UNIVERSIDAD AUTÓNOMA

DE CHIHUAHUA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

CURSO TOXICOLOGÍA AMBIENTAL

Actividad. Titulación 2

Profesor: JULIO OSCAR QUINTANA GRADO

INGENIERÍA QUÍMICA

282208 DANIELA LIZDETH PIZANO HERNANDEZ

09/05/2018
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Contenido
CASO ..................................................................................................................................... 2
ESTAS SUSTANCIAS REPRESENTAN UN RIESGO PARA SALUD EN LOS HOGARES ........... 4
PARA QUE SE UTILIZA CADA UNO DE LOS PRODUCTOS .................................................. 5
EXISTEN ALTERNATIVAS PARA SUSTITUIRLOS ....................................................................... 6
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y QUÍMICAS. .................................................... 7
BIBLIOGRAFIA ...................................................................................................................... 10

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CASO

A nivel casero se utilizan una serie de compuestos químicos para diversas

actividades, sobre todo de limpieza, una encuesta a amas de casa de los
productos químicos caseros más empleados, fueron ácido muriático (HCl), Sosa
(NaOH), alcohol etílico, hidróxido de amonio (NH4OH), y cloralex (hipoclorito de
sodio).

A continuación, se muestra una tabla comparativa de estos compuestos, donde se

resaltan algunas propiedades importantes.

Tabla 1 COMPARACION DE LAS PROPIEDADES DE COMPUESTOS QUIMICOS DE USO DOMESTICO.

ÁCIDO HIDRÓXIDO
SOSA ALCOHOL
MURIÁTICO DE AMONIO CLORALEX
(NaOH) ETILICO
(HCl) (NH4OH)
Presión de
vapor 158 a 20°C 42.0 /999°C 115 a 20°C 475 a 29°C 44.0 /20°C
(mm Hg)
Densidad (agua=1) (agua=1)
relativa en 1.165 g/cm3 2.1 0.898 a 20°C 1.07 – 1.14 0.789 Kg/L a
agua 20°C
Densidad de
vapor 1.27 N.R. 0.6 N.A. 1.60
(Aire=1)
No aplica No
Coeficiente
(sustancia No aplica disponible No aplica -0.32
de partición
inorgánica)
Límite de Sin datos No 2.2 – 12.8 No 3.3 – 19
explosividad disponibles inflamable. Vol. % inflamable. Vol. %

 Los datos fueron tomados de las hojas de seguridad que corresponde a cada compuesto (revisar bibliografía para más
información)

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Tabla 2 COMPUESTOS QUIMICOS EFECTOS Y PREVENCION.

ÁCIDO MURIÁTICO SOSA HIDRÓXIDO DE

CLORALEX ALCOHOL ETILICO
(HCl) (NaOH) AMONIO (NH4OH)
 INHALACIÓN:  INHALACIÓN:  INHALACIÓN:  INHALACIÓN:  INHALACIÓN:
Exposición ligera. - Irritante severo. Los Dificultad para respirar, Corrosivo. Sensación de Tos, somnolencia, dolor
Irritación nasal, efectos por la sensación de asfixia, tos quemazón, tos, de cabeza, fatiga.
quemaduras, tos y inhalación del polvo o y vomito. dificultad respiratoria.  INGESTIÓN:
sofocación. neblina.  INGESTIÓN:  INGESTIÓN: Sensación den
Concentración  INGESTIÓN: Irritación severa del Corrosivo. Dolor quemazón, confusión,
elevada. - Edema Corrosivo, puede tracto respiratorio. abdominal, sensación vértigo, dolor de
pulmonar, espasmos, causar quemaduras  PIEL: de quemazón, diarrea, cabeza, pérdida del
shock. severas de la boca, Produce irritación y vómitos, colapso. conocimiento.
 INGESTIÓN: pueden ocurrir severas quemaduras corrosivas  PIEL:  PIEL:
E Corrosivo. Puede lesiones tisulares y con ampollamientos. Corrosivo. Piel seca.
F generar quemaduras muerte.  OJOS: Enrojecimiento, graves  OJOS:
E
en la boca, náuseas,  PIEL: Causa irritación severa, quemaduras cutáneas, Enrojecimiento, dolor,
C
T vomito. El contacto con la piel quemaduras, visión dolor. sensación de
O  PIEL: puede causar irritación borrosa.  OJOS: quemazón.
S Puede causar o severas quemaduras. Enrojecimiento, dolor,
inflamación,  OJOS: visión borrosa,
enrojecimiento, dolor y Produce irritación con quemaduras profundas
quemaduras. dolor, enrojecimiento y graves.
 OJOS: lagrimeo constante.
Produce irritación,
dolor, enrojecimiento y
lagrimeo.

 Cuando se manipule  Evite el contacto
con ácido clorhídrico
(carga, descarga o
trasvasado), se
tomarán todas las
medidas necesarias
para evitar las
salpicaduras o la
inhalación de los
vapores.
 ALMACENAMIENTO
P  Las áreas de
R
almacenamiento
E
V
deberán estar
E perfectamente
N ventiladas, y se
C evitará la luz del  ALMACENAMIENTO
I sol directa y el  Evite almacenar el
O calor.
N
 No inhalar los  DERRAMES Y FUGAS  DERRAMES Y FUGAS
con los ojos o la vapores. Procurar  Barrer la sustancia  Recoger, en la
derramada e medida de lo
piel. No respire sus una ventilación
introducirla en un posible, el líquido
polvos. Nunca apropiada. recipiente
adicione agua a  Prevenir la adecuado, eliminar
que se derrama y
las soluciones de contaminación del el residuo con agua el ya derramado
soda cáustica. suelo, aguas y abundante. en recipientes
Siempre adicione desagües.  ALMACENAMIENTO precintables,
la soda sobre el  Evitar la formación  Separado de eliminar el residuo
agua. El agua de cargas ácidos fuertes, con agua
abundante.
debe estar tibia electrostáticas. metales,
entre 27ºC a 38ºC.  ALMACENAMIENTO alimentos y  ALMACENAMIENTO
Nunca inicie el  Recipientes bien piensos y  A prueba de
proceso con agua cerrados. En local materiales incendio.
fría o caliente. bien ventilado. combustibles.  Separado de
 Alejado de fuentes  Mantener en oxidantes fuertes.
de ignición y calor. lugar seco y bien
producto cerca de  Temperatura cerrado.
ácidos fuertes, ambiente.
debe almacenarse  Protegido de la luz.
en áreas secas y
limpias. El
producto absorbe
agua y CO2 del
aire. Mantenga los
contenedores
cerrados.

Como se puede observar en las tablas 1 y 2, estas sustancias tienen características similares,
principalmente en los efectos que causan a la salud, en este aspecto se puede observar
que el alcohol etílico es la sustancia que causa menores riesgos a la salud en comparación

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de las otras sustancias, en su mayoría son corrosivas y pueden causar daños respiratorios
por lo que para prevenir esto es recomendable tener una buena ventilación a la hora de
utilizarlas.

ESTAS SUSTANCIAS REPRESENTAN UN RIESGO PARA SALUD EN LOS

HOGARES
Como se menciona al inicio de este documento, es muy común encontrar
compuestos químicos en la vida cotidiana, ya que se utilizan para diversas
actividades, sobre todo de limpieza.

A pesar de que la ciencia ha evolucionado constante mente con el paso de los

años y los productos en este caso de uso para la limpieza doméstica, cada vez son
diseñados con características donde su uso no implique algún tipo de riesgo a la
salud, aun así, es importante tener conocimiento de los riesgos que se pueden
generar al momento de no realizar un manejo correcto de estas sustancias, ya que
de esta manera se pueden evitar accidentes o efectos negativos a la salud por un
mal manejo de estas sustancias.

En el mundo ocurren más accidentes domésticos de los que realmente

imaginamos. Muchos de ellos pueden ser evitados con solo saber qué cosas no se
deben hacer, por ejemplo: Uno de los peligros desconocidos es que usar
blanqueador junto a otro producto de limpieza puede llevar a patologías
irreversibles; usar cloro con elementos como el alcohol genera cloroformo y ácido
muriático, una sustancia que puede causar daños al sistema nervioso, pulmones,
riñones, hígado y piel. También, combinar blanqueador con amoníaco produce
vapores tóxicos que al ser inhalados generarán daños al sistema respiratorio.

Teniendo en cuenta la información anterior, se puede concluir que estas sustancias

químicas, pueden presentar un riesgo a la salud, si no se utilizan correctamente. Por
lo que, para evitar cualquier tipo de riesgo, se recomienda usar estos productos
con la mayor precaución posible, es decir leer las indicaciones de uso, no realizar
mezclas entre ellas y hacer aseo con una ventilación adecuada del hogar. O bien,
utilizar productos naturales que no comprometan su salud.

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PARA QUE SE UTILIZA CADA UNO DE LOS PRODUCTOS

 Ácido Muriático:
Limpieza de ladrillo y azulejos. Es muy utilizado en la finalización de las obras para
eliminación de restos de pintura y mortero en ladrillos y azulejos.
Quitar óxido en metal. El ácido clorhídrico es utilizado para eliminación de
óxidos en las superficies metálicas (acero y hierro).
Desatascar tuberías. Comprado comercialmente como Salfumán, es una de las
soluciones que se aplican para el atasco de tuberías.
También el ácido clorhídrico es un aditivo alimenticio, con el número E507, al ser
muy corrosivo por lo que en general no se añade directamente a los alimentos,
sino que sirve como ayudante.
 Sosa:
Sosa Cáustica para Desatascar. La sosa caustica es uno de los productos
químicos más utilizados para desatascar tuberías, fregaderos, inodoros. Sosa
Cáustica para Piscinas. Por su elevado pH, la sosa cáustica, o hidróxido de sodio
es el producto que se utiliza para elevar el pH en las piscinas.
Sosa Cáustica para Jabones. Históricamente, la sosa es uno de los ingredientes
principales para la fabricación de jabones. Entra y lee cómo fabricar jabones
con sosa.
Aliñar Aceitunas con sosa cáustica. Uno de los usos más curiosos de la sosa es
con las aceitunas.
 Alcohol etílico:

Es un buen disolvente, y puede utilizarse como anticongelante. También es un

desinfectante. Su mayor potencial bactericida se obtiene a una concentración
de aproximadamente el 70 %. La industria química lo utiliza como compuesto
de partida en la síntesis de diversos productos, como el acetato de etilo (un
disolvente para pegamentos, pinturas, etc.), éter di etílico, etc. También se
aprovechan sus propiedades desinfectantes. Se emplea como combustible
industrial y doméstico. Este además contiene compuestos como la pirovidos
exclusivamente a alcohol. Esta última aplicación se extiende también cada vez
más en otros países para cumplir con el protocolo de Kyoto. Estudios del
Departamento de Energía de EUA dicen que el uso en automóviles reduce la
producción de gases de invernadero en un 85 %. Cita requerida en países como
México existe la política del ejecutivo federal de apoyar los proyectos para la
producción integral de etanol y reducir la importación de gasolinas que ya
alcanza el 60 %.

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 Hidróxido de amonio:
el amoníaco también se usa como desinfectante en muchos limpiadores
industriales y de uso doméstico. Si bien es necesario para la vida, demasiado
amoníaco es nocivo. El vapor del amoníaco en niveles superiores a los que se
encuentran en los limpiadores domésticos comunes es irritante para los ojos, las
mucosas y los pulmones. Consumir amoníaco por vía oral puede producir
quemaduras en la boca, la garganta y el estómago. En teoría, es posible estimar
una dosis oral letal de amoníaco en función de estudios en animales, pero la
cantidad sería tan grande que esa ingestión sería inconcebible. El amoníaco
tiene un olor y sabor fuertes, de manera que las cantidades que serían nocivas
tienen un sabor muy desagradable y es altamente improbable que sean
ingeridas.
 Cloralex:

Como sabemos, una de las principales aplicaciones del hipoclorito de sodio

(cloralex), es la desinfección y es utilizado también como blanqueador de ropa,
sin embargo, sus aplicaciones van más allá de esos dos aspectos, como se
enlista a continuación:

 Desinfección de material quirúrgico y de algunos alimentos, tales

como frutas y verduras.
 Esterilización de material quirúrgico y demás herramientas que
requieren de un alto grado de esterilización para su uso y aplicación.
 Liberación de toxinas en sustratos.
 Decoloración de telas.
 Desodorización, purificación y tratamiento de aguas residuales,
industriales, potables y de piscinas.
 Lavado de ropa como blanqueador.
 Mediante el proceso de electrólisis se convierte la sal presente en el
agua en hipoclorito de sodio para desinfectarla.
 También es utilizado como fungicida y en la eliminación de bacterias.

EXISTEN ALTERNATIVAS PARA SUSTITUIRLOS

La limpieza es indispensable para tener una buena salud. Sin embargo, a muchas
personas los productos químicos como el cloro les producen alergias o irritaciones,
entre otras cosas, además del daño al medio ambiente. Ante esto, es importante
buscar opciones que se adapten mejor a las necesidades y es donde el vinagre,
los cítricos y el bicarbonato toman relevancia como sustitutos de productos
químicos.

Según un artículo publicado por el Huffington Post, la exposición constante a este

tipo de productos es perjudicial para la salud porque no se trata solamente de

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manipularlos con las manos, el fuerte olor también es nocivo. Además, que, por lo
general, el costo de estos artículos es elevado.

José Carlos Mora, profesor e investigador de la Escuela de Química de la

Universidad Nacional (UNA) afirmó que en el mercado actualmente, se puede
encontrar productos a base de cítricos que funcionan exactamente igual como
un producto químico

PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y QUÍMICAS.

Ácido Muriático

Propiedades físicas

El ácido clorhídrico es una solución clara, incolora y tiene un olor muy picante.
Está disponible en muchas concentraciones diferentes de agua, por lo que sus
propiedades físicas punto de ebullición, punto de fusión y densidad, varían en
consecuencia. Se puede encontrar en concentraciones muy bajas que se
aproximan al 0% de HCl hasta los valores de más del 40% de HCl.

Propiedades químicas

El ácido clorhídrico es una mezcla binaria de 2 componentes HCl y H 2 O. Es un

ácido monoprótico, por lo que sólo puede liberar un ion H + o protón. Siendo un
ácido fuerte, se disocia completamente en agua para dar los iones hidronio y
cloruro. Reacciona fácilmente con las bases para formar sales de cloruro. El HCl
concentrado disuelve muchos metales y forma cloruros metálicos oxidados y gas
hidrógeno. Diluido puede descomponer o digerir muchas muestras químicas y
biológicas.

Sosa

Propiedades físicas

A temperatura ambiente, el hidróxido de sodio es un sólido blanco cristalino sin olor

que absorbe humedad del aire (higroscópico). Es una sustancia manufacturada.
Cuando se disuelve en agua o se neutraliza con un ácido libera una gran cantidad
de calor que puede ser suficiente como para encender materiales combustibles. El
hidróxido de sodio es muy corrosivo. Generalmente se usa en forma sólida o como
una solución de 50%.

Propiedades químicas

Función química: Hidróxido, tipo de reacción: Corrosiva, exotérmica.

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Alcohol etílico
Características físico-químicas
 Hidrocarburo Alifático.
 Fórmula Química: C2H5OH.
 Diluyente Universal.
 Líquido Inflamable.
 Incoloro.
 Olor etéreo.
 Sabor acre.
 Soluble en agua, Cloroformo y Alcohol Metílico.

Hidróxido de amonio

Propiedades físicas y químicas

Fórmula global: NH3

 Gas incoloro en condiciones normales, tiene un olor picante característico,

que irrita los ojos y de sabor cáustico.

 Masa molar: 17 gmol-1

 Densidad del gas (0ºC y 1atm.) 0,7714 kg/m3

 Temperatura de solidificación –77,7ºC

 Temperatura normal de ebullición –33,4ºC

 Calor latente de vaporización a 0ºC 1265 kJ/kg

 Presión de vapor a 0ºC 415 kPa.

 Temperatura crítica 132,4ºC

 Presión crítica 113atm.

 Estable a temperatura ambiente, se descompone por el calor.

Posee propiedades básicas dada su facilidad para formar cationes amonio (NH 4+)
al combinarse con agua y ácidos. La reacción con el agua se verifica según la
ecuación:
H2O + NH3 = NH4+ + OH- Comportándose como una base débil de Brönsted-Lowry,
por lo que se utiliza en muchas reacciones como fuente moderada de iones OH-

 Carácter Redox: puesto que en él el nº de oxidación del N es -3, que es el

menor posible, en NH3 sólo puede actuar como reductor en las reacciones

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redox. Así, por ejemplo, a temperatura elevada se oxida con oxígeno

molecular.

Cloralex

Debido al proceso de fabricación, el hipoclorito sódico se encuentra sólo en forma

de solución acuosa. El hipoclorito sódico puro no es estable a temperatura
ambiente y por lo tanto no existe como tal. Es un poderoso oxidante el cual
normalmente se encuentra en una concentración de 12-16 % de cloro activo (cloro
activo mide el poder oxidante comparando con el cloro puro) para uso industrial,
y normalmente se comercializa para uso doméstico a concentraciones entre el 1 y
el 3 % de cloro activo. En algunos países, se comercializan soluciones más fuertes
para los consumidores (hasta el 10% de cloro activo).

Propiedades físicas

Estado de agregación Sólido Apariencia Blanco.

Contiene el cloro en estado de oxidación +1 y por lo tanto es un oxidante fuerte y

económico. Debido a esta característica destruye muchos colorantes por lo que
se utiliza como blanqueador. Además, se aprovechan sus propiedades
desinfectantes.

En disolución acuosa sólo es estable a pH básico. Al acidular en presencia de

cloruro libera cloro elemental, que en condiciones normales se combina para
formar el gas di cloro, tóxico. Por esto debe almacenarse alejado de cualquier
ácido.

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BIBLIOGRAFIA

 HOJAS DE SEGURIDAD
 http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/acido_clorhidrico.pdf
 http://iio.ens.uabc.mx/hojas-
seguridad/hidroxido_de_sodio.pdf
 http://www.macroquimica.com/HDS%20HIDROXIDO%202009.
pdf
 http://www.aniq.org.mx/pqta/pdf/Hipoclorito%20de%20sodio
%20(MSDS).pdf
 http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/alcohol_etilico.pdf
 https://sostenibilidad.semana.com/tendencias/articulo/quimicos-en-
productos-de-limpieza-riesgo-para-la-salud/37119
 http://acidoclorhidrico.net/
 http://sosacaustica.net/
 https://www.quiminet.com/articulos/usos-y-aplicaciones-del-hipoclorito-de-
sodio-2555821.htm
 https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prepa3/n5/m7.html
 file:///C:/Users/SERGIO%20PIZANO/Downloads/Hipoclorito%20S%C3%B3dico
%20GPS.pdf
 https://www.ecured.cu

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