Anda di halaman 1dari 6

SATUAN ACARA PENYULUHAN

(SAP)

Hari/Tanggal :
Waktu :
Pokok bahasan : Asam Urat
Sasaran : Ny M dan keluarga
Tempat :
Penyuluh : Maulana Aqil Syahbana

I. LATAR BELAKANG
Asam urat adalah sisa metabolisme zat purin yang berasal dari makanan
yang kita konsumsi. Ini juga merupakan hasil samping dari pemecahan sel dalam
darah. Purin sendiri adalah zat yang terdapat dalam setiap bahan makanan yang
berasal dari tubuh makhluk hidup. Dengan kata lain, dalam tubuh makhluk hidup
terdapat zat purin ini, lalu karena kita memakan makhluk hidup tersebut, maka zat
purin tersebut berpindah ke dalam tubuh kita. Berbagai sayuran dan buah- buahan
juga terdapat purin. Purin juga dihasilkan dari hasil perusakan sel-sel tubuh yang
terjadi secara normal atau karena penyakit tertentu.

Normalnya, asam urat ini akan dikeluarkan dalam tubuh melalui


feses (kotoran) dan urin, tetapi karena ginjal tidak mampu mengeluarkan asam
urat yang ada menyebabkan kadarnya meningkat dalam tubuh. Hal lain yang
dapat meningkatkan kadar asam urat adalah kita terlalu banyak mengkonsumsi
bahan makanan yang mengandung banyak purin. Asam urat yang berlebih
selanjutnya akan terkumpul pada persendian sehingga menyebabkan rasa nyeri
atau bengkak. Penderita asam urat setelah menjalani pengobatan yang tepat dapat
diobati sehingga kadar asam urat dalam tubuhnya kembali normal. Tapi karena
dalam tubuhnya ada potensi penumpukan asam urat, maka disarankan agar
mengontrol makanan yang dikonsumsi sehingga dapat menghindari makanan
yang banyak mengandung purin.

II. TUJUAN INTRUKSIONAL UMUM (TIU)


Setelah mendapatkan Pendidikan Kesehatan, Klien Ny. M memahami tentang
penyakit asam urat.
III. TUJUAN INTRUKSIONAL KHUSUS (TIK)
Setelah mendapatkan pendidikan kesehatan selama 15 menit, Klien Ny. M
diharapkan mampu :
a. Menyebutkan pengertian penyakit asam urat.
b. Mengetahui penyebab penyakit asam urat.
c. Mengetahui tanda dan gejala penyakit asam urat.
d. Mengetahui cara pencegahan dan perawatan penyakit asam urat.

IV. PROSES KEGIATAN PENYULUHAN

No. KEGIATAN RESPON WAKTU


KELUARGA

1. Pendahuluan :
a. Menyampaikan a. Membalas salam,
salam, b. Mendengarkan, 2 menit
b. Menjelaskan tujuan, c. Memberikan
c. Kontrak waktu. respon.

2. Penjelasan Materi :
a. Penegertian penyakit
asam urat,
b. Factor penyebab 8 menit
penyakit asam , Mendengarkan dan
c. Tanda dan gejala memperhatikan
penyakit asam urat, penjelasan
d. Pencegahan dan
perawatan penyakit
asam urat,

3. Penutup
a. Tanya jawab, a. Menanyakan hal-
b. Menyimpulkan hal yang belum
hasil, jelas, 5 menit
c. Memberikan salam. b. Bersama-sama
menyimpulkan
hasil pertemuan,
c. Membalas salam.

V. GARIS BESAR MATERI (MATERI TERLAMPIR)


Adapun materi belajar yang akan disampaikan yaitu :
a. Pengertian penyakit asam urat.
b. Penyebab penyakit asam Urat
c. Tanda dan gejala penyakit asam urat.
d. Upaya/cara pencegahan dan perawatan asam urat.

VI. METODE BELAJAR


a. Metode ceramah
b. Tanya jawab

VII. ALAT BANTU/MEDIA


Leaflet dan Flipchart

VIII. EVALUASI BELAJAR


Evaluasi belajar akan dilakukan selama proses belajar dan pada akhir proses
pendidikan kesehatan. Evaluasi akan dilakukan dengan mengajukan pertanyaan
lisan.
A. Evaluasi Proses
1. Peserta antusias terhdap materi penyuluhan
2. Tidak ada peserta yang meninggakan tempat penyuluhan sebelum acara
selesai
3. Peserta mengajukan pertanyaan.
B. Evaluasi Hasil
1. Ny. M mengerti tentang asam urat
2. Ny. M mengetahui penyebab asam urat
3. Ny. M mengetahui tanda dan gejala penyakit asam urat
4. Ny. M mengetahui pencegahan dan perawatan penyakit asam urat
C. Pertanyaan Lisan
1. Apa pengertian penyakit asam urat
2. Apa penyebab penyakit asam urat
3. Sebutkan tanda dan gejala penyakit asam urat
4. Sebutkan cara pencegahan dan perawatan penyakit asam urat

IX. Daftar Pustaka

Prof. dr. Arjatmo Tjokronegoro ph. D, dan dr. Hendra Utama. 1996. Buku Ajar IPD
jilid I. Jakarta : FKUI.
MATERI PENYULUHAN ASAM URAT

A. Pengertian Penyakit Asam Urat.


Asam urat adalah penimbunan hasil metabolisme purin atau asam urat
pada sendi-sendi tangan dan kaki. Asam urat merupakan penyakit yang
menyerang persendian dan jaringan tulang oleh penumpukan kristal asam urat
sehingga menimbulkan peradanganakibat peningkatan asupan makanan kaya
purin (senyawa yang terkandung didalam sayuran hijau dan kacang-kacangan).

B. Penyebab Penyakit Asam Urat.


Penyebab utama penyakit asam urat adalah peningkatan kadar asam urat yang
berlebihan dalam darah.
Penyebab lainnya seperti :
1. Makanan-makanan yang tinggi lemak, seperti : jerohan, ekstrak daging,
kepiting, hati, bebek.
2. Alcohol
3. Sarden
4. Emping
5. Ragi
6. Kacang-kacangan, seperti : kacang panjang, kacang buncis, kacang polong, dll.

C. Tanda dan Gejala Penyakit Asam Urat.


Tanda dan gejala penyakit asam urat adalah :
1. Nyeri/ sakit pada tangan, kaki dan persendian,
2. Kemerahan pada tempat yang nyeri,
3. Bengkak pada tempat yang nyeri,
4. Daerah yang nyeri teraba panas.

Nyeri yang hebat dirasakan oleh penderita pada satu atau beberapa sendi,
seringkali terjadi pada malam hari; nyeri semakin memburuk dan tak tertahankan.
Sendi membengkak dan kulit diatasnya tampak merah atau keunguan, kencang
dan licin, serta teraba hangat. Menyentuh kulit diatas sendi yang terkena bisa
menimbulkan nyeri yang luar biasa. Penyakit ini paling sering mengenai sendi di
pangkal ibu jari kaki dan menyebabkan suatu keadaan yang disebut podagra;
tetapi penyakit ini juga sering menyerang pergelangan kaki, lutut, pergelangan
tangan dan sikut

D. Cara Pencegahan dan Perawatan Penyakit Asam Urat.


1. Membatasi makanan yang tinggi lemak, karena lemak dapat menghambat
pengeluaran asam urat.
2. Banyak minum/cairan untuk membantu pengeluaran kelebihan asam urat.
3. Menghindari makanan-makanan yang dapat menyebabkan penyakit asam
urat, seperti :
a) Jeroan (otak, hati, jantung)
b) Alkohol
c) Ragi
d) Kepiting

4. Membatasi makanan-makanan seperti :


a) Daging ayam, bebek, burung. Max 50 gr/hari.
b) Kacang-kacangan kering. Max 25 gr/hari.
c) Tahu atau tempe. Max 50 gr/hari.
d) Bayam, kacang polong, kacang buncis, kol, jamur. Max 50 gr/hari.

CONTOH MENU SEHARI

Pagi  Nasi
 Telur
 Tomat
 Teh manis/susu

Pukul 10. 00 wib Pisang dan jambu

Siang  Nasi
 Ikan
 Sayur asem
 Pisang atau papaya
Pukul 16. 00 wib Teh manis

Malam  Nasi
 Tumis sawi + tomat
 Timun
 pisang