Diketahui :

a. jumlah penduduk = 1. 310.293 orang

b. Luas panen 151.842 ha
c. Jumlah produksi 963.137,12 ton

Ditanya ?

a. Bagaimana neraca pangan di kabupaten bojonegoro pada tahun 2017?

Jawab :

Diketahui :

a. jumlah penduduk = 1. 310.293 orang

b. Luas panen 151.842 ha
c. Jumlah produksi 963.137,12 ton

Maka :

Jumlah Produksi 963.137,12

Gabah kering panen = = = 6.34302183 ton/ha
Luas panen 151.842

Gabah kering giling = Gabah kering panen x Angka konversi Gabah Kering Panen (GKP)

= 6.343 x 0,2 = 1.26860437 ton/ha

Persediaan pangan = Gabah kering giling x Angka konversi Gabah Kering Giling (GKG)

= 1.26860437 x 0,65

= 0,824592841 ton/ha

Kebutuhan pangan = jumlah penduduk x Kebutuhan pangan perorang (ketetapan BPS)

= 1.310.293 x 105 kg

= 137.580,76 ton/ha
 Jadi dapat disimpulkan bahwa, pada tahun 2018 kabupaten bojonegoro akan mengalami
defisit beras sebesar 137.579,935 ton/ha. defisit terjadi karena Konversi lahan sawah dan lahan
kering yang cukup tinggi. Sementara itu kebutuhan beras mengalami pertumbuhan sebagai akibat
adanya peningkatan jumlah penduduk dan pertumbuhan penduduk yang cukup tinggi. serta
program rehabilitasi jaringan irigasi yang lamban.

DAFTAR PUSTAKA :

Nurmalina, Rita Sanim, Bunasor Hardjomidjojo, Hartrisari Seta, Anato Kusuma. 2007.
Model Neraca Ketersediaan Beras Yang Berkelanjutan Untuk Mendukung Ketahanan Pangan
Nasional. Jl. Raya Darmaga Kampus IPB Darmaga Bogor 16680 West Java. IPB Scientific
Repository.