak seimbang
Kriteria pengambilan keputusan :
- Apabila nilai 2hitung > 2tabel, maka Ho ditolak artinya nisbah kelamin tidak
seimbang.
- Apabila nilai 2hitung ≤ 2tabel, maka Ho diterima artinya nisbah kelamin
seimbang.
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Analisis Aspek Pertumbuhan

4.1.1 Distribusi Ukuran

Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan oleh mahasiswa Perikanan
2017, berikut adalah grafik hasil pengamat tersebut :

Distribusi Panjang Ikan

30.00%
24.24%
25.00%
19.70%
Presentase (%)

20.00%
15.15%
15.00% 13.64%
12.12%
9.09%
10.00%
6.06%
5.00%

0.00%
150-164 165-179 180-194 195-209 210-224 225-239 240-254
Interval Panjang Ikan (mm)

Distribusi Bobot Ikan

30.00%
24% 24%
25.00% 23%
Presentase (%)

20.00%
14%
15.00%
9%
10.00%
5%
5.00% 2%
0.00%

Interval Bobot Ikan (mm)

Gambar 2. Distribusi Ukuran Ikan

22
 23

Dalam distribusi panjang ikan interval terrendah berada pada 150 mm

sedangkan yang tertinggi berada pada 254 mm. Jika dilihat dari frekuensi
terbanyak terdapat pada interval 210-224 mm yaitu sebesar 24,24%, sedangkan
yang paling sedikit terdapat pada interval 240-254 mm sebanyak 6,06%.
Dalam distribusi bobot ikan interval terrendah berada pada 55.34 gram
sedngkan yang tertinggi berada pada 250,34 gram. Jika dilihat dari frekuensi
terbanyak terdapat pada interval 55,34-82,34gram dan 83,34-110,34 gram yaitu
sebesar 24 %, sedangkan yang paling sedikit terdapat pada interval 111,34-138,34
gram sebanyak 2%.

4.1.2 Regresi Hubungan Panjang dan Bobot

Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan oleh mahasiswa Perikanan
2017, berikut adalah grafik hasil pengamat tersebut :

Regresi Hubungan Panjang Bobot

7.00

6.00

5.00

4.00

3.00
y = 0.0067x + 4.5927
2.00 R² = 0.0516

1.00

0.00
0 10 20 30 40 50 60 70

Gambar 3. Regresi Hubungan Panjang dan Bobot

Dari grafik diatas dapat disimpulkan bahwa hubungan panjang dan bobot
berkorelasi rendah. Pada usia yang sama, ikan betina lebih berat daripada jantan,
lalu pada saat matang telur ikan betina mengalami penambahan berat dan volume.
Namun, setelah bertelur bobotnya akan kembali turun. Selain itu, pertumbuhan
ikan dapat dipengaruhi oleh ketersediaan makanan di lingkungan hidupnya
(Poernomo 2002)
 24

4.1.3 Faktor Kondisi

Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan oleh mahasiswa Perikanan

2017, berikut adalah grafik hasil pengamat tersebut :

Faktor Kondisi
0.00012
0.00010 0.00010 0.00009
0.00010 0.00009 0.00009
0.00008
0.00008
0.00008

0.00006
K

0.00004

0.00002

0.00000
150-164 165-179 180-194 195-209 210-224 225-239 240-254
Interval (TL)

Gambar 4. Faktor Kondisi Ikan

Berdasarkan grafik diatas faktor kondisi tertinggi terdapat pada interval 165-
179 mm dan 180-194 mm sebesar 0,0001, sedangkan faktor kondisi terendah
terdapat pada interval 225-239 mm dan 240-254 mm sebesar 0,00008. Dari data
tersebut diduga ikan kurang mendapatkan asupan, menurut King (1995) ikan yang
sedang mengalami perkembangan gonad cenderung memiliki faktor kondisi yang
lebih tinggi dan ikan yang memiliki faktor kondisi yang rendah kurang
mendapatkan asupan.

4.2 Analisis Aspek Reproduksi

4.2.1 Rasio Kelamin

Dalam praktikum kali ini, kelompok 6 mendapatkan ikan Mas (Cyprinus
carpio) dengan jenis kelamin betina diuji dengan menggunakan mikroskop, saat
dilihat bentuknya bulat,menandakan bahwa gonad tersebut adalah gonad betina.
Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan oleh Perikanan 2017,
diperoleh hasil dari rasio kelamin, sebagai berikut :
 25

Rasio Kelamin

29

37

Jantan (♂) Betina (♀)

Gambar 5 . Rasio Kelamin Ikan Mas

Jumlah ikan Mas keseluruhan yang diamati adalah sebanyak 66 Ekor.

Berdasarkan diagram pie diatas, rasio kelamin ikan Mas betina lebih besar
dibandingkan dengan rasio kelamin ikan Mas jantan,yaitu sebanyak 37 ekor,
sedangkan yang jantan sebanyak 29 ekor. Keadaan tidak seimbangnya rasio
kelamin antara ikan jantan dan betina keduanya tidak berada dalam satu area
pemijahan sehingga peluang tertangkapnya berbeda (Febianto 2007). Diharapkan
bahwa ikan jantan dan betina memiliki rasio kelamin yang seimbang atau betina
mendominasi agar bisa mempertahankan populasinya dengan bereproduksi
(Purwanto et al. 1986).

4.2.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG)

Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan oleh mahasiswa
Perikanan 2017, diperoleh hasil dari tingkat kematangan gonad jantan dan betina,
sebagai berikut :

TKG Jantan
5 4 4
3
Jumlah Ikan

4 2 2 2 2
3 1 1 1 11 1 1 1 TKG I
2
1
0 TKG II
55,34-

111,33

111,34-

139,34-

167,34-

195,34-

223,34-
83,34-
83,33

139,33

167,33

195,33

223,33

251,33

TKG III
TKG IV
1 2 3 4 5 6 7
TKG V
Interval Bobot (g)

Gambar 6. Tingkat Kematangan Gonad Ikan Mas Jantan

 26

Dari 29 ekor ikan Mas jenis kelamin jantan yang sudah diamati oleh
mahasiswa Perikanan 2017, diperoleh data tingkat kematangan gonad tingkat I –
V, data diperoleh dengan cara mengamati morfologi, yaitu bentuk, ukuran
panjang dan berat, warna dan perkembangan isi gonad yang dapat dilihat (Effendi
1997). Kemudian tingkat kematangan gonad diidentifikasi sesuai karakteristik
tingkat kematangan gonad. Berdasarkan grafik diatas, dalam perhitungan tingkat
kematangan gonad dibagi menjadi 7 kelas dengan interval bobot (g) terendah
yaitu 55,34 – 83,33 dan tertinggi adalah 223,34 – 251,33 g. Komposisi tingkat
kematangan gonad pada setiap saat dapat digunakan untuk menduga waktu
pemijahan pada ikan. Dalam kelas pertama, dengan interval bobot 55,34-83,33 g ,
ada 8 ekor ikan Mas jantan yang termasuk kedalamnya dengan TKG I sebanyak 2
ekor, TKG III sebanyak 2 ekor, dan TKG IV sebanyak 4 ekor. Ikan mas dengan
TKG IV mendominasi di kelas pertama. Pada kelas kedua, ikan mas dengan TKG
I sebanyak 1 ekor,TKG III sebanyak 3 ekor,dan TKG IV sebanyak 4 ekor dengan
jumlah ikan keseluruhan adalah 8 ekor. Kelas keempat diisi oleh 2 ekor ikan
dengan TKG I dan TKG IV. Kelas kelima terdapat 5 ekor ikan mas jantan dengan
TKG II sebanyak 1 ekor,TKG III satu ekor,TKG IV 2 ekor dan TKG V 1 ekor.
Kelas keenam diisi oleh 3 ekor jantan dengan TKG II 2 ekor dan TKG IV satu
ekor. Sedangkan kelas terakhir hanya ada satu ekor dengan TKG IV.
Ukuran menentukan tingkatan kematangan gonad. Semakin besar gonad
maka tingkatan kematangannya semakin tinggi,sehingga ikan tersebut telah siap
untuk proses pemijahan (Effendi 1979). Data diatas menunjukkan bahwa ikan
Mas jantan yang belum masak adalah sebanyak 3 ekor karena tingkat kematangan
gonadnya adalah TKG I. Sedangkan ikan mas jantan yang sudah masak dan siap
memijah hanya ada 1 ekor dengan tingkatan gonadnya adalah TKG V.
Hasil pengamatan tingkat kematangan gonad ikan Mas jenis kelamin
betina adalah sebagai berikut :
 27

TKG Betina
8 7 7
7
Jumlah Ikan 6 5
5
4 3 3
3 2 2
2 1 1 1 1 11 TKG I
1
0 TKG II
55,34-83,33

83,34-111,33

111,34-139,33

139,34-167,33

167,34-195,33

195,34-223,33

223,34-251,33
TKG III
TKG IV
TKG V

1 2 3 4 5 6 7
Interval Bobot (g)

Gambar 7. Tingkat Kematangan Gonad Ikan Mas Betina

Cara yang dilakukan untuk menentukan TKG betina dengan jantan sama,
hanya ada beberapa perbedaan warna yang menentukan apakah gonad tersebut
jantan atau betina. Gonad betina warnanya kuning dibandingkan yang
jantan,sedangkan yang jantan warna gonadnya seperti putih susu (Effendi 1997).
Berdasarkan grafik diatas,dengan total ikan mas betina sebanyak 37 ekor, tingkat
kematangan gonadnya didominasi oleh TKG II sebanyak 24 ekor. TKG I
sebanyak 4 ekor, TKG III sebanyak 4 ekor, TKG IV sebanyak 1 ekor,dan TKG V
sebanyak 1 ekor. Ikan mas betina TKG IV dan V berada pada interval bobot
tertinggi,yaitu 223,34 – 251,33 g. Hal ini dikarenakan pertambahan berat gonad
yang mulai matang dan sudah matang pada ikan betina sebesar 10-25% dari berat
tubuh,sehingga berat badan ikan akan meningkat (Effendi 1997).

4.2.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG)

Indeks kematangan gonad digunakan sebagai penentu apakah ikan siap
untuk memijah.
Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan oleh mahasiswa
Perikanan 2017, diperoleh hasil dari indeks kematangan gonad, sebagai berikut :
 28

IKG
12.00%
10.27%
10.09%
10.00%

8.00% 7.24%
6.39%
IKG (%)

6.00% 5.19%
4.00% 3.06% 3.36%
2.20% 2.30% 2.49%
2.00%

0.00%
I II III IV V
Tingkat Kematangan Gonad (TKG)

Nilai IKG (%) (♂) Nilai IKG (%) (♀)

Gambar 8. Indeks Kematangan Gonad Ikan Mas

Berdasarkan grafik diatas, indeks kematangan gonad ikan mas betina

hampir semua lebih besar dibandingkan ikan mas jantan. Indeks kematangan
gonad ikan mas jantan terbesar yaitu 10,27%, sedangkan indeks kematangan
gonad ikan mas betina adalah 10,09%. Keduanya ada pada TKG IV. Hal tersebut
menunjukkan bahwa ikan mas yang gonadnya sudah mencapai TKG IV sudah
siap untuk memijah. Pendugaan waktu pemijahan pada ikan dapat ditentukan dari
nilai indeks kematangan gonad ikan. Effendie (1997) menyatakan bahwa sejalan
dengan pertumbuhan gonad, maka gonad yang dihasilkan akan semakin
bertambah besar dan berat hingga batas maksimum ketika terjadi pemijahan.

4.2.4 Hepato Somatik Indeks (HSI)

Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan oleh mahasiswa
Perikanan 2017, diperoleh hasil dari hepato somatik indeks (HSI), sebagai berikut :

HSI
2.00% 1.39%
1.04%
perrsentase

0.93%
1.00% 0.40% 0.22%
0.00%
I II III IV V
TKG

Gambar 9. Hepato Somatik Indeks (HSI) Ikan Mas

 29

Berdasarkan grafik diatas, nilai Hepato Somatik Indeks (HSI) pada ikan
Mas jenis kelamin betina adalah pada TKG IV dengan besar persentasenya adalah
1.39 %, sedangkan nilai terkecil ada pada TKG III sebesar 0,22%. Nilai HSI dapat
dihitung saat telur mulai berkembang meskipun telurnya belum terlalu jelas.
Aktivitas vitelogenesis akan meningkatkan Hepatosomatic Indeks (Schulzt 1984) .
Nilai hepatosomatik indeks perlu diketahui karena hati merupakan organ penting
yang mensekresikan enzim untuk proses pencernaan (Affandi et al. 2005).
Perubahan bobot, fisiologis dan morfologis hati yang berkaitan dengan pakan
yang dikonsumsi, kesehatan, tingkat energi tubuh dan asupan zat beracun dalam
tubuh ikan (Rust 2002). Berdasarkan hasil HSI diatas, ikan Mas dalam kondisi
telur sedang berkembang.

4.2.5 Fekunditas
Tingkat kematangan gonad yang diamati oleh kelompok kami adalah TKG
I, sehingga telurnya bersifat primitif, yaitu transparan (Otsu & Hatsel 1962 dalam
Effendi 1997).. TKG I disebut juga dengan fase dara,dimana organ seksual sangat
kecil berdekatan di bawah tulang punggung,ovarium transparan dan tidak
berwarna,serta telur tidak dapat dilihat (Bagenal dan Braum 1968 dalam
Effendi1997).

4.2.6 Diameter Telur

Ikan mas yang diamati memiliki tingkat kematangan gonad I (TKG I),
telur tidak bisa diidentifikasi,sehingga diameter telur tidak dapat diukur.

4.2.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT)

Karena ikan yang diamati memiliki tingkat kematangan gonad I (TKG I),
maka tingkat kematangan telurnya belum bisa diidentifikasi atau relataif sangat
rendah.
 30

4.3 Analisis Aspek Kebiasaan Makanan

4.3.1 Indeks Bagian Terbesar

Berikut grafik indeks bagian terbesar beserta pembahasan

Indeks Propenderan
35% 31%
30%
25%
17%
IP (%)

20%
15%
10% 6%
4%
5% 2% 0% 0%
0%

Jenis Pakan

Gambar 10. Indeks Bagian Terbesar

Pada grafik indeks propenderan tersebut, jenis pakan terbanyak terdapat

pada detritus dengan IP 31% dan kemudian disusul oleh fitoplankton dengan IP
17% . Menurut Effendie (1997) ikan pemakan dentritus yang sukses hidup di air
tawar diantaranya adalah ikan mas ( Cyprinus carpio ) . Ikan mas juga dapat
mengkonsumsi zooplankton sebagai pakan . Ikan mas ( Cyprinus carpio )
termasuk dalam jenis ikan pemakan hewan dan tumbuhan atau omnivor.

Kebiasaan makan pada ikan dipengaruhi oleh ketersedian kelimpahan dan

penyebaran makanan yang terdapat dimana ikan mas tersebut hidup . Hal ini
sesuai dengan Puudjirahaju ( 2008 ) yang menyatakan bahwa perubahan pola
makanan dari waktu ke waktu diduga dipengaruhi oleh ketersediaan , kelimpahan ,
dan penyebaran sumberdaya makanan yang ada di perairan tersebut .

4.3.2 Tingkat Trofik

Tingkat trofik adalah urutan-urutan tingkat pemanfaatan makanan atau
material dan energi seperti yang tergambarkan oleh rantai makanan. Batasan –
 31

batasan tingkat trofik ikan menurut Tresna dkk. (2012) yakni 0 – 2 herbivora, 2 –
2,5 omnivora, 2,5 - 3,5 merupakan jenis karnivora. Nilai trofik pada penelitian ini
adalah 1,9 yang berarti ikan mas dikategorikan sebagai herbivor.
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan
1. Pertumbuhan
Berdasarkan data dari aspek pertumbuhan dapat di simpulkan bahwa
ikan mas yang diujikan mengalami penambahan bobot lebih cepat
dibanding dengan penambahan panjang, hal ini berarti ikan mas
mengalami pertumbuhan allometrik positif. Hubungan panjang dan bobot
juga berkorelasi rendah. Faktor kondisi ikan dapat dipengaruhi kurangnya
asupan makanan.
2. Reproduksi
Rasio kelamin ikan mas betina lebih besar dibandingkan ikan mas
jantan,yaitu sebesar 56% untuk betina dan 44% untuk jantan. Tingkat
kematangan gonad yang mendominasi adalah TKG I sebanyak 8 ekor.
Indeks kematangan gonad ikan mas tertinggi ad a pada TKG IV untuk
jantan dan betina,yaitu sebesar 10,27%, dan 10,09%. HSI tertinggi ada
pada TKG IV,yaitu 1,39%. Fekunditas,diameter telur, dan tingkat
kematangan telur tidak dapat diidentifikasi karena TKG pada ikan mas
yang di amati adalah TKG I.
3. Kebiasaan Makanan
Tingkat trofik ikan mas pada penelitian ini adalah 1,9 yang berarti
ikan mas dikategorikan sebagai ikan herbivor

5.2 Saran
Jika masih ada yang kurang dalam laporan ini, mohon diberi petunjuk agar
pada praktikum selanjutnya bisa lebih baik. Untuk mencapai praktikum yang lebih
baik, waktu harus dipergunakan sebaik-baiknya serta keaktifan para praktikan
dalam melakukan praktek harus diperhatikan. Untuk mengantisipasi kesalahan
dalam praktikum kita harus fokus dan konsentrasi dalam melakuakan praktikum.

32
 DAFTAR PUSTAKA

Andy Omar. 2005. Modul Praktikum Biologi Perikanan. Jurusan Perikanan FIKP
UNHAS. Makassar. 161hal.
Billard, R. 1992. Reproduction in rainbow trout: sex differentiation, dynamics of
gametogenesis, biology and preservation of gametes. J. Aquaculture.
100: 35- 42
Cholik F, R.P. Poernomo dan A.Jauzi. 2005 . Aquakultur : Tumpuan Harapan
Masa Depan Bangsa. Masyarakat Perikanan Nusantara dan Taman
Akuarium Air Tawar - TMII, Jakarta.
Effendi, I. 1979. Metode Biologi Ikan. Yayasan Dewi Sri.Bogor.
Effendie MI. 2002. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara. Yogyakarta.

Effendie, M. I. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara. Bogor.

Everhart, W.H and W.D. Youngs. 1981. Principles of fishery science. 2ndEdition
Comstock Publishing Associates, a division of Cornell University
Press. Ithaca and London : 349 p.
Febianto S. 2007. Aspek biologi reproduksi ikan lidah pasir (Cynoglossus
idalamgua Hamilton-Buchanan, 1822) di Perairan Ujung Pangkah,
Kabupaten Gresik, Jawa Timur [skripsi]. Departemen Manajemen
Sumberdaya Perairan. Institut Pertanian Bogor: Bogor.
Handajani, Hany dan Widodo, Wahju. 2010. Nutrisi Ikan. UMM Press. Malang.
271 hal.
Handajani, Hany dan Widodo, Wahju. 2010. Nutrisi Ikan. UMM Press. Malang.
271 hal.
Ivlev, S.I.,1961. Experimental Ecology of The Feeding of Fishes. Trans. From
Russian by D. Scott. Yale University Press, Connecticut dalam Biswas,
1993. Manual of Methods IIn Fish Biology. South Asian Pub.Pvt. Ltd.
New Delhi, Int.Book Co., Absecon Highlands, N.J.,157p.
Kathiravelu, PS., P. Brown., D, Stoessel and A, Giles. 2003. Maturation and
Reproductive Biology of Female Wild Carp , Cyprinus Carpio , in
Victoria , Australia. Environmmental Biology of Fishes (68): 321– 32
Nurmadi, T. 2005. Pengaruh Penggunaan Hormon HCG dengan Dosis yang
Berbeda terhadap Perkembangan Gonad Ikan Baung (Hemibagrus
nemurus Blkr.). Thesis. Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian
Bogor,Bogor.

33
Oliveira., MR, Silva, NB., Yamamoto, ME and Chellappa, S. 2015. Gonad
Development and Reproduction of the Ballyhoo Half Beak ,
Hemiramphus brasiliensis from the Coastal Waters of Rio Grande Do
Norte , Brazil. Braz.J. Biol 75(2): 324–30.
Purwanto GB & Sj Bustamam. 1986. Studi pendahuluan keadaan reproduksi dan
perbandingan kelamin ikan cakalang Katsuwonus pelamis di Perairan
sekitar Teluk Biru dan Elpaputih P. Seram. Jurnal Penelitian
Perikanan Laut. 34:69- 78 hal.
Setyaningnum,N. Dan Wibobo,E.K. 2016. Potensi Reproduksi Ikan Air Tawar
sebagai Baby Fish. Biosfera. Vol. 33 No. 2.
Sulawesty, Fachminjany. Tjandra Chrismadna. Dan Endang, Mulyana. 2014. Laju
Pertumbuhan Ikan Mas (Cyprinus carpio). Journal of Aquaculture
Management and Technology Volume 4 (4): 74-81.
Triana N. 2011. Pola pertumbuhan dan biologi reproduksi ikan kuniran (Upeneus
molluccensis Bleeker, 1855) di perairan Teluk Jakarta, Jakarta Utara.
Skripsi. Departemem Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Wahyuningsih, H. Dan T.A. Barus. 2006. Buku Ajar Iktiologi. USU Press. Medan.
Wahyuningsih, H. Dan T.A. Barus. 2006. Buku Ajar Iktiologi. USU Press. Medan.

Yudhistira,T.E. 2013. Pengaruh Pemberian Tepung Testis Sapi terhadap Tingkat

Kematangan Gonad dan Fekunditas Ikan Nilem (Osteochilus
hasselti).Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.Universitas
Padjadjaran.Sumedang.
Yuniar,I.2010. Biologi Reproduksi Ikan. Hang Tuah University press. Surabaya
Yushinta Fujaya. (2004). Fisiologi Ikan Dasar Pengembangan Teknologi
Perikanan. Jakarta: Rineka Cipta.

34
LAMPIRAN
Lampiran 1. Alat

Baki preparat Cawan petri

Kaca preparat Mikroskop

Penggaris Pinset

Pisau bedah Timbangan

Gunting Bedah Milimeter block

36
Pipet Tusuk Sonde

37
Lampiran 2. Bahan

Asetokarmin Aquades

Ikan mas (Cyprinus Formalin

carpio)

38
Lampiran 3. Prosedur bagan alir
Aspek Pertumbuhan

Ikan mas uji diambil dari akuarium stok.

Ikan uji dipegang dengan tangan kiri (kepala dihadapkan ke arah muka
kita), bagian anterior kepala ikan ditusuk dengan sonde tepat di
bagian otak depan, hingga terasa ada rongga, sonde diputar perlahan-
lahan sehingga otaknya rusak dan ikan akan pingsan.

Panjang ikan (SL, FL, TL) diukur dengan penggaris, dan bobot ikan
ditimbang dengan timbangan.

Aspek Reproduksi

Bedah ikan dengan gunting dimulai dari bagian urogenital melingkar

menuju rongga perut depan hingga isi perut terlihat.

Gonad diamati dan diidentifikasi tingkat kematangan gonad (TKG). Gonad

diambil dan dipisahkan dari organ lain. Diukur panjang gonad dan ditimbang
bobot gonad.

39
 Jenis kelamin ditentukan oleh hati, jantan tidak memiliki hati dan betina
sebaliknya. Untuk lebih pastinya, cacah gonad kemudian dilarutkan dan
diambil satu tetes untuk diamati di mikroskop. Jantan berbentuk serabut
dan betina berbentuk bulat.

Ikan betina terdapat hati, kemudian diambil dan dipisahkan untuk ditimbang

Dihitung IKG, lalu HSI jika ikan tersebut betina. Fekunditas dihitung
ketika TKG yang dicapai III dan IV untuk ikan betina.

Aspek Kebiasaan Makan

Usus diambil dan dipisahkan dari organ yang lain untuk dihitung
panjangnya.

Lambung dipisahkan, kemudian ditambah formalin 5 tetes dan ditambah air.

Diamkan selama 10 menit, kamudian keluarkan isi lambung ikan dengan
metode stripping.

40
Digunakan 1 tetes aquades untuk dilarutkan isi yang terdapat di lambung ikan
tersebut.

Diambil serta disimpan sampel diatas objeck glass, kemudian diamati dibawah
mikroskop. Dilihat jenis pakan ikannya kemudian dipersentase.

41
Lampiran 4. Dokumentasi kegiatan

Bobot ikan mas Ikan mas diukur

ditimbang morfometriknya

Ikan yang telah dibedah Ikan mas dibedah

Gonad ikan mas Gonad ikan mas

ditimbang

Bobot hati ikan mas Gonad ikan diamati di

bawah mikroskop

42
 Panjang ikan mas Lambung semu ikan mas

Lambung semu direndam Lambung semu ditetesi

dengan formalin dengan formalin

Lambung semu diberi Isi lambung ikan mas

akuades diambil satu tetes

Isi lambung ikan mas Isi lambung ikan mas

diamati di mikroskop diletakkan di kaca
preparat

43
Lampiran 5. Data Pertumbuhan

Pertumbuhan
No. Panjang (mm)
Bobot (g)
SL FL TL
1 145 160 180 96.46
2 135 145 175 84.12
3 180 183 225 184.95
4 180 190 210 180.23

5 125 145 155 69.24

6 145 200 155 62.25

7 160 200 180 74.98
8 187 206 224 193.38

9 125 143 160 68.54

10 136 150 164 96.06

11 135 149 162 92.42
12 170 185 210 168.33
13 160 180 218 176.71
14 130 140 150 55.34
15 170 190 210 166.89
16 125 140 155 75.9
17 200 220 230 194.51
18 195 214 246 232.95
19 160 171 200 96.99
20 135 150 165 95.46
21 160 170 180 97.99
22 170 190 200 173.1
23 130 150 170 77.51
24 180 200 220 184.48
25 200 195 205 178.31
26 150 170 185 95.32
27 180 155 180 82.82
28 140 150 175 88.4
29 159 174 196 110.64
30 139 152 178 93.02
31 206 218 250 238.28
32 118 123 150 172.74
33 180 200 235 223.57

44
 Pertumbuhan
No. Panjang (mm)
Bobot (g)
SL FL TL
34 155 170 185 92.64
35 185 200 240 195.7
36 150 160 170 73.27
37 140 155 170 90.09
38 160 160 174 79.88
39 135 150 175 73.02

40 185 195 222 176.58

41 180 210 220 198.32

42 175 200 210 204.04
43 185 200 225 197.21
44 200 215 235 250.13
45 163 172 204 153.84
46 132 144 160 73.09
47 170 185 215 221.99
48 130 145 160 75.62
49 170 185 205 174.77

50 142 155 176 74.1

51 145 163 180 77.73

52 190 225 224 185.09
53 250 220 250 245.88
54 177 193 217 157.2
55 170 188 211 162.97
56 150 170 185 99.67
57 130 150 170 79.21
58 190 215 235 201.65
59 187 200 226 222.61
60 134 147 165 87.05
61 175 195 210 191.21
62 175 195 216 208.32
63 110 170 210 167.68
64 138 150 165 82.16
65 145 165 180 96.99
66 185 205 225 215.9

45
Keterangan :

SL = Standard length FL = Fork Length TL = Total Length

46
Lampiran 9. Data Reproduksi

Jenis Bobot Bobot Bobot

Kelompok TKG IKG (%) HSI (%)
Kelas Kelamin tubuh gonad hati
A 4 I Betina 62.25 0.05 0.12 0.08% 0.19%
C 6 I Betina 99.67 1.02 0.38 1.02% 0.38%
A 8 I Betina 55.34 5 0.299 9.36% 0.54%
A 9 I Betina 75.90 1.34 0.36 1.77% 0.47%
A 1 II Betina 96.99 4.85 0.91 5.00% 0.94%
C 1 II Betina 95.32 0.71 0.61 0.74% 0.64%
C 2 II Betina 215.9 6.22 2.42 2.88% 1.12%
A 3 II Betina 194.51 3.17 3.15 1.63% 1.62%
A 3 II Betina 82.82 0.93 0.24 1.12% 0.29%
c 3 II Betina 77.73 2.89 0.48 3.72% 0.62%
A 4 II Betina 84.12 0.03 0.23 0.04% 0.27%
C 4 II Betina 153.84 2.94 2.14 1.91% 1.39%
A 5 II Betina 173.10 2.35 2.64 1.36% 1.53%
A 5 II Betina 222.61 5.08 3.04 2.28% 1.37%
A 6 II Betina 110.64 2.4 0.97 2.17% 0.88%
B 6 II Betina 174.77 3.75 4.43 2.15% 2.53%
B 9 II Betina 195.70 157 135 80.22% 68.98%
C 9 II Betina 74.98 1.14 0.27 1.52% 0.36%
A 10 II Betina 238.28 5.09 1.28 2.14% 0.54%
B 11 II Betina 162.97 3.13 0.55 1.92% 0.34%
c 12 II Betina 245.88 9.12 0.66 3.71% 0.27%
A 13 II Betina 185.09 2.45 0.32 1.32% 0.17%
A 13 II Betina 88.40 0.73 0.11 0.83% 0.12%
B 13 II Betina 184.48 2.96 4 1.60% 2.17%
A 14 II Betina 208.32 5.57 1.6 2.67% 0.77%
A 16 II Betina 95.46 2.05 0.9 2.15% 0.94%
A 16 II Betina 97.99 5.53 0.86 5.64% 0.88%
C 16 II Betina 69.24 0.65 0.30 0.94% 0.43%
A 17 II Betina 180.23 3.85 1.38 2.14% 0.77%
b 17 II Betina 193.38 11.32 3.84 5.85% 1.99%
A 18 II Betina 77.51 1.52 0.52 1.96% 0.67%
A 11 III Betina 221.99 19.65 0.46 8.85% 0.21%
A 12 III Betina 184.95 6.89 0.42 3.73% 0.23%
A 15 III Betina 172.74 5.15 2.98%
B 8 IV Betina 232.95 14.41 1.87 6.19% 0.80%
A 12 IV Betina 204.04 28.56 4.04 14.00% 1.98%
A 8 V Betina 250.13 8.41 2.59 3.36% 1.04%

51
 Jenis Bobot Bobot Bobot
Kelompok TKG IKG (%) HSI (%)
Kelas Kelamin tubuh gonad hati
A 2 I Jantan 157.2 1.12 0.71%
B 3 I Jantan 178.31 4.44 2.49%
C 13 I Jantan 79.88 1.08 1.35%
B 15 I Jantan 68.54 16.17 23.59%
A 18 I Jantan 92.42 3.07 3.32%
B 2 II Jantan 176.71 4 2.51%
C 5 II Jantan 96.46 13.61 14.11%
A 6 II Jantan 197.21 3.67 1.86%
C 7 II Jantan 176.58 4.12 2.33%
c 15 II Jantan 198.32 2.65 1.34%
B 18 II Jantan 74.1 0.9 1.21%
A 7 III Jantan 96.06 4.16 4.33%
A 9 III Jantan 92.64 8.93 9.64%
B 10 III Jantan 167.68 5.29 3.15%
A 11 III Jantan 79.21 5.67 7.16%
C 11 III Jantan 96.99 7.43 7.66%
A 1 IV Jantan 87.05 6.01 6.90%
B 1 IV Jantan 168.33 25.31 15.04%
B 4 IV Jantan 191.21 21.28 11.13%
B 5 IV Jantan 75.62 8.16 10.79%
B 7 IV Jantan 73.02 13.92 19.06%
C 8 IV Jantan 166.89 7.60 4.55%
C 10 IV Jantan 73.27 10.68 14.58%
B 12 IV Jantan 90.09 6.69 7.43%
B 14 IV Jantan 73.09 7.56 10.34%
C 14 IV Jantan 223.57 25.14 11.24%
A 15 IV Jantan 93.02 10.42 11.20%
B 16 IV Jantan 201.65 19.42 9.63%
A 17 IV Jantan 82.16 5.49 6.68%

52
 Lampiran 12. Data Kebiasaan Makan

Jenis Pakan
No.
Phytoplankton Animal Fraction Plants Benthos Molusca Insecta Worm Fish
1 30% 30% 40%
2 30% 70%
3 100%
4 1% 99%
5 99% 1%

6 36.55% 22.58% 30.10%

7 41.67% 18.75% 39.50%

8 30% - -
9 - - 100%
10 - - 100%
11 100% - -
12 10% 90%
13 100%
14 100%
15 34% 66%
16 66% 34%
17 5% 5% 90%
18 70%
19 20% 40%
20 15% 35% 50%
21 25% 25% 50%
22 20% 30% 50%
23 100%

24 10% 60% 30%

25 20%
26 40%

27 23% 5% 7% 63%

28 23% 5% 7% 63%

29 57.60% 41.40% 1%

30 34.60% 25.40% 40%

54
 Jenis Pakan
No.
Phytoplankton Animal Fraction Plants Benthos Molusca Insecta Worm Fish

31 30% 70%

32 35% 65%

33 40% 60%

34 60% 40%

35
36 40% 30% 30%
37 40% 20% 40%
38 70% 30%
39 20% 80%
40
41 100%
42 75% 25%
43 100%
44 75% 25%
45 20% 10% 70%
46 30% 30% 40%
20%
47 80%
Sisa
48 100%
49 30% 70%
50 100%
51 3% 97%
52 40% 20% 40%
53 100%
54 25% 75%
55 100%
56 96% 3% 1%
57 100%
58 100%
59 100%
60 100%
61 16% 84%
62 60% 20% 20%
63 100%

55
 Jenis Pakan
No.
Phytoplankton Animal Fraction Plants Benthos Molusca Insecta Worm Fish
64 40% 10% 50%
65 80%
66 100%

56