RIDHA ILAHI

33116039/ IIC

PEMBAHASAN

Pada percobaan ini kami menggunakan destilasi fraksionasi untuk

memisahkan etanol dari campuran etanol-air. Destilasi fraksionasi merupakan suatu
teknik pemisahan untuk larutan yang mempuntai perbedaan titik didih yang tidak
terlalu jauh yaitu sekitar 30°C. Dalam distilasi fraksionasi pemisahan parsial diulang
berkali-kali dimana setiap kali terjadi pemisahan lebih lanjut. Distilasi fraksionasi ini
berbeda dengan distilasi biasa, karena terdapat suatu kolom fraksionasi dimana
terjadi suatu proses refluks. Proses refluks ini dilakukan agar pemisahan campuran
dapat terjadi dengan baik. Kolom fraksionasi berfungsi agar kontak antara cairan
dengan uap terjadi lebih lama. Sehingga komponen yang lebih ringan dengan titik
didih yang lebih rendah akan terus menguap dan masuk ke kondensor. Sedangkan
komponen yang lebih besar akan kembali ke labu distilat.

Di kolom fraksionasi terjadi pemanasan secara bertahap dengan suhu yang

berbeda-beda pada setiap platnya. Kolom fraksionasi juga digunakan untuk
memberikan luas permukaan yang besar agar uap yang berjalan naik dan cairan yang
turun dapat bersentuhan.

Pada percobaan ini dilakukan destilasi untuk memisahkan etanol dari

campuran etanol-air. Disiapkan campuran etanol-air sebanyak 5000 mL ( 1000 mL
etanol dan 4000 mL air) .sebelum campuran dimasukkan kedalam labu destilasi,
diambil 50 mL campuran untuk di ukur densitas feednya. Banyaknya feed yang
diumpankan kedalam labu destilasi sebanyak 4.950 mL. Destilasi kemudian
dijalankan, diambil hasil destilat yang diperoleh kemudian diukur densitas dari
destilat yang diperoleh.
 Dari data yang diperoleh, dilakukan perhitungan volume dari setiap komposisi
campuran baik pada feed, destilat maupun bottom menggunakan data dari hasil
penentuan densitas. Dari hasil perhitungan komposisi tersebut kemudian dibuat grafik
X Eth vs Bj untuk mencari fraksi Etanol pada Feed, Botton Product, dan Destilat
dengan cara memplotkan. Sehingga diperoleh hasil untuk fraksi mol Eth pada Feed
sebesar 0,0448 untuk Botton Product sebesar 0,0010 dan untuk Fraksi mol Eth
Destilat sebesar 0,8963.

Pada destilasi Fraksionasi ini, jumlah stage yang terdapat pada kolom destilasi
yakni sebanyak 7 kolom fraksionasi. Adapun yang mempengaruhi jumlah stage yang
kadang lebih ataupun kurang ketika digambarkan pada diagram ialah disebabkan
oleh pengaturan suhu pemanas yang sulit dikendalikan dan masih terdapatnya
campuran etanol-air yang didalam alat destilat pada praktikum sebelumnya
sehingga komposisi dari campuran dalam alat destilasi berubah.