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Batido de Plátano con Sésamo (Ajonjolí)

INGREDIENTES

- 1/4 taza de semillas de sésamo (dormir en agua).


- Agua Hervida 3 tazas (para 3 porciones).
- 3 Plátanos (para 3 porciones).
- Azúcar o miel a gusto.

MODO DE PREPARACIÓN

- Para obtener leche de sésamo mezclamos en la licuadora la media taza de sésamo


previamente remojada la noche anterior, con el agua hervida aproximadamente 3 tazas,
luego colamos con el cernidor en otro recipiente para sacar los residuos de sésamo.
- En la misma licuadora cortamos en trozos los 3 plátanos y lo mezclamos con la leche de
sésamo, colocamos azúcar o miel a gusto y servimos en vasos para su degustación.

Jugo de Naranja con Sésamo (Ajonjolí)

INGREDIENTES

- 2 naranjas.
- 4 cucharitas de sésamo (dormir en agua).
- Agua hervida.
- Azúcar o miel a gusto.

MODO DE PREPARACIÓN

- Pelamos las naranjas y con la licuadora vamos mezclando con las 4 cucharitas de sésamo
previamente remojado, colocamos azúcar o miel a gusto y se sirven en dos vasos.

Leche de Sésamo

INGREDIENTES

- 1/4 taza de semillas de sésamo (dormir en agua).


- 3 a 4 tazas de agua.
- Azúcar o miel a gusto.

MODO DE PREPARACIÓN

- Para obtener leche de sésamo mezclamos en la licuadora la media taza de sésamo


previamente remojada la noche anterior, con el agua hervida aproximadamente 3 a 4
tazas, aumentamos azúcar o miel a gusto.