Ingredientes:
6 tomates maduros
6 dentes de alho picados
Manteiga
Tempero caseiro (sal, pimentas, alho e cebola)
Manjeric�o e tomilho a gosto
Modo de preparo:
Preaque�a o forno a 200 �C. Em uma assadeira coloque os tomates cortados um do lado
do outro. Em cima dos tomates coloque os alhos - uma dica: use alho ralado de
acordo com seu gosto. Pincele os tomates com azeite e polvilhe-os com o manjeric�o.
Tempere com sal e pimenta. Asse os tomates descobertos durante 35 a 45 minutos, at�
que tenham amolecido e estejam com a casca levemente queimada. Sirva quente.