Anda di halaman 1dari 3

Cara Bikin Kue

Semarang
Saat kita berlibur ke kota Semarang, Jawa Tengah jangan sampai lupa untuk membeli
makanan khas di sana yaitu Wingko Babat. Kue wingko babat ini merupakan makanan khas
Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga tepung ketan yang legit dan
manis. kue ini jadi hal yang wajib anda beli saat ke Semarang. Tapi jika anda tidak sempat
ke semarang, maka anda bisa mencoba resep kue wingko babat yang akan kami bagikan di
sini.

Sejatinya wingko babat adalah makanan yang berasal dari daerah Babat. Ini sesuai dengan
namanya. Daerah babat adalah daerah kecil di Lamongan, jawa timur. Walaupun Babat
merupakan kota kecil dibandingkan kota semarang, ada banyak perusahaan penghasil kue
wingko babat yang menjadi mata pencaharian banyak orang sehingga memiliki peranan
penting bagi perekonomian daerah ini.

Cara Membuat Kue Wingko Babat


Bagi anda semua yang sedang mencari informasi mengenai resep kue Wingko Babat. Kabar
baiknya, postingan ini akan memberi info yang saat ini sedang anda butuhkan. Artikel ini
memberikan informasi tentang resep wingko babat khas Semarang yang pastinya enak dan
juga empuk. Mari kita lihat dibawah ini selengkapnya.

Bahan- bahan Kue Wingko Babat


• Tepung ketan ½ kg
• Gula pasir ½ kg
• Parutan kelapa ½ kg
• Telur ayam 3 butir
• Garam secukupnya
• Mentega atau santan secukupnya
• Vanili bubuk secukupnya

Langkah Membuat Wingko Babat


1. Campurkan gula pasir dan parutan kelapa dengan cara diremas-remas dan dibubuhi
garam secukupnya.
2. Selanjutnya tambahkan tepung ketan juga vanili bubuk lalu diaduk kembali sampai
merata.
3. Lalu kocok telur serta tambahkan dalam adonan di atas sambil selalu diaduk sampai
merata.
4. Tambahkan santan secukupnya sebagai perekat adonan, tambahkan sesuai selera. Bila
tidak suka santan bisa juga diganti dengan mentega yang telah dicairkan.
5. Siapkan cetakan bulat kecil-kecil dan masukkan adonan lalu panggang hingga matang
dengan oven. Atau bisa juga dibakar biasa diatas api dengan menggunakan teflon yang
telah diolesi minyak atau margarin agar tidak lengket.
6. Jika anda memakai teflon untuk cetakan, maka potong-potong terlebih dahulu sebelum
nantinya disajikan. Wingko siap disajikan.
Nikmatnya Wingko Babat Semarang
Setelah anda tadi mengetahui bagaimana cara membuat kue wingko babat yang enak,
empuk dan juga manis, sekarang untuk menambah informasi mengenai wingko babat ini
akan kami bagikan untuk anda.

Di Semarang sendiri ternyata ada banyak penjual wingko babat yang beraneka merk.
namun yang praktis dan sering dikunjungi adalah yang berada di Jl.Pandanaran, Semarang.
Tempat ini merupakan pusatnya bbelanja oleh- oleh yang membuat anda mudah sekali
menemukan wingko babat untuk dijadikan sebagai buah tangan.
Tahukah anda salah satu wingko babat yang menjadi favorit para pengunjung adalah
wingko babat Dyriana. Dijual dengan kemasan perdus yang berisi 20 buah wingko babat.
Yang masih original yaitu wingko babat rasa kelapa. akan tetapi demi menarik minat
pembeli di wingko babat Dyriana ini juga tersedia berbagai varian rasa lain. Seperti wingko
babat rasa nangka, durian, coklat, aren, pisang dan juga coklat chips.

Untuk harga dari kue wingko babat yang dijual di Dyrianan ini adalah mulai dari Rp.
46.000,- untuk wingko babat dengan rasa kelapa hingga harga Rp. 62.000,- untuk wingko
babat yang rasa durian. jika anda ingin hemat dalam merasakan nikmatnya wingko babat
beraneka rasa, maka anda juga bisa membeli wingko babat satu dus yang isinya campur
sebanyak 20 buah wingko dengan harga hanya Rp. 54.000,-.