Clase extramuros Analisis Instrumental

Ejercicio para perder el tiempo.

Antecedentes.

El archivo de Excel que se envía anexo contiene los espectros de Quercetina, un flavonoide
contenido en el vino tinto.

Se preparó una solución Stock del compuesto con una pureza del 99.9 % pesando 10 mg de
Quercetina y se disolvió en 10 mL de metanol. A partir de ahí se prepararon soluciones de
concentraciones 6.25, 3.12, 1.56, 0.78 y 0.39 µg/mL. Los espectros que se presentan en la hoja de
Excel corresponden a dichas soluciones.

Problemas a resolver:

1. En una hoja indique el modo de preparación de las soluciones indicadas, describiendo de

manera detallada el aforo y la alícuota necesarios para alcanzar dichas soluciones. De igual
forma indique cuanto se debe pesar de quercetina de forma real para tener la
concentración indicada.
2. No olvide considerar la pureza del estándar primario para pesar exactamente los 10 mg de
Quercetina.
3. Con los datos de absorbancia de Excel grafique el espectro de absorción, indicando que va
en el eje X y que va en el eje Y.
4. Determine del gráfico los máximos de absorción indicando la longitud de onda respectiva
para cada máximo.
5. Grafique las concentraciones contra la absorbancia a las longitudes de máxima absorción.
6. Determine la regresión de las curvas de cuantificación obtenidas para cada máximo de
absorción.
7. Indique el valor de  para cada máximo de absorción.
8. Indique cual es el mejor máximo a utilizar para alcanzar las concentraciones más bajas.
9. Indique si se cumple con la ley de Lambert y Beer en el intervalo de concertaciones
utilizadas.
10. De los valores de cada , indique sus unidades.
11. Determine el valor de la absortividad molar para cada  obtenido.

El ejercicio debe ser resuelto en hojas independientes, escaneadas y enviadas al correo

julio.rivera@uaem.mx antes del viernes 6 de octubre a las 14:00. No se recibirá ningún
correo posterior a esa hora. Es parte de su primera evaluación.

Acudir al Youtube y consultar los siguientes videos:

1. https://www.youtube.com/watch?v=o9hrXpc76Q4
2. https://www.youtube.com/watch?v=wduHXyT6smA
3. https://www.youtube.com/watch?v=HcM0iEeytAM
4. https://www.youtube.com/watch?v=luAZGJ0p5pY

La consulta de estos videos se debe hacer antes del domingo 8 de octubre, ya que es
posible que el lunes 10 de octubre tengamos sesión presencial extramuros.