1

BAB 1. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Pisang merupakan buah bergizi tinggi dan sumber vitamin, mineral, dan
karbohidrat yang sangat dikenal oleh masyarakat. Selain bergizi buah pisang
mudah didapat dan harganya terjangkau. Buah pisang biasanya dapat langsung
dimakan atau diolah untuk dijadikan produk makanan seperti pisang goreng,
kripik pisang, kue, dan lain-lain. Buah pisang juga menjadi bahan dasar produk
minuman seperti jus pisang dan ice cream.

Meningkatnya masyarakat dalam mengkonsumsi buah pisang dan semakin

berkembangnya industri makanan yang memanfaatkan buah pisang sebagai bahan
bakunya dapat berdampak pada naiknya permintaan terhadap buah pisang. Buah
pisang yang telah digunakan akan menghasilkan limbah kulit pisang. Semakin
banyak pisang yang dikonsumsi maka semakin banyak limbah kulit pisang yang
dihasilkan. Kulit pisang biasanya hanya dibuang sebagai sampah dan beberapa
orang memanfaatkannya sebagai pakan ternak. Pada kenyataanya sangat jarang
limbah kulit pisang yang dimanfaatkan untuk sesuatu yang berguna. Jika
masyarakat dikenalkan pada berbagai manfaat lain dari kulit pisang maka
diharapkan dapat mengurangi limbah kulit pisang.

Kegunaan lain dari kulit pisang yaitu dalam bidang kosmetik untuk
dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan masker wajah. Hal ini karena
berdasarkan penelitian kulit buah pisang masak yang berwarna kuning kaya akan
senyawa flavonoid dan memiliki antioksidan yang tinggi sebesar 93,12% sehingga
mampu menghambat pertumbuhan bakteri penyebab timbulnya jerawat pada
wajah (Supriyanti, 2015). Selain itu masker kulit pisang juga dapat melembutkan,
mengencangkan, dan sebagai tabir surya pada kulit.

Masker kulit pisang sangat cocok dengan trend perawatan wajah masa kini
yang mengajak masyarakat kembali ke alam. Saat ini permintaan pasar untuk
produk perawatan kulit yang berbasis bahan alami dan herbal meningkat sehingga
pemanfaatan kulit pisang sebagai bahan dasar masker wajah akan sangat diminati
oleh masyarakat. Manfaat lain dari masker kulit pisang adalah bisa merubah
limbah menjadi produk yang bernilai ekonomis.

Program ini bertujuan untuk menghasilkan produk perawatan kulit

khususnya wajah yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan bernilai
ekonomi tinggi. Merek dagang yang direncanakan dari produk ini adalah
KUSANG ANJER (Kulit Pisang Anti Jerawat). Program ini diharapkan dapat
membuka usaha baru bagi mahasiswa, melatih jiwa kewirausahaan dan
kemandirian, serta membuka lowongan pekerjaan baru bagi masyarakat agar
dapat mengurangi angka pengangguran dan mendatangkan keuntungan. Strategi
pemasaran produk yang sudah direncanakan adalah bekerja sama dengan toko-
 2

toko kosmetik, dan memasarkan produk secara online melalui berbagai media
sosial.

B. Rummusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan maka terdapat beberapa
permasalahan sebagai berikut:
1. Bagaimana cara mengolah limbah kulit pisang yang tidak berguna menjadi
masker wajah anti jerawat?
2. Bagaimana cara mengemas produk agar diminati banyak orang?
3. Bagaimana cara pemasaran masker kulit pisang anti jerawat sehingga
dapat dikenal oleh masyarakat?
4. Bagaimana Masker Kusang Anjer bisa menjadi produk skin care yang
dapat mengatasi jerawat pada wajah?

C. Identifikasi Peluang Usaha Masker Kusang Anjer

Peluang usaha masker Kusang Anjer di Indonesia sangat menjanjikan.
Saat ini industri kosmetik di Indonesia berkembang pesat karena kaum wanita
sudah menyadari bahwa dengan merawat tubuh yang baik akan mendapatkan
kesempatan bagus di dunia pekerjaan maupun yang lainnya. Kondisi tersebut
memicu penetrasi pasar industri skin care di Indonesia mencapai 70% (Jabarprov,
2017). Gaya hidup masa kini menuntut kaum wanita untuk selalu tampil cantik,
sehat dan terlihat mempesona. Kesadaran kaum wanita akan perawatan kulit
khususnya wajah dengan bahan kimia yang merusak dalam jangka waktu lama
dan membuat pemakainya mengalami ketergantungan juga mulai diperhatikan.
Perawatan dengan bahan alami mulai menjadi pilihan saat ini. Produk masker
Kusang Anjer 100% terbuat dari bahan organik dan alami yang aman digunakan
bagi semua kalangan sehingga peluang usaha masker Kusang Anjer sangat
terbuka.

D. Kelayakan Usaha Masker Kusang Anjer

Dalam produksinya masker Kusang Anjer dibuat berbahan dasar kulit
pisang. Kulit pisang mengandung kaya akan senyawa flavonoid dan memiliki
antioksidan yang tinggi sehingga mampu menghambat pertumbuhan bakteri
penyebab timbulnya jerawat pada wajah. Banyak cara yang dapat digunakan
untuk mengetahui apakah suatu usaha tersebut layak atau tidak dilaksanakan.
Beberapa cara yang sering digunakan untuk menganalisis kelayakan suatu usaha
adalah dengan cara menghitung BEP dan B/C Ratio. BEP (Break Even Point)
merupakan titik dimana modal dapat kembali. Bisa dalam bentuk jumlah produk
maupun dalam bentuk uang. B/C Ratio merupakan perbandingan antara
keuntungan dengan biaya produksi. Usaha dapat dikatakan menguntungkan dan
layak jika B/C Ratio lebih besar dari 0 (>0).
 3

E. Luaran yang Diharapkan

Luaran dan manfaat yang diharapkan dari program ini adalah dapat
mengolah limbah kulit pisang menjadi masker anti jerawat yang diminati banyak
kalangan. Dengan mengemas produk dengan menarik diharapkan masyarakat
tertarik untuk mencoba menggunakan masker kulit pisang yang memiliki banyak
manfaat bagi kesehatan. Masker ini dikemas dalam bentuk sachet yang didesain
dengan menarik. Produk ini juga diharapkan dapat memberikan ide atau inovasi
baru pada dunia usaha, menciptakan suatu usaha baru bagi masyarakat dan produk
yang dihasilkan dapat dipatenkan.

F. Manfaat Program
Manfaat diadakannya kegiatan ini adalah untuk:
1. Membangun jiwa wirausaha bagi mahasiswa sehingga dapat melihat
peluang usaha dari limbah kulit pisang yang sudah tidak terpakai menjadi
produk yang bermanfaat dan bisa dijual.
2. Mengurangi limbah kulit pisang.
3. Membuka peluang usaha bagi masyarakat untuk ikut menjual dan
memasarkan masker kulit pisang anti jerawat.

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Meningkatnya masyarakat dalam mengkonsumsi buah pisang dan semakin
berkembangnya industri makanan yang memanfaatkan buah pisang sebagai bahan
bakunya dapat berdampak pada naiknya permintaan terhadap buah pisang. Buah
pisang yang telah digunakan akan menghasilkan limbah kulit pisang. Semakin
banyak pisang yang dikonsumsi maka semakin banyak limbah kulit pisang yang
dihasilkan. Kulit pisang biasanya hanya dibuang sebagai sampah dan beberapa
orang memanfaatkannya sebagai pakan ternak. Pada kenyataanya sangat jarang
limbah kulit pisang yang dimanfaatkan untuk sesuatu yang berguna. Jika
masyarakat dikenalkan pada berbagai manfaat lain dari kulit pisang maka
diharapkan dapat mengurangi limbah kulit pisang.

Pisang selain lezat dimakan, juga memiliki beragam manfaat bagi

kecantikan. Kulit pisang dapat digunakan sebagai masker, yaitu mampu
menghambat pertumbuhan bakteri penyebab timbulnya jerawat pada wajah. Kulit
pisang mempunyai kandungan gizi yang berbeda dari bahan dasar masker lainnya,
sehingga masker Kusang Anjer menghasilkan masker yang kualitasnya juga
berbeda dengan kualitas masker yang sekarang ini beredar di pasaran.

A. Aspek Manajemen
Untuk memudahkan dan mengefektifkan proses manajemen, maka terlebih
dulu dibuat struktur organisasi. Begitu pula dengan deskripsi masing-masing
anggota sesuai dengan kemampuan dalam menjalankan tugas (lampiran 3).
 4

Dengan demikian setiap anggota kelompok PKM Kewirausahaan dapat bekerja

secara optimal dan profesional.

B. Aspek Keuangan
Sebagai gambaran akan kelayakan produksi masker Kusang Anjer, berikut
ini merupakan ekspetasi target penjualan sebanyak 1000 sachet masker yang
diproduksi selama 4 bulan. Pembuatan masker Kusang Anjer membutuhkan
modal kerja sejumlah Rp. 12.500.000,- berikut perhitungannya:

biaya variabel + biaya tetap

Baiaya rata-rata per sachet masker =
unit
biaya total (Total Coat)
=
unit
Rp. 12.500.000
=
1000
= Rp. 12.500,-
Ekspektasi Penjualan
Tabel 2.1 Perkiraan Total Hasil Pemasaran dalam 4 Bulan
Bulan ke I II III IV
Produksi (pcs) 250 250 250 250
Penjualan (pcs) 220 240 250 280

Penjualan selama 4 bulan pertama Rp. 15.000,- x 990 pcs = Rp. 14.850.000
Modal kerja untuk 4 bulan pertama Rp. 12.500,- x 1000 pcs = Rp. 12.500.000
Laba usaha selama 4 bulan pertama = Rp. 2.350.000

Tabel 2.2 Perhitungan Laba Selama 4 Bulan

Total Biaya
Bulan Total Penerimaan Laba
Produksi
Ke-1 3.300.000 3.125.000 175.000
Ke-2 3.600.000 3.125.000 475.000
Ke-3 3.750.000 3.125.000 625.000
Ke-4 4.200.000 3.125.000 1.075.000
Total Laba Kotor 2.350.000

biaya variabel + biaya tetap

BEP volume produksi =
harga jual produk
biaya total
=
harga jual produk
12.500.000
=
15.000
= 833
Jadi modal kembali setelah diproduksi masker Kusang Anjer sebanyak 833
sachet.
 5

Keuntungan (B) yang diperoleh setiap kali produksi adalah Rp 625.000

dan biaya produksi (C) setiap kali produksi adalah Rp 3.125.000 sehingga
diperoleh B/C Ratio = 625.000 : 3.125.000 = 0,2. Jadi dengan B/C Ratio (di atas
nol) maka usaha ini dinyatakan layak dan keuntungan yang diperoleh adalah 20%
dari biaya produksi.

C. Aspek Pemasaran
Bahan baku pembuatan masker Kusang Anjer yaitu kulit pisang tersedia
melimpah dan mudah mendapatkannya dengan cara mengumpulkannya dari para
pedagang makanan. Dengan bahan baku yang murah dan mudah didapat maka
biaya produksi dapat diminimalisasi untuk mendapatkan keuntungan yang
maksimal. Ditambah dengan kebijaksaan penetapan harga produk yang lebih
murah daripada harga masker wajah buatan pabrik kosmetik yang beredar di
pasaran akan menjadi nilai tambah untuk menjaring pembeli. Selain mengikuti
pameran produk, promosi di berbagai media sosial, pemasaran juga dilakukan
dengan menjalin kerja sama dengan toko-toko kosmetik. Target utama dalam
mempromosikan dan pemasaran produk yang kami jual adalah remaja wanita dan
orang dewasa karena mulai remaja hingga dewasa, wanita cenderung merawat
wajahnya agar terlihat lebih cantik.

D. Aspek Lokasi dan Manajemen Bisnis

Usaha produksi masker Kusang Anjer yang dimiliki oleh 5 orang sebagai
pemilik usaha bersama, semua orang memantau dan melaksanakan seluruh
kegiatan produksi, transaksi, dan promosi yang ada di pasaran. Manajemen diatur
oleh pemilik usaha mulai dari modal, penentuan harga, biaya belanja stok dan
lainnya. Bentuk badan usaha milik kelompok usaha dengan modal yang berasal
dari Ristekdikti. Secara teknis lokasi produksi masker Kusang Anjer ini bertempat
di tempat kost ketua. Lokasi tersebut terletak di Jl. Sumbersari Kota Malang.
Lokasi tersebut dekat dengan pasar sehingga mempermudah dalam pembelian
bahan dan alat yang akan digunakan nantinya.

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

Pelaksanaan produksi masker Kusang Anjer dilakukan di tempat kost
ketua. Kegiatan akan dilakukan selama 4 bulan dan diadakan 3 kali dalam
seminggu yaitu hari Jumat, Sabtu dan Minggu. Kegiatan akan dimulai dari jam
08.00 WIB sampai selesai. Pelaksanaan produksi masker Kusang Anjer dilakukan
dengan metode yang terencana. Adapun metode pelaksanaan pembuatan masker
Kusang Anjer dalam PKM Kewirausahaan ini yaitu:

A. Tahap Pra Produksi

Dalam tahap pra produksi kegiatan dilakukan bertujuan untuk
mempersiapkan alat dan bahan yang akan digunakan untuk membuat masker
Kusang Anjer, antara lain:
 6

1. Persiapan Peralatan
Tahap ini merupakan kegiatan pembelian peralatan yang dibutuhkan dalam
pembuatan masker. Peralatan tersebut yaitu pisau, baskom, sendok, alat bantu
tumbuk, alat saring, dan kemasan sachet yang sudah didesain dengan
menarik.
2. Pengumpulan dan Pemilihan Kulit Pisang
Pengumpulan kulit pisang yang diperoleh dari para pedagang makanan yang
menggunakan kulit pisang sebagai bahan baku makanan yang dijualnya. Kulit
pisang yang digunakan adalah kulit pisang dengan kualitas baik dengan ciri-
ciri kulit buah pisang yang sudah matang, berwarna kuning muda, ketebalan
kulit minimal 0,3 mm, halus, aromanya tajam khas buah pisang, teksturnya
lunak, bersih dan terbebas dari hama, karena ditakutkan menyebabkan
masalah pada kulit wajah.

B. Tahap Produksi
Dalam tahap produksi kegiatan dilakukan bertujuan untuk melaksanakan
pembuatan masker Kusang Anjer, antara lain:
1. Pencucian
Kulit buah pisang yang sudah dipilih lalu dicuci dengan air bersih.
2. Pengukusan
Kulit buah pisang yang sudah dicuci lalu dikukus dengan mnggunakan panci
dengan kompor dan ditutup kemudian dibiarkan selama ± 10 menit.
3. Pengerokan
Pengerokan dilakukan setelah kulit pisang dikukus yaitu mengerok daging
kulit buah pisang bagian dalam.
4. Pengeringan
Daging dari kulit pisang yang sudah dikerok, lalu dijemur atau dikeringkan di
bawah terik sinar matahari sampai mengering.
5. Penghalusan dan penggilingan
Setelah daging dari kulit pisang mengering, lalu dihaluskan atau ditumbuk
hingga halus dan lembut sampai menjadi bubuk masker.
6. Pengemasan
Pengemasan merupakan tahap akhir dalam pembuatan masker Kusang Anjer.
Pengemasan dilakukan dengan membungkus atau mengemas masker dalam
sachet kemasan yang tertutup rapat. Masker yang sudah dibuat dan dikemas
dapat bertahan ± 6 bulan.

C. Tahap Pemasaran
1. Penentuan Target Konsumen
Tahap ini adalah tahapan penentuan target konsumen untuk memudahkan
memasarkan produk. Target yang ditujukan yaitu remaja wanita dan wanita
dewasa. Selain itu mengenalkan masker Kusang Anjer kepada teman,
 7

tetangga dan keluarga dengan membagikan sampel produk dan memberikan

penjelasan tentang manfaat masker Kusang Anjer.
2. Kerjasama dengan Toko Kosmetik
Jika masker Kusang Anjer mulai diterima dan mendapat peminat, makan akan
dilakukan kerjasama dengan toko kosmetik. Selain itu juga bekerja sama
dengan salon kecantikan.
3. Promosi di Media Sosial
Mempromosikan via media sosial seperti facebook, instagram, dan aplikasi
belanja akan memudahkan mengenalkan produk ke konsumen. Dan cara ini
terbukti efektif mengingat banyak konsumen menggunakan media sosial
untuk mencari apa yang diinginkan.
4. Mengikuti Pameran Produk dan Bazar
Tahap ini merupakan strategi untuk memasarkan produk agar diterima oleh
target konsumen.
5. Evaluasi dan Pembuatan Laporan
Tahap ini bertujuan untuk memperbaiki kekurangan selama melakukan
pemasaran serta melakukan perbaikan untuk pemasaran selanjutnya.
Pembutan laporan untuk memudahkan administrasi dan keuangan selama
proses produksi masker kembali.

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

A. Anggaran Biaya
Berdasarkan proses pembuatan di atas, maka untuk menjalankan program
ini diperlukan adanya sebuah rancangan analisis keuangan program. Rancangan
keuangan ini dibuat untuk produksi selama 4 bulan dengan hari kerja Jumat, Sabtu
dan Minggu. Adapun biaya yang diperlukan adalah:
Tabel 4.1 Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K
No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1. Peralatan penunjang Rp. 6.975.000,-
2. Bahan habis pakai Rp. 3.200.000,-
3. Transportasi Rp. 470.000,-
4. Administrasi, publikasi, dan laporan Rp. 1.855.000,-
Jumlah Rp. 12.500.000,-

B. Jadwal Kegiatan
Tabel 4.2 Jadwal Rencana Pelaksanaan Kegiatan
Bulan ke-1 Bulan ke-2 Bulan ke-3 Bukan ke-4
Kegiatan Minggu ke Minggu ke Minggu ke Minggu ke
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Pra produksi
Persiapan alat
Pengumpulan dan
 8

pemilihan kulit
pisang
Produksi
Pencucian
Peengukusan
Pengerokan
Pengeringan
Penghalusan dan
penggilingan
Pengemasan
Pemasaran
Penentuan target
Kerjasama dengan
toko kosmetik
Promosi di media
sosial
Mengikuti
pameran produk
dan bazar
Evaluasi dan
pembuatan
laporan

DAFTAR PUSTAKA
Jabarprov. 2017. Pasar Industri Skin Care di Indonesia Capai 70 Persen. (Online),
(http://jabarprov.go.id/index.php/news/22895/2017/05/09/Pasar-Industri-
Skin-Care-di-Indonesia-Capai-70-Persen) diakses pada 18 Mei 2018.

Supriyanti, F.M.T. 2015. Pemanfaatan Ekstrak Kulit Pisang Kepok (Musa

bluggoe) Sebagai Sumber Antioksidan Pada Produksi Tahu. Surakarta:
FKIP UNS.
 9

LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pendamping
Biodata Pelaksana
KETUA KELOMPOK
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Febi Ardianti Dwi Lestari
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi S1 Pendidikan IPA
4. NIM 160351606435
5. Tempat dan Tanggal Lahir Pasuruan, 19 Februari 1998
6. E-mail febiadl1998@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 085646287050

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SDN Kutorejo SMAN 1
Nama Institusi SMPN 1 Pandaan
II Pandaan
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah/Seminar Tempat
1. - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau institusi

lainnya)
Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1. - - -
Semua data yang saya isikan dan tercamtum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Prorposal Program Kreativitas Mahasiswa
Kewirausahaan tahun anggaran 2019.
Malang, 22 Mei 2018
Pengusul

(Febi Ardianti Dwi Lestari)

 10

ANGGOTA 1
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Via Wahyu Seputri
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi S1 Pendidikan IPA
4. NIM 160351606412
5. Tempat dan Tanggal Lahir Jombang, 19 April 1997
6. E-mail viawahyu.19@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 085230669149

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN Kedungjati II SMPN 1 Ploso SMAN Ploso
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah/Seminar Tempat
1. - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau institusi

lainnya)
Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1. - - -

Semua data yang saya isikan dan tercamtum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Prorposal Program Kreativitas Mahasiswa
Kewirausahaan tahun anggaran 2019.

Malang, 22 Mei 2018

Pengusul

(Via Wahyu Seputri)

 11

ANGGOTA 2
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Fitroh Hanifiyah
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi S1 Pendidikan IPA
4. NIM 160351606450
5. Tempat dan Tanggal Lahir Tuban, 21 April 1998
6. E-mail fitrohhanifiyah7@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 085855442152

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
MI Al- SMA DU 1
Nama Institusi Musthofawiyah SMPN 1 Palang Unggulan BPPT
Palang Jombang
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah/Seminar Tempat
1. - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau institusi

lainnya)
Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1. - - -
Semua data yang saya isikan dan tercamtum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Prorposal Program Kreativitas Mahasiswa
Kewirausahaan tahun anggaran 2019.

Malang, 22 Mei 2018

Pengusul

(Fitroh Hanifiyah)
 12

ANGGOTA 3
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Aulia Rosidatul Ilma
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi S1 Pendidikan IPA
4. NIM 160351606475
5. Tempat dan Tanggal Lahir Tuban, 26 Mei 1998
6. E-mail auliarosidatulilma@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 085707117349

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
MI Manbail MTS Manbail
Nama Institusi SMAN 1 Tuban
Futuh Futuh
Jurusan - - Bahasa
Tahun Masuk-Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah/Seminar Tempat
1. - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau institusi

lainnya)
Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1. - - -

Semua data yang saya isikan dan tercamtum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Prorposal Program Kreativitas Mahasiswa
Kewirausahaan tahun anggaran 2019.

Malang, 22 Mei 2018

Pengusul

(Aulia Rosidatul Ilma)

 13

ANGGOTA 4
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Ayuni Nur Kartikasari
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi S1 Pendidikan Ekonomi
4. NIM 150431601833
5. Tempat dan Tanggal Lahir Trenggalek, 18 Juni 1996
6. E-mail ayuninurkartikasari@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 081249493363

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SDN 1 SMPN 1 SMKN 1
Nama Institusi
Karanganyar Gandusari Pogalan
Administrasi
Jurusan - -
Perkantoran
Tahun Masuk-Lulus 2003-2009 2009-2012 2012-2015

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah/Seminar Tempat
1. - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau institusi

lainnya)
Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1. - - -

Semua data yang saya isikan dan tercamtum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Prorposal Program Kreativitas Mahasiswa
Kewirausahaan tahun anggaran 2019.

Malang, 22 Mei 2018

Pengusul

(Ayuni Nur Kartikasari)

 14

DOSEN PENDAMPING
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Erni Yulianti, S.Pd., M.Pd
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Pendidikan IPA
4 NIDN 0024078902
5 Tempat Tanggal Lahir Blitar, 24 Juli 1989
6 E-mail erni.yulianti.fmipa@um.ac.id
7 Nomor Telepon/HP 085646502073

B. Riwayat Pendidikan
S-1 S-2
Nama Perguruan Universitas Negeri
Universitas Negeri Malang
Tinggi Malang
Jurusan Pendidikan Fisika Pendidikan Fisika
Tahun Masuk-Lulus 2007-2011 2011-2013

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan Waktu dan
No. Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah/Seminar Tempat
Implementasi Paket
IPA Terpadu Berbasis 25 April 2015
Konstruktivisme Universitas
1. Seminar Nasional IPA VI
Tema Cahaya Negeri
terhadap Kompetensi Semarang
IPA Siswa Kelas VIII
Identifikasi
Miskonsepsi Materi 17 Oktober
Seminar Nasional Ke-2
IPA SMP Mahasiswa 2015
2. Biologi, IPA, dan
Calon Guru IPA Universitas
Pembelajarannya
Pendidikan IPA Negeri Malang
FMIPA UM
The Implementation
of Problem Based
Learning (PBL) 05 November
The 7th Internasional Models Combined 2016
3. Conference on Lesson Study Project Based Universitas
(ICLS) Learning (PjBL) Muhammadiyah
Models Through Malang
Lesson Study to
Develop Analized
 15

Learning Issues Skills

and Scientific
Approach Lesson
Design

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau institusi

lainnya)
Institusi Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
Online Course Creator with Institut Teknologi
1. 2014
Qualification: Independent Bandung

Semua data yang saya isikan dan tercamtum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Prorposal Program Kreativitas Mahasiswa
Kewirausahaan tahun anggaran 2019.

Malang, 21 Mei 2018

Dosen Pendamping

(Erni Yulianti, S.Pd., M.Pd.)

 16

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang
Justifikasi Harga
Material Volume Jumlah (Rp)
Pemakaian Satuan (Rp)
Alat penyasring
Ayakan tepung 10 10.000 100.000
bubuk masker
Untuk wadah
Baskom plastik kulit pisang 10 25.000 250.000
besar ketika
dikeringkan
Baskom Untuk wadah 10 50.000 2.000.000
stainless steel kulit pisang
Kompor gas Untuk proses 2 100.000 200.000
(Sewa) pengukusan
Lumpang dan Untuk
menumbuk kulit 5 100.000 500.000
alu batu
pisang kering
Panci kukus Untuk wadah
ketika kulit 5 250.000 2.250.000
aluminium besar
pisang dikukus
Untuk mengiris
Pisau 5 25.000 1.250.000
kulit pisang
Untuk
mengerok
daging dalam
Sendok 20 5.000 100.000
kulit pisang dan
mengambil
bubuk masker
Untuk
mengambil
Sendok takar bubuk masker 5 15.000 75.000
ke dalam
kemasan
Alat press
Sealer (sewa) 1 250.000 250.000
kemasan
SUB TOTAL (Rp) 6.975.000

2. Bahan Habis Pakai

Justifikasi Harga
Material Volume Jumlah (Rp)
Pemakaian Satuan (Rp)
Untuk proses
Blue Gas 8 150.000 1.200.000
pengukusan
Untuk wadah
Kemasan bubuk masker 1000 2.000 2.000.000
saa dijual
SUB TOTAL (Rp) 3.200.000
 17

3. Perjalanan
Justifikasi Harga
Material Volume Jumlah (Rp)
Pemakaian Satuan (Rp)
Untuk
melakukan
perjalanan ke
pasar,
pengambilan
kulit pisang di
Transportasi
para pedagang, 1 470.000 470.000
(sewa)
bekerja sama
dengan toko
kosmetik, ke
tempat promosi
(bazar dan pasar
minggu)
SUB TOTAL (Rp) 470.000

4. Lain – lain
Justifikasi Harga
Material Volume Jumlah (Rp)
Pemakaian Satuan (Rp)
Biaya untuk 5
Bazar 10.000 50.000
mengikuti bazar anggota
Untuk promosi
Banner 2 200.000 400.000
produk
Untuk promosi
Brosur 500 1500 750.000
produk
Untuk promosi
Poster 5 25.000 125.000
produk
Untuk
Peralatan ATK pembuatan 1 set 270.000 270.000
laporan
Print proposal Untuk mencetak 2 130.000 260.000
dan laporan laporan
SUB TOTAL (Rp) 1.855.000
TOTAL (Keseluruhan) 12.500.000
 18

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas

Alokasi
Nama/ Program Bidang Waktu
No Uraian Tugas
NIM Studi Ilmu (Jam/
Minggu)
1 Febi Pendidikan MIPA 10 jam/  Mengkoordinasi dan
Ardianti IPA Minggu bertanggung jawab
Dwi terhadap seluruh
Lestari/16 kegiatan
03516064  Merancang teknis
35 produkssi dan
pemasaran
2 Via Pendidikan MIPA 10 jam/  Layouter kemasan
Wahyu IPA Minggu  Mendokumentasikan
Seputri/16 seluruh kegiatan
03516064  Serta pelaksana
12 kegiatan
3 Fitroh Pendidikan MIPA 10 jam/  Sebagai bendahara
Hanifiyah/ IPA Minggu  Pembuat strategi
16035160 pemasaran
6450  Serta pelaksana
kegiatan
4 Aulia Pendidikan MIPA 10 jam/  Pelaksana
Rosidatul IPA Minggu pemasaran
Ilma/1603  Bertanggung jawab
51606475 terhadap publikasi
 Serta pelaksana
kegiatan
5 Ayuni Nur Pendidikan Ekonomi 10 jam/  Sebagai sekretaris
Kartikasar Ekonomi Minggu kegiatan
i/1504316  Penanggung jawab
01833 inventaris
 Serta pelaksana
kegiatan
 19

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI

UNIVERSITAS NEGERI MALANG (UM)
Jalan Semarang 5, Malang 65145
Telepon: 0341-551312
Laman: www.um.ac.id

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Febi Ardianti Dwi Lestari
NIM : 160351606435
Program Studi : S1 Pendidikan IPA
Fakultas : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM Kewirausahaan saya dengan judul:
KUSANG ANJER: Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang dengan Antioksidan
Tinggi Sebagai Masker Wajah Anti Jerawat yang diusulkan untuk tahun
anggaran 2019 adalah asli karya kami dan belum pernah dibiayai oleh lembaga
atau sumber dana lain.

Bilamana dikemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-
benarnya.

Malang, 22 Mei 2018

Mengetahui
Wakil Dekan III, Ketua Pelaksana Kegiatan,

(Dr. Fatchur Rohman, M.Si) (Febi Ardianti Dwi Lestari)

NIP. 196512081991031005 NIM. 160351606435