BIOMOLEKUL

1. Pengertian Biomolekul
Biomolekul adalah senyawa organik pembentuk organisme hidup dan bersifat khas
sebagai produk aktifitas biologis dari jasad hidup.
Senyawa organik yaitu senyawa kimia yang berasal dari organisme hidup.
Biomolekul merupakan komponen kimia organisme hidup dan jenis molekul pada
organisme hidup. Contohnya protein,karbohidrat,lemak,asam nukleat,dll.
2. Fungsi Biomolekul
 Sebagai alat transport,antibodi,hormon,dan pembentuk membran adalah fungsi
protein
 Sebagai sumber energi,komponen pembentuk membran, dan dinding sel,adalah
fungsi karbohidrat
 Sebagai sumber, energi, hormon, dan pembentuk sel adalah lipid
 Sebagai faktor genetika, koenzim,pembawa energi,dan pengatur bio sintesis protein
adalah asam nukleat.
3. Gugus Fungsional
Gugus fungsional adalah kelompok gugus khusus pada atom dalam molekul yang
berperan dalam memberi karasteristik reaksi kimia pada molekul tersebut.
 Gugus fungsional karbohidrat adalah karboksil(keton dan aldehida)
 Gugus fungsional asam amino adalah karboksil dan amina
 Gugus fungsional lipid adalah fosfolipid
 Gugus fungsional glukosa adalah hidroksil dan aldehida

4. BIOMOLEKUL dibagi menjadi 2 yaitu :

1. STRUKTURAL : penyusun jaringan/tubuh organisme
Contoh : kolagen, keratin
2. FUNGSIONAL : untuk melaksanakan fungsi-fungsi kehidupan
Contoh : enzim, hormon, DNA, RNA, ATP
5. Sifat-Sifat Biomolekul
1) Sifat kompleks yang terorganisasi secara baik.
2) Setiap komponen berfungsi tertentu (khusus).
3) Jika ada 4 atom atau gugus fungsional yang berbeda, berikatan pada atom karbon
tertentu, dalam suatu molekul organik. Karbon ini bersifat asimetris. Maksud dari
asimetris adalah atom karbon dapat mengikat gugus yang berbeda,Polifungsional,
yaitu biomolekul memiliki lebih dari 2 gugus fungsional.