INTEGRANTES

HIDALGO ARICARA PAOLO

PEREZ VAZQUEZ SARA

RUIZ ZUMBA DIANA LIZ

TARRILLO DIAZ LEYDY

Consumo de Energía Eléctrica en la Empresa CHOCOLATES ORQUIDEA S.A

CONSUMO DE ENERGIA ELECTRICA (Kwh)

82000

80000

78000

76000

74000

72000

70000

68000

66000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

En la Figura 1 se muestra el consumo de Energía Eléctrica de la empresa CHOCOLATES

ORQUIDEA S.A., en el 2017. Los meses con mayor consumo son: Agosto, septiembre y

Octubre. Las actividades de dicha empresa utilizan la energía eléctrica en la produccion del

chocolate; tostado, molienda, etc. Por esta razón la empresa asumirá la responsabilidad de

reducir el consumo de energía eléctrica, sin comprometer la calidad del producto (barras de

chocolate).
 CONSUMO DE AGUA (m3)
35000

30000

25000

20000

15000

10000

5000

En la Figura 2 se, muestra el consumo de agua de la empresa CHOCOLATES ORQUIDEA

S.A., para el 2017. Los meses con mayor consumo son: Febrero, Marzo y Agosto. Las

actividades de dicha empresa utilizan este recurso en el proceso productivo como: lavado

de los materiales que se utiliza y en la produccion de las barras de cacao, etc. Por esta

razón la empresa asumirá de reducir el consumo de agua, sin comprometer la calidad el

producto (barras de chocolates).

FODA
Modelo de FODA
DEBILIDADES
 Competencia ya que existe
variedad de empresas que se 
dedican a la elaboración del
chocolate.
 El mal control de procesos de venta
y elaboración del producto.
 Déficit de presupuesto para la
FACTORES compra de materia prima
INTERNOS  Descoordinación de los
departamentos
 El no optimizar los recursos con los
que contamos
 Mala administración
 Falta de publicidad
 Clientela insatisfecha con el
producto.
AMENAZAS
 Incremento de la competencia.
 El cambio en las necesidades y,
sobretodo, en los gustos de los
consumidores.
 La actual crisis económica.
 Posible reducción del gasto en el
FACTORES negocio como consecuencia de la
EXTERNOS economía actual.
 Venta de productos sustitutivos.
 Poder de negociación entre clientes
y proveedores.
 El alza de los impuestos
 El alza en la materia prima directa.
 Falta de personal.
FORTALEZAS
La empresa Orquídea, envase a su
labor de mercado se propone un plan
de competencia, en masa ya que
contamos con tecnología y
mecanismos al alcance de nuestras
manos, con el cuidado y medida
exacta formaremos un producto de
óptima calidad.
 Nuestro producto es innovador de
fácil calidad ya que la mayor parte de
la población consume chocolates.
 Nuestro producto cuenta con una
presentación diferente a las demás
ya que contamos con empaques
diferentes de acuerdo a la ocasión.
OPORTUNIDADES
 En el mercado del chocolate se
fomenta una productividad, rentable
gracias a que es un alimento sólido o
semisólido que es producido por un
proceso de molienda de los frutos del
cacao después que ellos han sido
tostados. Mientras los granos son
molidos, se extrae un líquido el cual
es el ingrediente elemental de todo
producto de chocolate.
 Este producto no tiene limitaciones
ya que la mayor parte de personas
consumen chocolate según el target
este producto iría destinado para
todo nivel social ya que el precio del
producto es cómodo y accesible al
bolcillo de la sociedad.
 Este producto tendrá aceptación en
las personas de 5 a 30 años ya que
esta etapa es la de la mayor
consumo en la población.
 A demás cabe recalcar que el
proceso de ventas se incrementara,
Aprovechando los feriados, fechas
importantes, festividades,
implementaremos promociones para
llegar al cliente y tener una venta
perfecta.