TRABAJO COLABORATIVO
Presentado por:
GRUPO: 102601_88
Presentado a:
INGRID MARGARITA DURAN
Tutora
ADMINISTRACION DE EMPRESAS
OCTUBRE DE 2018
INTRODUCCIÓN
Objetivo General
Realizar un informe describiendo su planeación, organización y ejecución de la
gestión de aprovisionamiento en cada una de sus funciones.
Objetivos Específicos
La gestión de aprovisionamiento se considera hoy en día una parte estratégica del negocio, y
requiere una óptima planificación para alinear las estrategias y sincronizar los esfuerzos para una
mejor coordinación proveedor-cliente.
Compras
El área de compras de la empresa Dulce del día se preocupa por el proceso de localización y
selección de proveedores, obtención de materia prima, componentes o artículos terminados,
selección del precio y condiciones de pago, es decir, compra para adquirir un producto por un
precio en dinero, bien o mercancía como su misma área lo requiere.
Planeación: La empresa Dulce del día garantiza una excelente planeación para el tema de las
compras con los siguientes aspectos muy bien considerados:
Identifica la posición del departamento de compras dentro de la empresa, de esta manera tiene
claro las líneas de mando en caso de alguna negociación con algún proveedor.
Establece objetivos, funciones, actividades y reportes para cada persona dentro del
departamento de compras, de esta manera tiene un área organizada que permite medir las
acciones que se realizan en este departamento.
Se apoya en la tecnología para tener información clara en tiempo y forma, esto lo hace con un
sistema especializado en el control de inventarios que pueden integrarse al proceso de compras.
Crea tu estrategia de compras de acuerdo a los objetivos a corto y largo plazo de la empresa.
Analiza diversas opciones que puede utilizar la empresa para las compras, tomando en cuenta
el precio, volumen mínimo de compra, tiempo de entrega, tiempo de pago, etc.
Dentro de la empresa Dulce del día existe una organización que se refiere también a la jerarquía
del poder de decisión dentro del departamento.
Director
Subdirector
Los compradores mayores
Los compradores asistentes
Personal de apoyo
Para la empresa Dulce del día es importante establecer claramente la responsabilidad y autoridad
que tiene cada persona para desempeñar ciertas funciones. asimismo, es importante que quede
evidencia escrita de lo que hace cada quien.
Ejecución: Antes de ejecutar cualquier proceso, lo más lógico será planificarlo convenientemente,
de ahí que esta sea la primera etapa del proceso.
Tiene perfectamente controlados los proveedores que más eficientemente pueden cubrir
nuestras necesidades de abastecimiento. Información como la calidad de sus productos,
precio de los mismos, y fiabilidad en las entregas, es vital para la función de compras.
Proveedores.
Planeación: La empresa Dulce del día garantiza una excelente planeación en cuanto al manejo de
sus proveedores. Dentro de las actividades que se tienen en cuenta esta:
Organización: La empresa Dulce del día para el manejo de sus proveedores lo hace mediante el
gerente quien es la persona encargada de entablar las relaciones con los proveedores de igual
forma es la persona encargada de dar cumplimento al contrato firmado entre partes, logrando
asegurar la calidad total del producto.
Ejecución: Se desarrolla mediante el contrato que se establece entre empresa y proveedor en donde
se establecen políticas de calidad, entregas, devoluciones, precios, garantías.
Stock
Entendiendo como Stock el producto almacenado listo para ser vendido o distribuido.
CONCLUSIONES